なんJ民、半熟ゆで卵の作り方を知らない

1 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:22:39.43 ID:wLOGBMnIa.net

知らない

2 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:23:34.99 ID:tEB3uxAAd.net

売ってるぞ

3 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:23:36.53 ID:LzeHN0p90.net

教えろ

4 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:23:44.41 ID:zmXXebPdM.net

沸騰してから5分半

5 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:23:53.41 ID:u088aDWG0.net

レンチン

6 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:24:02.66 ID:1245a5Qhp.net

6分半でトロトロ
7分半で半熟や

7 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:24:13.16 ID:pxpY7cqOM.net

冷蔵庫の卵7分半くらいだろうが

8 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:24:15.12 ID:onCpRMI40.net

炊飯器

9 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:24:21.46 ID:yQvM42Yw0.net

水から温めて8分や

10 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:24:46.96 ID:wAiz1arNr.net

うん　よく浸かってる

11 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:24:57.08 ID:aDYIuo9jM.net

中身確認すればいいだろ

12 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:25:18.22 ID:Fm/bhoAR0.net

沸騰してるとこに入れてそのまま放置して冷えた頃には勝手になってるで

13 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:25:25.56 ID:orH74Kt9a.net

レンチン

14 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:26:12.06 ID:fpBZbS2D0.net

50度で30分

15 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:26:27.33 ID:pbDfVov70.net

>>9
水からやると殻剥きにくくなるで

16 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:26:28.80 ID:RSX094gxa.net

レンチンしたら爆発するぞ

17 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:26:36.27 ID:Y0EJOZlMp.net

電気ケトルに水と卵突っ込んで沸騰のち8分間放置や

18 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:27:27.08 ID:Pn9ckepNd.net

>>12
数多かったら冷えるのめっちゃ早いわ

19 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:27:33.51 ID:wLOGBMnIa.net

まず水からやるのか沸騰からやるのどっちが正しいんや？

20 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:27:37.77 ID:z8GzT7l60.net

炊飯器で2時間

21 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:28:18.56 ID:1245a5Qhp.net

沸騰してから

22 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:28:23.98 ID:5ELwpybQ.net

コンビニでかう

23 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:29:04.06 ID:wLOGBMnIa.net

んで沸騰したら火消して卵入れるんか？

24 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:29:58.51 ID:1245a5Qhp.net

>>23
消さんでいい
そのまま沸騰させたまま

25 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:30:12.70 ID:NNrRdSnB0.net

https://1.bp.blogspot.com/-9w1qSWN0jNI/UhpaI9SJi2I/AAAAAAAAMZk/40pYpF4PsPo/s640/mlionb.jpg

26 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:31:48.17 ID:wLOGBMnIa.net

>>24
サンガツ、これから作る

27 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:35:30.36 ID:aInUrWBF0.net

いうほど半熟ゆで卵なんて食べるか？

28 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:35:31.27 ID:uV7fVWV/0.net

卵は常温に戻して？
ひえひえやとあかんん

29 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:37:28.56 ID:82tIY51x0.net

コップに入れて穴開けて水入れてレンチン30秒だぞ

30 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:37:58.05 ID:DODGMLLp0.net

600Wで10分定期

31 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:39:16.41 ID:2zs9Ofa30.net

ゆで卵器にセットしておしまい

32 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:40:20.08 ID:Knmm7q5H0.net

殻ついたゆで卵漬けてたやつ生きとるんかな

33 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:41:59.86 ID:3bBq2GuK0.net

水からってあかんのか
道理でから剥けずに白身がボロボロになるわけだわ

34 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:42:32.00 ID:P1WAIsrNd.net

水から沸騰さして8分が楽
殻剥きやすくするなら殻にヒビを入れて1分湯か水に浸けとくだけでよし

35 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:42:35.19 ID:pbDfVov70.net

昔は半熟味付け卵よく作ってたわ
ついでに豚の角煮も

36 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:43:10.58 ID:P1WAIsrNd.net

>>33
剥く前にヒビを入れて浸けとけばええんやで
そうしたらツルンと剥ける

37 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:43:36.09 ID:2hOUYx7d0.net

お酢いれる

38 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:43:54.45 ID:Efpr2E2T0.net

うん よく漬かっててうまい

39 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:44:08.34 ID:v8AR8F2yM.net

沸騰したら弱火にして5分な

40 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:44:20.69 ID:iYCivR3xd.net

>>36
茹でると白身が漏れ出すんだがぁ？適当言ったらアカンよ

41 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:44:46.51 ID:xTQAh9WX0.net

釜の湯打たせて11分だか20分だか
バイトで覚えたわ

42 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:45:41.01 ID:3173850U0.net

>>40
生の時ちゃうで
茹でたやつを剥く時や

43 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:45:56.55 ID:1hRHQtkX0.net

>>40
常温に戻せや

44 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:46:18.21 ID:LKMc0Qa50.net

百均の一緒に茹でる��使えば誰でも出来る

45 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:46:51.61 ID:+WpM7xr/d.net

>>40
ちょっと草
生のときに割るやつなんかおらんやろ笑かすなや

46 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:47:15.82 ID:/aF5/bgTr.net

100均行ってこい

47 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:47:15.98 ID:3bBq2GuK0.net

>>36
ヒビってどんくらい入れたらええの？

48 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:47:33.03 ID:LzeHN0p90.net

この前ヒルナンデスで言ってたことまんまやんけ
お前ら暇な主婦かよ

49 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:48:11.46 ID:dVuR+CbJd.net

まじでゆで卵はきれいに剥く方法！とかがみんな嘘だらけでイライラする
画鋲でお尻に穴をあけましょう😄とか
スプーンでお尻叩いてヒビを入れましょう😄とか
冷蔵庫から取り出してすぐ沸騰したお湯に入れましょう😄とか
みんな言うことバラバラで正解なんかありゃしない
ほんまゆで卵嫌いやわ

50 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:48:13.04 ID:cTB41Ojb0.net

コンビニの再現のために塩水につけてる
殻はとるが

51 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:48:23.81 ID:wLOGBMnIa.net

あとちょっとで出来るで〜
ちな7分

https://i.imgur.com/YHPn7yX.jpg

52 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:49:05.98 ID:CVc7RpA/0.net

>>51
ちゃんとできるかうpしてくれよ

53 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:49:09.08 ID:cTB41Ojb0.net

ワイは転がして8分くらいが好き

54 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:49:33.49 ID:+WpM7xr/d.net

>>51
これなら湯を捨てたらそのまま振って卵同士をぶつけめひび割れさしたらええで

55 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:49:48.62 ID:31r6b/KX0.net

卵の色意味ないて最近知った

56 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:49:50.09 ID:nY+4FAcA0.net

浸かってない定期

57 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:49:56.09 ID:cTB41Ojb0.net

剥くのに小技なんかいらん
フツーに水の中で剥けばいいだけ

58 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:50:26.65 ID:dVuR+CbJd.net

こういうやつな
ほんま腹立つわ
https://kumiko-jp.com/archives/15275.html
茹でるときに白身漏れまくりでまともなゆで卵なんか出来やしないわ
ほんまゴミ

59 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:51:00.35 ID:+WpM7xr/d.net

>>57
効率化の話や
その間に他のことしとけば時間短縮なるやん

60 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:51:01.83 ID:wLOGBMnIa.net

ヒビ入ったから取り出すで〜
https://i.imgur.com/2pD12lb.jpg

61 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:51:40.99 ID:+WpM7xr/d.net

>>58
生卵に穴開けたらアカンでしょ…

62 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:52:33.10 ID:VCc+52L10.net

クックパッドのフライパンでやるやつでええやん

63 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:52:49.46 ID:dVuR+CbJd.net

>>61
それが一番ツルンと剥く方法😁みたいにネットでは広まってるんや
うまく剥けた試しなんかない
ほんまもんの怪情報、ゴミ

64 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:52:59.20 ID:acG0r4EIH.net

100均のレンジで作るやつ無理やろ

65 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:53:41.44 ID:79C3kEMd0.net

半熟たまごの味付けはやっぱりマヨネーズやろ

66 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:53:46.45 ID:CVc7RpA/0.net

半熟ゆで卵より黄身の醤油漬けの方が簡単で美味い

67 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:54:14.58 ID:31r6b/KX0.net

>>66
どうやって作るん？

68 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:54:38.59 ID:wLOGBMnIa.net

成功か？

https://i.imgur.com/V8UL81J.jpg

69 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:55:02.10 ID:3173850U0.net

>>68
ええやん

70 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:55:25.04 ID:+WpM7xr/d.net

>>63
怪情報すぎて草
ちなみにワイは自営でおでんあるから一番速い方法しかせんで

茹でる
↓
湯を捨てる
↓
鍋を振って卵同士をぶつけてひび割れさす
↓
水(暖かいのがいいのなら湯)を入れて浸けとく
↓
ツルンツルンの出来上り

71 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:55:47.90 ID:D0UgeHsJ0.net

温泉卵との違いは？

72 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:55:50.55 ID:wLOGBMnIa.net

なんJ民、知識人だった？

73 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:55:53.96 ID:gwCYHLCfd.net

レンチンってきれいに殻剥けるん？

74 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:55:55.30 ID:HWMj2hlQd.net

>>63
ワイはそれでうまく剥けるぞ

75 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:56:12.11 ID:cTB41Ojb0.net

>>71
白身が固まってるか否か

76 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:56:48.35 ID:uWw6LxrC0.net

>>29
これ

77 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:56:57.11 ID:wLOGBMnIa.net

あとは麺つゆに漬けたら完成か？

78 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:57:17.63 ID:CVc7RpA/0.net

>>67
醤油を入れた皿に黄身を入れて冷蔵庫で一晩冷やすだけ
朝のおかずに最適や

79 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:57:23.08 ID:Cso69mJga.net

ビビいれるのタマゴのけつの部分だけやぞ

80 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:57:33.75 ID:Tmwxmk6F0.net

言うほどゆで卵ってそもそも食べたいか？

81 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:57:42.95 ID:ta3bP4QVd.net

>>70
水から茹でるんか？
卵は常温に戻すか？

82 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:57:48.79 ID:CVc7RpA/0.net

>>68
ええな

83 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:57:48.97 ID:pnH5dKShd.net

>>77
レス乞食死ね

84 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:57:50.85 ID:I1ee5kLM0.net

ゆで卵ってヒビ入ってええんやな、毎回失敗してるんかと思ってたわ

85 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:58:27.96 ID:ijvXVQuXx.net

いっつも湯で時間が足りないねんな

86 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 04:59:38.04 ID:H/vBFTAm0.net

ついでに美味しい煮卵の作り方も教えテーな

87 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:00:19.64 ID:DODGMLLp0.net

>>86
YouTuber草なぎが動画出してるで ワイもあれで知ったわ

88 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:00:49.89 ID:rHP2WX8C0.net

>>4
生やろ

89 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:00:57.44 ID:SmzqaC6f0.net

>>63
ゆで卵がうまく剥けないのは中身と殻の間にガスが有ってそれが殻を張り付かせているからや
そんで画鋲で穴開けるとかスプーンでヒビ入れるってのは
茹でてる最中に穴から水が入って殻と中身の間に水が通って張り付かなくなるから

誰でも出来る手っ取り早いのは消費期限が近い卵を使う事
中身と殻の間のガスは時間で少しずつ減っていくから
消費期限が切れる頃にはほとんどガスがなくなって殻は張り付かなくなる

90 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:01:01.53 ID:+WpM7xr/d.net

>>81
どっちでも同じやけど手間を考慮して水から火にかけてタイマー7分30秒や
常温に戻す戻さないは浸けとく水の温度で調節や

91 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:01:21.86 ID:zSq/tQtU0.net

卵に先端に画鋲で穴開けて、沸騰したお湯に酢をいれて卵投入

6〜7分茹でて、氷水に入れて冷やす
そして剥く

92 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:02:14.90 ID:pbDfVov70.net

>>86
半熟卵作って1日くらい汁に付けておけば出来るだろ

93 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:02:58.41 ID:zSq/tQtU0.net

>>86
半熟卵作ったら砂糖、醤油、みりん、好みでニンニクなど入れたタレに漬けるだけ

94 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:03:23.65 ID:zSq/tQtU0.net

麺つゆでも可

95 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:03:39.69 ID:09L6UsD6p.net

>>93
濃いめの麺つゆじゃダメなのか？

96 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:04:49.59 ID:Klrl+U2T0.net

常温からだと殻きれいにむけないんか？

97 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:05:01.84 ID:H/vBFTAm0.net

>>87
>>92
>>93
サンガツ

98 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:05:07.78 ID:zSq/tQtU0.net

>>95
ええで
濃すぎるなら水でちょっと割った方がいいかもな

99 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:06:57.72 ID:ruvdWQFzd.net

>>87
ワイ"も"って何？
他にyoutuberの話してる奴おらんけど？

100 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:07:29.93 ID:ijvXVQuXx.net

煮タマゴって煮てないよな

101 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:08:17.62 ID:KD9Cx8Ou0.net

半熟すぎると殻むくときに白身ぐちゃぐちゃになる

102 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:08:41.24 ID:CVc7RpA/0.net

>>99
人に噛みつかないと死ぬ病気ニキ

103 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:09:47.57 ID:P8woBYTH0.net

皮がうまく剥けない

104 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:10:46.21 ID:BwrlfGsBd.net

>>102
ニキとかくっせぇなぁ...
お客さんはまとめサイトでも見てろや

105 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:11:38.94 ID:+WpM7xr/d.net

>>100
煮たまごて漬け汁で煮込んで作ってたのが由来やからしゃーない

106 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:11:54.27 ID:6jYbj3TPd.net

>>102
人に噛みつかないと死ぬ病気ニキに噛みつかないと死ぬニキやん
スルーくらいしろやゲェジ

107 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:13:58.82 ID:N7AP+9nT0.net

温泉卵ならレンチンで作るけど

108 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:14:04.92 ID:z5FvlZet0.net

塩入れるの最近まで知らんかったわ
割れたところからビョコと白身飛び出して湯の表面でメレンゲ作ってた

109 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:14:45.50 ID:gOahm2rK0.net

嶋田隆司と中井義則が出会えばゆでたまごになるのかな

110 ：風吹けば名無し：2019/03/12(火) 05:17:50.81 ID:fSPeoS/B0.net

>>108
塩入れるとええんか？浸透圧か？