■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ワイの作った麻婆豆腐がめちゃくちゃうまそう
- 1 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:39:34.08 ID:QvzbnP6C0.net
- https://i.imgur.com/a41xPkp.jpg
- 2 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:39:51.20 ID:HbgO+2LMd.net
- Twitterで17:45に一斉にハッシュタグ #椎木里佳で呟こうぜ
http://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1516177864/
- 3 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:40:42.95 ID:WnprhSc20.net
- これ素使ってるやつやんけ
- 4 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:40:57.69 ID:QvzbnP6C0.net
- >>3
使ってへんで
- 5 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:41:28.94 ID:jDidy4o3p.net
- いやこの色は絶対素使ってる
正直に白状しろな
- 6 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:41:46.79 ID:7psx3oQ70.net
- 美味そうやけどシャバシャバやな
- 7 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:41:54.03 ID:Gie+hhnn0.net
- 確かにうまそう
- 8 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:42:30.96 ID:QvzbnP6C0.net
- ちな材料はひき肉、胡麻油、ニンニク、甜麺醤、豆板醤、鷹の爪、ラー油、鶏ガラスープ、塩、胡椒、酒、醤油、山椒、豆腐、ネギだけやで
- 9 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:42:35.13 ID:60iipkcsa.net
- 花椒塩とか使うとええで
- 10 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:42:49.82 ID:QvzbnP6C0.net
- >>5
ホンマに使ってないで
- 11 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:43:08.76 ID:jDidy4o3p.net
- >>8
麻婆豆腐の素書き忘れてるぞ〜w
- 12 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:43:10.77 ID:VAk6xwrCa.net
- 片栗粉入れてトロトロにするんやで
- 13 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:43:13.97 ID:QvzbnP6C0.net
- >>6
まだ家族揃ってへんから片栗粉溶いてないんや
- 14 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:43:24.21 ID:ot2+r1mY0.net
- シャバシャバやん
- 15 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:43:29.16 ID:xXtEEkr60.net
- ご飯何杯でもいける
- 16 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:43:32.92 ID:QvzbnP6C0.net
- >>7
うまいけどめちゃくちゃ辛い
- 17 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:43:47.37 ID:jDidy4o3p.net
- 素入れた後火入れないからシャバシャバになんだよ(笑)
- 18 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:43:48.99 ID:QvzbnP6C0.net
- >>9
なんやそれ
- 19 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:44:13.76 ID:3D/Yc6dyd.net
- これ元つかってるやろ
ラー油で誤魔化してるけど
- 20 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:44:20.53 ID:QvzbnP6C0.net
- >>12
食べる直前にするやで〜
- 21 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:44:23.36 ID:siiqy8G0M.net
- こんくらい赤いと美味そうや
- 22 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:44:37.05 ID:EomjVdfHd.net
- 花椒ないとかクソすぎやろ
- 23 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:44:43.36 ID:QvzbnP6C0.net
- >>17
どうしたんや?
- 24 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:44:48.43 ID:jDidy4o3p.net
- この挽肉の少なさは絶対素使ってる
そんで適当に変な薬味散らしてるだけやんカス
- 25 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:44:50.42 ID:hZfELt15d.net
- もっとひき肉入れてクレメンス
- 26 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:44:54.84 ID:QvzbnP6C0.net
- >>22
すまんな
- 27 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:45:10.68 ID:ot2+r1mY0.net
- シンクににんにくの皮むいたのあるから自作やろな
- 28 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:45:43.83 ID:Xj+tAIzu0.net
- ご飯にかけて食べたいンゴねぇ
- 29 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:45:48.05 ID:60iipkcsa.net
- >>18
清涼感としびれるような辛さが特徴の中国山椒の粉末、花椒(ファージャオ)。
花椒に煎った塩と胡椒を合わせました。
特有の刺激的な辛味と香りは揚げ物等に付けると、素材の味を引き立たせます。
普段塩を使っている枝豆などにかけても、いつもとは違ったスパイス感がある中華風に仕上がります。って奴や
- 30 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:45:53.03 ID:mEJ3LB+70.net
- お玉の先にあるのなんや?
- 31 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:45:57.20 ID:QvzbnP6C0.net
- >>21
白ご飯進むで
- 32 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:45:59.91 ID:/vnWsS0Vr.net
- ワイは麻婆豆腐の素に豆板醤、にんにく、鷹の爪、ラー油、ひき肉、豆腐、ねぎ、醤油、山椒を足してる
- 33 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:46:15.42 ID:Lzz31NhQ0.net
- 水っぽくて味薄そう
- 34 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:46:23.04 ID:jDidy4o3p.net
- 仮に素使ってないとしたら貧乏すぎるやろ…すてるときパックにこびり付いてるくらいの量しか挽肉ないやーん(笑)
- 35 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:46:45.42 ID:W3PUK83Y0.net
- 麻婆豆腐が浮いてるように見えるハーゲンダッツの画像
- 36 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:46:54.84 ID:QvzbnP6C0.net
- >>27
なんか変なのが喚いてるけど自作やで
- 37 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:46:56.04 ID:YYJ698qv0.net
- 麻婆豆腐って自分で作れば安く済むんか?
- 38 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:46:59.27 ID:JbmEpzDS0.net
- うまそう
- 39 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:47:04.98 ID:QDyidpl6a.net
- 豆腐下茹でしたか?
- 40 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:47:05.57 ID:Ww7KXQI60.net
- 麻婆は赤味噌のがええで
- 41 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:47:26.42 ID:QvzbnP6C0.net
- >>29
サンキューwikiJ民
- 42 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:47:39.55 ID:jDidy4o3p.net
- >>37
こういう素使ってるタイプは200円くらいで作れる
カスい薬味込みでな
- 43 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:47:46.70 ID:bvcC3Y6VH.net
- 豆腐の種類は?
- 44 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:48:02.19 ID:QvzbnP6C0.net
- >>30
ヘラや
- 45 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:48:27.83 ID:QvzbnP6C0.net
- >>39
もちろんや
- 46 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:48:31.56 ID:ot2+r1mY0.net
- 自作でうまくいったことねえわ
中村屋が結局うまい
- 47 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:48:31.78 ID:L7f7boXm0.net
- ええな自作麻婆豆腐
- 48 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:49:01.62 ID:QvzbnP6C0.net
- >>43
スーパーの50円くらいのやつやで
- 49 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:49:01.87 ID:GYEeqYDE0.net
- うまそう
- 50 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:49:12.34 ID:jDidy4o3p.net
- >>46
麻婆豆腐の素に水入れて豆腐入れて煮るだけや
わざわざネットにあげるレベルではないで
- 51 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:49:20.62 ID:izEWzQJg0.net
- 豆板醤もっと入れようぜ
- 52 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:49:37.63 ID:LWbWkMztd.net
- この黒すぎる肉は素にはいってるやつやね
- 53 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:49:43.60 ID:Xj+tAIzu0.net
- 自作麻婆豆腐嫉妬民
- 54 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:50:00.63 ID:QvzbnP6C0.net
- >>51
めちゃくちゃ辛いぞ
- 55 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:50:23.92 ID:1C9Tsov0p.net
- 丸美屋ちゃうんか
- 56 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:50:26.82 ID:Qc1dSuY2r.net
- 素でも素じゃなくても美味そう
- 57 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:50:29.46 ID:60iipkcsa.net
- 辛みは十分そうやから次は痺れやな、花椒使って美味しいの作ってや
- 58 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:50:36.68 ID:QvzbnP6C0.net
- >>52
パリパリになるまで炒めたからね
- 59 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:50:47.14 ID:B1mefDef0.net
- ええやん
- 60 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:50:58.52 ID:QvzbnP6C0.net
- >>53
醜いンゴねぇ
- 61 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:50:59.54 ID:jDidy4o3p.net
- >>57
そうは言っても素使ってるからなあ…
味の調和が崩れてまうねん
- 62 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:51:05.85 ID:hMd7G5w4a.net
- 豆腐を事前に沸騰直前の湯にくぐらせてから作ると崩れないぞ
- 63 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:51:25.43 ID:QvzbnP6C0.net
- >>57
次は使ってみるやで
- 64 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:51:27.12 ID:bvcC3Y6VH.net
- >>48
絹か木綿か聞いとるんや😠
- 65 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:51:37.12 ID:Scdxk3Mf0.net
- 素厨が何を根拠に言ってるのかわからんわ
最初に豆板醤ちゃんと炒めたらこれくらいの赤みは出るぞ
- 66 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:51:47.79 ID:jDidy4o3p.net
- >>62
ファッ!?素のパッケージにはそんなん書いてないで!?!?
- 67 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:51:55.12 ID:B1mefDef0.net
- >>57
かしょうやばいわ
前に友人作ったとき、2〜3粒いれるって書いてるのに2〜3つまみ分入れよってえらい目みたわ
- 68 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:11.36 ID:QvzbnP6C0.net
- ちなスープ
https://i.imgur.com/yjJtlKe.jpg
- 69 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:23.12 ID:QvzbnP6C0.net
- ちなスープ
https://i.imgur.com/yjJtlKe.jpg
- 70 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:24.60 ID:lMEzP5xH0.net
- 自炊嫉妬民大暴れで草生える
- 71 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:25.25 ID:hMd7G5w4a.net
- >>66
中華料理店のシェフから教わったで
ケトルでわかしたお湯をザルに入れた豆腐にぶっかけても🉑
- 72 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:33.51 ID:bvcC3Y6VH.net
- 花椒は中毒性あるでほんま…ワイSBやけど
- 73 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:37.45 ID:hMd7G5w4a.net
- >>66
中華料理店のシェフから教わったで
ケトルでわかしたお湯をザルに入れた豆腐にぶっかけても🉑
- 74 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:49.80 ID:jDidy4o3p.net
- >>68
この色は絶対インスタントのやつやん(笑)(わら)
- 75 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:54.95 ID:tB2GWB8A0.net
- >>68
かにかまぼこ卵ネギだけか?
- 76 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:52:57.84 ID:QvzbnP6C0.net
- 絹や
- 77 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:53:03.13 ID:FYuUMlVUd.net
- 素J民いて草
- 78 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:53:04.99 ID:lMEzP5xH0.net
- 自炊嫉妬民大暴れで草生える
- 79 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:53:22.85 ID:HaXrqt9Np.net
- からそうやな
ワイ辛いの苦手なんやけど
- 80 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:53:50.39 ID:QvzbnP6C0.net
- >>73
それ簡単でええな
- 81 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:53:50.47 ID:XkiamCfQ0.net
- >>79
ホンマに辛いか?
- 82 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:07.88 ID:QvzbnP6C0.net
- >>75
卵ネギ胡麻だけや
- 83 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:09.15 ID:jDidy4o3p.net
- 素で作った麻婆豆腐:200円
インスタントスープ:30円
結構安く作れたわ!!
- 84 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:13.57 ID:tB2GWB8A0.net
- ワイも辛すぎるのは好きじゃないから辛みは豆板醤だけにしてるわ
- 85 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:21.42 ID:OQhWdlFPa.net
- 写真の撮り方が汚い
- 86 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:27.45 ID:QvzbnP6C0.net
- >>79
すまんな
- 87 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:33.79 ID:NqqP64ji0.net
- むしろ自分で作るとやけに赤くならんか?
- 88 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:44.13 ID:GoJMZbyq0.net
- >>86
許さんぞ?
- 89 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:48.77 ID:jDidy4o3p.net
- >>79
ちゃんと甘口の素も出てるから大丈夫や!
ちな>>1のは大辛やで〜
- 90 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:54:53.26 ID:zdPqSLE3a.net
- マーボーが食いたくなったンゴ……
- 91 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:55:12.63 ID:QvzbnP6C0.net
- >>85
そんぐらい許せや
- 92 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:55:18.41 ID:ITD81k9l0.net
- そんなに美味しくなさそぉ
- 93 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:55:19.82 ID:60iipkcsa.net
- https://i.imgur.com/E6Yl8QT.jpg
ワイも麻婆豆腐作ろうかな
- 94 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:55:25.81 ID:jDidy4o3p.net
- >>87
大辛の素使ってるからなあ
すまんやで
- 95 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:55:36.13 ID:NqqP64ji0.net
- 豆腐崩しすぎやろ
- 96 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:55:40.50 ID:F/kGGvBo0.net
- 素ガイジで草
なんで麻婆豆腐程度でここまで必死になるんや
- 97 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:56:01.14 ID:tB2GWB8A0.net
- >>82
美味そうやな
豆苗刻んで入れても美味しいで
- 98 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:56:06.41 ID:jDidy4o3p.net
- >>93
本格的ンゴねぇ
ワイも素に頼らずに済む日が来るやろか(泣)
- 99 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:56:13.61 ID:ofeEoLdb0.net
- 麻婆豆腐うまく作れる奴は中華なに作ってもうまい
- 100 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:56:39.96 ID:QvzbnP6C0.net
- >>87
毎回真っ赤で旦那に笑われるンゴ
- 101 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:56:43.59 ID:jDidy4o3p.net
- >>95
でも素のパッケージの写真もこんなもんやったから…あれ参考にしたから…
- 102 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:57:03.76 ID:jDidy4o3p.net
- >>99
素に豆腐と水入れて煮るだけや!!
- 103 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:57:10.66 ID:QvzbnP6C0.net
- >>93
これか
今度買っとくンゴ
- 104 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:57:13.92 ID:60iipkcsa.net
- >>100
お前ホモかよ
- 105 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:57:14.73 ID:HaXrqt9Np.net
- >>86
ワイが食べるときはなんとかしてくれや
あまくできるものとかないんか?
- 106 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:57:23.16 ID:L7f7boXm0.net
- ひき肉たっぷり入れた麻婆豆腐最高やで〜
- 107 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:57:36.36 ID:+KlsKDzT0.net
- 絹な時点でまずいは
- 108 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:57:40.46 ID:QvzbnP6C0.net
- >>97
豆苗ええな
- 109 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:58:19.23 ID:60iipkcsa.net
- しゃーない、一時間後に麻婆豆腐作ってスレ立てるンゴ
- 110 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:58:39.89 ID:QvzbnP6C0.net
- >>105
ワイが作ったら辛いのしか出来ンゴ…
- 111 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:58:41.44 ID:8SBheL4d0.net
- 自炊してる奴が麻婆豆腐は簡単って言ってるけど本当なんか?
どう見ても難しそうやけど
- 112 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:58:44.91 ID:bvcC3Y6VH.net
- >>76
今度ワイに作るときは木綿にしてくれや
- 113 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:00.73 ID:rXk0lkuV0.net
- 生姜少し入れると更にご飯と合うで
- 114 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:05.15 ID:phI+EzcR0.net
- 美味そう
麻婆豆腐大好き
- 115 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:13.00 ID:YF9uPcWwM.net
- 山椒ホールダルすぎ
- 116 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:14.08 ID:qYgTxk6l0.net
- ていうか辛味しかなさそう
- 117 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:44.60 ID:PLMOJO9z0.net
- 豆鼓入れないとか麻婆豆腐なめすぎ
- 118 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:47.24 ID:pDL+Fgska.net
- きたな
- 119 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:53.17 ID:rXk0lkuV0.net
- >>111
面倒なのは材料用意するとこまでやで
- 120 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:54.53 ID:60iipkcsa.net
- >>111
素を使えば豆腐切るだけや、挽肉から炒めても10分くらいや
- 121 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 17:59:55.54 ID:jDidy4o3p.net
- >>111
>>1の写真のも、素に豆腐と水入れて煮るだけや!!後変な薬味乗せれば完成や!!
- 122 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:00:14.50 ID:zm7ve+i9d.net
- 別に素使っててもええやろ
- 123 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:00:28.15 ID:jDidy4o3p.net
- >>117
すまんな>>1のは素使っとるから(泣)
- 124 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:00:34.43 ID:QvzbnP6C0.net
- >>109
頼むで
- 125 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:00:51.53 ID:YF9uPcWwM.net
- >>111
材料がね…
自炊レベルで豆板醤とか中華みそなんて使わないでしょ
- 126 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:01:07.26 ID:/ZYwjNAdp.net
- ピーシェン豆板醤は?
- 127 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:01:27.25 ID:tB2GWB8A0.net
- >>111
難しいの片栗粉でトロミつけるとこくらいちゃうか
- 128 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:01:44.56 ID:Sl8a/6oFp.net
- ワイが明け方に吐いたゲロにそっくり
- 129 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:01:47.78 ID:60iipkcsa.net
- 味の素のcoock doは自分で挽肉炒めなあかんけど美味いぞ(ダイマ)
- 130 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:01.77 ID:QvzbnP6C0.net
- >>111
材料があれば簡単や
- 131 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:04.42 ID:YF9uPcWwM.net
- >>117
トウチ高過ぎるんよ
- 132 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:13.28 ID:b1IroIqg0.net
- ネギ入れんの?
- 133 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:14.28 ID:QvzbnP6C0.net
- >>112
ええで
- 134 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:34.25 ID:QvzbnP6C0.net
- >>117
すまんな
- 135 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:44.91 ID:A298CCKy0.net
- 素使わずに麻婆作るとさ、甜麺醤と豆板醤大量に消費せんか?
コスパ悪いと思うんやがどうなんや
- 136 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:52.98 ID:QvzbnP6C0.net
- >>121
変な薬味は草
- 137 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:54.74 ID:b1IroIqg0.net
- >>125
日常料理してるやつはそれくらい持っとるで
- 138 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:02:58.13 ID:jDidy4o3p.net
- >>130
素と豆腐と水道水だけだもんな(笑)
- 139 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:03:28.92 ID:8JG15njM0.net
- コンロが汚い
定期的に掃除すれば良いのに
- 140 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:03:52.22 ID:60iipkcsa.net
- ハッシュドビーフ作ろうと思ってたけど今日は麻婆豆腐やな
- 141 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:03:54.28 ID:jDidy4o3p.net
- >>135
すまん素以外使ったことないわ…(泣)
今度はもっとええ写真あげるで!
- 142 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:04:05.91 ID:QvzbnP6C0.net
- >>135
確かにめっちゃ使うかも
- 143 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:04:27.49 ID:YF9uPcWwM.net
- >>137
料理に凝る奴はもっとるやろうけど普通は持ってないやろ
- 144 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:04:31.84 ID:tej5rE3u0.net
- 水っぽすぎる
- 145 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:04:34.83 ID:j8YUv4fEa.net
- 中華スープにしいたけ欲しい
- 146 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:04:55.38 ID:QvzbnP6C0.net
- >>139
めんどくさいんや
すまんな
- 147 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:04:56.43 ID:GoJMZbyq0.net
- >>139
定期(笑)
まとめで覚えた言葉を使いたくなるお年頃かな?(笑)
- 148 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:00.61 ID:jDidy4o3p.net
- >>143
だよなメンス!
- 149 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:05.78 ID:qYgTxk6l0.net
- 塩胡椒醤油酒をとりあえずって感じで入れてるあたり
前に朝方料理スレ立ててたまんの者の臭いがする
- 150 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:06.49 ID:PZXhkexy0.net
- シャバシャバで草
- 151 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:08.38 ID:Ww7KXQI60.net
- 楽天、アマゾンやらでちょっとした業務用の買っとけば一年は材料持つで
品質とか健康は知らん
- 152 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:27.66 ID:YF9uPcWwM.net
- >>135
御徒町地下の謎の中国人溜まり場で買ってるわ
安いぞ
- 153 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:29.25 ID:jDidy4o3p.net
- >>145
すまんインスタントやからそんなん入っとらへんわ…(怒)
- 154 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:30.09 ID:sl+XdiGCd.net
- ワイはいつも素にひき肉追加やな
甘口がおすすめ
- 155 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:34.50 ID:4I3vbFYT0.net
- 変なの沸いてて草
- 156 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:48.72 ID:UxR4ZL1qM.net
- ワイのは?
https://i.imgur.com/PPXg4Lp.jpg
- 157 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:05:53.52 ID:xvrVMKha0.net
- 甜麺醤入れると上手いんか?
ワイいつも味付けは酒、塩コショウ、醤油、砂糖、ニンニク、豆板醤しか使ってない
- 158 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:00.24 ID:b1IroIqg0.net
- >>143
毎日何作るんや?
中華も作るやろ
- 159 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:03.56 ID:QvzbnP6C0.net
- >>145
しいたけなかったんや
- 160 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:04.74 ID:b/nnoXJT0.net
- 変なやつおって草生える
- 161 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:08.26 ID:jRYfc7w/0.net
- 美味しそうな麻婆豆腐が出来た→誰かに見せたい→なんJにスレ立てたろ
二個目まではまだまともなんやけどな
- 162 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:15.08 ID:uJMWxl7b0.net
- >>152
中国人ってうざくない?
- 163 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:16.74 ID:jDidy4o3p.net
- >>150
すまん素に付属している片栗粉の素入れた後火通すの忘れたんや(哀愁)
- 164 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:24.95 ID:60iipkcsa.net
- >>156
これは美味いわ、痺れも十分
- 165 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:30.04 ID:b1IroIqg0.net
- >>157
必須やで
- 166 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:29.94 ID:vWbe+EOj0.net
- 正直ID:jDidy4o3pちゃんがいなかったらこのスレ伸びてないで
- 167 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:33.38 ID:GO0a66O5a.net
- ご飯三杯はいけるな
- 168 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:54.83 ID:jDidy4o3p.net
- >>161
素で作った奴をあげたら(いかんの茶!?)
- 169 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:57.71 ID:QvzbnP6C0.net
- >>149
それちゃうわ
ワイは朝はパンとウインナーしか作らへん
- 170 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:06:59.71 ID:YF9uPcWwM.net
- >>68
これ絶対ウェーパー溶かしただけやろ
- 171 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:07:18.57 ID:qYgTxk6l0.net
- >>156
ええやん
- 172 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:07:28.74 ID:QvzbnP6C0.net
- >>156
うまそう
- 173 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:07:31.44 ID:teMJy69k0.net
- なんで日本にはインスタントや冷凍食品も手軽に買えて
外には無数の飲食店もあるのにみんな甘えないんや
- 174 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:07:34.86 ID:A298CCKy0.net
- >>152
ほーんそんなんあるんや
- 175 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:07:49.53 ID:jDidy4o3p.net
- >>167
素で作ったから旨味ヤバイで
合成味料ドバドバで脳汁ビシャベシャや
- 176 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:07:50.86 ID:pWq5Gx580.net
- くいたい
- 177 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:07:54.82 ID:YF9uPcWwM.net
- >>158
ワイは料理すこやから使うけどさしすせそで十分やない
- 178 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:07:59.31 ID:UxR4ZL1qM.net
- >>135
ワイの上げた写真の量で豆板醤は大さじ2.5杯
甜麺醤は大さじ2杯?ってとこやぞ
言うほど消費しないと思うが
- 179 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:08:13.19 ID:7dD0I5lS0.net
- なんJの麻婆豆腐王やな
- 180 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:08:15.70 ID:d7hGWekQ0.net
- まんの者か
- 181 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:08:22.59 ID:xvrVMKha0.net
- >>173
麻婆豆腐は手作り食べるとインスタントにはもう戻れんで
- 182 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:08:34.29 ID:i4yfP3Ajd.net
- ガイジ湧いてて草
料理できなくて嫉妬するなら自分で練習してみろや
他人下げても自分の価値はあがらんぞ
- 183 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:08:47.56 ID:jDidy4o3p.net
- >>179
照れるわ(照)
でも素使うだけやから誰でもできるんやで?
- 184 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:09:16.16 ID:i4yfP3Ajd.net
- >>156
こういう香ばしそうなのもすこ
- 185 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:09:25.13 ID:60iipkcsa.net
- 末尾pは丸美屋の営業マンやろ
- 186 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:09:28.24 ID:YF9uPcWwM.net
- げんこつ大量に買ってスープストック作っとくとええで
- 187 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:09:34.73 ID:b1IroIqg0.net
- >>177
それで十分や思うならそれでええけどな
そういうやつは素使うやろしな
凝った料理とちゃんとした料理は別やろ
- 188 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:09:42.05 ID:4qZYrollp.net
- ええなぁー、うまそう
嫁が今ブリ焼いてるんだが交換して欲しいわ
- 189 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:09:46.14 ID:UxR4ZL1qM.net
- 花椒小袋じゃなくて大量に買いたいんやけどスーパーに無いんだよなぁ
- 190 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:09:57.34 ID:A298CCKy0.net
- >>178
まじか
他に味付けは何使っとるんや?
- 191 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:09:58.87 ID:MxonNvB80.net
- 中華料理屋の花椒ゴリゴリに効かせた麻婆すこ
- 192 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:10:04.66 ID:QvzbnP6C0.net
- >>166
サンキューID:jDidy4o3p
- 193 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:10:09.29 ID:rhrs4p6i0.net
- 麻婆豆腐辛くしたいんやけど何入れればええ?
- 194 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:10:38.60 ID:z8RLR2C+r.net
- 中華屋って片栗粉使わないよね
- 195 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:10:41.58 ID:60iipkcsa.net
- >>193
輪切りの唐辛子
- 196 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:10:55.58 ID:b1IroIqg0.net
- >>189
ネットで買えるで
粒大量や
ミルも買える
- 197 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:11:17.81 ID:jDidy4o3p.net
- >>193
大辛の素もあるやろ
スーパー探せやニート
- 198 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:11:23.85 ID:qYgTxk6l0.net
- >>193
甜麵醬と花椒マシマシ
- 199 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:11:28.08 ID:zyBQ3KIP0.net
- >>183
きっも
- 200 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:11:30.06 ID:YF9uPcWwM.net
- >>195
鷹の爪ちぎった方がコスパいいぞ
- 201 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:11:30.27 ID:60iipkcsa.net
- 調味料は普通にAmazonの方が品揃えいいしな
- 202 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:11:48.41 ID:60iipkcsa.net
- >>200
手が荒れるぞ
- 203 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:11:52.92 ID:1NXpW5i2M.net
- うまそうやんけ
ワイのも貼っていい?
- 204 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:11:53.12 ID:S3Sxjeu7x.net
- 上海で食った麻婆は何かが日本と違ったわ
現地の中華は日本人の舌に合わんのが多かったけど麻婆だけは日本よりうまいと思った
- 205 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:12:32.00 ID:jDidy4o3p.net
- >>204
そら素やし日本向けにカスタマイズされとる
向こうのはもっとあれやんな?
- 206 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:12:33.70 ID:tpMVdFaF0.net
- にんにくぶち込んでいいか?
- 207 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:12:36.79 ID:UxR4ZL1qM.net
- >>190
塩、醤油、豆鼓醤ぐらいや
- 208 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:12:37.98 ID:YF9uPcWwM.net
- >>202
せやろか?
たまに目ぇ触ってぐわぁぁあぁぁぁってなるけど
- 209 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:12:51.85 ID:+KlsKDzT0.net
- ええで
- 210 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:13:04.04 ID:0EJk2lOY0.net
- 陳とかいうシェフの麻婆豆腐参考にするとええぞ
- 211 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:13:21.29 ID:QvzbnP6C0.net
- >>188
今の時期のぶりええな〜
明日はぶりの照り焼きにしよ!
- 212 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:13:24.02 ID:cRW6dBAN0.net
- なんで豆腐がこんな不揃いにボロボロになってんの?
- 213 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:13:26.75 ID:rhrs4p6i0.net
- >>195
一味じゃあかん?
>>198
甜麺醤は甘くなるやろ
- 214 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:13:42.46 ID:uJMWxl7b0.net
- >>201
普通って曖昧すぎるだろ
- 215 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:00.28 ID:QvzbnP6C0.net
- >>193
鷹の爪と豆板醤
- 216 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:18.44 ID:xvrVMKha0.net
- >>212
最近の豆腐は根性ない奴がたまにおるで
- 217 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:25.65 ID:YF9uPcWwM.net
- >>204
広東麻婆のが日本人向けやね
- 218 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:26.27 ID:46Zo8C9Y0.net
- 花椒って麻婆豆腐以外に使い道あるんか?
- 219 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:28.19 ID:60iipkcsa.net
- >>213
赤唐辛子は細かくすればするほど辛み出るから一味だと調節難しくなりそうやけどな
- 220 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:38.64 ID:QvzbnP6C0.net
- >>203
ぜひ貼ってクレメンス
- 221 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:43.12 ID:FYuUMlVUd.net
- ワイは塩が入ってないこれがお気に入りや
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61Nf-G-22rL._SY445_.jpg
- 222 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:46.94 ID:A298CCKy0.net
- >>207
サンガツ
明日あたりもう一回挑戦してみるで〜
- 223 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:52.47 ID:uTIKfKwQa.net
- かき回せすぎやから
- 224 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:14:55.02 ID:YF9uPcWwM.net
- >>213
一味は酸っぱい辛さやからなぁ
- 225 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:15:09.62 ID:QvzbnP6C0.net
- >>206
ニンニク3片ぶちこんでるで
- 226 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:15:45.20 ID:1NXpW5i2M.net
- >>220
https://i.imgur.com/wozmt1u.jpg
- 227 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:15:46.99 ID:XWcsVxjGp.net
- ワイの丸美屋のほうが美味そう
- 228 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:15:57.13 ID:DYDrBH4F0.net
- >>156
コップ100円嫉妬民見苦しいぞ
- 229 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:16:06.66 ID:ebKWzHAw0.net
- >>156
たまらん
- 230 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:16:07.27 ID:YF9uPcWwM.net
- >>225
入れすぎやろ…
- 231 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:16:20.07 ID:QvzbnP6C0.net
- >>212
すまんな
- 232 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:16:39.38 ID:37OhWbvTF.net
- 店の麻婆豆腐って不味いよな
- 233 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:16:56.55 ID:YF9uPcWwM.net
- 素みたいな味にしたいんやったら醤油と豆板醤、オイスターで作るとええで
広東風麻婆や
- 234 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:17:03.24 ID:XWcsVxjGp.net
- >>226
しゃばしゃばやないかい
- 235 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:17:15.47 ID:QvzbnP6C0.net
- >>226
肉マシマシでうまそう
- 236 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:17:48.24 ID:UxR4ZL1qM.net
- >>222
醤油あんま入れ過ぎない方がええで
塩で基本味整える方が野暮ったい味にならん
- 237 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:17:59.35 ID:YF9uPcWwM.net
- >>226
片栗粉もっと入れるか老抽かけろや…
- 238 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:18:17.75 ID:FYuUMlVUd.net
- 陳麻家の麻婆豆腐クソ辛くて好きやった
最近店見ないわ
- 239 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:18:25.55 ID:XWcsVxjGp.net
- >>232
これな
丸美屋のほうがうまい
- 240 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:19:19.39 ID:QvzbnP6C0.net
- >>230
スタミナつけるで〜
- 241 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:19:36.43 ID:W7FSSk+Ya.net
- うまそうやんけ
- 242 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:20:08.32 ID:XWcsVxjGp.net
- ちょっと丸美屋の麻婆豆腐の素買ってくるわ
- 243 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:20:40.40 ID:Ti43EkoNa.net
- https://i.imgur.com/JQ46zcB.jpg
ワイのほうがうまい
- 244 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:21:28.89 ID:4xKRAfTNp.net
- 麻婆豆腐は豆腐水抜きしてから使うとぐう美味くなるで
味がめっちゃ染み込むで
- 245 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:21:36.82 ID:vkiiEjnGd.net
- 食欲をそそる色合いやなぁ
- 246 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:22:17.28 ID:njIRBb45M.net
- 腹減ったなぁ
- 247 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:22:25.80 ID:Un6yoKy60.net
- なかなかええやん
- 248 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:23:00.33 ID:1NXpW5i2M.net
- j民麻婆豆腐好きやなぁ
- 249 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:23:08.40 ID:kCL6IXRx0.net
- 美味そうやな飯がすすむで
- 250 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:24:04.15 ID:QvzbnP6C0.net
- ご飯食べて来ます
- 251 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:24:26.85 ID:1NXpW5i2M.net
- >>250
たらふく食うんやで
- 252 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:24:57.35 ID:UoWTrJ+d0.net
- 雨降ってるから買い物行けなくて悲C
- 253 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:25:00.42 ID:9s82bRv/0.net
- ワイのほうがうまいぞ
https://i.imgur.com/Eq76Maz.jpg
- 254 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:25:04.41 ID:0EqFwzJDp.net
- 豆板醤甜麺醤ってユウキとsbどっちがええのか?
- 255 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:25:05.29 ID:ZH7AhEeJ0.net
- これちゃんとネギ油使ってんの?
- 256 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:25:15.55 ID:ey8g3JT4a.net
- 豆豉入れるとさらにええで
- 257 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:25:18.28 ID:9s82bRv/0.net
- 今日はこれをうどんにかけます
- 258 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:25:55.92 ID:ot2+r1mY0.net
- >>253
グロ
- 259 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:26:01.69 ID:MduIi6Iz0.net
- >>253
料理よりレンゲ落ちそうで不安になる
なんでわざわざ添えたんや
- 260 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:26:35.52 ID:tEsYy1FD0.net
- とうふさんの奥さんすこか🙋
https://i.imgur.com/xVQYjm1.png
- 261 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:26:42.26 ID:rrx0WCsIa.net
- グラタンニキかと思ったわ
- 262 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:26:48.54 ID:HC9aSsqg0.net
- ワイ、中華大好きマン、行きつけだった麻婆豆腐の味が再現できなくて涙
引越しでもう行けなくなるのに悲しい
油を大量に使ってるなぁってことくらいしかわからん
- 263 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:26:51.03 ID:/jDQCHrHM.net
- >>253
ゲロやん・・・
- 264 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:26:59.03 ID:WWwV897N0.net
- 普通に元使ったほうが美味くて安くて簡単という
- 265 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:27:05.73 ID:Tpl8Ybr00.net
- 昨日人生初の餃子の王将で、餃子と麻婆豆腐食べたんだが口にあわんかったぁ。君らの作ったやつの方がよっぽど旨そう
- 266 :風吹けば名無し:2018/01/17(水) 18:27:37.01 ID:Ti43EkoNa.net
- >>254
sb
ユウキは癖強い
総レス数 266
44 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★