【悲報】ラーメン屋の99%、化学調味料を使っていた…旨味のもとは化学調味料と断言されてる

395 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 18:07:44.39 ID:52AYViM20.net

>>338
>>351
塩なら過剰に入れたらしょっぱくて食えたもんやないやろ？
でも旨味は過剰でも味覚が感知できんから、だいぶ許容量超えたあたりで痺れとして感知するんや