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江戸時代の食事って汚そうよな
- 2 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:05:29.80 ID:LIS7tWFT0.net
- そんなことなかったで
- 3 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:06:03.43 ID:u8m1g/xs0.net
- >>2
ほんまか
ならええんやけども
- 4 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:07:15.92 ID:5Heb1Y4N0.net
- 江戸時代の食文化のことがよくわかるめしねこって漫画おすすめやで
- 5 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:07:37.89 ID:uVLI/weEd.net
- あと百年後には令和の頃ってクッソきったなそうとか言われてるから
- 6 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:09:22.18 ID:zH+0ia7kd.net
- 野菜とかも不味いやろうな
- 7 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:10:15.22 ID:Bf8PnG4h0.net
- 茶碗つかったあと洗わんとお茶ですすいで飲んでおわりやったらしいな
- 8 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:10:34.77 ID:HQ/xXFe70.net
- 洗剤ないから食器とか汚そう
- 9 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:11:34.79 ID:T2orpSkC0.net
- 奈良や平安、鎌倉の頃の庶民とか相当ヤバイ生活してそうで震える
- 10 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:12:17.82 ID:ievXc2ep0.net
- 寿司の屋台やと食い終わったら湯飲みのお茶で手を洗ったらしいな
- 11 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:12:56.36 ID:dXcxDr6S0.net
- まあ日本の食生活が豊かになりまくったのなんてまだ100年も経ってないし
- 12 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:13:08.35 ID:3nsLq0Iqd.net
- さっき食ったけど大丈夫だったぞ
- 13 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:13:13.32 ID:WKG9d2sN0.net
- 全体的に味薄いやろな
- 14 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:13:17.32 ID:fpaOfUwg0.net
- 江戸時代の人間も鎌倉時代の飯は汚そうとか思ってたんかな
- 15 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:13:20.67 ID:/fCbz4F60.net
- >>7
基本毎日同じもん食うっぽし、油っこいものも無さそうやからそれでええやろ
- 16 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:13:38.88 ID:UsELMM5J0.net
- タイムテレビで昔の生活見てみたいわ
- 17 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:13:46.14 ID:IOU/VVdK0.net
- 現代と比較すれば汚いわな
同時代の他国と比較すると相当キレイな部類
- 18 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:13:56.54 ID:iGAe+6XH0.net
- 野菜の肥料は人糞やからなあ
- 19 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:14:40.16 ID:iGAe+6XH0.net
- 屋台の寿司とか天ぷら食ってみたいわ
- 20 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:14:55.98 ID:QO+aoqYB0.net
- >>4
汚ったな!
- 21 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:15:30.34 ID:QF9lqqP80.net
- 銀平飯科帳スレやな?
- 22 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:15:55.74 ID:u8m1g/xs0.net
- あの時代の衛生状態で寿司とか食うたらマジで病気なりそう
- 23 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:16:00.80 ID:QO+aoqYB0.net
- >>7
意味不明な日本語だが、食った後の茶碗におお茶注いで飲むのは普通にやるだろ
- 24 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:16:24.38 ID:JrbZmA2sa.net
- >>4
消えなさい
- 25 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:17:31.72 ID:QO+aoqYB0.net
- >>22
だから酢で締めるんだろアホ
- 26 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:17:48.27 ID:QO+aoqYBd.net
- >>23
ワイとワイの周りが普通じゃなかったのかもしれんが、小学校の時それやってたやつはガイジ扱いされてたわ
- 27 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:18:10.54 ID:Bf8PnG4h0.net
- >>23
したことないわ
お茶は湯飲みでのむやろう
お茶ですすいで洗ったことにするってことやで
- 28 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:18:19.86 ID:3TqkzzKF0.net
- >>9
羅生門みたいな
- 29 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:19:30.82 ID:QO+aoqYB0.net
- >>19
天ぷらは絶対美味いが、寿司は不味そう
おにぎりぐらいデカいんだろ
https://kusanomido.com/wp-content/uploads/2017/08/c87460520f26d1a8c4bdf2fa70fcc17f.jpg
- 30 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:20:18.25 ID:/fCbz4F60.net
- >>26
学校ではやらんけど家では普通にやるで
お寺とかだと茶碗にお茶入れて、たくあんで米削ぎ落としてきれいにするし
- 31 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:20:32.61 ID:QO+aoqYB0.net
- >>26
小学生ってガイジだからな
蕎麦屋で蕎麦湯飲んでるヤツを指さして笑ってた小学生もおったし
- 32 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:20:47.61 ID:TnM5n5hW0.net
- >>22
江戸前寿司って大抵煮たり焼いたりして火を通してるのばっかやぞ
https://itamae-edo.com/wp-content/uploads/2016/12/imge2ca2f80zik7zj.jpeg
生のやつも醤油漬けやし
- 33 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:21:00.28 ID:QO+aoqYB0.net
- >>27
米の一粒も無駄にしないという事で農家ならよくあるんじゃないかな
- 34 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:21:43.08 ID:WDqnNiLX0.net
- >>31
言うてもそれ以降そういうことやっとるやつを生で見たことなかったしそういうことなんやろなぁってずっと思ってたわ
- 35 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:21:56.05 ID:tp1wyKSKH.net
- とにかく冷蔵庫がないっていうのがな
- 36 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:22:55.98 ID:u8m1g/xs0.net
- >>25
>>32
それで完璧に平気なんか?
絶対にそうやと言いきれるんか?
- 37 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:23:23.98 ID:QO+aoqYB0.net
- >>32
大抵というか、「仕事」をして出すのが江戸前の技法で生をそのまま出す事は無い
ただ仰る通り漬けや酢で締めたりが多いので、必ずしも火を通してる物が多いというわけでも無い
- 38 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:23:34.69 ID:Xz82DEVA0.net
- >>35
その日の内に食べる
究極の鮮度やわな
- 39 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:24:29.61 ID:QO+aoqYB0.net
- >>36
あらゆるリスクを100%確実に避けたいんなら今すぐ喉刺して死ねよ
- 40 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:25:10.70 ID:u8m1g/xs0.net
- >>39
絶対に今の寿司よりは危険やろアホか寝言抜かすな
- 41 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:26:11.60 ID:Xz82DEVA0.net
- >>40
アスペ
- 42 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:26:46.47 ID:p8f+Tzs3a.net
- 江戸時代生まれのJ民おる?
- 43 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:26:55.92 ID:Y57Ga42s0.net
- 平成は生のレバー食って死んだやつがいたで
- 44 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:27:24.65 ID:5L2ScvhTa.net
- 米、味噌汁、漬け物!
米、味噌汁、漬け物!
- 45 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:27:41.32 ID:68v3MYa20.net
- 水は豊富だったから水洗いしまくりよ
- 46 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:28:01.63 ID:obsmolXS0.net
- 大トロ捨ててたってマジ?
- 47 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:28:11.43 ID:91o4PgYP0.net
- 江戸時代ってセックスと食事ぐらいしか娯楽なかったやろし肉食禁止なんてばかばかしくて守ってられんやろ
- 48 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:28:19.25 ID:gXbI2nIID.net
- https://i.imgur.com/N3CDKON.jpg
https://i.imgur.com/TOLPazG.jpg
https://i.imgur.com/IkDL3lC.jpg
https://i.imgur.com/LNbge8a.jpg
- 49 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:28:57.63 ID:y4XnACNEa.net
- 米2合 味噌汁 漬物
冷や飯2合 味噌汁 漬物
冷え切った飯2合で茶漬け 味噌汁 漬物
メザシがあればご馳走
- 50 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:29:37.93 ID:J7Img8IN0.net
- >>48
猫畜生で草
- 51 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:30:00.52 ID:UkftVEno0.net
- >>7
いや次の日の朝に井戸水で洗うんだろ
洗い物の水をわざわざ長屋まで持ってこないだろうし
- 52 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:30:01.61 ID:w6V79CCf0.net
- しょっぱいものでご飯をいっぱい食べる感じやね
- 53 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:30:11.10 ID:gXbI2nIID.net
- https://i.imgur.com/hSUXDgB.jpg
https://i.imgur.com/sugrprT.jpg
https://i.imgur.com/sqeuBoJ.jpg
https://i.imgur.com/nglbzNS.jpg
- 54 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:30:18.37 ID:iBqxoBFF0.net
- >>48
壁にションベンしてて草
- 55 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:30:51.70 ID:iGAe+6XH0.net
- 江戸でも肉は牡丹とか紅葉って名前付けて隠れて食われてたらしいな
- 56 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:30:54.13 ID:u8m1g/xs0.net
- >>49
こんな食生活してたらそら身長下がる筈やわ
- 57 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:30:57.42 ID:6TVAXKsi0.net
- 江戸時代後期の江戸人は東北の小作農並に栄養状態が悪かった
- 58 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:30:57.81 ID:34h5cVhK0.net
- >>53
草生える
- 59 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:31:03.15 ID:FQNzXIH90.net
- >>45
川沿いの百姓とかなら頻繁に洗ってたかもしれんが
基本的に食ったら椀で水や茶飲んでさっと布巾でぬぐって箱に入れておしまいや
- 60 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:31:45.64 ID:d8h6ftOW0.net
- >>21
あれのカワハギの刺身めっちゃうまそうやわ
- 61 :風吹けば名無し:2019/04/25(木) 14:32:35.38 ID:TnM5n5hW0.net
- >>49
栄養学の知識とか無かったから
とにかく米の飯食って腹が膨れてたらそれでOKだったんだよな
結局日本人の食事がまともになるのは戦後
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