【悲報】天ぷら職人志望さん、師匠の仕事を『見るだけ』で10年間を無駄にしてしまう……………

1 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 07:35:56.08 ID:p9KDJW000.net

https://i.imgur.com/RaFtzuX.jpg

491 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:19:07.12 ID:iyRAU/KTM.net

ブランドを10年かけてもらってるって考え方でいいと思うけどな

しかも客に出すまでってことでしょ？

492 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:19:26.36 ID:ZFsLvtNJr.net

https://i.imgur.com/aZkaJtg.jpg

>>438
和食の職人>>473>>468
この師匠は別に人手不足でも後継者不足でも困って>>459
だからこのレベルの店は予約か店来た時点で客の評価しとるやろ
高級レストラン行っ>>449
それは最初からそういうコースで頼んでるよね？ても身だしな>>480
このスレでも10年見てるだけって勘違いしてる奴めっちいるからなみで席決めとるやんないけどな
なんJ民が高級レストランなんて行くわけないから育成にはマジで10年掛かるで
寿司や天ぷらなんぞは所詮専門職やから3年もあればイケるやろうけど

493 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:19:26.44 ID:T6Mpn/u50.net

スーパーの材料で天ぷら勝負したらワイのほうがうまいの作れるわ

494 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:19:49.35 ID:mmdwQ5G/r.net

httスーパーの材料で天ぷら勝負したらワイのほうがうまいの作れるわps://i.imgur.com/aZkaJtg.jpg

>>438
和食の職人>>473>>468
この師匠は別に人手不足でも後継者不足でも困って>>459スーパーの材料で天ぷら勝負したらワイのほうがうまいの作れるわ
だからこのレベルの店は予約か店来た時点で客の評価しとるやろ
高級レストラン行っ>>449
それは最初からそういうコースで頼んでるよね？ても身だしな>>480
このスレでも10年見てるだけって勘違いしてる奴めっちいるからなみで席決めとるやんないけどな
なんJ民が高級レストランなんて行くわけないから育成にはマジで10年掛かるで
寿司や天ぷらなんぞは所詮専門職やから3年もあればイケるやろうけど

495 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:19:53.06 ID:B4jv0LU6p.net

いい加減マニュアル化しろよ
21世紀だぞ

496 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:19:53.87 ID:gCkFASFRp.net

大将（10年もアホなこと続けるくらいだから技術だけ盗んでどっか行かないやろ…）

497 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:20:00.12 ID:mmdwQ5G/r.net

httスーパーの材料で天ぷら勝負したらワイのほうがうまいの作れるわps://i.imgur.com/aZkaJtg.jpg

>>438
和食の職人>>473>>468
この師匠は別に人手不足でも後継者不足でも困って>>459スーパーの材料で天ぷら勝負したらワイのほうがうまいの作れるわ
だからこのレベルの店は予約か店来た時点で客の評価しとるやろ
高級レストラン行っ>>449
それは最初からそういうコースで頼んでるよね？ても身だしな>>480
このスレでも10年見てるだけって勘違いしてる奴めっちいるからなみで席決めとるやんないけどな
なんJ民が高級レストランなんて行くわけないから育成にはマジで10年掛かるで
寿司や天ぷらなんぞは所詮専門職やから3年もあればイケるやろうけど

498 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:20:14.77 ID:5S4a4cZK0.net

すぐに辞める屑かどうか試すために数年間やらせないのはありやと思うけどな
というか10年はどうかと思うがそれもあくまでも「客前」だけ、つまり独立までって話やろ？
商品として出さずに修行してるならそんなもんやろ

499 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:20:29.34 ID:QpxS5s+E0.net

>>470
ワイは純粋に旨い天ぷら食いたいぞ、旨いならそれこそてんやでもええわ

500 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:20:33.68 ID:pfjhxdExM.net

はは…日本らしい