自称料理上手いなんJ民の得意料理ｗｗ.ｗｗ.ｗｗ.ｗｗ.ｗｗ.ｗｗ.ｗｗ.ｗｗ.ｗｗ.ｗｗ

1 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:23:29.52 ID:1aeqdw6vM.net

チャーハン
ペペロンチーノ


以上

2 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:24:22.86 ID:8uP5jr6p0.net

簡単な物ほど難しいんやぞ

3 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:24:41.70 ID:Q4lLFDkcH.net

ペペロンチーノは美味しく作るのムズイで

4 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:24:43.67 ID:6h5YcG7M0.net

豚の角煮

5 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:25:02.64 ID:DopRnJwR0.net

>>3
なんＪでこれ言ってクソ馬鹿にされたわ

6 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:25:14.20 ID:rNa4J8qx0.net

クリームブリュレはそこそこ自信ある

7 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:25:30.94 ID:SpkL0hrs0.net

湯どうふ

8 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:25:34.17 ID:yk8pg5Gc0.net

>>3
にんにくオイル作っといたら楽ちゃうん？

9 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:26:14.63 ID:276U4B1X0.net

上手くはないが自炊したらある程度できるようにはなるな

10 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:26:38.24 ID:F2qSrfIL0.net

ワイのビーフストロガノフ見せたろか？

11 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:26:38.24 ID:1UoJReiv0.net

餃子とウィンナシュルッツル

12 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:26:45.35 ID:IlbDIUl80.net

ペペロンチーノは比率間違えると全く美味しくないからな

13 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:26:52.92 ID:F6h3F6wLp.net

作っても食わせる相手が居ないンゴ

14 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:27:04.98 ID:PXhis0+h0.net

ネットの自称料理上手い奴って炒め物ぐらいしか出来んからやたら中華鍋や鉄フライパン神格化しとるよな

15 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:27:07.08 ID:M1jXBbjl0.net

たまーにボロネーゼソースみたいなのにクッソ時間かけて作るけど殆どは簡単に作れるやつに落ち着くんだよなぁ

16 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:27:33.69 ID:KaQOjHEUa.net

最近キッシュ自作出来るようになったけどゲロ不味くて草😂

17 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:27:37.00 ID:5qabZLHz0.net

ペペロンチーノはとにかく乳化やで
これを否定する奴はもれなくにわか

18 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:27:40.39 ID:276U4B1X0.net

料理のレパートリーは増えるよな
同じのだと飽きるから

19 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:27:47.40 ID:NrqNgsM6M.net

>>12
なんの比率？

20 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:27:53.15 ID:3aliD5vVa.net

ペペロンチーノはニンニクの風味をしっかり油に移した上で乳化させんといかんからな
案外ムズイ ケチャップ適当にかけりゃいいナポリタンは楽

21 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:28:00.94 ID:3cS/+RtP0.net

なんj民は肉じゃがを作る女よりも上 という設定なので肉じゃがを作るのが上手い

22 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:28:14.62 ID:EiLBU1bh0.net

>>8
オリーブオイルは茹で湯と少しずつよく混ぜながら乳化させなあかん
乳化をうまくせな味も食感もクソになるやで
ただ油に浮かんだパスタ食うてるだけの最悪な後味になるで

23 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:28:28.77 ID:v23EhwKba.net

まず得意料理とかいうもんのあんんま料理しない感

24 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:28:37.78 ID:NrqNgsM6M.net

>>17
麺投入前の乳化成功した例がない

25 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:28:52.23 ID:IlbDIUl80.net

>>19
ニンニクと塩と鷹の爪と茹で汁の比率
特に鷹の爪は入れすぎると美味しくない

26 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:29:06.76 ID:NrqNgsM6M.net

>>20
乾麺を水につけたり色々面倒やぞ

27 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:29:19.33 ID:o0DPnq8X0.net

何が乳化や薄力粉水で溶かしてポイーよ

28 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:29:47.03 ID:NrqNgsM6M.net

>>21
肉じゃが実際誰でも美味く作れるからなあ簡単に

29 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:30:24.65 ID:EiM9i8fo0.net

焼く切る混ぜるしかできない
というかクックドゥー先生が優秀過ぎて…

30 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:30:41.95 ID:BYXk1qq+0.net

得意料理カレーって言うとバカにされるわ
ルウやカレー粉使わんとスパイスだけで作ったりすんねんけど

31 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:31:03.39 ID:nnx3KyZx0.net

八宝菜
野菜たくさんとれるし好きや

32 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:31:17.46 ID:PXhis0+h0.net

>>17
オリーブオイルが手に入らない時代にゲロマズサラダ油の味をなんとか誤魔化す為に生まれた紛い物用の技術やで
イタリアじゃ乳化なんてせえへんで

33 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:31:18.59 ID:NrqNgsM6M.net

>>30
それは凄いわ。てか面倒

34 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:31:40.72 ID:St5PqRVxa.net

>>30
スパイスからはすごいわなに入れるか全然分からん

35 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:31:53.80 ID:o0DPnq8X0.net

>>30
手間だけかかってて
クッソ不味そう

36 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:32:09.97 ID:pUfXfudZ0.net

凝った料理作ろうとすると材料費がかさんでしゃーない

37 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:32:17.99 ID:276U4B1X0.net

18から料理してれば上手くもなるわなバイトもレストランやし

38 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:32:37.03 ID:89a+CyRi0.net

ワイはベシャメルソースからグラタン作るで
慣れたら簡単や

39 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:32:58.85 ID:276U4B1X0.net

あんま凝った料理はしないな
おでんとかカレーとかシチューとか

40 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:33:03.47 ID:DopRnJwR0.net

>>36
食材やらを凝りに凝ってカルボナーラの自炊をガチってるブロガーおったけど独身の医者やったわ

41 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:33:11.69 ID:qWpSJb5W0.net

NHK今日の料理の20分で複数つくるシリーズぐう好き

42 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:33:27.38 ID:fSgKMFvq0.net

筑前煮

43 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:33:44.81 ID:rBKuquysd.net

オムレツうまくできないんやが
卵冷えてると作りにくい？

44 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:33:54.48 ID:89a+CyRi0.net

揚げ物とかもかなり作る

45 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:34:06.50 ID:7QaFpWS30.net

オムライスと餃子とピザくらいしか作れんわ

46 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:34:11.18 ID:DopRnJwR0.net

笠原シェフすこ

47 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:34:20.67 ID:v23EhwKba.net

>>30
クミンとターメリックさえ入ってれば大体想像するカレーになるから残当

48 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:34:31.93 ID:5qabZLHz0.net

>>32
出た出た
自分で作ってから意見言おうな

49 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:34:39.70 ID:aOYTRMA80.net

手打ちうどん作るくらいやな

50 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:34:57.32 ID:89a+CyRi0.net

>>43
バターケチるな
フライパンに卵入れたらかき混ぜまくれ

51 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:35:07.67 ID:qyBqcR9Qa.net

筑前煮

52 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:35:22.35 ID:6BmjbK5Bp.net

ワイなんかお肉から作ってるで

53 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:35:27.11 ID:t/mlxTfnx.net

ペペロンチーノに出汁醤油入れてるわ

54 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:36:10.74 ID:JYKmcbVb0.net

料理が上手いってのはなああり合わせですぐ上手いもんを作れるやつのことをいうんや 手間かけりゃあ誰だってうまく作れる

55 ：風吹けば名無し：2018/01/25(木) 01:36:20.96 ID:DopRnJwR0.net

>>53
誰が作っても同じ味になる