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【朗報】鶏むね肉がいつの間にか人気になり高騰中！ヘルシー＆グルメブームの影響か
- 1 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:40:59.80 ID:5YFbiwHr0.net
- 「実はおいしい」いつから人気？ 科学も後押し
今年の世相を最も反映した料理に、「鶏むね肉料理」が選ばれた。パサパサした食感が敬遠されたのも今は昔。価格も急上昇中だ。いつの間に人気者になったのか。
４日にぐるなび総研が発表した「今年の一皿」は、鶏むね肉料理だった。飲食店の情報サイト「ぐるなび」での検索数や会員へのアンケートなどから選んだという。
高たんぱく・低脂肪の特性が注目され、特に、サラダの具材として広く活用されたことが授賞のポイントだという。
昼時に行列ができる東京都内の飲食店「筋肉食堂 六本木店」でも「鶏ムネ肉のステーキ」（千円）が人気。２００グラムで２２０キロカロリーに収まる一方、
たんぱく質は４５・２グラムと、成人女性の一日の推奨量５０グラムをほぼまかなえる。
食べてみると、ぷりぷりして肉汁もたっぷり。１日の注文数は開店した２０１５年に比べて約２倍だという。谷川俊平マネジャー（３４）は「体作りにも適した食材で、
ダイエットに取り組む人を含めて年中人気があります」。
人気は価格にも現れている。農林水産省によると、東京の卸売価格は今年２月以降、前年同期を１割弱から４割弱ほど上回り続けている。一方、もも肉は７月以降、前年を下回っている。
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171208002997_comm.jpg
http://www.asahi.com/articles/ASKD46G43KD4UTIL06T.html
- 2 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:41:49.82 ID:5YFbiwHr0.net
- 鶏胸肉旨いもんな
うちも最近毎日これ
- 3 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:41:53.20 ID:tE2SQRu90.net
- 正直ジューシーさもあまり変わらん
- 4 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:42:33.05 ID:5YFbiwHr0.net
- >>3
そうそう、わざわざ高い肉買わなくてもいいことに気付いた
- 5 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:42:58.42 ID:9zbZPKttd.net
- サラダチキンの作り方教えてくれや
- 6 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:43:03.16 ID:kewUxRKQ0.net
- コンビニのあれ似たようなの安く買えるとこないんか
- 7 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:43:06.83 ID:B3gzTUM50.net
- どんどん消費してくれ
鶏むね肉の消費が増えてもも肉が安くなるなら最高
むね肉とかどう調理してもまずい
- 8 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:43:31.48 ID:mrRWTNwI0.net
- モモ肉安くしてくれればええわ
- 9 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:43:38.12 ID:nHiFZ99e0.net
- 値段が上がるならムネ肉とか用無しや
- 10 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:43:44.46 ID:c/mkRduYd.net
- ワイ貧乏学生、憤死
- 11 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:43:45.46 ID:5YFbiwHr0.net
- >>7
もも肉とか無駄に高いだけだしなあ
- 12 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:44:09.04 ID:5Owq6imn0.net
- 鶏胸肉に千円か酔狂やな
- 13 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:44:33.76 ID:/wFzAonx0.net
- 低温調理法が広まってきて猿にでもしっとり仕上げられるようになったのがでかいやろな
- 14 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:44:38.63 ID:YSpAMlUo0.net
- ワイは手羽ばっか買ってる
- 15 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:44:41.17 ID:4FqlOS0pp.net
- 柔らかくするために砂糖使ったら本末転倒
- 16 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:44:48.14 ID:Xtui1v6g0.net
- コンビニのあれを食ってる奴はどうしようもない馬鹿
- 17 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:44:51.82 ID:sqiV3xcA0.net
- むね肉とささみの違いってなんや
- 18 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:45:02.69 ID:G83z4yMq0.net
- 胸肉の唐揚げは作りたては美味いけど時間経つとクソまずい
- 19 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:45:06.64 ID:KoJ1COYH0.net
- 店も単価抑えられてウハウハやろなぁ
- 20 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:45:26.28 ID:J8Y8tWrW0.net
- 肩小肉がすき
- 21 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:45:38.70 ID:YUlFhpoo0.net
- 筋トレしてるやつは嫌だろうな
次は鯖缶が流行るんだろうな
- 22 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:45:49.16 ID:B3gzTUM50.net
- ケンタッキーでむね肉あたるとその日一日ずっと鬱になる
- 23 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:45:54.32 ID:zafiA0cM0.net
- まん「もも肉より胸肉のほうがおいしい！」
まん「カルビよりロースのほうがおいしい！」
無理しちゃってｗ
- 24 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:46:24.78 ID:C7/2E1nb0.net
- どこのサラダチキンが1番うまいん？
- 25 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:46:34.97 ID:0xDyiU4Ta.net
- 週末に鶏ハム作りまくってる
- 26 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:46:36.79 ID:s+uSUooL0.net
- 胸肉なんか100g50円なのにどんな付加価値がついたら200g1000円になるんだ
- 27 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:46:49.18 ID:CCIu1NyU0.net
- 疲労回復効果が高いらしいな。
実感はないけど
- 28 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:46:52.13 ID:J8Y8tWrW0.net
- モモ肉はムッシュに ムネ肉はマダムにやぞ
- 29 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:47:22.95 ID:ZB5D8US6d.net
- 胸とももってそんな違うんか？
- 30 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:47:32.81 ID:aGKf7aCe0.net
- そもそも柔らかくする必要すら無い
醤油みりんにんにく混ぜたこってりタレで玉ねぎと炒めるとクッソ旨い
- 31 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:47:34.16 ID:4FqlOS0pp.net
- >>14
手羽中をチキボン型にバラしたやつ最強すぎ
- 32 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:48:06.16 ID:kyQfPlf70.net
- 皮つきだったらモモ肉とカロリーにほぼ違いはないけどな
- 33 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:48:39.07 ID:0xDyiU4Ta.net
- まあでもどう転んでも胸肉のほうが上手いってことはない
とり天とかチキン南蛮みたいに調理法によっては胸肉のほうが向いてることもあるけど多くの場合もも肉のほうが調理が簡単だし普通にうまい
- 34 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:48:46.85 ID:Jfgtrvkf0.net
- トレーニーしか食わないだろ
- 35 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:49:03.23 ID:iawzb9Yda.net
- コンビニのサラダチキンにチーズのせて
コチュジャンで焼いたらチーズタッカルビになるんかなあれ
- 36 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:49:04.91 ID:nHiFZ99e0.net
- >>21
ササミじゃね
- 37 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:49:13.98 ID:+ggW3KtoM.net
- 強火で焼くという原始人調理法が実は肉を固くするだけだと知れ渡ったからな
- 38 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:49:20.65 ID:6ERB4r76a.net
- サラダチキンは糖質多いやん
- 39 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:49:39.33 ID:nHiFZ99e0.net
- >>23
いやカルビよりはロースの方が良いわ
- 40 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:49:56.03 ID:XNMjQR6l0.net
- 日本人は噛む力が弱いから胸をまずいと感じるんやろな
- 41 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:49:57.25 ID:B3gzTUM50.net
- むね肉うまいニキって基本料理に自信ニキでしょ
- 42 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:50:34.20 ID:kyQfPlf70.net
- >>38
え？
- 43 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:50:53.66 ID:RZpoJKRI0.net
- どう調理しても結局はモモ肉には勝てんわ
- 44 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:50:53.92 ID:B3gzTUM50.net
- とんかつはロース
焼肉はカルビ
寿司は大トロ
- 45 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:51:06.26 ID:WDTr8lEU0.net
- ここ半年ブラジルもも肉しか食ってなかったけど
久々に国産胸肉食べたらうますぎてビビったわ
- 46 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:51:18.83 ID:C7/2E1nb0.net
- >>30パサパサしない？
- 47 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:51:37.33 ID:aFeE3OFMK.net
- 調理下手やと不味くなるから直ぐに廃れろと願うばかりや
- 48 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:51:39.21 ID:0kbPk8YL0.net
- >>40
おい糞韓国人！
YOUは何しに日本へ？
- 49 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:51:55.16 ID:ZB5D8US6d.net
- 胸とももの違いがわからんのやが
そんなに違うんか？全く意識したことない
- 50 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:51:59.07 ID:g8J4R+vr0.net
- はよもも肉安くせえや
- 51 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:52:05.80 ID:EERvshjC0.net
- カラムーチョのうまいの？
- 52 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:52:11.17 ID:J8Y8tWrW0.net
- >>45
アメリカ ブラジル産はモモ肉だと匂いが気になるんだよな
- 53 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:52:29.85 ID:0xDyiU4Ta.net
- 胸肉柔らかくするには酒と塩で揉んで30分〜1時間くらい置いとくといい
まあそもそももも肉ならこんな面倒くさい手間いらないんだけどな
- 54 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:52:31.04 ID:zafiA0cM0.net
- 唐揚げ出されて胸肉だと殺意沸くよな
- 55 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:52:32.41 ID:NcgdhmkI0.net
- 高騰してるんなら悲報だろ
- 56 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:52:39.97 ID:J8Y8tWrW0.net
- >>49
全然ちがうで
- 57 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:52:52.31 ID:ZLJJGMHb0.net
- むね肉100ｇ39が49になってもも100ｇ59に並びそうだわ
- 58 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:01.66 ID:4RA3+Tld0.net
- そら肉自体のうまみは胸肉のほうが上やからな
- 59 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:12.67 ID:B3gzTUM50.net
- >>49
鶏肉食ってまずいと思うときとうまいと思うときあるでしょ
まずい方が胸でうまい方がもも
- 60 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:17.94 ID:WDTr8lEU0.net
- >>52
ブラジル産は臭い言われて理解できなかったけど慣れてただけなんやなって
- 61 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:26.97 ID:uxj9eqlJ0.net
- その代わり鳥もも安くなったりせんのけ？🤤
- 62 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:31.94 ID:sg+u242JK.net
- 貧乏人の食い物を金持ちが食い荒らすなボケ
貧乏人はなに食ったらええねん
- 63 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:34.85 ID:aGKf7aCe0.net
- >>46
薄く切ればパサつかん
あと味が濃いめのタレだと無駄に柔らかいよりある程度噛み応えあった方がうまいで
- 64 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:35.31 ID:ZB5D8US6d.net
- >>56
どう違うんや？
- 65 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:37.51 ID:tE2SQRu90.net
- 近所のスーパーのゴールデンなんとか鶏肉買ったら歯が要らないくらい柔らかすぎてジューシー過ぎて怖い
- 66 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:39.11 ID:lFWlDiOt0.net
- 100グラム39円で買えるしほんま優秀やで
- 67 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:53:47.10 ID:4FqlOS0pp.net
- >>49
唐揚げ食うだろ？
まずいなあって思ったらそれが胸肉だ
- 68 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:54:03.67 ID:0xDyiU4Ta.net
- >>49
ケンタッキーとかで当たりっぽいのとはずれっぽいのがあるやろ？はずれっぽいのが胸肉や
- 69 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:54:05.23 ID:WDTr8lEU0.net
- >>62
ブラジルもも肉食えや
- 70 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:54:15.24 ID:ZB5D8US6d.net
- >>59
それがわからんねや…
ワイ鶏肉好きやけど不味い時ないで
- 71 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:54:23.76 ID:p5l6k2q/M.net
- 胸肉のチャーシューガチうまいで
クックパットにレシピあるからおすすめや
- 72 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:54:31.06 ID:0W9x+i+g0.net
- うまくはねえだろ
栄養面優秀だから使ってるけど
- 73 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:54:41.24 ID:kyQfPlf70.net
- >>64
むね肉はあっさりパサパサ
もも肉はしっとりジューシー
- 74 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:54:49.30 ID:3QcAzv+d0.net
- >>67
ぼく、わたしもそう思います！
どう？これで欲求満たされた？
- 75 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:54:49.44 ID:ZB5D8US6d.net
- >>67
>>68
全くわからん…全部美味いんやが
- 76 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:55:23.20 ID:ZB5D8US6d.net
- >>73
はぇ〜ワイパサパサが好きやから多分胸の方が好みなんかな
- 77 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:55:25.28 ID:6usQm/2Ad.net
- チキンステーキうまンゴ
- 78 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:55:37.89 ID:XBji8TzD0.net
- ワイ貧乏筋トレ民の胸肉レシピのローテこんな感じなんやが他にいいのあれば教えてクレメンス
チキンカレー
水炊き
鶏チャーシュー
生姜焼き
オムライス
鳥雑炊
トマト煮
親子丼
ステーキ
鳥ネギポン酢
- 79 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:55:38.21 ID:+ggW3KtoM.net
- >>75
ええ事やん
- 80 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:55:52.63 ID:4FqlOS0pp.net
- >>74
腹ン中がパンパンだぜ
- 81 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:55:58.21 ID:w+FpX/pS0.net
- 半額引き赤肉が最高やわ
- 82 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:05.86 ID:YDzPUBea0.net
- 胸肉で作るチキン南蛮すこ
なおもも肉の唐揚げより高い模様
- 83 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:19.23 ID:P3IdZMIuM.net
- >>78
味付けとか甘えかよ
- 84 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:32.53 ID:tXePZgtJ0.net
- マジでおいしい食い方教えてくれ
トレーニーやが飽きてニオイだけで吐き気がする
- 85 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:34.88 ID:zUr8f/j+d.net
- >>40
ワイやで
https://i.imgur.com/Ul5SXL8.jpg
- 86 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:37.61 ID:2luOHY5Xp.net
- ブラジルモモ肉ってなんか安すぎて怖いんだが
- 87 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:40.46 ID:4iqBwJw8d.net
- 毎回思うんやが鶏肉の低音調理とか電子レンジ調理でちゃんと病原菌とか寄生虫って死ぬんか？
- 88 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:45.57 ID:8aQYPD/10.net
- 不味いわ
- 89 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:52.30 ID:J8Y8tWrW0.net
- >>64
肉質とか結構ちがうでモモはぷりっと弾力があるし 胸は肉がさける感じ鶏肉自体好きだからどっちが美味いとかって感覚では無いけど
- 90 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:57.23 ID:WDTr8lEU0.net
- >>78
なんでバンバンジーないんや？
- 91 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:56:59.96 ID:CQ9vpyvGx.net
- 低温調理めんどくさい
- 92 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:03.56 ID:RZpoJKRI0.net
- そもそも胸肉とモモ肉なんてグラム30円程度の違いなのにわざわざ不味い方選ぶ方が損しとるわ
- 93 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:12.11 ID:G83z4yMq0.net
- >>78
カレーとかいう脂質オバケ食うんか
- 94 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:22.62 ID:XBji8TzD0.net
- >>90
夏はやるけど今の季節は寒いンゴ
- 95 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:28.41 ID:kyQfPlf70.net
- >>84
飽きたらしばらく食うのをやめる
もしくはちょっとだけ油（ごま油など）を使ったりする
くらいしかない
- 96 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:32.16 ID:ZLJJGMHb0.net
- >>78
茹でるかそのまま食ってるわ
- 97 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:33.20 ID:cxAndFi90.net
- は？やめーや
筋トレニートのメイン食材やぞ
- 98 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:38.58 ID:XBji8TzD0.net
- >>93
脂質カットのルウ使っとる
- 99 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:42.79 ID:WqSXFYYhM.net
- 鳥胸安いから買ってるのにブームにするのやめてほしいわ
値段高くなるやん
貧乏人死ぬわ
- 100 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:43.93 ID:CQ9vpyvGx.net
- >>86
外食で食う鶏肉はだいたいブラジル産や
- 101 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:51.61 ID:sg+u242JK.net
- >>69
あれも最近高くなってるやろ
胸まで高くなったら気軽に買える肉ってもう手羽先の先の部分しかもうないじゃん……
ワイは貧乏人だからってだけやなく単純にあのパサパサした胸肉を噛み締めるのが好きやのに
国産モモと値段変わらなくなるなら流石に買うペース落とさないとダメになるわ
- 102 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:53.59 ID:0xDyiU4Ta.net
- >>75
全部うまいとかじゃなくて圧倒的に違うで
どっちかしか食べたことないんやない？
- 103 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:57:55.47 ID:9l2bQBpYa.net
- なんだかんだでモモ肉選んじゃう
- 104 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:05.42 ID:Xyx4dLNb0.net
- ももとか片肉なら美味しい
- 105 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:14.92 ID:ZB5D8US6d.net
- >>89
今度意識して食ってみるわ
牛と豚の違いもよくわからんからなワイ
- 106 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:24.93 ID:J8Y8tWrW0.net
- >>86
海外だと胸肉の方が人気あって価格も高いらしいで 安いのはそれも関係あるんかもな 知らんけど
- 107 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:31.29 ID:WDTr8lEU0.net
- >>101
前はグラム30円くらいだったのにな
今グラム40円やからなぁ
- 108 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:34.09 ID:GzTy5mWvM.net
- 王将の唐揚げはムネ肉��
というか激安店のはだいたい胸
- 109 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:41.46 ID:sg+u242JK.net
- >>68
キールは寧ろ骨少ないし大当たりなんだよなあ
- 110 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:47.50 ID:kyQfPlf70.net
- >>93
ルウ使わなきゃ脂質はほぼ入らんで
まあワイはモモ使うけどな
- 111 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:51.47 ID:Nnp7aaSda.net
- もも肉 有能
むね肉 無能
- 112 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:53.75 ID:cxAndFi90.net
- ブラジル産は地球の反対側からきてあの値段やぞ
ぜってえやばいもん漬けだわ
- 113 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:58:57.80 ID:4FqlOS0pp.net
- >>105
気にしなくてええで
- 114 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:59:13.19 ID:wmts4Ewt0.net
- 何か疲労回復成分があるとか言うから
スープにして飲んでるわ身は近所の野良ネコにあげてる
- 115 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:59:17.19 ID:/wFzAonx0.net
- フライドチキンは白人が胸肉しか食わんので捨てられていたもも肉を
貧しい黒人が食う過程で生まれたんやから胸よりももに適してるのは当たり前っちゃ当たり前やね
- 116 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:59:30.59 ID:ahReH5lX0.net
- >>14
てばうまんご
- 117 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:59:45.74 ID:tdbsk7ik0.net
- 日本に鶏肉を輸出しているタイ人ウッハウハやな
向こうでは日本相手の商売で大豪邸が建っとる
- 118 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:59:48.75 ID:Nnp7aaSda.net
- >>14
グラム詐欺やんけ
- 119 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:59:50.13 ID:4FqlOS0pp.net
- >>115
白人てガイジか
- 120 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 18:59:54.74 ID:B3gzTUM50.net
- >>108
だからチューリップ食うんやで
- 121 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:00:02.47 ID:zafiA0cM0.net
- サラダチキンはたしかに美味い（一部除く）けど
もも肉で作ればもっと美味いに決まっとる
- 122 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:00:17.73 ID:0xDyiU4Ta.net
- あと胸肉で一番やっちゃいけない調理法は煮ること
あれはいくら煮ても柔らかくならないどころか水分抜けてパッサパサになる
胸肉を柔らかく食うには酒で下処理するか低音調理するしかない
- 123 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:00:26.07 ID:6hdL07Hz0.net
- 可能な限り薄く削いでしゃぶしゃぶにして食ってる
- 124 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:00:27.12 ID:F3tdDkc+a.net
- >>117
タイの鶏肉は中国やブラゼルより安心なん？
- 125 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:00:47.73 ID:xHm4a7xd0.net
- ナイショにしといてくれ
王将の唐揚げ好きなのをバカにされても良いんよ
もも肉が正義 で良いじゃないか
- 126 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:00:49.40 ID:7qZYv8e70.net
- 筋に対して×になる様に切ると、パサパサ感なくなるで
- 127 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:00:57.14 ID:sg+u242JK.net
- >>107
なんもかんも目をつけられては高くなっていくから嫌やわ
古くはホルモンや牛すじもそうやった
- 128 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:01:08.64 ID:9l2bQBpYa.net
- >>122
酒って料理酒で良いん？
- 129 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:01:13.53 ID:jAQ1qmLq0.net
- 塩コショウ振って焼いて
残った油に醤油とハニーマスタード混ぜてソースにしたらわりとええで
- 130 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:01:22.73 ID:2luOHY5Xp.net
- 胸肉はフォークでぶすぶす刺してマヨとかの油分のある調味料と酒を混ぜて焼くとめっちゃやらかくなるで
- 131 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:01:34.37 ID:BYFs8Wcpd.net
- どっちでもいい
包丁を使いたくないから切れてる方を買う
- 132 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:01:35.68 ID:t6n+BQoY0.net
- 安いからムネ肉が売れてるだけなんだよなあ
- 133 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:01:48.58 ID:cxAndFi90.net
- ワイの好きな食材ばかりピンポイントで高くなるなあ
安倍の陰謀か？
- 134 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:01:56.71 ID:0xDyiU4Ta.net
- >>128
うん
- 135 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:06.75 ID:t4GIFvuk0.net
- 今までこんだけ不人気だったのが不思議
ずっと不人気でいてほしかったわ
- 136 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:14.69 ID:9l2bQBpYa.net
- >>134
ありがとう今度やってみる
- 137 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:18.33 ID:4FqlOS0pp.net
- >>131
わかる。
鶏肉てぶにぶにしすぎや
- 138 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:30.82 ID:sg+u242JK.net
- >>122
むねで肉じゃが作るんやが普通に旨いわ
- 139 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:44.02 ID:I1nntpava.net
- なんで肉って酒振ったら柔らかくなるの？
- 140 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:51.35 ID:yGAf7j7Xd.net
- 柔らかくなる酵素入りのやつ使って弱火でじっくり火を通したらかなり柔らかくなったからよく食ってるわ
オーブン160℃で20分くらいやるとええな
- 141 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:57.32 ID:ZnCYPCtfd.net
- ワイせせり派、高みの見物
- 142 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:58.14 ID:J8Y8tWrW0.net
- >>131
通販で肉買うの抵抗無いなら肩小肉って部位が唐揚げとか作るのに楽やぞ 1キロ555円の時にまとめ買いしとるわ
- 143 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:58.15 ID:TtzAsCIX0.net
- やっすい蛋白源だから価値があるのに
値上がりすんなや
- 144 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:02:58.95 ID:0xDyiU4Ta.net
- >>136
残して次の日電子レンジとかで温め直すとパッサパサになるから気をつけろよ
- 145 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:03:07.43 ID:WqSXFYYhM.net
- >>120
チューリップ下手くその店が増えたから絶滅したんやぞおっさん
ちゃんと脂とらんアホな店のせい
- 146 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:03:08.99 ID:Ai2hj6mW0.net
- 味付けして40℃で2時間燻製したやつをスライスして食うとうまいぞ！
- 147 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:03:16.87 ID:GzTy5mWvM.net
- カレー専門店でもムネ肉カレーを出すのはなかなか勇気いるわ
モモ単体かムネとモモの混合やね
- 148 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:03:31.96 ID:kyQfPlf70.net
- 皮はがずに焼いてチーズだのマヨネーズだのぶっかけて
「胸肉だからヘルシー」とか言ってるアホ大勢いそうやなあ
- 149 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:03:46.52 ID:ZLJJGMHb0.net
- >>132
まぁこれだよな
- 150 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:03:47.09 ID:hp38Tdw30.net
- 小売がサラダチキンに力入れてそっちに持ってかれただけじゃねーの？
- 151 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:01.69 ID:2luOHY5Xp.net
- 鶏胸肉食いたくなってきた
ちょっとだけ生で食うと美味いんだ
- 152 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:02.61 ID:9l2bQBpYa.net
- >>144
サンクス
- 153 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:05.75 ID:B3gzTUM50.net
- >>145
いやうちの近所はある
名古屋の大須店
- 154 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:21.29 ID:0kbPk8YL0.net
- >>138
お前、自分の考えが”普通”やと思っとるんか？
ちょっとでも人と違う状態になったら自殺する覚悟あるか？
- 155 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:22.12 ID:wmts4Ewt0.net
- >>137
鶏肉ってまな板に脂の固まりがこびりついてなっかなか落ちないよな
ほんまむかつくわ
キッチンペーパーで削ぎ落としてから洗剤ダイレクトにかけて手でこすって落とすわ
- 156 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:30.80 ID:WqSXFYYhM.net
- >>122
煮かた知らん雑魚やん
鳥の煮おろしとかうまいのに
- 157 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:32.08 ID:LSGEw4aO0.net
- コンビニのサラダチキン、レパートリー増えすぎやろ
カラムーチョまでできてるやん、しかも地味に美味しいし
- 158 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:35.65 ID:9U8tVzR1d.net
- むね肉は下ごしらえして柔らかくするべきみたいな風潮嫌い
柔らかい肉食いたいなら最初からもも肉買っとけやアホが
- 159 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:39.23 ID:sPJdPQASd.net
- 胸肉は皮除去せんとモモとほとんどカロリー変わらんで
- 160 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:47.82 ID:sg+u242JK.net
- >>132
いや安くて旨いからワイは買ってる
そのどっちかが無くなれば買うペース落ちるわ
ワイは親子丼も肉じゃがもシチューもグラタンもカレーも今は胸やないとダメや
モモやと違和感感じる
- 161 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:48.31 ID:S1a8JR5x0.net
- ブラジルの鶏肉輸出のメインターゲットは欧米諸国で部位はムネなんや
その余り物であるモモ肉が消費地である日本に安く流れてくる
昔でいうモツやトロみたいなもん
薬品問題とかは過去にあったけど相当マシになってるで
- 162 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:04:57.51 ID:J8Y8tWrW0.net
- 油淋鶏うまンゴ
- 163 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:05:08.10 ID:ZLJJGMHb0.net
- >>148
いつも行くところは皮の処理済み売ってるから便利だわ
- 164 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:05:10.85 ID:RwJplaCka.net
- 国民の貧民化で安いから需要が高まったのを今ムネ肉が人気とか言い出すのマジガイジ
- 165 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:05:13.77 ID:CCIu1NyU0.net
- ももと違って筋がないのは良い
- 166 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:05:29.52 ID:XBji8TzD0.net
- >>151
271 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
https://i.imgur.com/pGMymV2.jpg
火通した胸肉なんて食ってられるか
12 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな
- 167 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:06:01.97 ID:sg+u242JK.net
- >>141
あれ昔食ったあとに冗談で蛙の肉やでって言われてから嫌いになったわ
なんかホンマに蛙の肉って言われても違和感ないもんな
- 168 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:06:10.33 ID:Nnp7aaSda.net
- >>160
肉じゃがで鶏肉とか使わんやろ
- 169 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:06:10.73 ID:t88wDbzv0.net
- グラム48円は死守してくれんと
- 170 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:06:28.45 ID:0xDyiU4Ta.net
- >>156
胸肉で煮おろし作ったことあるけど普通にパッサパサやで
- 171 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:06:41.05 ID:c5ykH3x2r.net
- ワイは胸とささみ大好きやで
いつもお弁当にサラダチキン自作しとる
- 172 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:06:53.13 ID:sg+u242JK.net
- >>148
胸の皮うめえからしゃあない
- 173 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:07:06.37 ID:WqSXFYYhM.net
- >>158
ムネ肉は下ごしらえほとんどいらんで
料理によって調味料に漬けとくだけ
もも肉は脂とらなあかんし筋切りせなあかん
もも肉のが下ごしらえ必要や
- 174 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:07:13.10 ID:aFNBdC2P0.net
- 世界的な傾向ですね
健康志向から牛や豚より鳥の消費量が増えている
- 175 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:07:20.51 ID:2luOHY5Xp.net
- >>170
あんまり火を通し過ぎると固くなるから程々にな
- 176 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:07:49.72 ID:uq6giz9e0.net
- >>174
牛豚は人間に近すぎて駄目だな
どっかしら悪くなる
- 177 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:07:57.01 ID:Ywo5868Z0.net
- 茹ででマヨネーズで食っとる
- 178 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:08:20.11 ID:WDTr8lEU0.net
- みんな50円とか安くて羨ましいわ
ワイの地域はグラム60円が底値やで
- 179 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:08:30.23 ID:sg+u242JK.net
- >>168
ワイは昔から肉じゃがもカレーもチキンやで
牛や豚の肉じゃが嫌いやわ
まぁこれは地域性やろな
- 180 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:08:42.15 ID:GzTy5mWvM.net
- うまく調理するいうても塩で揉んで保存したのを茹でる鶏ハム方式かスロークッカー頼りのどっちかやろ
- 181 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:08:52.53 ID:kKqXNVQfM.net
- モモ肉安くなってありがたい
- 182 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:04.65 ID:uzzXPouza.net
- 次は鯖の水煮が来るってなんＪで聞いたんやけどホンマ？
- 183 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:06.50 ID:Nnp7aaSda.net
- >>179
知らんかったわ
美味しいならやってみようかね
- 184 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:09.28 ID:aSeU+dSGa.net
- グラム39円とかどこで売ってんねんそもそも国産なんか？
- 185 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:09.34 ID:+nJznAQX0.net
- >>181
ありがたくはないな
- 186 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:14.37 ID:R9QmkfkNM.net
- 手羽のポン酢煮さいつよや
- 187 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:22.34 ID:sg+u242JK.net
- >>166
カンピロバクターでギランバレーまったなし
- 188 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:37.61 ID:9U8tVzR1d.net
- >>173
そういう問題やなく柔らかくする必要が無いって事や
むね肉は肉食ってる感を味わうために買うもの
- 189 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:40.68 ID:PhoS5c29d.net
- ワイの近所のスーパー鶏モモ肉がグラム160円くらいやけど高いんか？
- 190 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:52.50 ID:SP9Psew80.net
- >>122
じゃあどう調理するのがええんや
- 191 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:09:58.65 ID:Nnp7aaSda.net
- >>184
ブラジル産の怪しいのでも60円台やわ
- 192 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:07.70 ID:sg+u242JK.net
- >>169
ほんこれ
このときに2kg分くらい買って冷凍保存や
- 193 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:14.77 ID:g4HnOTkWp.net
- ワイもも肉のうまさが全くわからんわ
もも唐揚げとかドゥルっとしててうわってなるわ
胸は最高
- 194 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:16.32 ID:FXGRMtu2d.net
- チューリップ最高や
- 195 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:19.51 ID:ZLJJGMHb0.net
- >>179
鳥じゃが聞いたことあるけどやっぱシチューもカレーも牛だわ
- 196 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:27.47 ID:S1a8JR5x0.net
- 多分これからムネ肉はどんどん値上がりしていくで
圧力鍋が普及しておいしい調理方法が浸透したのと近年の糖質制限ブームで需要が爆増しとる
サラダチキンみたいなものでも国産なら多少高くともアホみたいに売れるしな
国産信仰さまさまやでホンマ
- 197 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:34.21 ID:WqSXFYYhM.net
- >>170
下手くそなだけやん
温度低めの段階で入れてじっくり火通すんやで
あんまり火通し過ぎるとあかん
鈴木登紀子のレシピがおすすめやで
- 198 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:39.73 ID:C9M1CVtk0.net
- >>84
ねぇぞ
諦めてマイプロのプロテインパウダー買っとけ
- 199 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:47.49 ID:sg+u242JK.net
- >>174
なら牛や豚も安くなって欲しいわ
- 200 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:53.99 ID:WDTr8lEU0.net
- >>189
110円が普通やろ
- 201 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:54.55 ID:PADybphxK.net
- 唐揚げにするのもももよりむねの方が好き
- 202 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:10:55.96 ID:tE2SQRu90.net
- >>189
ワイは100g108円を半額で買ってる
- 203 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:04.54 ID:/vMT1TG60.net
- しっかり料理すればプリプリになってうまいんだよなあ
- 204 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:07.80 ID:0kbPk8YL0.net
- >>195
うんこ食べてる時にカレーの話すんなよ
- 205 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:08.16 ID:5VOZIrKL0.net
- もも安くしろ
- 206 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:19.03 ID:GtxLBAyTd.net
- 鶏ハム作りハマってたンゴねぇ
- 207 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:22.35 ID:rKJgn/nP0.net
- むしろむね肉のパサパサ感というか噛み応えというかが好きなんやけどそういうやつおらん？
- 208 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:30.96 ID:sg+u242JK.net
- >>195
いや流石にホワイトシチューは鳥やろ
ホワイトシチューしないんなら別やが
- 209 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:35.27 ID:kyQfPlf70.net
- 胸肉に関しては皮ありと皮なしで食材の意味が全く違う
皮ありならいくらでも美味しくできるが皮なしを美味しくするのはかなり難しい
- 210 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:42.75 ID:aSeU+dSGa.net
- >>191
ワイんとこもそんなもんやな
>>192
冷凍保存てどのくらい保つん？
- 211 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:11:55.67 ID:WDTr8lEU0.net
- 数年後には胸肉ともも肉の値段並ぶんでそうやな
- 212 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:06.53 ID:WqSXFYYhM.net
- >>188
ムネ肉も火をじっくり通すだけやで
じっくり火通してる間に洗い物とかすればちょうどええ具合になる
- 213 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:16.14 ID:tE2SQRu90.net
- >>207
なんでもある程度の噛みごたえがあったほうが旨いわ
- 214 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:17.62 ID:aZgdMe+b6.net
- 鶏肉の消費が増えとるってニュース見ると日本ホンマに金無いんやなあって感じん？
そりゃ健康志向あるやろうけど豚牛買えん家庭が増えとることが一番なような
- 215 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:20.59 ID:5ev/RxqCr.net
- 猫に分けるととかいう気違い愛誤が沸いてますね…
- 216 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:27.17 ID:C9M1CVtk0.net
- 胸が好きってやつは毎日400ｇとか食ってないやつ
顔も見たくない
- 217 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:36.66 ID:1DHNQ31Va.net
- 安くてヘルシーやもんな
どれだけ値上がりするんやろか・・・
- 218 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:36.96 ID:9U8tVzR1d.net
- ワイの近所のスーパー安い時で国産むね肉がグラム33円国産もも肉が78円なんやが安いんか？
通常時もこれより10円高いだけなんやが
- 219 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:45.10 ID:ZLJJGMHb0.net
- >>199
牛がたまに鳥もも並になるのはあるが豚はみたことねーな
- 220 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:49.48 ID:uK7MQFFv0.net
- >>207
煮物にして２日目の鶏胸すこ
- 221 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:12:51.55 ID:7BAl1LFd0.net
- ヘルシーじゃなく
貧困
になっていってるだけだろ
商品や弁当も中身スカスカじゃねーか
- 222 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:04.27 ID:tE2SQRu90.net
- >>210
何ヵ月でも
- 223 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:15.02 ID:g3saSNTFp.net
- ワイ鶏白湯ラーメン屋、鶏の高騰に怯える
- 224 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:15.71 ID:PADybphxK.net
- なんつーか繊維で裂けるみたいな食感もいい
- 225 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:25.04 ID:s+uSUooL0.net
- >>218
めちゃめちゃ安いな
うらやましい
- 226 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:36.54 ID:EFQ+UhGnp.net
- コソビニのサラダチキソはタイ産やった希ガス
- 227 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:41.91 ID:sg+u242JK.net
- >>183
胸やとパサパサ嫌なやつには勧めんがモモや手羽元ならイケるで
肉じゃがで牛や豚との決定的な違いは冷めても脂っぽくなく旨いのがいい
冷めた状態でもパクパクしちゃうンゴねえ
- 228 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:50.43 ID:eLdJLYK00.net
- 沸騰した水にちゃぽんして火を止めて放っておくだけで美味いんで助かるわ
- 229 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:50.91 ID:aSeU+dSGa.net
- >>218
国産胸肉通常68めっちゃ安くて48やわどこの店に使っとるん？
- 230 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:13:57.00 ID:TxPB1E4l0.net
- >>218
ぐう裏山
- 231 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:14:08.69 ID:sOZi87280.net
- 御託並べてるけど結局調理で誤魔化してるだけやん
素直にモモ肉食べたいですって言えや気色悪い
- 232 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:14:10.80 ID:tE2SQRu90.net
- >>214
国産牛肉の値段は年年上がり続けてるからな
- 233 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:14:11.47 ID:9sGvLyK9a.net
- エンゲル係数上げ上げですよ神
- 234 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:14:14.93 ID:ZLJJGMHb0.net
- >>208
クリームとかホワイトでも牛だったわ
- 235 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:14:43.30 ID:TIcQX1+60.net
- せせり好きだけどスーパー売ってない
- 236 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:14:56.69 ID:dmRfqa/f0.net
- サラダチキンはええ商品や
- 237 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:03.13 ID:aSeU+dSGa.net
- >>222
マ？お得やん
でも解凍処理とかせなあかんのか？
- 238 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:04.03 ID:sg+u242JK.net
- >>219
牛は大正義オージーがあるからな
- 239 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:11.44 ID:EFQ+UhGnp.net
- 油っぽいから皮は嫌いだわ
パリパリにすればいけるが
- 240 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:13.94 ID:tWWVd7FUp.net
- >>122
トマト煮込みぐううまいんだよなあ
- 241 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:20.14 ID:WqSXFYYhM.net
- >>218
やっす！ええなあ
わいが良く行く店はワイが鳥胸しか買わんから安いとき37円やったのに徐々に値段上がって65円で落ちついたわ
- 242 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:38.21 ID:YfvxtVsSd.net
- 胸肉を上手く調理する方法をモモ肉でやるともっと上手い
- 243 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:39.16 ID:XX8bYnY3d.net
- >>234
えぇ
- 244 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:44.48 ID:9U8tVzR1d.net
- >>225>>229>>230
はえ〜これ安かったんか
イオン系の店が高いだけかと思ってたわ
- 245 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:50.10 ID:sg+u242JK.net
- >>207
ワイもやで
よく噛むやつすこ
だからホルモンもスルメもだいすき
- 246 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:15:57.29 ID:+nJznAQX0.net
- >>235
好きです！
突然ですが私と付き合ってください！
- 247 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:16:12.45 ID:VuoIiAllr.net
- 焼き鳥にももはあるけどむねは無いよな
やっぱそのまま焼くと不味いからか
- 248 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:16:19.12 ID:F77gTT6Ad.net
- >>78
ひたすら味変えて鍋してればええやろ
- 249 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:16:36.81 ID:EFQ+UhGnp.net
- 魚は油っぽいほうがええのに肉やと逆になる不思議
- 250 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:16:48.25 ID:sg+u242JK.net
- >>234
牛やとそもそもホワイトになりづらくないか？
- 251 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:17:07.13 ID:9U8tVzR1d.net
- >>241
さすがに上がりすぎやろ草
- 252 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:17:07.24 ID:lKNei7nX0.net
- 南蛮焼き以外不味くて食う気せんわ
- 253 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:17:12.95 ID:b437vxja0.net
- パッサパサの鶏胸好き
カレーとかも肉はこれだわ
豚牛ならヒレだけど高い
- 254 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:17:16.90 ID:sceVY3Arp.net
- システム的には海外産が多く売れると国産が税優遇受けて安くなるから畜産家も消費者も嬉しいのになぜか貧しくても国産にこだわるからな
どっちかがくたばるまで続くんやろなこの我慢大会
- 255 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:17:51.39 ID:sg+u242JK.net
- >>214
それもあるわ
金持ちなら別に胸をハイペースで食べてなかったと思うわ
- 256 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:18:06.71 ID:RGB6souN0.net
- ナゲットか鶏ハムぐらいにしか使わんな
- 257 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:18:14.72 ID:S1a8JR5x0.net
- 安くてうまい羊肉はなぜ売れないのか
- 258 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:18:50.51 ID:t2Xw3zb50.net
- これの反動でもも肉が安くなってくれれば最高や
胸肉食べ続けた後にもも肉食べると、ジューシーさで涙でそうになるわ
- 259 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:18:56.42 ID:BZ2fFCWTF.net
- 値段上がるのは困るわ
安くて脂質低いから食ってんのに
- 260 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:19:08.13 ID:3QcAzv+d0.net
- >>255
ちょっと意味わかんないですね
俺はそんな考え方してないので
- 261 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:19:20.86 ID:ypiVPP22a.net
- 学生時代は鳥むね肉ばっか食ってたなあ
レンジで蒸したり、オムライス、親子丼、照り焼きとか色々やってた
- 262 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:19:34.82 ID:tE2SQRu90.net
- >>237
乾燥しないように100金でジップロックに入れておけばかさばらないしええで
ただ使う前に部屋に放置して解凍するだけやで
- 263 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:19:36.24 ID:WDTr8lEU0.net
- >>166
これいつも思うけどネタやろ？
カンピロバクターって腹痛だけじゃなくて高熱もでるから活動できなくなるぞ
- 264 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:19:41.98 ID:B2jLkNkE0.net
- まずい
- 265 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:01.31 ID:bXsWojJwa.net
- >>257
売ってないものは買えないんだよなぁ
- 266 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:12.77 ID:WqSXFYYhM.net
- >>251
豚肉にシフトして豚肉ばっかり買ってたら、今度は豚肉セール無くなったわ
- 267 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:21.28 ID:9sGvLyK9a.net
- まぁ金あったらわざわざパサパサ肉を選択する必要無いからな
- 268 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:35.38 ID:9NCOH9hr0.net
- ドラムってモモ肉のことでええの？
- 269 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:39.01 ID:PCU1IpHnr.net
- 日ハムの桜姫食べてみいうまいで！
- 270 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:45.25 ID:ZLJJGMHb0.net
- はえーシチューは鳥が主流やったんか
>>257
羊はあんまし見かけんな馬なら冷凍もんとかあるが
- 271 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:51.29 ID:sg+u242JK.net
- >>237
そんなもん煮物や鍋ならそのままぶちこんでOKやし
それ以外なら今の時期なら食べる数時間前に冷凍庫から出して暗所に放置でOKや
それでも固かったらお湯に浸けるとかでいい
- 272 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:53.72 ID:KiBcpMmdd.net
- ワイの必殺鶏ムネ料理を教える
ムネ200gをステーキのように食べやすく切る
オイルを塗った耐熱グラタン皿に並べる
上に輪切り玉ねぎを載せる
塩コショウ
シュレッドチーズを上に載せて
次にマヨネーズを平たく載せる
最後にパン粉をたっぷりかけて、ドライパセリを振る
200℃オーブンで20分ほど焼く いけるで
- 273 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:20:59.12 ID:Apwht164d.net
- 王将の鳥のピリ辛炒め再現したいんやが誰か作れるやつおらんか
- 274 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:21:07.65 ID:jUEwD2d90.net
- レンチンした物をつまみに酒飲むのが好きだったのに
鶏むね肉もバカにバレたコンテンツになったな
- 275 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:21:15.79 ID:ZSvY1UgG0.net
- ダイエットにははるさめ！とか言ってるよりはええことやね
肉食え肉
- 276 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:21:26.36 ID:+RkAyCP8r.net
- 完全にモモ肉の下位互換なのによう喰うわ
- 277 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:21:33.00 ID:3eIh1JZ40.net
- 夏はグラム19円やったスーパーが少しずつ値上げして58円まであがったわ
- 278 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:21:50.74 ID:s+uSUooL0.net
- >>274
貧乏人しか食わんものにバカに見つかったと言われてもねえ
- 279 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:22:08.89 ID:aSeU+dSGa.net
- >>262
やってみるわサンガツ
- 280 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:22:23.06 ID:EFQ+UhGnp.net
- >>275
ヴィーガンとかいう謎の新宗教
- 281 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:22:31.95 ID:gjRWDpuSp.net
- 手羽トロ最強すぎて他の部位食えん
- 282 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:22:35.20 ID:qVgPv/j8d.net
- もも肉だって胸肉同様皮剥げば優秀な食材なのに
ビルダーでもない一般健康志向のやつがもも肉の脂質なんか気にする必要ないわ
トレーニングすらしてないのに餌（笑）とか言って胸肉食ってるやつアホすぎ
- 283 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:22:41.95 ID:Pij8Rw87p.net
- 今更かよ
脚の肉を有り難がってるのはジャップくらいやぞ��
- 284 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:22:59.79 ID:EV42k84Fa.net
- いちいち面倒な処理するくらいなら最初からモモ肉食うわ
- 285 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:23:01.24 ID:9sGvLyK9a.net
- 昆虫だって立派なたんぱく質&大量生産可能&CO2削減なんやから食用昆虫が主流になってもおかしくない
- 286 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:23:16.75 ID:Z1pPKzjgd.net
- ももでも皮取ればへーきへーき
- 287 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:23:46.41 ID:zWehIj6l0.net
- 大学生の救世主が
- 288 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:23:47.17 ID:EFQ+UhGnp.net
- 骨付き肉って油っぽくね
セブンののり塩チキソ無くなったの無能杉内？
- 289 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:23:59.46 ID:gY+c5WC50.net
- サラダチキン作って食うよ
- 290 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:24:23.15 ID:vb82YEOs0.net
- 胸くっそ安いしなセールだとg49円とかあるしモモは国産やとg128円はかかるし
- 291 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:24:24.67 ID:H5BAxBTE0.net
- サラダチキンのチーズ買ってきたンゴ
- 292 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:24:42.69 ID:B2jLkNkE0.net
- ついでに砂ずりと肝も買ってくれや
- 293 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:24:50.42 ID:pOFHGzKwM.net
- 外人は唾液の量が多いからパサパサでも問題ないんや
- 294 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:25:12.31 ID:MKNySV880.net
- ワイくらいの玄人になるとモモ肉の美味しさに気づくけど
ビギナーは一生むね肉貪ってりゃいいよ
- 295 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:25:49.61 ID:s2cS1EW2M.net
- ワイササミ大好き民
パサパサを特に気にしたことがない
- 296 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:25:56.62 ID:nKh95CFtp.net
- モモ肉はほろほろしすぎるんよな
胸肉は繊維ブチブチ噛み切る醍醐味がある
肉は量と厚みよ
- 297 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:01.98 ID:vb82YEOs0.net
- スーパーの精肉でバイトしてたけど唐揚げ用とか皮なしは詐欺すぎて草生える
唐揚げ用なんて切っただけで100gあたり20円上がるとかボロい商売やで
- 298 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:05.01 ID:KeppWcid0.net
- これのせいでいつもは売り切れてない1キロの胸肉がすぐ売り切れてて買えんかったわ
- 299 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:05.61 ID:JU8VL08N0.net
- 下処理次第では柔らかくできるよな
- 300 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:24.71 ID:0ETpHUXT0.net
- >>2
,,ｒ-─- ､ｒ-─- ､
／ ＼
/ 人ヽ､ヾ ヽ
.} ノ ／ ヽ､ゝ､ﾉ
{ ノ =≡=-､ ,ｒ=≡=i
| / ｀ｰ=･-､ (ｒ=･-'（
ﾉ {ヽ ﾉ ／ | ヽ l
ノ ﾉヽ/ ,､_) ﾉ >>1-334
.ﾌ | ﾞｉ 彡ﾘﾘﾐミ / アフィブログの管理人くん
） | ヽ ii ｰ=ﾆ=-ii ﾉ まずはアルバイトから始めたらどうだ？
｀ゝ.| ヾ !! ”” /
| ﾐ彡ﾘﾘﾐミヽ
- 301 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:30.84 ID:mLjiaHhM0.net
- マッマが鶏むね肉ばっか食ってるわ
ワイは豚肉がいいンゴ
- 302 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:36.06 ID:4RA3+Tld0.net
- 胸肉は薄く繊維の方向と交差するように切ればパサつかないぞ
- 303 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:37.28 ID:EV42k84Fa.net
- そもそも鶏肉自体が自炊だと微妙じゃね？
ムネ肉は不味いしモモ肉は豚肉と値段あんまり変わんないし豚の方が料理の幅が広い
- 304 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:48.82 ID:pIWtboC40.net
- >>289
チキン？
誰の事言ってんねん
- 305 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:26:57.26 ID:S1a8JR5x0.net
- >>258
需要が減ってるわけじゃないから多分このままや
あと業界がそろそろブチ切れそう
https://i.imgur.com/rjirvK2.jpg
- 306 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:27:03.74 ID:qVgPv/j8d.net
- 胸肉ともも肉のタンパク質量大差ないという事を知らないやつ結構いるよな
- 307 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:27:11.31 ID:CyEj1m/8a.net
- 肉なんて皆んなうまいやろ
- 308 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:27:28.37 ID:pOFHGzKwM.net
- >>307
お、ライオンか？
- 309 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:27:40.97 ID:d6EMRBZOd.net
- ステマに乗っかって鳥モモ肉でチーズタッカルビ作ったら糞うまかったわ
- 310 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:27:49.16 ID:TtzAsCIX0.net
- >>280
勝手にやってりゃいいのに
肉や魚食ってる奴らに文句言うから消え去って欲しい
- 311 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:27:53.07 ID:zJqAw8MF0.net
- 手間かければ美味しくなるけど毎日下ごしらえ出来る家なんて早々ないやろ
- 312 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:27:56.06 ID:bBONoOMK0.net
- これかければ胸肉がモモ肉にってなる粉とか出せばいい
- 313 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:28:01.21 ID:EV42k84Fa.net
- >>297
包丁使うの面倒だと感じる層はそこそこいるからね
- 314 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:28:14.77 ID:3pFWCgjjd.net
- 胸とモモのカロリーが変わらない事実
- 315 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:28:23.31 ID:3QcAzv+d0.net
- >>311
なくもない
- 316 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:28:42.28 ID:ZLJJGMHb0.net
- >>292
鳥肝キンカン牛ハツはたまに買うわ
- 317 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:28:50.76 ID:JielLchp0.net
- >>78
何でかしわ飯ないの？
- 318 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:29:03.67 ID:p2Ax2neY0.net
- むね肉のステーキ1000円とかぼったくりすぎて草
- 319 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:29:12.75 ID:R/2Eu63p0.net
- 最近モモと値段変わらなくなってきたよな
なんならササミもほぼ同じくらい
- 320 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:29:17.55 ID:EV42k84Fa.net
- 砂肝ってどう調理すればいいのか分からない
- 321 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:29:30.48 ID:RZSoWuO6M.net
- むね肉やわらかく調理できたときほんとうまいもんな
- 322 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:29:36.82 ID:WDTr8lEU0.net
- >>320
塩コショウで焼くだけやろ
- 323 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:29:37.47 ID:AeF4PWBK0.net
- ワイの生命線がくだらないブームのせいで高騰するんか
2kg750円が買えなくなるとつらいンゴ
- 324 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:29:52.30 ID:3/uYNQIaa.net
- ワイは皮も剥ぎ取るわ
- 325 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:29:53.34 .net
- そもそも皮なしならももも胸もカロリーはほぼ同じで成分的にも変わらん現実
- 326 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:30:01.88 ID:uqPb7iYO0.net
- >>319
ももと値段一緒なら胸肉買う意味ないやん
- 327 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:30:02.61 ID:JielLchp0.net
- >>314
皮を禿げという結論
- 328 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:30:05.18 ID:vb82YEOs0.net
- >>313
めっちゃ売れるからなあんなん1分の手間なんやけどな逆にカレー用なんかお買い得のパターンが多い
- 329 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:30:30.49 ID:RZSoWuO6M.net
- >>319
ささみは元々高い
胸はね上がったよなぁ
鳥渡まえまで200円で二枚とかだったのに
- 330 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:30:45.71 ID:S1a8JR5x0.net
- >>265>>270
最近は精肉コーナーの隅にこぢんまりとコーナー築ける程度にはなったで
地域差はあると思うけど
傾向としては私鉄系やEDLP戦略のところは置いてることが多いと思うよ
- 331 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:30:54.48 ID:zTMZqzo10.net
- >>313
肉切るとまな板と包丁汚れるしな
- 332 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:30:56.43 ID:uqPb7iYO0.net
- ていうか皮剥がないんか
- 333 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:31:09.43 ID:4RA3+Tld0.net
- 胸肉はまず細長くなるように半分に割り
それを上下に二分割しさらに繊維の方向と交差するように切って
火が早く通るようにすれば柔らかく食べられるぞ
パサつくとか堅いと言ってる奴らは火を通しすぎなんじゃ
- 334 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:31:13.26 ID:JielLchp0.net
- >>330
イルカ並みに見ない
- 335 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:31:23.25 ID:vQj3Ihm80.net
- みんな胸くってもも肉安くなれや
- 336 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:31:26.32 ID:B2jLkNkE0.net
- >>316
きんかんってマニアックやな下手したら売ってないんちゃう
- 337 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:31:36.75 ID:exA2ls0/0.net
- これにはダルビッシュもニッコリ
- 338 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:31:54.09 ID:GzTy5mWvM.net
- 固いのそんな好きなら地鶏のヒネ鶏のモモでもええんちゃう
激安やで
- 339 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:31:57.68 ID:TtzAsCIX0.net
- >>332
あの食感苦手だから胸でもモモでも剥ぐわ
- 340 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:32:04.00 ID:z9FDpSbe0.net
- ふざけんなやわいは前から好きだったわ
- 341 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:32:38.25 ID:iLvVhs5G0.net
- 皮はとって別でカリカリに焼くか揚げるかスープにつかう
- 342 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:32:51.42 ID:m2ltXUv8a.net
- 胸肉を噛み締めると旨味がしてたまらんわ
もも肉の方が旨味強いけど
- 343 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:33:17.41 ID:iLvVhs5G0.net
- モモの筋肉食ってる感覚がたまに気持ち悪くなる
- 344 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:33:25.90 ID:uqPb7iYO0.net
- >>339
やんな
- 345 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:33:47.30 ID:vb82YEOs0.net
- 胸肉は小さく切ってガーリックとかバジルとか下味ちゃんとつけて焼けば美味いやん
- 346 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:33:47.46 ID:oDpPn6EU0.net
- 塩麴に一日つけて、後日にレンジでチンすると美味しいし、筋肉がつきやすい
- 347 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:33:57.66 ID:5fCeJQXCd.net
- 安いときに買い込んで適当に切ってからジップロックにタレと一緒に入れて冷凍しとるわ
- 348 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:33:59.24 ID:LjLsc4jrd.net
- 普段胸肉ばっか食ってるって言われたらガチで上司や同僚に貧民貧民バカにされて腹立ったわ
金あっても胸肉ぐらい食うやろ
- 349 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:34:07.32 ID:RfxPPAVr0.net
- ワイの貴重なタンパク質を奪わんでクレメンス...
- 350 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:34:18.96 ID:GAEPICK30.net
- グラタンに入れるの好きやったのに高くしないでくれよ
- 351 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:34:42.96 ID:iLvVhs5G0.net
- むね肉味噌漬けもいいよ
やわらかくなるし あとはネギと一緒に焼いて焼き鳥風
- 352 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:34:59.57 ID:2NQvjbtD0.net
- 金あってもええんかってなって待ってこれ呟こうって思ってそう
- 353 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:35:24.94 ID:EFQ+UhGnp.net
- トリ皮とか誰得
- 354 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:35:41.82 ID:ntPwQJAYM.net
- モモ肉安くなるならええで
- 355 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:36:04.70 ID:ahQsJyUGa.net
- 塩麹につけて柔らかくなった鶏胸肉はトロマンの如し
男なら炭火でカチカチになるまで焼いて食う
- 356 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:36:11.57 ID:iLvVhs5G0.net
- ももは安くならんやろ唐揚げ人気だし
- 357 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:36:13.10 ID:J8Y8tWrW0.net
- 鳥さんは癖も少なくて色々作れるからホンマ有能 最近キンカンとか紐が売ってなくて悲しい(´･ω･`)
- 358 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:36:16.38 ID:sqiV3xcA0.net
- むね肉は片栗粉でまぶして茹でてから調理するとぷりぷりやで
- 359 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:36:23.40 ID:EV42k84Fa.net
- チキンステーキが何回やってもうまくいかない
中が生になってしまう
- 360 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:36:55.95 ID:o4MzgMj6d.net
- チリコンカンうますぎ
- 361 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:36:56.37 ID:IC1u43H4H.net
- ささみに切り替えていく
- 362 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:36:59.61 ID:iLvVhs5G0.net
- >>359
半分にうすくしてからやで
- 363 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:37:11.01 ID:vipioi7E0.net
- >>39
ハラミだわ
- 364 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:37:18.67 ID:RFl65Cum0.net
- ニートって料理だけは上手いよな
- 365 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:37:23.82 ID:vBSnDm4Kd.net
- なんでむね肉ってだいたい皮つきで売ってんねん
勿体なくて捨てられんわ
- 366 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:37:31.54 ID:ntPwQJAYM.net
- >>358
その下処理してから作る鶏チリすき
- 367 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:37:31.77 ID:rxj39nVa0.net
- 鳥ハムなんて10年以上前に流行ったレシピなのにな
- 368 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:37:33.31 ID:WDTr8lEU0.net
- >>359
作った後にレンチンすればいいんだよ
- 369 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:37:35.61 ID:iWQT7Qpu0.net
- 鶏もも肉は重曹の溶液につけてたらやわらかくなるよ
味がエグくなるけど
- 370 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:37:37.68 ID:LjLsc4jrd.net
- >>358
ワイもその食い方やけど「歯がないジジイか」って罵られた
- 371 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:38:08.12 ID:W/fG0nRE0.net
- 国産とブラジル産どっち買うべき？
- 372 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:38:16.89 ID:bjtun6Ig0.net
- もう（プロテイン飲むしか）ないじゃん
- 373 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:38:54.39 ID:nIsvVNs30.net
- ワイのマッマ恐ろしいくらいむね肉の唐揚げ弁当にいれてきよったわ
飽きたって言ったらモモ肉にかわったンゴ😏
- 374 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:39:20.04 ID:LjLsc4jrd.net
- >>371
タイ産
- 375 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:39:42.21 ID:GzTy5mWvM.net
- >>359
皮目を下にして極弱火で40分焼け
ひっくり返して5分や
- 376 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:40:45.48 ID:ZLJJGMHb0.net
- >>336
多分よく行くところが自社一括で国産鳥を捌いた時の副産物を扱ってるんやと思うわしかもむねより安い
- 377 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:40:46.24 ID:nmwrIoyaa.net
- 食い過ぎると痛風になるで
- 378 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:40:50.26 ID:c36PKgTN0.net
- >>18
水っぽいよな
- 379 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:40:58.35 ID:wPd+xqXVd.net
- 普通に塩麹でやわらかくして茹でればええんちゃうか？
- 380 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:41:15.57 ID:c36PKgTN0.net
- >>371
国産（何県かは不明）だろな
- 381 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:41:45.78 ID:7vlpn5/g0.net
- 焼鳥だと皮が一番好きだけど寿命縮まりそう
- 382 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:41:47.94 ID:gY+c5WC50.net
- 塩とマヨでもんでちょっと置く
それから味噌ちょっとつけてから焼くとぐううまい
- 383 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:42:24.22 ID:4RA3+Tld0.net
- >>359
オーブンで焼こう
200度で20分くらいやな
- 384 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:42:30.06 ID:W4Ve3oS8M.net
- はらへった
- 385 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:42:49.79 ID:yA50lfKy0.net
- 実際パサパサやん
鶏胸の唐揚げは邪道
- 386 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:43:26.11 ID:zsAQq1x2d.net
- ジャップがどんどん貧しくなってる…
哀れすぎる…
- 387 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:43:33.50 ID:c36PKgTN0.net
- チキンカツは鶏むね一択
- 388 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:43:55.31 ID:d7wd6ywK0.net
- アメリカみたいにホワイトミートが高級品でダークミートが安くなってくれるといいな
- 389 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:44:24.85 ID:rZ+Pb4wTd.net
- ヘルシー(笑)
なんかアホみたいやな
- 390 ：風吹けば名無し：2017/12/11(月) 19:45:57.00 ID:2Y5OJ73J0.net
- 仕事から帰ってきて自炊する気になれないンゴねぇ
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