【失敗しない】厚切りステーキをフライパンで焼く方法教えたる

1 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:16:18.53 ID:hhFCBeN90.net

肉はスーパー安売りの輸入肩ロース肉
ステーキソース不要や

参考画像
https://i.imgur.com/0wMtNqd.jpg

2 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:16:30.98 ID:V7XzNoPPd.net

うんこ

3 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:16:42.76 ID:ZvR4IKI00.net

レンジしてから焼け

4 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:16:49.39 ID:ELfCR/Qk0.net

まずそう

5 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:16:55.60 ID:hhFCBeN90.net

まず筋切りして両面に塩すり込んで室温で 30 分おけ
肉叩き持ってたら塩降る前に叩け
https://i.imgur.com/pCyOhBp.jpg

6 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:17:25.76 ID:yL9zJ4e80.net

失敗してて草

7 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:17:33.12 ID:HSGqivmF0.net

明らかに上側焼けてなくて草

8 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:17:49.62 ID:hhFCBeN90.net

フライパンに油大さじ 4 しいて強火で加熱しろ
ちょっと煙が出るくらい加熱してから肉を投入しろ
https://i.imgur.com/bm6V8Rc.jpg

9 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:18:00.19 ID:M00Ty7Xd0.net

>>5
ステーキ肉叩くん？

10 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:18:39.57 ID:hhFCBeN90.net

強火で両面を 90 秒ずつ焼け
フライパン振って油が全面に行き渡るようにしろ
https://i.imgur.com/EiQ6fc8.jpg

11 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:18:40.05 ID:90SDYhz90.net

はよ

12 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:18:54.40 ID:NM0DWSf10.net

命令口調やめろ

13 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:18:57.01 ID:ELfCR/Qk0.net

イッチがナンジェイに画像貼るために撮影してるとこ想像したら泣いた😫

14 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:18:58.90 ID:4JX4ZQIla.net

400度までいかないと遠赤外線で焼けないからフライパンで焼くのは無理だぞ

15 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:19:07.42 ID:p2L9AlaP0.net

gfd

16 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:19:21.87 ID:yeGHUCAh0.net

まずそう

17 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:19:47.27 ID:hhFCBeN90.net

弱火にしてフライパン傾けて油を集めろ
熱した油を肉にスプーンで絶え間なくかけろ
時間は 4~5分間だ
https://i.imgur.com/K0627HI.jpg

18 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:20:03.08 ID:+1coIPBW0.net

そんなんするならイキナリ行くわ

19 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:20:29.39 ID:jXph4ULd0.net

本当にまずそうで草

20 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:20:38.23 ID:i3Atkl+5a.net

オーストラリアの食肉協会が配布してるバービーメイトっていうアプリがあって
肉の種類や調理器具や厚さや仕上がりを指定して焼く時間を割り出してくれるって優れものやで
その通りに焼けば絶対にうまく行くで
焼いた後アルミホイルで包むからその用意だけ忘れんようにな

21 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:20:49.43 ID:hhFCBeN90.net

黒胡椒を振れ
振ったら油をかけて香りを開かせろ
皿に移してもう一度黒胡椒を振れ
https://i.imgur.com/0fSLbbK.jpg

22 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:21:06.83 ID:YD6coMyRa.net

そんなめんどいことせんでも強火で表面一瞬だけ焼いて食えばええやん

23 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:21:07.11 ID:5+FooIAC0.net

>>21
これはうまそう

24 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:21:08.95 ID:vM6/AiC+0.net

ワイがコツ教えたるわ
どうせ食べるとき切るんやから
最初から切って焼くんやで
おわり

25 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:21:14.44 ID:NM0DWSf10.net

お嬢様っぽく教えてほしかった

26 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:21:20.33 ID:QXpmv0jWp.net

喫煙者の肺やん

27 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:21:22.66 ID:Z53BvAnz0.net

強火で表面30秒ずつ焼いて
焼けたところ削ぎ落として食うんや

28 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:21:35.50 ID:c2oXa4WYa.net

家でステーキ焼くとか片付けめんどいわ

29 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:21:54.96 ID:M00Ty7Xd0.net

>>21
卑猥な形になったなあ

30 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:22:05.67 ID:cx7LNza20.net

換気扇弱でやって後悔したわ強だとマシだろうか

31 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:22:17.35 ID:Yy0yaH+K0.net

>>21
うんこみたいやな

32 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:22:18.42 ID:5d+tKraO0.net

なんでそんな事教えてくれるんだ

33 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:22:26.53 ID:HSGqivmF0.net

ワイはノンオイルフライヤーで焼いとる
ひっくり返すだけでいいから楽

34 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:22:30.25 ID:hhFCBeN90.net

できあがり

https://i.imgur.com/9pDlN3z.jpg

35 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:22:44.83 ID:i3Atkl+5a.net

左側がキンタマで右側がちんこ

36 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:10.41 ID:hhFCBeN90.net

>>30
換気扇は最強にしろ
吸気口も確実に確保しろ

37 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:10.70 ID:gr/qJb240.net

腹減ったなあ

38 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:22.16 ID:yL9zJ4e80.net

むちゃくちゃムラあるんですが

39 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:25.95 ID:jUK/KR69a.net

ソースがないやん！

40 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:39.78 ID:eKvrKQn70.net

醤油っぽい味ついてない？

41 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:40.08 ID:hhFCBeN90.net

>>9
柔らかくなるし塩味染み込みやすくなるぞ

42 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:59.19 ID:Y0EzpGoV0.net

はえ〜

43 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:59.22 ID:hhFCBeN90.net

>>40
塩コショウだけだぞ

44 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:23:59.29 ID:8wopvTdO0.net

>>10
パサパサしてそう

45 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:24:18.43 ID:cx7LNza20.net

>>36
了解です

46 ：風吹けば名無し：2019/07/14(日) 13:24:19.58 ID:nEr06CkV0.net

>>34
アンガスビーフか？
これヤバいで