うなぎ屋「継ぎ足し100年！秘伝のタレ！」一般的な教育レベルで育った人々「ほぉ…」

1 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:17:08.53 ID:8g3kwA8Ia.net

一般的な教育レベルで育った人々「100年間潰れることもなくずっと愛されてきたってのを上手く表現したキャッチフレーズだな。実際洗って無いわけないしこれは相当味に期待できそうだ」

ゆとり教育で育った人々「汚い！不衛生！ありえない！」

ゆとりさぁ…w

63 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:29:54.56 ID:iLsvSlAua.net

それよりサーバーからジュースがでるやつのほうがやばいからな 紙パックを上からタンクにいれるやつ
そこそこ有名な某ホテルで働いてたけど裏はゴキブリだらけ
従業員用の地下通路もゴキブリだらけ

64 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:30:52.62 ID:WgvTegMBp.net

昨日ジャニタレの風間がこれいじってたな

65 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:31:04.16 ID:FujTAIda0.net

>>8
レベル高い

66 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:31:13.44 ID:8g3kwA8Ia.net

>>62
前に似たようなスレたってて「ゆとりキモいなぁw」ってのを思い出しただけやで笑

67 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:31:25.67 ID:LZLzsCgZ0.net

>>7
毎日こしてるんやで

68 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:31:43.14 ID:WlsLNcFK0.net

>>63
地下通路なんてあるんか
ディズニーのターキー販売所みたいなもんか？

69 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:32:10.64 ID:MI4tdkD3p.net

ちゃんと検証されてるぞ
https://www.google.co.jp/amp/s/a.excite.co.jp/News/reviewmov/20180405/E1522853637437.amp.html

70 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:32:14.25 ID:Ybt19ERpr.net

>>63
飲食はピンキリやなチェーンでもGを一切見ない店舗と汚い店舗とある

71 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:32:25.80 ID:NxlkjLJhM.net

毎日新しい器に入れ替えて濾してるのを知らないのか？

72 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:32:26.54 ID:3TP2aGA50.net

>>8
草

73 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:32:28.38 ID:M4WxrsmGM.net

濾してないと思ってるガイジなんなん？
ガチ障害者か？

74 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:32:33.58 ID:wFk/Y55gd.net

なんで濾して容器も洗うて分からん馬鹿が多いねん

75 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:32:42.07 ID:E0RXeQWo0.net

>>53
基本醤油酒味醂砂糖やしね

76 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:33:30.17 ID:3b52Yaam0.net

継ぎ足しだと半年くらいで中身全部入れ替わるらしいな
昔TVで言ってた

77 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:34:11.14 ID:2SVNaRcHa.net

こんなもん気分の問題やから容認派と否定派が分かり合えることは未来永劫ないやろな
なんぼ濾してる洗ってる言うても

78 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:34:14.86 ID:wdVqVSjsp.net

容器移して洗う上にちゃんと濾すぞ

79 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:34:18.42 ID:8a6W4Ldvd.net

こすのはどういう効果があるんや
定期的に容器洗うのはわかるんやが

80 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:34:48.06 ID:WgvTegMBp.net

>>76
半年って長いな

81 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:35:11.51 ID:E0RXeQWo0.net

>>63
DUSKINに清掃頼んでからはGを見なくなったわ
流石DUSKINと思ったわ

82 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:35:12.24 ID:NxlkjLJhM.net

>>76
入れ替わって問題無いだろ
肝心なのは昨日と同じ味を出せる事だし

83 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:35:16.66 ID:qaEGhfCW0.net

>>76
人間の皮膚組織も3ヶ月で全て入れ替わるからな

84 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:35:20.47 ID:Ol/dXwp3r.net

成分上は数カ月で全部入れ替わってるらしいぞ

85 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:35:26.43 ID:VD9IaIFS0.net

>>68
ゴミ捨てる場所や出勤するときの入り口ちゃう？

86 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:36:10.99 ID:o6zTgThsd.net

>>8
すこすこ

87 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:36:21.08 ID:clCWhQ1TM.net

>>13
これな
濾したところでGのエキスは防げない

88 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:36:27.78 ID:b44ZmAEpa.net

本気で言ってると思ってる1ちゃんが一番アホやな

89 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:36:30.52 ID:qmdMMGb10.net

なんか熱いうなぎで消毒されるって聞いた

90 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:36:37.99 ID:E0RXeQWo0.net

>>79
鰻の身の欠片とか沈むんやわ

91 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:36:41.54 ID:xdSjalMt0.net

10000分の１の溶液を作るのは数分で終わるぞ

92 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:36:50.31 ID:QF2939bA0.net

>>8
無限湧きのほうがすげーわ

93 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:37:05.00 ID:1xefGFv8a.net

・スーパーのうなぎについてくるタレ
・チェーン店が使ってるタレ
・老舗のタレ、ただし作ったばかりのもの
・老舗のタレ、100年継ぎ足しの伝統の味

これで同じ鰻で蒲焼き作ってブラインドテストしてほしいわ

94 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:37:11.21 ID:3TbUSpLfd.net

>>8
これジワジワくるわ

95 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:37:24.85 ID:UyF7chq10.net

>>8
頭順平

96 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:37:27.48 ID:8a6W4Ldvd.net

>>90
あーなるほど

97 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:37:29.15 ID:XTWRHe+E0.net

焼いてるうなぎに塗るだけならまだしも
生臭いうなぎそのままチャプチャプ漬けるとこのやつはめっちゃ臭くなりそう

98 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:37:35.09 ID:fAuT0QnwM.net

>>88
やめたれwww

99 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:38:08.86 ID:Yg9/7Zr0a.net

うなぎ屋の親父の唾液が隠し味やで

100 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:38:09.61 ID:ku9hYS+A0.net

ああいうの火入れもするし、容器も変えるしで
実態を知れば知るほどありがたみが薄れるよな

101 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:38:21.84 ID:XIzugt6ed.net

>>97
まずそんなところがあるのか？

102 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:38:22.21 ID:UyF7chq10.net

>>93
上三つに違いはないやろうね

103 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:38:40.80 ID:D4WCWh/ad.net

ガチで勘違いしてたのワイだけなんか
>>8の次にガイジやんワイ

104 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:38:50.70 ID:7aMqyt3cM.net

「継ぎ足し」に価値があるという風潮がわからん

105 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:38:52.33 ID:qJLg69QNM.net

継ぎ足すのは使い切って変えると味か変わるから
数割だけたしていくだけやで
旨味が蓄積なんてするわけないテレビが考えた嘘

106 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:39:07.70 ID:xEvy9LWJM.net

ナイトスクープのせいで食べれなくなった

107 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:39:14.92 ID:UyF7chq10.net

>>104
鰻の油が溶け出してるんや

108 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:40:04.96 ID:MI4tdkD3p.net

食中毒起きたらタレは捨てるんか

109 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:40:15.47 ID:qJLg69QNM.net

鰻の油がw

110 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:40:32.42 ID:JfdZVVF9p.net

>>8
将太の寿司読め
面白いぞ

111 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:40:40.62 ID:5bfsEyTe0.net

天皇家とか他の国の王家の血筋とやらと一緒だろ
中身丸っきり変わってるのに
何かしら受け注がれてると勘違いさせる詐欺紛いのやつ

112 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:40:53.57 ID:bubum+K50.net

>>106
串カツのソースの中にゴキブリ沈殿してたやつ？

113 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:41:02.55 ID:A3iUD1bpp.net

なんかの番組で継ぎ足しのタレが入った容器の中身を抜いてみたってやってたけど定期的にタレを濾して容器をしっかり洗ってるって言ってた

114 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:41:43.59 ID:jrEUFddb0.net

100年前のゴキブリ出てきそうやよな

115 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:43:46.00 ID:o6zTgThsd.net

絶対洗ってない(確信)
https://i.imgur.com/I0TenCb.jpg

116 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:44:48.12 ID:M1kujInYd.net

>>112
ﾋｪｯ…
保健所立ち入りレベルやろ

117 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:44:52.70 ID:0KehTBPf0.net

たとえ濾してても100年も会ったら一回ぐらいG入ってるやろ
そんなもん食えるか

118 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:44:56.67 ID:P3NeNl8ga.net

>>81
ゴキブリの大半がDUSKINの飼ってるやつやしな
そらDUSKINに頼んだら消えるわ

119 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:45:15.98 ID:OeafKv410.net

揚げ油と同じやで

120 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:45:16.11 ID:0KehTBPf0.net

>>112
ま？？？

121 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:45:40.14 ID:zV5BekVa0.net

「池の水全部抜く」が話題だし
「秘伝のタレ全部捨てる」を見たい

122 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:45:50.13 ID:h9YZqmCK0.net

結局はプラシーボ効果やって

123 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:46:07.93 ID:wYGpe6VV0.net

旨くて体に害なければ何でもええわ

124 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:46:29.19 ID:NXXVjIqzd.net

コンビニのコーヒーとかもハエとか入っとる可能性あるから気を付けたほうがええで
ソースはコンビニバイトワイ

125 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:46:31.65 ID:VD9IaIFS0.net

>>117
ワイらコクゾウムシやカツオブシムシとか食っとるがええんか？

126 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:46:37.09 ID:h9YZqmCK0.net

>>121
なんとタレの入ったツボ底からは外来種がー

127 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:46:50.82 ID:52Zo609Ya.net

発酵と油がアミノ酸に変わってるのかね

128 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:47:01.29 ID:0KehTBPf0.net

>>125
自ら食いにはいかんやん

129 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:47:09.84 ID:VD9IaIFS0.net

>>118
金髪の契約者いそう

130 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:47:22.11 ID:xxM7sWbOM.net

濾すやろ…
お前らの血液だって継ぎ足し継ぎ足しされてきたんやぞ

131 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:47:24.53 ID:xky/RlMY0.net

「はい、お鍋につゆ戻して〜」

132 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:47:40.01 ID:o6zTgThsd.net

>>124
おでんがヤベー奴やわ

133 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:47:50.38 ID:kDf0PAx20.net

伝統を守ってる＝何も改良されてないやからな

134 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:12.87 ID:2SVNaRcHa.net

>>115
ヴォエ！

135 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:25.85 ID:dEN0jMj30.net

>>121
パロディでやってたで
結果定期的にタレを濾して容器は洗ってとかで何もなく終わった

136 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:30.20 ID:fAuT0QnwM.net

>>115
タレって糞だわ
やっぱ塩やな

137 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:33.21 ID:2t21Ociap.net

>>130
虫のエキスは流れ出るぞ

138 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:34.87 ID:zxZ+8neg0.net

コンビニのおでんは蓋してある店でしか買わん
埃と虫と他人の唾が入り乱れとる

139 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:38.18 ID:NXXVjIqzd.net

>>132
おでんにもたまに入るよな
誰も見てないから取ってスルーするけど

140 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:39.69 ID:DoFPerhP0.net

「なんかの番組で底漁ったら虫とかいっぱい出てきた」

とかいう都市伝説

141 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:41.51 ID:xky/RlMY0.net

>>63
機械内とタンク内の区別付いてないガイジやんけ

142 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:48:47.15 ID:oGz3B0iA0.net

飲食でバイトしてたらどうでもよくなるで

143 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:49:09.93 ID:pr1aTbh1a.net

>>8
なるほどね

144 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:49:11.64 ID:+TZA+Z4O0.net

>>53
塩麹菌は塩濃くても湧くぞ
継ぎ足しの店が殆ど残ってない原因はそれ

145 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:49:33.38 ID:feTk7eJaa.net

分子レベルでも100年持たないんやっけ？

146 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:49:41.27 ID:52Zo609Ya.net

嫌なら新タレで頼めよシャバシャバだけどな

鰻の油っぽいのがダメ言う奴居るからどこでも対応してくれるぞ

147 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:49:50.04 ID:+VQSCDoh0.net

なんかの短編小説で鍋のそこに鉛製だかの仏像が沈んでたって話があったな
中毒になって常連がどんどん死んだ

148 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:49:51.18 ID:o6zTgThsd.net

>>139
ツンツン男が現れてからみんな蓋するようになったのが良かった
あいつ俺からしたら英雄やわ

149 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:49:53.53 ID:YaHx92dR0.net

>>8
草

150 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:49:54.96 ID:UUEfZJlR0.net

鰻の熱殺菌と物理的な入れ替わりで安全定期

151 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:50:04.87 ID:XrSLJp6V0.net

>>8
タレはツボの底から湧いてくる

152 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:50:08.33 ID:UnCOkb/I0.net

女店員「唾ﾍﾟｯｯ」

153 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:50:28.30 ID:o6zTgThsd.net

>>8
これやばい何回読んでも面白い

154 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:50:31.61 ID:4Z5ev6Jd0.net

>>115
エンティティやんけ

155 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:50:35.65 ID:0KehTBPf0.net

>>152
エッッッッ

156 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:50:42.98 ID:Lbbu0T9lM.net

>>56
はえー
旅行もおちおち行けんな

157 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:51:22.35 ID:OaePIMKZd.net

築地に160年物使ってる寿司屋あるからへーきへーき

158 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:51:26.25 ID:YUL7cplEp.net

定期的に細かい目の網で濾してるから底には何もとごってへんで

159 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:52:01.60 ID:I1XlDHcrd.net

>>63
ビアホールで働いてたけど業務終了後に中まで清掃消毒するぞ

160 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:52:03.11 ID:2t21Ociap.net

>>158
虫の絞り汁やぞ

161 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:52:15.17 ID:zclq5hZc0.net

別の容器に移し替えてるんちゃうんか？

162 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:52:43.40 ID:E0RXeQWo0.net

>>97
先ず素焼きをしてじっくり蒸したやつを焼いてタレ付けてを繰り返すんやぞ
結構大変なんやぞ

163 ：風吹けば名無し：2018/05/16(水) 18:52:51.74 ID:fQr2CpIv0.net

>>115
だからなんやねん
寿司なんか職人がチンコ触った手で握っとるんやぞ