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1993年マッマ「白米が品切れだから今日から家はタイ米よ」
- 170 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 20:00:16.74 ID:+ueDuSe30.net
- >>94
なおすっかりジャポニカ米が浸透した模様
タイ産ジャポニカ米、食味向上 和食ブームの現地で人気
http://okomehiroba.com/2017/12/post-432.html
タイ米より4割以上の高値
収穫期を迎えた北部チェンライ県メーカチャンの稲作地帯。風に揺れる黄色の稲穂を収穫機が次々と刈り取っていた。「あきたこまち」を原種とするタイのジャポニカ米だ。約20年栽培し、
今年は320ヘクタールに作付けしたシートンさん(61)は「ジャポニカ米はタイ米(長粒のインディカ米)より高く売れ、需要も増加傾向。栽培農家も増えているよ」と笑顔で話した。
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