仕事辞めようって妻に言われた。

風吹けば名無し

俺パン屋を経営して４年目。
妻が接客担当で、従業員が４人。

事の発端は息子(１歳)の小麦アレルギーが判明した為。

やっと近所でもそこそこ有名なパン屋になったのに辞めようだなんて。
妻は辞める気持ちしかないし、話し合いにも応じてくれない。
小麦アレルギーっていっても、保育園に行ってて仕事場には来ないわけだし、仕事着だって店に置いてるから家に小麦粉を持ち込むこともない。

俺、どうしたらいい？
どんな意見でもいいから聞きたい。