【朗報】ワイの作った青椒肉絲みてみて

1 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:42:45.85 ID:KIdrEI/PM.net

https://i.imgur.com/qzmpsDi.jpg
https://i.imgur.com/6G5LRVv.jpg

晩ご飯用だからまだ食べられないの

2 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:43:14.69 ID:KIdrEI/PM.net

うまそやろ？

3 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:43:26.08 ID:394siNOU0.net

見てないけど美味そう

4 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:43:28.08 ID:KIdrEI/PM.net

ビールのみたいやで

5 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:43:37.91 ID:DDlgOGJup.net

肉はもう少し細切りがええわ

6 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:43:50.29 ID:KIdrEI/PM.net

豆板醤入れてから串団子

7 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:43:52.58 ID:KzvmVQPd0.net

ええやんうまそうやわ

8 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:44:06.03 ID:sFSO1Lzs0.net

牛肉細切りじゃない時点でアカンがな

9 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:44:23.79 ID:KIdrEI/PM.net

>>6
×串団子
○辛くしたンゴ

10 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:44:38.46 ID:KIdrEI/PM.net

豚バラやで

11 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:45:16.24 ID:KIdrEI/PM.net

食べたいわ・・・

12 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:46:19.25 ID:fuRhi0Kg0.net

違う料理やけど美味そう

13 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:47:01.92 ID:3yc3Gr7+0.net

なんで豚肉でやってんの

14 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:47:12.19 ID:lYcE/cWk0.net

肉絲じゃないじゃん

15 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:47:39.21 ID:3yc3Gr7+0.net

牛の旨味があってこその料理やろ

16 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:47:55.45 ID:BW+shR7FM.net

豚でもええけど細く切れよ

17 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:48:15.88 ID:Bzb3bsH70.net

違うけどうまそう
もっとピーマン欲しいンゴ

18 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:48:18.34 ID:6spIY3Pwd.net

ちょっとぐらい食べてもええやろ

19 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:48:19.24 ID:2a8M7zol0.net

肉が細切りじゃないのは認めない

20 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:48:40.04 ID:8R07GfOua.net

これTDN豚肉炒めじゃねーか

21 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:48:47.80 ID:g/9QN2eSd.net

肉多すぎて別の料理やろ

22 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:49:03.54 ID:KIdrEI/PM.net

Ｊボーイは肉の細切りには厳しいのにタケノコの細切りにはゆるゆるンゴねぇ

23 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:49:42.42 ID:u0tjAJoa0.net

肉野菜炒めやん

24 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:49:44.33 ID:KIdrEI/PM.net

美味かったンゴ

25 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:49:51.81 ID:+6KkB3dhM.net

全く肉絲じゃないやんけ
肉切ってから出直してこい

26 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:50:16.51 ID:+6KkB3dhM.net

タケノコもゴミで酢豚かと思ったわ

27 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:50:23.39 ID:5Fv3Y3kyd.net

肉絲とは

28 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:50:35.94 ID:iVDoj/b8d.net

食えないはずなのにうっかり美味かったと言ってしまうアフィさん

29 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:52:24.11 ID:KIdrEI/PM.net

>>28
味見した

30 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:52:57.95 ID:sArO1YUrd.net

青椒肉片やん

31 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:53:12.96 ID:KIdrEI/PM.net

回鍋肉って事でひとつ

32 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:53:41.58 ID:QqvGjcUka.net

美味そう

33 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:54:17.98 ID:BVgyhsGCd.net

でも他人が作った画像をてんさいしてるだけやん？

34 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:54:39.72 ID:qYj4fEia0.net

肉が細ぎりじゃない -1145141919点

35 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:54:51.46 ID:w/5VGog+p.net

これはこれで美味そう

36 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:55:09.81 ID:62C22BO+d.net

お腹すきました…

37 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:55:13.21 ID:dCFYM3UK0.net

どこが青椒肉絲なの

38 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:56:12.59 ID:mKy2uEb30.net

おいしそう

39 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:56:42.96 ID:P9XZ3mIU0.net

肉が厚すぎる

40 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:56:55.43 ID:9+FPme4Z0.net

いうほど絲か？

41 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:57:11.32 ID:R6AvyWsS0.net

ええやん

42 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 14:58:50.42 ID:2LSFy6ZI0.net

豚肉はないな

43 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 15:00:18.92 ID:xWrVMtQE0.net

ち〜ん（笑）

44 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 15:00:24.13 ID:lYPpY7lq0.net

青椒肉絲
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

発祥の中国においては豚肉を使用するのが標準であり、牛肉を使用した場合「青椒牛肉絲（チンジャオニウ(niu)ロウスー）」、もしくは短縮して「青椒牛肉」
「青椒牛」などと表記する。日本の場合、牛肉を使用していても「青椒肉絲（チンジャオロース）」の名で呼ばれることが多い。

概要
「青椒（チンジャオ）」とは辛みを抜いて品種改良した唐辛子（現代ではピーマン、ししとうなど）の緑色の果実を指し、「絲（スー）」とは細切りのことを指す。
つまり青椒肉絲とは、ピーマンなどの細切りと肉材の細切りを炒めた料理のことをいう。中国の素朴な作り方では老酒と塩のみを調味料として使用するとされる。

現代の一般的な調理法としては、下味を付けた豚肉ないし牛肉の細切りと、ピーマン、タケノコ、タマネギ、モヤシ、ネギなどの野菜の細切り、
調味料には醤油、酒、ショウガ、ニンニク、胡椒、オイスターソース、片栗粉、そして油は胡麻油が使われることが多い。

青椒肉絲の起源は古くから豚肉を調理した福建料理に端を発するともいわれる。四川料理とされることも多いが、現代においては辛みよりも旨みを重視する広東風のものがポピュラーであり、
オイスターソース（カキ油）、酒（紹興酒など）、砂糖などを使って甘辛く調味される。一方、四川風のものでは豆板醤や醤油などを使って辛味を効かせて仕上げられる。

中国だけでなく、北米、ヨーロッパ、日本などの華僑により伝えられ世界中でポピュラーな中華料理として定着している。アメリカでは、豚肉よりも牛肉が好まれるため牛肉を調理し濃いめの味付けがされているなど、
材料や味付けを変えてその土地の嗜好に合わせた料理に変化している。多くの日本のものはアメリカスタイルの影響を受けているといえる。

なお、中国では、単に「肉」と表記した場合は豚の肉である「豬肉」のことを指し、他の肉の場合にのみ種類がわかるようにすることが多い。

45 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 15:01:30.92 ID:KIdrEI/PM.net

>>44
ほれ豚肉やんけ

46 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 15:01:50.29 ID:bg+1fEH30.net

プロみたいやん
美味しそう

47 ：風吹けば名無し：2019/01/12(土) 15:02:30.46 ID:75KTv2Hud.net

>>44
J民大敗北やん草