A「ジビエ、いいよね」←結局鹿とかしか食わないんでしょ？

1 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:42:45.43 ID:LfmJVxu80.net

鹿肉、いいよねじゃないの？

2 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:43:06.65 ID:3/twh6J2r.net

イノシシも食うぞ

3 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:43:16.71 ID:PBAFzv950.net

ウサギとか食べてみたい

4 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:43:17.48 ID:3Qou/DqwM.net

ヤギの金玉定期

5 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:43:22.98 ID:Wltaa6jA0.net

鹿あんま好きやないわ

6 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:43:33.83 ID:Hx+TFQXo0.net

猪肉とか野鳥なんかもあるやん

7 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:43:46.59 ID:oWxtdVCT0.net

ワイはキジが好きや

8 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:43:54.29 ID:8p3NGvhNp.net

クマはクッソまずい

9 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:44:12.92 ID:MbHoXlz50.net

キジも良いぞ

10 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:44:17.80 ID:L25BV5VB0.net

カンガルーとかワニはうまいぞ

11 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:44:18.10 ID:Wltaa6jA0.net

ウサギもそこまでではなかった
ハトはそこそこうまいけど食べるところ少なすぎ
キジはうまかった

12 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:44:31.35 ID:8CJd8f2D0.net

「絶対に盗まれない傘」が爆誕。ユーモアあふれる盗難防止シールが面白すぎる（画像）
http://www.p7.thechillistip.com/entry/18.html

13 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:44:33.23 ID:cJM13TUF0.net

鴨鍋するべ

14 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:45:08.45 ID:c3bEaNuFa.net

トカゲもワニも食べるぞ

15 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:45:15.18 ID:OlUr+Uwq0.net

蛙

16 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:45:25.34 ID:ClGtFi4lp.net

ジビエは基本鳥やろ
鳩とかキジとかやとそれはそれで飼育のもん手に入るから
ジビエで食う意味感じられへんけどな

17 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:45:37.85 ID:GO3a2i5Ld.net

カンガルーどこで食えるの？

18 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:45:51.40 ID:fByx//Lkd.net

😖「くまさん殺すのやめて！可哀想でしょ！」
🤩「んほ〜このジビエたまんね〜」

何故なのか

19 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:45:54.69 ID:D46b7Uvyd.net

ビシエド

20 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:46:04.83 ID:jzd2qqrjd.net

寄生虫とか味のブレ考えると家畜化されたヤツの方が気にせず喰えていいけどなぁ

21 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:46:06.76 ID:IYp2LLzt0.net

むしろキジや猪メインやろ

22 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:46:22.14 ID:cJM13TUF0.net

ジビエって鉄砲とか罠でぶっ殺した野生の動物料理やないんか

23 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:46:26.43 ID:iYffT/66M.net

鳩食ったわ

24 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:46:29.99 ID:JV+Qhk/30.net

狩人の料理やし…

25 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:46:38.26 ID:aqvOcJLvd.net

ワニはガチでうまい

26 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:46:56.84 ID:NTfJisWG0.net

ヤギはゴムみたい

27 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:47:02.21 ID:Co687Ocer.net

カンガルージャーキーうまかった

28 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:47:24.61 ID:HLCmVHMU0.net

鴨と猪うまい

29 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:47:28.39 ID:jzd2qqrjd.net

>>16
別に鳥にかぎった訳じゃないで

30 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:47:31.09 ID:YBdJLSBBa.net

日本で狩れるレベルだとそんなもんだし・・・

31 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:47:34.75 ID:0tyMSKD0p.net

ジビエやないけどダチョウが1番美味かったわ

32 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:47:55.97 ID:iFApFQof0.net

アナグマはうまいぞ

33 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:47:57.65 ID:FKj5hU8Va.net

鹿はパッサパサ
熊はギットギトやったわ

34 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:47:59.56 ID:H148b9MG0.net

木の実しか食ってないならともかく雑食のクマとか犬とか実際臭くてクッソ不味いからな
猪とか鹿とかそこまで癖のない肉を食うくらいでええと思うわ

35 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:48:01.87 ID:wke59IhCr.net

イノシシ肉でジビエやるでって言ってたら
豚コレラ発生して草

36 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:48:05.10 ID:5X3fHu/Oa.net

ワニの美味しさにびっくりした

37 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:48:37.82 ID:Wltaa6jA0.net

タヌキまずいって話やけどどうなん

38 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:48:50.39 ID:ClGtFi4lp.net

>>20
ジビエで一番キツイのは肝炎(を筆頭とした感染症)やけどな
もし内蔵の処理間違えた個体やったら全身にウイルス回っとるし
ジビエで食うような肉は強く火通したら大概不味いから熱で殺すのも限界あるしな

39 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:48:55.90 ID:FKj5hU8Va.net

キジ鍋とかうまそう

40 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:49:16.76 ID:0eucGW+Wd.net

鴨マジうまい
合鴨みたいな偽物はあかん

41 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:49:24.21 ID:YBdJLSBBa.net

>>37
臭みが強いらしいな
たぬき汁も実際はアナグマとか使ってたらしいし

42 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:49:47.47 ID:NTfJisWG0.net

https://imgur.com/skNGbL6.jpg

43 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:49:52.33 ID:iFApFQof0.net

>>37
地域によるらしい

44 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:50:22.43 ID:Wltaa6jA0.net

>>41
あれアナグマなんかなるほどなあ

45 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:50:29.26 ID:9cch8Foep.net

クマ、タヌキ、イタチは総じてゲロまずい。脂が濃い上に臭すぎる

46 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:50:36.74 ID:YBdJLSBBa.net

>>42
美味い

47 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:51:00.45 ID:6B9chdzMa.net

ラッコは独特の匂いが有るが精が付くそうだ

48 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:51:08.43 ID:Hx+TFQXo0.net

ヘラジカのジャーキーは不味かったわ
https://i.imgur.com/UvS7jAT.jpg

49 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:51:27.56 ID:XBZpLfRNd.net

>>45
やっぱ肉食ってクソだわ

50 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:51:35.64 ID:Gfp1rUDQd.net

>>45
かわいそうに
美味いクマ肉を食べたことがないんだな

51 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:51:39.63 ID:GWP5mKmh0.net

ハクビシンとアナグマは美味いって🐢の動画で覚えた

52 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:51:44.95 ID:jzd2qqrjd.net

海獣系は美味いとか獣臭いとかなんか評価が定まらなくてわからんな

53 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:51:52.61 ID:LfmJVxu80.net

ジビエ一回も行ったことないんやけど
珍しいんか？
興味はあるけど

54 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:02.10 ID:w2A2VHTk0.net

養殖の鹿とかキジってないの

55 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:09.12 ID:YhuAEgyDH.net

ラッコ食おうぜ

56 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:15.12 ID:Q2voaRkq0.net

肉どこに売ってるん

57 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:15.52 ID:H148b9MG0.net

>>37
結局は食ってる餌で決まる
リンゴとかドングリとか山に木の実が豊富なところで育ったタヌキはそこまで臭くない
逆に街中で残飯とか食ってたりするタヌキは臭くて食えん

58 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:27.27 ID:UkVOtF3e0.net

イノシシとか鹿より鉄板やないか？

59 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:39.47 ID:7iQjgXqHd.net

ローストビーフの素でロースト鹿作るのがおすすめやで

60 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:39.72 ID:zHlTI66Q0.net

シカにも穴はあるんだよな

61 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:41.79 ID:Y0HGrODBr.net

車にぶつかったイノシシしか食ったことない

62 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:48.90 ID:hfOX6lAj0.net

なんかくさそう

63 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:52.74 ID:tT8DF0shp.net

山小屋で熊の刺身にわさびポリポリしたいンゴねぇ

64 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:52:54.33 ID:mEUNJVCda.net

>>38
E型肝炎はわりとクソ雑魚やからもともと肝臓弱ってるとかでなければ過度な心配はいらんで

65 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:53:13.11 ID:jzd2qqrjd.net

>>38
うへぇ…
やっぱシステマティックにトサツされた肉の方が日本人には合ってると思うわ

66 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:53:38.40 ID:yuAA8rfs0.net

ビシエド？

67 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:54:04.34 ID:ClGtFi4lp.net

>>52
海獣に限らず
血抜きと火の通し方がとても大事やのに
それ無視して喋るやつ多すぎてな

癖が少ない言われる鹿かて
強く火通してしもたら
えらく強いレバーの香りになってしまうしな

68 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:54:11.61 ID:jzd2qqrjd.net

>>63
それ猿の化け物に内臓プリッされるで

69 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:54:14.38 ID:YBdJLSBBa.net

まぁ結局人間が食うために改良された家畜の方が美味いんやけだな

70 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:54:22.28 ID:x9mAkPqd0.net

>>45
タヌキなんかは脂取ってしまうこと前提やからな
あと締め方が特殊プロがやらないと確実に不味い

71 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:54:23.31 ID:5ZtjzVYsp.net

鹿はジャーキーしか食ったことねえな

72 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:55:03.18 ID:OlUr+Uwq0.net

ジビエによる肝炎ってE型やろ？
よっぽどじゃなきゃ自然治癒もできるレベルだよな

73 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:55:10.64 ID:zAP99jE+M.net

ビシエドいいよね

74 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:55:25.37 ID:H148b9MG0.net

>>69
まぁそらそうよ ある程度簡単に飼育できて味もあんだけうまいんだからよくできとるわ

75 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:55:46.95 ID:Hx+TFQXo0.net

>>73
カニバリズムかな？

76 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:56:03.01 ID:x9mAkPqd0.net

>>69
そりゃね
ただジビエは珍味よあの野性味溢れる味がたまに食べたくなる

77 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:56:17.72 ID:Wltaa6jA0.net

>>69
何食べさせて育てるかも決められるしなあ

78 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:56:19.92 ID:+NdPbDwY0.net

ワイは田舎育ちだから熊食べたことあるけど
めっちゃ癖が強かったなあ
食感は牛に近かった気がするけど

79 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:56:37.46 ID:QagcTUhr0.net

ここまでして食いたいか？
https://i.imgur.com/aVRvhio.jpg

80 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:56:40.89 ID:i/n3Q1T40.net

カンガルーは鍋はやめとけって肉屋のおっちゃんが言ってた
焼いたらまぁまぁ美味かった

81 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:56:59.76 ID:G+C4I3vzd.net

クマは人間のもの食ってるクマがうまい

82 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:57:02.22 ID:S1zWVKlRa.net

>>72
フグの肝や生レバーと何が違うのか

83 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:57:08.10 ID:bvi3CFU1r.net

鴨はスリングショットで採ってるぞ

84 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:57:10.10 ID:PGalPj/u0.net

ウサギはくっさいだけや
鴨はまあ食えるけど若干くさみはある

85 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:57:10.38 ID:jzd2qqrjd.net

>>67
鹿みたいな脂少なくてマットな肉質のヤツは火入れ間違うと肉締まるからあんまり好きじゃないわ
その上始末しくじるとマジで喰えなくなるな
やっぱり処理は大事よ

86 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:57:19.01 ID:LHFECFkg0.net

鳥もあるだろ
スズメの串焼き出す店で食ったことあるぞ

87 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:57:53.93 ID:/gH1RBswM.net

ジビエって放射能まみれやろ

88 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:58:05.71 ID:HmOpkZ000.net

ビシエド？

89 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:58:07.53 ID:NTfJisWG0.net

カエルは鶏肉みたいやけどあっさりすぎで味無い

90 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:58:39.14 ID:6E5Ileto0.net

アナグマは美味かったなあ
ちょっと硬かったけど

91 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:59:31.83 ID:zHlTI66Q0.net

東野が食ってたカラス不味そうやったな

92 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 10:59:42.07 ID:X0B3bYSY0.net

アフリカ行った人が一番うまいのはゴリラ鍋だったって言ってた

93 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:00:11.60 ID:zSE0YoqUM.net

>>45
くまは蜂蜜漬けの手が至高

94 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:00:24.84 ID:FKj5hU8Va.net

うさぎのパイ食べたい🐰

95 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:00:28.28 ID:jzd2qqrjd.net

逆にうずらみたいに血抜きせずに殺して血の風味を肉につけるって食い方もあるって鉄鍋のジャンで見た

96 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:00:29.48 ID:Wltaa6jA0.net

カラスも狩猟鳥獣なんだっけ
しかしとって食っていいと言われても食う気起きんな

97 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:00:52.55 ID:pxc8irNs0.net

釣った魚食うのもジビエやろ。

98 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:01:04.85 ID:vVLOJbUS0.net

昔トドの缶詰は食った

99 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:01:14.02 ID:jzd2qqrjd.net

>>96
ハシブトは匂いの処理きちんとしたら喰えるって聞いたことあるわ

100 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:01:27.34 ID:k2WBHeYn0.net

カラスは売れるんだよなぁ

101 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:01:27.56 ID:JEDXEJIAd.net

熊の頭うまいで

102 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:01:37.69 ID:LHFECFkg0.net

>>96
カラスも木の実とかドングリだけ食わせて太らせればうまいかも知れん
雑食の動物はまずくなるらしい

103 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:02:00.61 ID:+NdPbDwY0.net

>>97
その辺のスーパーで店売りされてる魚は自分で釣っても
ジビエ系に含みたくないというめんどくさい界隈もおるからね

104 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:02:02.69 ID:tViwtcL30.net

はい熊の手

105 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:02:07.63 ID:cEUKWs1vd.net

基本的には家畜のが美味いが鴨ははっきりと鶏を超えてくるよな

106 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:02:23.64 ID:9tvHPbb10.net

ハクビシン食って見たいンゴねえ

107 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:02:32.12 ID:mm6JxFm30.net

>>1
トドおいしかった
臭かったけど

108 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:02:34.66 ID:O1bRCe400.net

東野と女ハンターがカラス旨い旨い食ってたけどあんな雑食うまいとは思えん

109 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:02:48.26 ID:LHFECFkg0.net

>>105
いい鶏はうまいだろうけどな
あと売ってる鴨はフツー養殖

110 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:02:57.91 ID:o5x+cKtG0.net

ジビエ最強ってなんの肉なん？

111 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:03:20.97 ID:R914Xlxpa.net

合鴨なんて養殖に決まってるだろう

112 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:03:37.21 ID:Ep0+eZm3a.net

鹿猪は美味かったけど羆は臭かったわ
もっと新鮮なら美味いんかな

113 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:03:45.80 ID:325Zje4LM.net

猪肉の美味しさは異常だよな
ただハズレのとこで食うと死ぬほど獣臭くて不味い

114 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:03:58.88 ID:y5JNzWbXd.net

鹿もいいけどワイ的に一番旨いのはうり坊や
鳩とかもええが弾が入ってることや羽むしりがめんどい

115 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:04:02.46 ID:+NdPbDwY0.net

>>110
イノシシ

116 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:04:18.20 ID:cEUKWs1vd.net

うまい人が血抜きした新鮮な熊肉は臭みもなくてうまいと聞いたことあるがそんなん食う機会ないしな

117 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:04:24.47 ID:yYmtiXSC0.net

近所にウサギ使ったカレー屋あったけど潰れたわ
その後ウサギ専門のペットショップ出来た

118 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:04:40.53 ID:f8WxNLGS0.net

クマとトドはカレーでもキツかったわ

119 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:04:41.26 ID:7V+kCStSd.net

>>110
蝦夷鹿のロース

120 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:04:50.11 ID:zniUW3whr.net

>>35
食べても問題無いのに風評被害かわいそう

121 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:01.15 ID:VXenxa3v0.net

結局家畜と比べりゃ不味いんやろ？

122 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:02.45 ID:ClGtFi4lp.net

>>109
本来の日本語としては家畜がアヒルで野生がカモのはずで
舶来品や一部のブランド鴨は家畜でも鴨を名乗っているという状況で
生物種としてはまったく差がないはずなんやけど
合鴨って何なんやろな？

123 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:13.23 ID:O1bRCe400.net

イノシシは繁殖期以外なら旨いとは聞く

124 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:21.72 ID:LHFECFkg0.net

>>116
最近ジビエとか言ってる店は猟師がやってたり、猟師から直接仕入れてるところがやってたりするんじゃないの
少なくとも猟師がやってる店はうまいよ

125 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:26.37 ID:325Zje4LM.net

獣臭さっていわば血抜きの精度の問題なんけ？
それとも個体のせいなんかな

126 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:28.86 ID:OHeL4GWOa.net

アライさんは3980

https://i.imgur.com/ldKKKnF.jpg

127 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:37.27 ID:+nASZHI1a.net

昔貰ったマタギっていう肉美味かったで

128 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:50.60 ID:y5JNzWbXd.net

>>116
どんだけ血抜きが上手くてもやっぱ獣の独特の臭いはあるで
慣れてない人が食べても美味しい！とはあんまなんらな

129 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:05:55.18 ID:8IXdHFI/p.net

この前初めてイノシシ食ったけどやっぱ牛と豚が最強やわ

130 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:06:03.80 ID:yxwa5K0cd.net

>>127
熊に殺られた肉かな？

131 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:06:13.94 ID:v1KJpi7Od.net

鹿はパサパサであんま旨くない

132 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:06:30.50 ID:iJmUTiod0.net

なお感染症

133 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:06:47.73 ID:ui1e+KQ0a.net

ヤマネズミは絶品だったな

134 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:06:52.41 ID:/v++JPqIM.net

🐊と🐪うまかったぞ

135 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:06:56.95 ID:54H+WCpd0.net

イノシシって野生のブタやろ？
ブタが臭くなったって感じか？

136 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:05.38 ID:LHFECFkg0.net

>>125
基本的には血抜きらしい
新鮮ならモツもうまいとか

137 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:09.59 ID:yxwa5K0cd.net

ガチのフランス料理店とかのジビエはまぁうまいけど流石に牛には勝てんわな

138 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:15.68 ID:ClGtFi4lp.net

>>124
最近はジビエが一般化したから
漁師が卸の肉屋に流して店はそこから仕入れることが増えとるで

139 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:19.64 ID:v1KJpi7Od.net

カリギュラを見れ

140 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:23.49 ID:f+cV5PNud.net

アライグマのハンバーグとか

141 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:40.39 ID:Wltaa6jA0.net

>>127
ヒェッ

142 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:46.22 ID:1vfWV3hV0.net

鹿でもメスの子鹿は美味いって話も聞くし、結局食べ物も若くて傷の付いてないものなんだよなあ

143 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:49.83 ID:yxwa5K0cd.net

>>110
鴨

144 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:07:51.34 ID:54H+WCpd0.net

野生の牛の肉って臭みなさそう
牛はすごい

145 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:08:13.42 ID:jzd2qqrjd.net

>>127
それ人肉やで

146 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:08:26.24 ID:y5JNzWbXd.net

>>122
ただの呼び方の差やで
回転焼きを今川焼とか御座候とか言うのと同じ

147 ：先見獅子 ：2018/11/29(木) 11:08:30.88 ID:gfIRrCnW0.net

鹿がもっと一般化されて欲しい

148 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:08:48.35 ID:LHFECFkg0.net

>>138
それはわかるけど仲介業者が入って流通が複雑になると消費者サイドもよくわからなくなるからな
卸業者がどこだからうまいとかって話にはなりにくいし

149 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:09:01.96 ID:tViwtcL30.net

血抜きって血を冷やして腐敗を防ぐってことなんやね
だから川で冷やすんやと

動脈掻っ捌いてぴゅーぴゅー血を抜くことだと思ってたンゴ

150 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:09:09.11 ID:oZBj25Fs0.net

フランス料理屋がお得意様に熊を生で出して全員寄生虫にやられた事件があったな

151 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:09:22.55 ID:ikqntgt5a.net

ラッコ

152 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:09:43.10 ID:/yLVDD4/0.net

鮎やヤマベなんかもジビエやろ

153 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:10:09.51 ID:feXK6Kz30.net

山の近くのジビエ料理屋行ってみたい

154 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:10:22.34 ID:tViwtcL30.net

鹿は害獣やから
鹿肉がもっと食べられるようになれば
駆除も進むんやろなあ

155 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:10:24.74 ID:Nz+AMWC6M.net

猿の脳みそってもう食えるとこないんか？

156 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:10:35.14 ID:VXenxa3v0.net

こんなん旨いんか？
https://i.imgur.com/JbT7O06.jpg

157 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:10:37.39 ID:y5JNzWbXd.net

>>144
あるで
獣臭では草ばっか食ってるからやっぱり青臭いし何より肉が固い

158 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:10:56.61 ID:wpX9cRvCM.net

鹿肉は英語でベンジョンやで

159 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:10:57.39 ID:S3J7FkYxd.net

シカは美味しいん？

160 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:11:31.47 ID:jzd2qqrjd.net

>>148
そこ整理して消費者に提示できる仕組み出来たらええかもね
「北陸の野鳥名人山下さんの〆た鴨」みたいな

161 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:11:36.67 ID:uGn2RE/Ta.net

カラスうまかったわ

162 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:11:41.12 ID:j7/84IGSd.net

熊うまいぞ

163 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:11:55.80 ID:54H+WCpd0.net

食ってみろ、飛ぶぞ
とか言われて熊無理矢理食わされた思い出🐻

164 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:12:05.31 ID:ClGtFi4lp.net

>>157
それただのグラスフェッドやん

165 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:12:11.82 ID:HjcNukcua.net

丹波山村で食べた野生の鹿のソーセージはくそ美味かったで

166 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:12:31.53 ID:vgKjUB+Fp.net

カンガルージャーキー普通の肉で草

167 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:12:54.98 ID:LbG0/o1e0.net

>>110
熊の手

168 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:12:58.31 ID:LHFECFkg0.net

>>160
うちの徒歩圏に猟師さんがやってる店があって
そこはまあおいしいつーかわざわざほかで食わなくなるな

169 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:13:02.01 ID:Q2voaRkq0.net

だからどこでこんなん売ってるんや

170 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:13:07.19 ID:8CJd8f2D0.net

「絶対に盗まれない傘」が爆誕。ユーモアあふれる盗難防止シールが面白すぎる（画像）
http://www.p7.thechillistip.com/entry/18.html

171 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:13:14.18 ID:YzNBBHpr0.net

ジビエってなんで気取った言い方し天然
農家が育てた豚を「今日は畜産料理だね〜」って言うんか

172 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:13:31.02 ID:y5JNzWbXd.net

>>164
そうそう、それをもっと濃くした感じ

173 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:14:02.53 ID:LHFECFkg0.net

>>171
因果関係が逆
言わないからジビエって言って区別してるだけ

174 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:14:06.22 ID:Kdf9Afo/a.net

近所にキジ肉売ってるとこあるんやけどキジって美味いんか？

175 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:14:11.71 ID:1GJ4EWf90.net

熊の野性味感すきなんやけどたまたま美味いのに当たっただけやったんかな

176 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:14:13.55 ID:o5x+cKtG0.net

熊の手ってめっちゃ高級なんやっけ？
食べたことあるJ民おる？どんなんやった？

177 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:14:17.97 ID:+HaXtfzYM.net

牛豚鶏より馬のほうが美味しいよな
なんでもっと量産されないんや

178 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:14:19.78 ID:R914Xlxpa.net

>>169
田舎の道の駅とか

179 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:14:48.82 ID:vgKjUB+Fp.net

>>169
🇦🇺ええぞ

180 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:14:51.20 ID:LHFECFkg0.net

>>175
オレは食ったことないが
野生のヒグマで山でドングリしか食ってない個体は非常にうまいらしい

181 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:15:00.74 ID:+NdPbDwY0.net

熊の手とか言ってる奴はエアプやな

182 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:15:23.75 ID:nih8e72d0.net

ガキ使の熊の手炊き込みご飯見たくなってきた

183 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:15:25.48 ID:curt6RKg0.net

>>159
硬くて味がない

184 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:15:44.36 ID:LHFECFkg0.net

>>177
だいぶ増えた感あるけどな
歩いているとフツーにあるし

185 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:15:45.05 ID:feXK6Kz30.net

>>181
そら食べ物の知識がだいたい漫画やからね

186 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:16:26.61 ID:EWIvj9XEa.net

鹿のカレーめっちゃうまかった

187 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:16:28.58 ID:54H+WCpd0.net

カレーに入れたら大体食えそう

188 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:16:41.87 ID:OBfLO1LQ0.net

マタギの知り合いからイノシシもらったけど臭いし固いしめっちゃ不味かった
一緒にもらった鶏肉は美味しかった

189 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:16:58.51 ID:TkD8JUTE0.net

韓国で猫食ったけど美味しくないわ

190 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:17:13.80 ID:ClGtFi4lp.net

>>174
猪鹿に次ぐ日本古来の食いもんや

191 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:17:21.71 ID:x9mAkPqd0.net

>>188
猪は味噌鍋にしないと

192 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:17:24.15 ID:FwEb6FO4K.net

ウサギ美味かったで
鶏肉やから罰せられんしな

193 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:17:25.28 ID:8CJd8f2D0.net

「絶対に盗まれない傘」が爆誕。ユーモアあふれる盗難防止シールが面白すぎる（画像）
http://www.p7.thechillistip.com/entry/18.html

194 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:17:29.46 ID:LHFECFkg0.net

>>187
よく知らんがフレンチのジビエもたいていオレンジソースみたいなソースぶっかけてグリグリ焼いたり煮たりして食うからカレーとそんなかわらないぞ

195 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:17:57.42 ID:HKZllZA/M.net

猪うまい

196 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:17:58.74 ID:Dw6WsgG1r.net

ウシガエル食え

197 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:18:10.08 ID:Kdf9Afo/a.net

>>190
はえ〜

198 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:18:26.81 ID:QdJnxDRJr.net

肝炎になるだけやぞ
普通に牛豚鶏食っとけ

199 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:18:28.45 ID:1GJ4EWf90.net

微妙に違うけどカエルもすこ🐸

200 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:18:29.84 ID:54H+WCpd0.net

>>190
美味いかきいてるんやろ
知識言いたいだけのキショオタか？

201 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:18:35.22 ID:8cmBZJts0.net

むみぃは食べ物ぢゃない😡

202 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:18:36.55 ID:hrEF1Khlp.net

猪と鹿はマジで駆除して流通させてええやろアイツら増え過ぎて夜中車に突っ込んでくるねん保険効かんし最悪や

203 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:18:39.31 ID:+WJSGuMfa.net

猪のシシケバブ旨かった

204 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:19:17.20 ID:54H+WCpd0.net

ごめんて🦌

205 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:19:17.98 ID:se6Lhzj/d.net

「プロフェッショナル」でマタギの嫁さんが熊の足のカレーが一番うまいって言ってたな

206 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:19:51.56 ID:y9ZnblulM.net

https://i.imgur.com/8Impqhc.jpg
https://i.imgur.com/luSgebi.jpg
https://i.imgur.com/Md831Xo.jpg
https://i.imgur.com/koO3pFt.jpg

207 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:19:57.27 ID:06yYwD8+a.net

ホロホロ鳥はジビエか？
赤羽の川栄いきたい

208 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:20:08.87 ID:ClGtFi4lp.net

>>200
古くから食われる程度には美味く
猪や鹿が豚や牛になったように
鶏に取って代わられる程度いうことや

209 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:20:26.79 ID:06yYwD8+a.net

>>41
ハクビシン説

210 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:20:33.65 ID:Hff+V88Ua.net

だいぶ前やけどパッパが貰ってきた猪肉で味噌鍋したら美味かったわ
豚よりまろやかな感じやった

211 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:20:35.24 ID:Kdf9Afo/a.net

オオカミさんが生きてりゃ鹿が増えすぎることもなかったんやろか

212 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:20:38.87 ID:yxwa5K0cd.net

>>206
楽しそう

213 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:21:05.78 ID:oZBj25Fs0.net

クマ肉食べたら食中毒　原因は旋毛虫、国内で３５年ぶり

茨城県は２３日、水戸市南町３丁目の飲食店「ビゴリ」で野生のクマ肉のローストを食べた客と経営者ら１５人が発疹や発熱などの症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。

原因は旋毛虫（せんもうちゅう）という寄生虫で、国内での発生は４例目で３５年ぶり。いずれの患者も命に別条はないが、医療機関に通院して治療を続けているという。
水戸保健所は同日、飲食店を営業禁止にしたが、同店は１８日から自主休業している。

県によると、１１月２４日〜１２月８日、同店でクマ肉のローストを食べた２７人のうち１５人が症状を訴えた。
この肉は北海道で捕獲された野生のクマ肉で、常連客が自宅で調理して店に持ち込んだもの。市場には流通していないという。

旋毛虫は野生のクマやイノシシに寄生。人間の小腸の粘膜内で幼虫を生み、その幼虫が全身の筋肉に広がるという。
腹痛や下痢、筋肉痛などの症状が出る。国内での過去の発生例は１９７４年の青森県（患者数１５人）、７９年の北海道
（同１２人）、８１年の三重県（同１７２人）の３例。いずれも野生のクマの刺し身が原因だった。
旋毛虫は加熱すれば死滅するため、県は、野生動物の肉は十分に加熱するよう呼びかけている。

http://www.asahi.com/articles/ASJDR569PJDRUJHB00B.html

214 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:21:18.93 ID:54H+WCpd0.net

>>208
ありがとう😊

215 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:21:43.38 ID:LHFECFkg0.net

>>209
ハクビシンは外来種、つまりほんとうは日本にいてはいけない動物なんです。かわいそうですが、在来種を守るために駆除しないといけないんですね。そしてこうしたことが起こらないように、みなさんは外来種を買わない、飼わない、放さない。

216 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:21:57.62 ID:pDHEQq39r.net

>>206
これは陽キャ

217 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:22:04.58 ID:EkCKNTHQF.net

>>200
キジの仲間は基本的に美味い鳥が多いぞ
ニワトリ、ウズラとかホロホロ鳥もキジの仲間や

218 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:22:09.97 ID:1GJ4EWf90.net

>>206
しれっと綺麗に捌いてるこいつは何者なんや…

219 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:22:17.04 ID:jq+YHtn60.net

>>206
4枚目なんで炭鉱から出てきたみたいになってるんや

220 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:22:30.89 ID:Kdf9Afo/a.net

>>208
まあ要するにそこまで美味いことないってことか
サンガツやで

221 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:23:12.30 ID:54H+WCpd0.net

>>217
ウズラ使ったフランス料理食べたい😋

222 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:23:14.65 ID:Wltaa6jA0.net

>>206
いきなり丸のまま手に入れて解体できるのすげえな

223 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:23:17.88 ID:RHys5w59a.net

何で鹿だの羊だのはカレーに入れるとあんなに美味くなるんやろただ焼いたりして食うのは豚とかのが遥かに美味いのに

224 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:23:30.26 ID:EvlxMNpf0.net

ジビエ特有の旨味って化学調味料で再現出来ないんやろうか

225 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:23:56.27 ID:tkCFAkJXM.net

商売としては成り立たないんか？

226 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:24:00.98 ID:LHFECFkg0.net

>>223
鹿はもったいないからやらないが
羊は何に入れてもいい感じで仕事するな

227 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:24:25.46 ID:ClGtFi4lp.net

>>218
狩猟免許の詳細調べようとするくらいやから
野生動物扱う肉屋か料理屋の経験があるんやろな

228 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:24:44.74 ID:54H+WCpd0.net

羊の脳みそカレーはガチ美味いらしい🧠

229 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:25:01.22 ID:6bC8tyUKM.net

結局臭みやら何やらって殺し方締め方や血抜き次第よな
牛や豚は長年の経験や研究の蓄積で今美味しく食べられる訳や

230 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:25:24.45 ID:FwEb6FO4K.net

>>223
煮込み料理は臭みを旨味に変えるって腕毛が生前に国分に教えてた

231 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:25:33.02 ID:LHFECFkg0.net

この板でも罠猟でとったイノシシの解体の実況みたいなスレ建てるヤツいたな

232 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:25:41.35 ID:pgOPgqg+0.net

ハリネズミやぞ

233 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:25:45.73 ID:4NgGdOmWM.net

>>1
北海道でジンギスカン食べたらゲロマズだし下痢が止まらなくなったわ

234 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:25:52.13 ID:yxwa5K0cd.net

>>229
それもあるけど適齢の肉がやっぱうまいで

235 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:25:59.30 ID:zBKeaj4O0.net

ジャップさぁ
https://i.imgur.com/sIbp26L.jpg

236 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:26:03.47 ID:TAZpsjcxd.net

>>206
すき

237 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:26:08.45 ID:o5x+cKtG0.net

ワイも猟銃の免許ほちぃ😙
取得難しいんか？

238 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:26:18.38 ID:+4etwkch0.net

>>233
野生の羊とかおるんか？

239 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:26:47.95 ID:+n8Nqbxga.net

ここまでウサギほとんどなしか

240 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:26:56.52 ID:6bC8tyUKM.net

>>225
高い牛肉以上の値段で食いたい人が増えれば成立するやで

241 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:26:56.71 ID:EkCKNTHQF.net

>>208
歩留まり鶏より悪そうやし尾羽長いし家禽にするの面倒そうやもんな
肉は地鶏に似てたわ

242 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:26:59.95 ID:rJFl3qj20.net

>>233
頭悪そう

243 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:27:04.28 ID:+4etwkch0.net

>>235
カレーにしとけばなんでも食えるという風潮

244 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:27:20.12 ID:03S9GeHB0.net

序盤中盤終盤、スキがないよね

245 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:27:20.26 ID:LHFECFkg0.net

>>237
ペーパー試験一発とかではない
まず心身健康であること、犯罪歴がないこと

246 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:27:31.56 ID:61aaja/Ap.net

>>237
親戚におるけど簡単でもないけどそんな難しくもない普通に学んでればいけるって聞いたわ

247 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:27:36.42 ID:q5qrHqh8p.net

E型肝炎

248 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:27:54.78 ID:iB74AFwU0.net

豚より高くてうまくないからな
血抜きだの処理がどうとかいうけどやっぱり獣臭いわ

249 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:28:05.06 ID:7HEk6d+00.net

キジよりヤマドリがうまいと言われたけど違いが判らなかったンゴ…

250 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:28:12.95 ID:Ggeo6MKRa.net

熊と山で遭遇したけど倒してそのあと食ったわ
ちなボクサー

251 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:28:57.42 ID:LG6geAn1r.net

ハクビシンがナンバーワンってはっきりわかんだね

252 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:29:03.73 ID:ikRz7pIyr.net

広告収入で食ってるやつがジビエを語る

253 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:29:06.02 ID:o5x+cKtG0.net

>>245
心身健康やし犯罪歴もないで🙆

254 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:29:18.82 ID:LHFECFkg0.net

こないた海外から客人が来たんでトナカイでもてなそうと思ったら解体から失敗してさんざんだったわ

255 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:29:27.57 ID:o5x+cKtG0.net

>>246
意外と楽なんやな
サンガツ

256 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:29:48.17 ID:4xr4qT1ud.net

ビシエドは大歓迎やわ

257 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:29:49.22 ID:VXenxa3v0.net

https://i.imgur.com/IQ6Te9o.jpg

258 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:30:32.07 ID:yxwa5K0cd.net

>>257
手づかみは草

259 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:30:46.82 ID:+4etwkch0.net

食える→猪、鹿、兎
無理→狸、狐、猿

260 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:30:57.20 ID:iq1EoZBpM.net

アナグマは旨いらしいぞ

261 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:31:14.80 ID:LZzMrz2Da.net

>>206
陽キャは用意周到

262 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:31:14.81 ID:Wltaa6jA0.net

>>257
ええ・・・

263 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:31:44.60 ID:KBOvB48G0.net

馬は競馬で走らせた方が稼げるし夢もあるから良質な肉はなかなか流通しないんだよな

264 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:31:57.36 ID:vZIwf74jd.net

鳩ウサギ猪だいすき

265 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:32:37.32 ID:ClGtFi4lp.net

>>263
世界的には食用馬とサラブレッドは別もんなんやけどな
日本で流通しとる馬肉はほぼサラブレッドやけどな

266 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:32:41.19 ID:zx20nmZMM.net

>>206
カナブンアタックでもめちゃくちゃ痛いのに
キジとかこっちが死にそう

267 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:33:10.57 ID:F2kgoW3qa.net

>>54
福島の山奥だとキジ養殖してるとこあるぞ

268 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:33:29.45 ID:zBKeaj4O0.net

トナカイラーメン

269 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:33:30.14 ID:urYSwqdQ0.net

ドブネズミも食えや

270 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:33:31.72 ID:rJFl3qj20.net

>>206
命を無駄に捨てず
ちゃんと食べようっていう姿勢がいいよね

271 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:34:45.48 ID:EkCKNTHQF.net

>>263
馬刺しとかで美味いのは重種やろ
ソリとか馬車とかひく

272 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:35:04.39 ID:iW8bxaSl0.net

新鮮なまま血抜かれた鹿の刺身はマジで美味い

273 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:35:12.74 ID:FwEb6FO4K.net

猟師って銃を持ってる以上警察にマークされるんやろ？

年に一回諸々の確認で警察が聞きに来るけどそん時に近所のマタギさんは人魚関係でトラブルあったりとか聞きましたか？みたいに探り入れてくるで

274 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:35:38.38 ID:V9Ql+/c2M.net

雷鳥とかな

275 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:35:54.07 ID:KBOvB48G0.net

>>271
もちろん美味いのはばん馬だけど十勝はみんな野菜のついでに馬生産するしそいつらも競馬に使うからな

276 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:35:55.35 ID:EkCKNTHQF.net

>>272
美味いんやけど野生のは病気がね…
鹿牧場のでもおっかなびっくりだったわ

277 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:36:05.22 ID:4e61gxG60.net

>>206
これすき

278 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:36:09.11 ID:Wltaa6jA0.net

>>272
刺身って生肉ってこと？
野生の鹿を生で食うの？恐ろしすぎないか

279 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:36:24.39 ID:nipNcNtUa.net

むしろ猪やろ

280 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:36:50.18 ID:p2Or/BO/0.net

子供の頃食べた鹿の冷凍刺身は美味しかった
暇やし狩猟免許とろうかな

281 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:36:54.12 ID:LHFECFkg0.net

>>278
それ言ったら天然の魚の刺身とかも食えないよね
リスク的には食わないのが賢明なんだろうが

282 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:37:12.12 ID:yxwa5K0cd.net

>>278
ワイ道民は冷凍庫経由のルイベユッケやな
生は怖すぎる

283 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:37:14.30 ID:WkbtJGh4d.net

イノシシは下手に調理すると臭みが酷い

284 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:38:12.04 ID:AP17ltVF0.net

駆除やってる知り合いが、結局家畜が一番美味えって言ってたわ

285 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:38:29.61 ID:c6recA/Zd.net

熊も旨いぞ

286 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:38:31.47 ID:4A+KWCTo0.net

おいしい→イノシシ　キジ　ウサギ　リス　ワニ
ものによる→ヒグマ　タヌキ　
おいしくない→シカ　トド

287 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:39:06.38 ID:0G1GSLYWM.net

ジビエなのにカレーとかに入れて元の味分からんくなるぐらい煮込んだやつとかなんの意味もないよな

288 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:39:40.26 ID:8GvfMo74r.net

ウサギの内臓絞り出すgifあく

289 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:39:54.45 ID:YnJoLOG/0.net

ダチョウ美味いぞ

290 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:40:05.34 ID:7NYC+TC6d.net

鹿くさかったなあ

291 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:40:29.92 ID:F0fL5Js3r.net

罠とか張ってるとこに犬連れてくるガイジ
死んだらこっちのせいとかおかしいよ

292 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:41:01.13 ID:IxrG2VomM.net

寄生虫とかにビビってるやつなんやねん
死にはせんやろ
ワイはさくらユッケ食いまくってるわ

293 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:41:48.38 ID:lrBwJnVfd.net

おっ桐谷さんの話か？

294 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:42:14.42 ID:TeJ4+CaD0.net

最近ジビエブーム？と言うか業界で推してる感が凄いけど
そんなに野生動物のお肉の処理に困ってるんかな？

猪とか鹿や熊のニュース増えたもんな〜

295 ：風吹けば名無し：2018/11/29(木) 11:42:45.09 ID:1n/uqzd10.net

もういいよね
この感じ
ある程度の範囲内でしょ結局