■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
藤井聡太七段、地元の愛知県瀬戸市で瀬戸焼きそば100食分を贈呈される「すぐに食べきるのは難しい…」
- 1 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:55:01.93 ID:rxoQF3wa0.net
- 地元市で「藤井聡太七段を応援する会」 瀬戸焼きそば100食分贈呈に「すぐに食べきるのは難しい…」
http://amd.c.yimg.jp/im_siggguQdJWFICGvD0OH5ejXidw---x900-y574-q90-exp3h-pril/amd/20190126-00000098-sph-000-27-view.jpg
地元名物・瀬戸焼きそば100食分の目録を受け取る藤井聡太七段(右)
将棋の最年少棋士・藤井聡太七段(16)の活躍を祝う「藤井聡太七段を応援する会」が26日、
地元の愛知県瀬戸市の「パルティせと」で約300人を集めて盛大に開催された。
昨年8月に発足した「瀬戸将棋文化振興協会」が主催した初のイベント。
同会は日本将棋連盟の支部会としては最多の445人が会員登録しており、埼玉や大分など他県民の会員も30人いるという。
昨年、朝日杯、新人王戦で優勝した藤井は「こうして結果が出せたのも、皆さんの応援のおかげ。
2019年はもう一歩成長して、さらに楽しんでいただける将棋を指せるよう頑張りたい」と地元ファンらに感謝。
会場には、藤井が5歳の頃から通っていた地元の将棋教室「ふみもと子供将棋教室」の文本力雄さん(64)も駆けつけ「感無量です」と感激していた。
師匠の杉本昌隆七段(50)も出席した。藤井ファンの会員に向け「女性の比率が高く、お子さんもたくさんいらっしゃって、うれしく思います。
地元の方々の温かさを感じます。勝負は孤独。応援していただいている方々の存在が心強く、それが今の勝率につながっているのでは」とスピーチ。
今年度の藤井は現在、勝率8割5分7厘。1967年度に中原誠十六世名人(71)が達成した歴代最高勝率8割5分4厘の更新を視野に入れている。
一方で杉本は「最近の活躍を見ると、皆さん、応援のしすぎでは? 応援しなくても彼は強いですから」とジョーク。
現在、順位戦C級1組で師弟のみ8戦全勝。2月5日の対局でともに勝てば、師弟同時昇級となるだけに「もう一人の棋士(自分)も応援して」と話し、笑いを誘った。
式典では、昨年末に藤井が最年少で達成した公式戦100勝にちなみ、瀬戸焼きそばの100食分の目録が贈呈された。
具が豚肉とキャベツのみでしょうゆ味の地元グルメ。
麺好きで知られる藤井だが「家で食べることもあります。ユニークでおいしい。100食はなかなかすぐに食べきるのは難しいですが…」と苦笑していた。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190126-00000098-sph-ent
- 2 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:55:21.34 ID:rxoQF3wa0.net
- 全国の焼きそばファンに食べてほしい!「瀬戸焼そば」は醤油で豚肉を煮込んだタレが決め手【愛知県】
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/masaki-nagaya/16-00301
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161030/20161030184512.jpg
「昭和30年代、瀬戸市は“尾張の小江戸”と呼ばれ、製陶業は隆盛をきわめていました。
当時、焼き物の生産に携わる多くの職人達は月に2回しか休みが取れませんでした。
深川神社周辺には多くの飲食店が並んでいて、なかでも豚肉を醤油で甘辛く煮たタレで味付けした焼きそばは、
昼夜通した窯火の番で失った塩分を求める職人に人気だったのです」(鈴木会長)
「瀬戸焼そばアカデミー」の定義する「瀬戸焼そば」とは以下の通り。
1.麺は、蒸し麺を使用
2.味付けは、豚の煮汁や醤油ベースのタレを使用
3.具材は、豚肉とキャベツが主体
4.せともの(瀬戸焼)の器を使用。ただしお持ち帰りは除く
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161030/20161030184207.jpg
- 3 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:55:31.16 ID:rxoQF3wa0.net
- https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161030/20161030184349.jpg
社長の猪塚雅直さんは、「福助」の店主夫妻と親交があり、レシピを教わったという。
そこで猪塚社長にさっそく作っていただいた。
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161030/20161030184409.jpg
熱々の鉄板の上にキャベツを敷きつめて、その上に麺をのせる。キャベツの水分を麺に吸わせるためだ。
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161030/20161030184429.jpg
そして、鰹だしなどと合わせた醤油で豚肉を煮込んだタレをかけて、手際よく焼き上げる。
- 4 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:55:43.18 ID:rxoQF3wa0.net
- https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161030/20161030184451.jpg
「いかにして麺にタレを吸わせながら焼くのかがポイント。水分が多いとベチャベチャになるから、それを見極めることだよ」と、猪塚さん。
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161030/20161030184512.jpg
で、完成。
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161030/20161030184529.jpg
「サンワフード 末広店」の「瀬戸焼そば」は1パック 324円と激安!
- 5 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:56:19.53 ID:aYlMsJa+0.net
- 一番の老舗は閉店して、二番目の老舗がここらしい
大福屋
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23004659/
焼きそば(並盛)
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/46328/640x640_rect_46328686.jpg
並盛と大盛
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/46994/640x640_rect_46994321.jpg
外観
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/65214/640x640_rect_65214700.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/46140/640x640_rect_46140109.jpg
- 6 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:56:40.79 ID:Hx0PHiDxa.net
- 美味そう
- 7 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:57:24.76 ID:aMCACSg20.net
- 腐る?
- 8 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:57:35.40 ID:x4D5Nf4Oa.net
- 毎日昼飯これにすりゃええやろ
- 9 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:57:40.41 ID:y1bWqNU90.net
- 引換券か?
- 10 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:57:58.32 ID:Jt7W8osqa.net
- これにはなんJ民もニッコリ
- 11 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:58:02.67 ID:T/M1l4DMa.net
- 昼飯がタダで贈られて来るとか舐めてるのか?
- 12 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:58:14.35 ID:vq17WX0Ra.net
- 分けて送るんやろ
- 13 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:58:37.67 ID:+G4yam5X0.net
- 嫌がらせか?
- 14 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:58:43.69 ID:rXz1mx500.net
- 一日で食べきれないとかハングリー精神を失ってるわ完全に天狗
- 15 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:58:48.09 ID:lNJIjOUz0.net
- https://i.imgur.com/cu8UGl3.jpg
- 16 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:59:28.03 ID:lNJIjOUz0.net
- >>5
醤油いるか?
- 17 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:59:29.92 ID:YBpNIvmpM.net
- 焼きそば大好きや!
- 18 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:59:51.92 ID:aYlMsJa+0.net
- > 深川神社周辺には多くの飲食店が並んでいて、なかでも豚肉を醤油で甘辛く煮たタレで味付けした焼きそばは、
> 昼夜通した窯火の番で失った塩分を求める職人に人気だったのです」(鈴木会長)
職人の町って濃い料理が多いよな
富山ブラックとか、燕三条系ラーメンとか
- 19 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 00:59:55.05 ID:fqi/TPFB0.net
- 変なもん押し付けんなや
- 20 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:00:04.81 ID:y4Bj+tN30.net
- >>16
ソースやろ
- 21 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:00:46.12 ID:gH9SHr/v0.net
- 嫌がらせやめろや
- 22 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:00:52.95 ID:NRdE+Qir0.net
- これなら昼飯叩かれないやろ
- 23 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:01:41.63 ID:aYlMsJa+0.net
- 新人王優勝、くす玉割り祝福 藤井七段の地元・愛知
https://mainichi.jp/articles/20181018/k00/00m/040/066000c
http://cdn.mainichi.jp/vol1/2018/10/18/20181018k0000m040081000p/9.jpg
くす玉を割ったりフラッグを掲げたりして喜ぶ市民ら=愛知県瀬戸市の商店街で2018年10月17日、花井武人撮影
ひどいシャッター商店街だな
- 24 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:01:58.81 ID:jpsiQW8B0.net
- ケンモメンにわけてやれ
- 25 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:02:19.99 ID:MHtH5jLUM.net
- これで100食食い終わるまでに昼飯に違うもん頼んだら
地元の人の思いを踏みにじるクソガキってことになるな
- 26 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:03:06.56 ID:Hb2LtEd90.net
- 瀬戸焼きそば好き、たまに食べに行ってるわ
- 27 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:03:13.96 ID:StHQOyAfa.net
- 瀬戸焼きでの蕎麦やないんけ?
- 28 :風吹けば名無し:2019/01/30(水) 01:04:01.08 ID:3+1/VgPl0.net
- 普通の焼きそばとどう違うん
総レス数 28
8 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★