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ワイ「チャーハンつくるやで」 バカ「卵と先に混ぜるとパラパラになるぞ」
- 1 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 19:58:39.78 ID:CqtfCjDG0.net
- それパラパラじゃなくてボソボソやろ
- 41 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:10:04.51 ID:w8lyysKpp.net
- ご飯と油混ぜとくんやぞ
- 42 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:10:23.38 ID:7eiUDL1hM.net
- >>37
土井善晴は肉じゃがも素晴らしい
- 43 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:10:36.34 ID:aSIfJunW0.net
- >>40
ほんこれ
黄色い粉のやつええで
味覇でもええわ
- 44 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:10:49.18 ID:DCV1virs0.net
- ワオ冷凍チャーハン
- 45 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:11:02.66 ID:xo6WBrAP0.net
- 引くくらいに油たっぷり入れて、その後卵投下してすぐご飯投下
これで店っぽい油っぽさになる
- 46 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:11:13.25 ID:D0tNLZa50.net
- 卵で米をコーティングするんだぞおじさん「卵で米をコーティングするんだぞ」
- 47 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:11:15.88 ID:9ZjGtn/Q0.net
- >>9
これやな
ふっくら卵に即座にご飯入れてすぐ回す
- 48 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:11:23.86 ID:l52GrjBN0.net
- 家庭用コンロじゃ無理おじさん「家庭用コンロじゃ無理」
- 49 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:11:39.15 ID:vI5iCB0T0.net
- >>40
>>43
そうなんか
ソウみシャンタン捨てるわ
サンガツ
- 50 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:12:02.20 ID:2+gW4HVE0.net
- 油ベタベタチャーハンもけっして不味いわけじゃない
- 51 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:12:06.48 ID:QEhkHf3r0.net
- 油ケチるな
- 52 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:12:10.80 ID:RgBAqbfXp.net
- 何やってもうまくいかん
- 53 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:12:35.00 ID:e5eJIy4Bp.net
- いい加減IHと普通のテフロン加工フライパンでパラパラにする方法教えろってんだよ
- 54 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:12:49.61 ID:2I2KWdlM0.net
- 中華料理屋のチャーハン油っこいし
米を卵じゃなくて油でコーティングするんやろ
- 55 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:12:51.31 ID:ArjMjj1y0.net
- ピラフみたいなチャーハンがいいわ
チャーハン味のピラフでもいい
- 56 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:12:55.34 ID:Lk2Zwk3ha.net
- 店行って食えやガイジ
- 57 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:13:22.72 ID:QEhkHf3r0.net
- >>53
普通の強火くらいで油ちゃんと温めればOK
- 58 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:14:11.92 ID:0UM+0f/G0.net
- これマジで試してほしいんやけどまず具材ぶっこんですぐ米と卵いれるんや
ほんできつね色になってから水かけてみ
マジでパラパラになるから
- 59 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:14:17.69 ID:VuAVAkYgM.net
- 卵白身抜くとええらしいで試してないけど
- 60 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:14:22.98 ID:SJZlS5gP0.net
- パラパラの何がいいのかわからん
固定概念にとらわられすぎやろ
- 61 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:14:28.37 ID:G/WvIkXL0.net
- >>23
いいにくいんやけどキミが作っとるのは焼き飯や
- 62 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:14:45.42 ID:kXcACpeQ0.net
- チャーハンごときでよくレスバできるよな
- 63 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:14:58.61 ID:KtNei2sI0.net
- しっとりしている袋ドーナツは冷凍するとサクサクになるぞ
- 64 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:15:07.05 ID:hncCuZ+80.net
- 卵は溶かない
ご飯と一緒にフライパンにそのまま割って混ぜる
そうすると食感もいい感じになるで
- 65 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:15:30.35 ID:6cAXEsgU0.net
- 卵かけご飯を炒めるんや
黄色いチャーハンが出来るで
- 66 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:15:31.95 ID:An5CX66hp.net
- >>54
これやで
とにかく米を油でコーティングやで
- 67 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:15:45.11 ID:0SUPz5u+0.net
- 王将とか天一みたいなチャーハン作りたいンゴねえ
- 68 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:16:14.95 ID:0UM+0f/G0.net
- 水少量いれるのが大事や
- 69 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:16:30.33 ID:1ftVifA60.net
- そもそも卵でコーティングされてるパラパラがうまいという風潮が謎
一部卵焼きみたいになっちゃってるのがうまいんだよなあ
- 70 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:16:30.80 ID:e5eJIy4Bp.net
- >>57
それはやったから他の要素やろなあ
サンガツ
- 71 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:16:42.36 ID:xONgV1Bz0.net
- 冷凍食品でいいやろ
- 72 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:16:44.96 ID:6cAXEsgU0.net
- そもそもパラパラなのは二回炒めとるからや
しっとりべちゃべちゃもウマいゾーん
- 73 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:16:50.64 ID:XtVwFnpk0.net
- 結局油の量だよか
- 74 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:16:58.11 ID:kXWlbY6t0.net
- 炒め方よりお前らチャーシュー何使ってんのか知りたい
- 75 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:16:59.11 ID:uiW6qQBbd.net
- ココリコ遠藤の浜田にタメ口するやつ思い出した
- 76 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:17:07.87 ID:jadWn4Cir.net
- 味覇と塩胡椒で終わりやろ
- 77 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:17:23.05 ID:CqtfCjDG0.net
- 家庭用の火力不足は小さいフライパンを使うことでカバーできるで
- 78 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:17:28.93 ID:0UM+0f/G0.net
- 水でベチャベチャになりそうなもんやけど米同士がくっつく原因になるデンプンを水が一緒に飛ばしてくれるんや
- 79 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:17:35.15 ID:A+agYCjv0.net
- 油を思ってる4倍入れる
- 80 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:17:36.42 ID:Fz6KncqJa.net
- >>23
玉ねぎィ?!
うちの娘が将来チャーハンに玉ねぎ入れだしたら勘当するわ…
- 81 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:17:38.04 ID:aSIfJunW0.net
- >>74
300円で5枚入った煮込みトロトロチャーシューや
マジで美味い
- 82 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:17:38.49 ID:NnnSmLGg0.net
- 焼肉のたれで味付けると美味しくなる
- 83 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:17:51.23 ID:YZXr5+Nv0.net
- 酒でお米ほぐすといい感じになるで
- 84 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:18:01.09 ID:0UM+0f/G0.net
- むしろ油はそんな多くなくてええんや
- 85 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:18:03.67 ID:vODe4eV+0.net
- 香味ペーストが最強
- 86 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:18:09.75 ID:fuHtdosU0.net
- 駿くたばれ!
- 87 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:18:11.29 ID:YOvFOOkca.net
- 米と卵先に混ぜる奴は料理語るな
- 88 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:18:30.76 ID:OC274m99M.net
- 先に混ぜる方法も楽にべちゃっとならないだけで十分有能や
- 89 :風吹けば名無し:2018/09/08(土) 20:18:36.15 ID:1ftVifA60.net
- >>84
でも油ドバドバの方が旨味があってうまい
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