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25歳ヒキニートやがウマウマステーキ焼いたから褒めろ
- 38 :風吹けば名無し:2019/01/09(水) 19:14:54.72 ID:bRkAyGDK0.net
- 国産 ヒレ
http://imgur.com/od5s5lm.jpg
上記をふまえ、同じく湯煎からの揚げ焼き。
通常なら縦に切るところだが、年輪にスライス。
http://imgur.com/v7ZGj1j.jpg
http://imgur.com/2OeCtCZ.jpg
http://imgur.com/1HewbaQ.jpg
http://imgur.com/zMdrnCg.jpg
http://imgur.com/NABpJux.jpg
http://imgur.com/2fjt4Xc.jpg
ほろほろの食感で、脂身由来の汁気は少ないものの
鉄分に富んだヒレらしい旨さ。
盛り付けは外食の店をマネした。
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