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鶏ムネ「重曹!炊飯器!繊維を叩く!水に漬ける!」鶏モモ「ムネップさぁ…」

1 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:08:10.60 ID:9pihSQ3W0.net
鶏モモ「ジューシーな肉を食べたいなら何故素直にモモ肉を買わないんだい?」

何も言い返せんかったわ…

2 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:08:57.41 ID:hB0+Fjiy0.net
や、安いから…

3 :ネッシーはいてる:2018/04/02(月) 19:09:21.73 ID:KaDDgsuuM.net
小太りのビルダー「脂肪」

4 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:09:32.41 ID:HaF1e4cJ0.net
なんか筋肉の成長に良いって聞いたから(適当)

5 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:09:44.20 ID:3OsnSGfDa.net
日本酒やヨーグルトに付けると良いぞ

6 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:09:48.37 ID:basv1CCvd.net
筋肉沢山・ムキムキ・ボディビルダーからは人気あるから・・・

7 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:10:05.38 ID:CLNr9kRi0.net
米国じゃモモのほうが安いらしいな

8 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:10:34.04 ID:dv28t2iE0.net
圧力鍋でええやん

9 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:10:40.90 ID:HZzb1Yi30.net
安いから…

10 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:10:43.60 ID:svgRZ6I/0.net
モモ肉と胸肉ってどっちが栄養あるん?

11 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:11:13.89 ID:1v40KpiZ0.net
ムネップ?

12 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:11:21.32 ID:VF1MZkHKp.net
モモ肉は別に美味しくないし
脂っぽいし

13 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:11:22.36 ID:Hqmfr+57d.net
ムネ肉の方が好き

14 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:11:27.45 ID:Z1s9jfAb0.net
別物として美味いだろ

15 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:11:52.31 ID:v+BAr3ghM.net
笹身「あの」

16 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:12:26.63 ID:jYo3SXTO0.net
お肉やわらかの素けっこうええぞ

17 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:12:36.84 ID:dv28t2iE0.net
>>15
お前高いくせに美味ないんじゃ

18 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:12:43.38 ID:S/i/BG0Y0.net
単に美味しさを求めるだけならモモでええわな

19 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:12:52.34 ID:n/B/NbuV0.net
皮取ればもも肉もなんとかマシになるけどやっぱり胸肉のタンパク質量に及ばない

20 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:13:00.01 ID:O01nV3zg0.net
サラダキチン昨日かってきたんやけどあれってどう調理するとうまいんや?

21 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:13:25.25 ID:fqVO8YA9a.net
脂と皮苦手だから胸かササミだわ

22 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:13:32.26 ID:Dom0PcCcH.net
手羽先ップ「ワイもおるで」

23 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:13:36.59 ID:MZHnOb6qM.net
せせりとかいう焼きものでしか見ない有能

24 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:13:38.16 ID:HaF1e4cJ0.net
>>20
そのまま食う
ほぐしてサラダの上にのっける

25 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:14:04.79 ID:tTwmsF1UM.net
モモは脂がいや

26 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:14:12.83 ID:0PIHqjFe0.net
>>21
でも柔らかく食いたい…とか子供やろ

27 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:14:16.45 ID:QWdN8kqOa.net
>>5
日本酒どうするだ?

28 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:14:20.71 ID:eIFIoD7D6.net
>>2
手間と時間考えたらコスト悪化するで

29 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:14:40.66 ID:aWlhvTvV0.net
胸肉のパサパサ感が好きなんじゃ、殺すぞムカつくんじゃ!

30 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:14:51.54 ID:O01nV3zg0.net
>>20
サンガツ

31 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:14:53.86 ID:v+BAr3ghM.net
ひざ軟骨を炒めて差し上げろ〜!

32 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:15:12.70 ID:KF08kxFDr.net
>>28
普通に焼いて食べるんなら問題ないやろ

33 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:15:17.88 ID:eIFIoD7D6.net
>>22
チューリップ唐揚げとかいう3割40本40盗塁

34 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:15:20.58 ID:GqF3KLGnr.net
たまに下処理全くせずに茹でた鶏むねをポン酢で食べるんやけど
ポン酢以外に良い調味料有る?

35 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:15:36.07 ID:eIFIoD7D6.net
>>32
まずいやん…

36 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:15:42.50 ID:v+BAr3ghM.net
>>34
味の素

37 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:15:47.23 ID:37aF6R3qd.net
ムネも茹でて割いてサラダにしたらうまい
焼いたり普通に煮たりしたらあれやけど

38 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:15:54.62 ID:GqF3KLGnr.net
>>36
本当?

39 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:16:13.21 ID:KCvacgDPr.net
>>34
ニョクマム

40 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:16:14.84 ID:tTwmsF1UM.net
>>29
これ
手間かけなくてもいい

41 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:16:47.24 ID:GqF3KLGnr.net
>>39
本当?

42 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:17:08.47 ID:KOnYLXGNH.net
はいイミダゾールジペプチド

43 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:17:20.54 ID:0EhgY+skd.net
沸騰させて火止めてからとりむねにくいれる
10分で出す

これで柔らかく美味しく食べれる

44 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:17:31.46 ID:v+BAr3ghM.net
>>38
いやまぁ…創味シャンタンとか…

45 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:17:32.28 ID:KCvacgDPr.net
>>41
試したら感想教えて

46 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:17:38.15 ID:fxqvyNZ30.net
圧力鍋ありゃ一撃

47 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:17:49.78 ID:WP6aS+D5a.net
ムネップすき

48 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:00.06 ID:KOnYLXGNH.net
>>46
テロリストやんけ

49 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:29.81 ID:cP5ltSC5a.net
>>44
せや創味シャンタン入れたお湯で鶏ムネハムつくったろ

50 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:38.94 ID:tTwmsF1UM.net
耐熱皿に乗っけてレンジでチン

51 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:40.24 ID:7rj8AqaT0.net
ジューシーと柔らかいは違うんだよなあ
柔らかくしたむね肉は淡白かつ旨いという神の食材になる

52 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:49.03 ID:eIFIoD7D6.net
軟骨唐揚げ

理想
https://i.imgur.com/D2L8XlB.jpg

くたばれ
https://i.imgur.com/uVWMDV8.jpg

53 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:49.50 ID:nb/RI5t6d.net
重曹ってなんや?

54 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:52.93 ID:GqF3KLGnr.net
>>45
えー…

55 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:55.09 ID:pVIN/Wkd0.net
コストだけのむね肉、コスパのモモ肉って感じするわ

56 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:18:56.50 ID:mY0awnE5H.net
鶏胸安いとか言ってるエアプなんなの?

57 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:19:14.86 ID:eIFIoD7D6.net
>>53
炭酸水素ナトリウム

58 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:19:39.94 ID:nQVZ3/Qi0.net
ワイ天才 
塩麹!

59 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:19:44.42 ID:GqF3KLGnr.net
>>53
炭酸水素ナトリウム

60 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:19:48.20 ID:Uhels1K/a.net
鶏胸の唐揚げ美味しかった😋

61 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:20:03.06 ID:XRyDQArr0.net
モモでも十分安いがな
パッサパサのムネ食う理由がない

62 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:20:13.09 ID:srKEyzOl0.net
ブラジルももなら日本ムネより安かったりする現実
臭いから塩でなんとかしよう

63 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:20:24.31 ID:mY0awnE5H.net
胸食うくらいならコスパ的にもササミ以外あり得ない

64 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:20:35.31 ID:3OsnSGfDa.net
>>27
そのまま料理に使えばいいやん

65 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:20:42.33 ID:luDoh8sq0.net
ジューシーさなんかいらないんだよなあ
食いごたえやぞ

66 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:20:51.59 ID:GqF3KLGnr.net
>>55
茹でた後ちゃんと切って食べたらポン酢がちゃんと働くぞ

67 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:21:00.43 ID:KF08kxFDr.net
>>35
旨いやろボケカス
二度と鶏肉食べるなボケ

68 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:21:09.69 ID:zqUmNeJ1d.net
>>29みたいなのならええよ
せせこましい下ごしらえして柔らかくしようとする根性が精進料理考えた坊主みたいで気にいらん

69 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:21:16.91 ID:eIFIoD7D6.net
>>58
上原→すごい 上原→日本人 日本人→すごい 俺→日本人 俺→すごい ←この思考が気持ち悪い

70 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:21:43.53 ID:ZAmOSLB40.net
サラダチキンとか流行ってるらしいけど胸肉を化学調味料に漬けたもんにあんな値段出されへんわ
健康気にするなら一手間くらいかけろと思う

71 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:21:57.97 ID:cP5ltSC5a.net
>>56
せやMマートや
https://www.m-mart.co.jp/outlet/index.php?cate=1&cate2=106

72 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:22:03.52 ID:v+BAr3ghM.net
鶏肉の発酵料理て無い?

73 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:22:05.48 ID:eIFIoD7D6.net
>>67
鶏ムネなんて食わんで
おいしいおいしいモモ肉があるからな^^

74 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:22:12.63 ID:uzj9HynO0.net
ササミ湯引きしたの好き

75 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:22:13.89 ID:XGHO4GgS0.net
どう料理してもまずくなる糞食材

76 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:22:20.04 ID:3MUo9ds6d.net
ブラジルももと国産胸が同じぐらいだもんな
ブラジル胸って見ないのは他所の国で高く売ってるんだろうな

77 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:22:35.92 ID:v+BAr3ghM.net
>>70
化学調味料の何がアカンねん

78 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:22:55.53 ID:ZVgAWLQ4a.net
世界中で日本だけ胸よりももが高い
はっきりいって日本の脂信仰は異常ガイジしかおらん

79 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:23:26.52 ID:0WBh9EVbM.net
肉なんてほぼ焼いて食うしかしないけど
胸肉はゆでた方が旨いんか?

80 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:23:57.59 ID:XGHO4GgS0.net
>>78
他が味覚ガイジなだけやん

81 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:24:17.54 ID:eIFIoD7D6.net
>>79
唐揚げ「」

82 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:24:27.39 ID:wyVWu6M00.net
真空ガイジになったわ

83 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:24:30.85 ID:KF08kxFDr.net
>>73
ああああああああああむかつくんじゃぼけえ

84 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:24:31.69 ID:3MUo9ds6d.net
ブラジルももは臭いから素直に生姜にんにくたっぷり使って唐揚げがええわな

85 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:24:34.34 ID:EYSKUPN+M.net
胸肉の方があっさりで美味いよな

86 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:24:40.70 ID:qRHj1naz0.net
胸は焼きすぎなければジューシーやぞ

87 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:24:54.73 ID:c5XVvEl/0.net
宗の方がすきだわ

88 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:25:03.45 ID:v+BAr3ghM.net
>>75
最高のソミュール液さえ作れれば
最高の薫製素材何だよなぁ

89 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:25:22.16 ID:eIFIoD7D6.net
>>84
煮込んだりするとアカンな

90 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:02.98 ID:v+BAr3ghM.net
まぁぶっちゃけ味がしない

91 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:03.85 ID:LZaeF9PK0.net
これ、ビール注ぐとき、タンクトップデカ過ぎて指原莉乃の乳首もろ見えてるだろ!?綺麗なピンク^ ^
「お花見」
https://www.youtube.com/watch?v=nDG7vU3SfQE

92 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:11.44 ID:JBlt5lb60.net
別にそのままでも上手に茹でたらぷりっぷりでおいしいやろ
パサパサになるのは単純に料理下手や
焼くのだってブライニングすればいいだけやし手間でもない

93 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:12.78 ID:A5sf7iDz0.net
鶏胸が許されるのは冷やし中華のトッピングだけ

94 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:25.81 ID:YBs3hY90a.net
>>52
これ後者の方がええやん

95 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:28.35 ID:aQNcUX3aa.net
ワイ貧民、とりあえず鶏モツを煮込む

96 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:29.85 ID:VvByHCOD0.net
もも肉も皮使わなければ殆どカロリー変わらないから素直にもも肉食ってるわ

97 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:34.81 ID:w18jptuAd.net
胸肉はどうあがいてもパサつく宿命や
同じ値段でモモ肉並みにうまくできるんならやってみろって話よ

98 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:26:38.58 ID:d0UiRtMi0.net
ワイ愛知県民やから手羽先食べまくるンゴ

99 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:27:07.76 ID:yPQJor9Ad.net
>>52
わかる

100 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:27:34.69 ID:P8bQSoU10.net
キモい知ったか末尾MがイキっとるからNGしとこ

101 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:27:40.48 ID:nw2LRfv70.net
ヘルシーファミチキすこ

102 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:27:41.84 ID:u5/Ai3Eg0.net
>>96
変わるのは値段やぞ

103 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:27:59.06 ID:BRYnMDH+0.net
>>94
やげんは焼き鳥だろ

104 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:28:08.57 ID:Ke4+okcb0.net
ワイを使うんやで
https://i.imgur.com/hSvng43.jpg

105 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:28:18.75 ID:NyjE+i4g0.net
胸肉普通にうまない?
モモも美味いしささみもうまンゴ

106 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:28:50.86 ID:v+BAr3ghM.net
>>104
ウウーン…

107 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:29:06.62 ID:HaJeMZog0.net
胸肉の天ぷらすこ

108 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:29:14.76 ID:5jnzX2EAd.net
皮取ればほとんどカロリー変わらないという

109 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:29:21.37 ID:A5sf7iDz0.net
鳥刺し食えるとこってまだあるんか?

110 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:29:27.05 ID:YBs3hY90a.net
最近胸肉唐揚げ増えてるけどきちんとメニューに唐揚げ(胸肉)って書かれてるで
セブンのうま辛クリスピーチキン(むね)もそうや
つまりはそういう事やで

111 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:29:54.35 ID:WLxru1ic0.net
王将の唐揚げはむね肉とは思えんくらいジューシーで旨いわ

112 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:30:16.65 ID:mn/Sc9Led.net
西友で1kg500円のモモ肉国産(何処県産とは書かない)が売ってるけど安すぎや

113 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:30:25.05 ID:KF08kxFDr.net
ブラジル産はモモ肉ばっかりなのは、あいつらむね肉ばっかり食べてるから屋で

114 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:30:31.24 ID:eIFIoD7D6.net
>>110
> セブンのうま辛クリスピーチキン(むね)もそうや

コストダウン以外に何も考えないセブンがそうするってことは…つまり

115 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:30:56.09 ID:aD+TDJax0.net
スポドリ漬けすればええんやで

116 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:31:14.85 ID:QVOG2fcNM.net
白人様「ジャップさぁ…鶏モモなんて黒人奴隷が好む卑しい部位だよ?」

117 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:31:16.98 ID:HaF1e4cJ0.net
最近チューリップ型のからあげって見ないよな

118 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:31:36.32 ID:qJee9Q8V0.net
最近はモモ肉すら扱いづらく感じるわ
やっぱり豚肉が最強やね

119 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:31:58.21 ID:P7BgNpUWM.net
普通に沸騰した塩水につけて蓋して放置するだけでサラダチキンできる胸肉さん有能やろ

120 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:32:04.15 ID:NhFaqtrI0.net
水につけておくだけでいいんだけど?

121 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:32:16.61 ID:9ufGjv1U0.net
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20140314.html
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20140808.html
定番やでな

122 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:32:20.84 ID:SoMVH+lda.net
カレーに使うならムネ一択やろ

123 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:32:25.99 ID:NCW7ACnw0.net
胸肉硬い言うやつは火通しすぎやねん
中心部は予熱でギリギリ白くなるくらいが正解

124 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:32:35.50 ID:KF08kxFDr.net
>>116
逆なんだよなぁ
黒人奴隷が食べないから日本に安く来てるんやぞ

125 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:32:37.91 ID:eIFIoD7D6.net
>>117
前に調べたことあるけど
「ブラジル産の鶏モモ肉が超安価で安定供給できるようになったんで、価値さがっちゃった…」ということみたい
手間面倒で、から揚げにした時とかのお値段・利で負けるとかなんとか

126 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:32:46.34 ID:KOnYLXGNH.net
最近鶏むね高いのほんと糞
何がヘルシーじゃ霞でも食ってろ

127 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:33:13.10 .net
モモも胸も皮除いたらカロリー同じなの知らん奴多いよな
成分的には若干の部位の差異はあるがどっちも皮なし出して胸の方がヘルィィーッ!っての見ると爆笑する

128 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:33:17.36 ID:Q7UbMlLlr.net
>>52
くたばれ言われてる方がうまそう

129 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:33:17.85 ID:eIFIoD7D6.net
>>123
どうやって中心部に予め熱入れるねん

130 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:33:26.28 ID:rfEun0550.net
海外はなんで胸肉の方が高いん?
日本は顎弱い、唾液少ないからもも信仰あるんやろうけど

131 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:33:42.16 ID:NhFaqtrI0.net
モモ肉気持ち悪いんじゃ
臭いし脂まみれだし
なんか変なグチュグチュのとあるし

132 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:33:54.38 ID:9ufGjv1U0.net
>>129
>>121の作ってこいや
そして驚愕してこい

133 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:34:00.03 ID:5jnzX2EAd.net
>>127
なーんも調べんで鵜呑みにするバカやで
女の人も多いやろ

134 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:34:04.32 ID:0WBh9EVbM.net
唐揚げなんて作るめんどくさいから
ノンフライヤーほしいわ

135 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:34:17.27 ID:YBs3hY90a.net
>>114
断りなしに唐揚げとかに胸肉使ってるガイジ店舗は素直に地雷だ��

136 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:34:21.36 ID:ARbkKXNO0.net
大正義手羽元

137 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:34:29.94 ID:eIFIoD7D6.net
>>132
「余熱やろ」という突っ込みや

138 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:34:40.05 ID:NhFaqtrI0.net
>>134
普通の電気フライヤー買えばいいんだよ

139 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:34:48.51 ID:oyvMoCU9d.net
ワイ「むね肉固すぎィ!焼きすぎなんじゃボケ!殺すぞ!」
マッマ「生怖いじゃん」


ワイ「またか!焼きすぎやねん」
マッマ「生怖いじゃん」
ワイ「」

140 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:34:57.69 ID:KF08kxFDr.net
鶏もも厨息しとるかー?

これからはむね肉の時代やで

141 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:35:03.02 ID:rfEun0550.net
胸肉で水晶鶏作ったらジューシーになるってマジ?

142 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:35:07.07 ID:CSDYR0qs0.net
何の処理もせずにただ焼いてレモン汁と胡椒でもっしゃもっしゃ食うの最高なんじゃ!ワイは固い肉好きやねん

143 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:35:24.61 ID:cUFylqP90.net
煮込み料理なら胸肉の方が美味い
カレーとかグラタンとかな

から揚げなんかはもも肉の方が圧倒的に美味いけど

144 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:35:31.54 ID:9ufGjv1U0.net
>>137
あ?
そんなクソみたいな揚げ足とってるヒマあったら3分クッキングの有能さにシビレてこいや

145 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:35:57.30 ID:ARbkKXNO0.net
もも肉で鶏団子作ったら脂ぎっとぎとでくっそマズかった
あれは胸でないとあかんわ

146 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:36:02.07 ID:u5/Ai3Eg0.net
ササミと手羽中ばっかり買っとるわ

147 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:36:42.12 ID:IfY/h6Em0.net
だって安いし
ブラジル産とかだと2キロ700円とかやで

カレーに入れて圧力鍋で煮込んじゃえばやわらかくなるし

148 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:36:45.78 ID:YRVxTjxOa.net
最近むね肉ともも肉の対立煽りが目立つな

149 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:36:46.07 ID:9ufGjv1U0.net
手羽は食べにくくてしゃーない
ポトフとかでクッタクタになるまで煮たヤツはうまいねんけど
手羽のから揚げとかクソやわ

150 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:36:59.90 ID:KOnYLXGNH.net
鶏むね茹でた後の汁いい香りしすぎ問題

151 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:05.25 ID:BwSd4U8Ca.net
唐揚げは胸の方が好き

152 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:06.35 ID:YRVxTjxOa.net
>>114
あっ…(察し)

153 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:07.19 ID:6rwGadtJ0.net
胸肉の方が油ギトギトでなくてあっさりしてて美味いよな?

154 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:11.99 ID:eIFIoD7D6.net
>>144
鶏モモ肉という最高の鶏肉があるのに
なぜ胸肉を食わねばならんのか

理解に苦しむ

155 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:18.50 ID:HaJeMZog0.net
唐揚げは自分でいろいろ工夫して作っても結局市販の粉でやった方が美味しくて悲しいンゴねえ…

156 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:21.14 ID:Mzsm6zJPd.net
蠅でサシいれるんや

157 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:43.43 ID:XCw++eVR0.net
ササミうまいよなあ
何故牛や豚にはササミがないのか

158 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:47.19 ID:u5/Ai3Eg0.net
>>149
うまいやん
いつまでもしゃぶれるわ

159 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:37:48.15 ID:9ufGjv1U0.net
肩肉とかいう胸肉とモモ肉の中間を行く謎ポジション

160 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:38:04.52 ID:SoMVH+lda.net
>>117
アレ作るのめんどくさいんだよなあ
花見のオードブルとかに入れるとめっちゃウケいいんやけど骨無しモモ肉と比べて時間も手間も数倍かかる

161 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:38:06.54 ID:NhFaqtrI0.net
>>154
気持ち悪いねん

162 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:38:17.43 ID:6rwGadtJ0.net
>>154
脂べとべとなのが嫌

163 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:38:27.98 ID:0WBh9EVbM.net
>>144
3分クッキング(仕込み20分)

164 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:38:35.16 ID:9ufGjv1U0.net
>>154
安いからやぞ
>>121を作ってから言えやダボハゼ
そしてコスパに震えろ

165 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:38:40.11 ID:CSDYR0qs0.net
まぶすから揚げ粉嫌い
漬けるから揚げ粉好き

166 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:39:06.70 ID:9ufGjv1U0.net
>>158
手がめっちゃ汚れるのがな
手羽元ならまだマシなんやけど

167 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:39:29.55 ID:9ufGjv1U0.net
>>163
3分で料理を紹介するって意味やからしゃーない

168 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:39:42.86 ID:if1Y3r8m0.net
鶏胸肉やわらかくする粉みたいなの買ったけど無能すぎやろ
表面溶けてるだけやん

169 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:39:53.62 ID:YAlRNLVn0.net
https://i.imgur.com/zoFt5RX.jpg
これやで

170 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:39:55.87 ID:DwWakFg+0.net
謎の勢力「ささみ」






謎の勢力「ささみ」

171 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:39:56.36 ID:eIFIoD7D6.net
>>164
コスパ考えるなら手羽先だろ

172 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:40:13.77 ID:KX6mg8wzd.net
鶏肉で美味い料理作りたいんやがオススメあるか?

173 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:40:15.79 ID:CSDYR0qs0.net
誰もぼんじりの話ししてへんな?自分で買ったのは初めてやがメチャクチャ美味かったで

174 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:40:26.12 ID:cUFylqP90.net
>>163
いやあれ放送始まった時実質3分間の放送やったからやし……

175 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:40:36.90 ID:msZap0ata.net
肉全般ダメだけど筋肉のためにむね肉食べとるわ
食べれる方法が唐揚げだけやから毎日唐揚げや

176 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:40:46.89 ID:E/QE7cKAd.net
唐揚げ専門店の胸揚げは柔らかくて本当に美味い

177 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:40:47.57 ID:DwWakFg+0.net
>>172
ささみを茹ででおろしポン酢かけて食べる

178 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:41:07.65 ID:eIFIoD7D6.net
>>173
焼き鳥ではボンジリと皮があれば他は何もいらない

179 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:41:08.24 ID:9ufGjv1U0.net
>>171
手羽先は可食部少ないし食べにくいし調理の幅が狭いのがアカン
から揚げか甘辛煮程度しかないやろアレ

180 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:41:11.57 ID:YRVxTjxOa.net
すまん、むね肉食べてる貧民なんJにおる?w

181 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:41:20.52 ID:f3hMv7XMa.net
>>34
ごまだれとキュウリで棒々鶏よ

182 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:41:21.03 ID:6rwGadtJ0.net
>>172
おろしポン酢かけるだけで美味い

183 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:41:26.97 ID:9ufGjv1U0.net
>>172
とりあえず>>121やぞ

184 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:41:50.62 ID:cUFylqP90.net
>>172
大正義焼き鳥
切って魚焼くグリルで焼いて塩かタレ作ってつけるだけで美味い

185 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:41:54.05 ID:u5/Ai3Eg0.net
>>173
最近スーパーでも色々売っとるな
やげんとかせせりとかも
一人で焼いて飲んで楽しいわ

186 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:42:01.46 ID:b+4IdkFO0.net
鶏肉の皮のグニュっとする感じ嫌いや
揚げたり焼いたりしてカリッとしてたら好きなんやけどな

187 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:42:04.42 ID:IfY/h6Em0.net
養豚や養牛に比べてブロイラーだから大量生産できるしな
ブロイラー観てると足元鶏糞だらけで食欲なくすけど

188 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:42:08.31 ID:SoMVH+lda.net
>>172
辛いの好きならヨダレ鷄
花椒バリッと効かせてな

189 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:42:43.46 ID:JBlt5lb60.net
>>172
何やっても大抵旨いけどな
紫蘇と叩いた梅いれて巻いて蒸してもカツにしても定番だし
とりあえず茹でてゴマダレかけて千切りキャベツとかきゅうりでバンバンジーだしで

190 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:42:46.16 ID:nEFYyFk/0.net
モモ肉生臭いから嫌いやわ
普通にムネのがうまい

191 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:42:51.54 ID:OvvPY4yJ0.net
じゃあワイ、砂肝貰って帰るから……

192 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:43:00.10 ID:5jnzX2EAd.net
胸肉好きなやつはケンタでキールしか食わなさそう

193 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:43:20.51 ID:9ufGjv1U0.net
これも美味かったやで
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20170105.html
これは尋常じゃなく美味い
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20001122.html

194 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:43:55.12 ID:KX6mg8wzd.net
>>188
なんやそれ気になるわ

195 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:44:04.41 ID:0jNCKcW80.net
外国の料理動画で胸肉しか出てこーへんねんけどまじで日本人のモモ肉信仰なんなん???
ようは日本人は唾液が少なくて噛む力が弱いっことなんじゃねーの??

196 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:44:12.99 ID:wBpNkXRmd.net
そんなひたすら安いのが良いならブラジル産だけ食っとけ

197 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:44:15.90 ID:9ufGjv1U0.net
>>191
これオススメやで
材料買って帰れ
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20170728.html

198 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:44:17.98 ID:abH7cA140.net
サラダに入ってる茹でチキン好き
マヨネーズと相性良すぎるやろ

199 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:44:28.23 ID:TDb2OMmP0.net
>>188
手間がね…

200 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:44:57.88 ID:9ufGjv1U0.net
>>195
マッマの調理がヘタクソでパッサパサの胸肉食い続けさせられたせいやと思うで

201 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:45:06.79 ID:LZaeF9PK0.net
これ、ビール注ぐとき、タンクトップデカ過ぎて指原莉乃の乳首もろ見えてるだろ!?綺麗なピンク^ ^
「お花見」
https://www.youtube.com/watch?v=nDG7vU3SfQE

202 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:45:09.39 ID:jPWCtbKg0.net
カツカレーはトンカツより鶏ムネのチキンカツの方がずっと美味いな

203 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:45:20.25 ID:2rPqzwq8d.net
ひと手間かけてる時点でコスパ悪くなってるやん
パサパサが好きなら何もいう事はないが

204 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:45:39.20 ID:YRVxTjxOa.net
>>195
外人って貧乏人ばっかりだからそれに合わせとるだけやぞ…

205 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:45:48.18 ID:cUFylqP90.net
>>195
もも肉も美味いけどな
用途が違うってだけ

あとデブが多い国では胸肉はヘルシーって思われとるらしい

206 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:45:53.64 ID:9ufGjv1U0.net
>>199
鶏ムネ茹でて調味料混ぜ合わせるだけのヨダレ鶏が手間とか言い出したら何も作れんやろ

207 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:46:01.42 ID:u5/Ai3Eg0.net
>>195
肉食の歴史浅いからしゃーない

208 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:46:22.82 ID:NCW7ACnw0.net
一手間いらんねん胸肉はもも肉より火が通りやすいだけやのに火加減みんな間違えてるからあかんねん

209 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:46:23.28 ID:SoMVH+lda.net
>>194
麻辣風味のタレかけた茹で鷄やな
http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000788/index.html
https://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/recipepro/detail_sp.aspx?recipe=27669
このあたりのレシピ参考にしてみ

210 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:46:26.65 ID:dE6n2oz70.net
一生懸命レシピ貼っとるけど2工程位で終わるやつ貼ってくれや
調味料とかも多すぎてめんどくさすぎる

211 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:46:44.90 ID:6rwGadtJ0.net
胸肉の方がさっぱりしてかつプリプリで美味いぞ

212 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:47:02.98 ID:rwx0JAt8a.net
鶏なんか口にするのは底辺やろ
後進国やあるまいし

牛食え牛

213 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:47:15.55 ID:E0+x/UwR0.net
一人暮らしやと揚げ物とか作る気なれんわ
妥協して惣菜のほうが楽やしそこそこうまい

214 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:47:19.21 ID:O42l8nDc0.net
>>210
セブンでサラダチキン買う

215 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:47:37.29 ID:cUFylqP90.net
>>212
近畿に住んでそう

216 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:47:37.64 ID:9ufGjv1U0.net
>>210
あのなあ
女と同じで手間かけずに美味いもんが手に入るわけないんやぞカス
己の不精を恥じろ

217 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:47:44.82 ID:buAB2Fn8d.net
鳥モモとりあえず揉んだら最強説

218 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:47:47.96 ID:lXxv4er5d.net
手羽元 有能

219 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:47:50.89 ID:msZap0ata.net
唐揚げ毎日ってヤバいかな?

220 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:48:00.24 ID:KX6mg8wzd.net
>>209
サンガツ
やっぱり中華はどれも美味そうンゴねぇ

221 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:48:04.29 ID:4NlgD/YAM.net
まずいの(=安いと思い込んでる)を食うのが美徳と考えてるやつおるよな

222 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:48:20.75 ID:9ufGjv1U0.net
>>209
ホワジャオが鬼門やわ
山椒やと風味が変わってまうよな?

223 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:48:23.95 ID:JBlt5lb60.net
海外だと胸肉のが高いから貧乏人とかは的外れやぞ
むしろダークミートこそ貧乏人でもくわねぇって部位だった昔は
日本でも胸肉の人気でてきて高くなってきちゃったけどな

224 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:48:25.70 ID:eIFIoD7D6.net
>>207
深くなるとムネ肉食わなアカンのやったら
永遠に浅くてええわ…

225 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:48:27.19 ID:yIXREDwda.net
手間と時間考えたらムネよりモモの方がお得とか言う奴居るけど買う時に大事なコストって価格でそれ以外ってほとんど気にしないと思うわ

226 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:48:54.38 ID:eIFIoD7D6.net
>>210
鶏モモ肉に日清のから揚げ粉をまぶす

揚げる

227 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:48:56.16 ID:dE6n2oz70.net
>>216
これくらいでマジでイライラしてて草

228 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:49:12.94 ID:AxqIRS8v0.net
なんとなく三国志かと思った

229 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:49:25.19 .net
>>219
ギネス記録に挑戦してた人が428日連続唐揚げだけ食べて死んだよ

230 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:49:36.37 ID:SoMVH+lda.net
>>222
別に山椒でかまわんし四川風ラー油使ってもええぞ

231 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:49:36.67 ID:eIFIoD7D6.net
>>225
「○○に漬け込む」 ←○○の価格を計算してへんし

232 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:49:44.27 ID:9ufGjv1U0.net
>>227
すまんな腹減ってるせいや
何か食ってくるで
ほなまた・・・

233 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:49:48.92 ID:2rPqzwq8d.net
適当に茹でるだけで旨いもも肉最高や!

234 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:49:57.20 ID:l807MQG80.net
>>207
昔歴史ロケで準規の腹触ったり直倫の胸触ったりチェンの太もも触ってたぞ

235 :風吹けば名無し:2018/04/02(月) 19:50:20.51 ID:KX6mg8wzd.net
>>222
田舎やと花椒は中々見かけないンゴねぇ

総レス数 235
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