意識高い系トンカツ屋「当店のカツは岩塩、またはワサビたまお召し上がり下さい」

1 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 13:43:48.87 ID:A0oK6l3Bp.net

ソース掛けたいんだよなぁ

610 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:18.32 ID:IVNpSE22a.net

トンカツ食いたくなってきたンゴ

611 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:27.46 ID:v3tw1Wu9p.net

昨日のカキといい、なぜレスバトルになるのか

612 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:29.08 ID:IViE/Eija.net

>>595
一食の間に使い分けるとかなかなかやるなぁ

613 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:41.17 ID:lJZaTo2e0.net

大阪のマンジェはどうなんや？

614 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:43.90 ID:olW3VOyD0.net

>>117
丸一の方が旨い

アオキはクソ旨いこともあるけど
だいたい揚げ加減がイマイチ

特に大門に店作ってからは顕著
今は丸一の方が上

615 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:49.39 ID:uZQnBBZ/a.net

>>609
やめたれw

616 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:51.29 ID:YLkbZVvh0.net

>>611
レス板やぞ

617 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:51.31 ID:4R2hMNfHF.net

わさびたまとかいうめちゃくちゃ辛そうな物体

618 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:53:52.54 ID:IJF/EwS1p.net

ワイ「おろしポン酢！おろしポン酢！」

619 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:54:07.73 ID:InWJNwHVa.net

塩でうまいとんかつ食べてえなあ

620 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:54:08.16 ID:jpxH+a3t0.net

>>607
ソースだけでも通用しないだろ
だし汁が混ざってないとソースかけても食えへんで

621 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:54:11.76 ID:r/23NsUyp.net

https://tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27013624/
とんかつ マンジェ

ここが伝説の店らしいな

622 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:54:12.91 ID:9Q+7M89Vr.net

>>606
しょっぱい感じのしない塩味やろ

623 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:54:13.58 ID:wtDS6FKv0.net

>>611
アフィカスがスレ伸ばすために対立煽るから

624 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:54:45.63 ID:IV6YJktoF.net

デミグラスとかいうカツ界の無能

625 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:54:53.88 ID:IJF/EwS1p.net

どうでもええけどかつ屋の唐揚げデカすぎるやろ 二つ頼んで利根川みたいな気分になったわ

626 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:55:09.94 ID:C89vZHyhM.net

>>152
昨日ガイアの夜明けでやってたな

627 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:55:10.44 ID:ZdO0O2+ep.net

>>613
大抵は待ったほどでもなかったって感想らしいで

628 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:55:25.90 ID:ssSdBRm7a.net

ロースカツは塩とカラシたっぷりでタマリマセブンが王道

629 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:55:48.19 ID:8Lp628DQa.net

トンカツは胡麻を混ぜたソースが最高です

630 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:55:50.52 ID:Yb2bw4C2K.net

>>606
ソースドバー！とか言ってるやつが塩ドバー！やなかったらおかしいやんけ

631 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:55:54.36 ID:k7pfoAvmp.net

ワイ、ポン酢派
異端

632 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:55:55.56 ID:dGrUyvxnM.net

>>622
これもうわかんねぇなあ

633 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:56:25.66 ID:L5Czl1VY0.net

>>622
他人をレス乞食認定するレス乞食

634 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:56:37.28 ID:wtDS6FKv0.net

>>631
ポン酢とかいうユーティリティプレイヤー

635 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:56:47.40 ID:WLMRBote0.net

とんちんかんはJ民的にどうなん？

636 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:56:47.96 ID:olW3VOyD0.net

ソースはソースにポン酢入れるとええ感じの味になるで

637 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:56:57.34 ID:gIzUBiOQa.net

>>631
実際ぽん酢で食べてみると思ってたより合わないなあっていう微妙な感想になる

638 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:57:05.81 ID:L5Czl1VY0.net

>>622
ごめん安価ミスった

639 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:57:42.66 ID:L5Czl1VY0.net

>>637
あれは酸味強めやからなあ
臭み消しの必要ない（はず）のトンカツにはどうやろと思う

640 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:57:44.30 ID:lSM3xR110.net

蒲田のあおきは隣のカレー屋で同じトンカツ食えるやん並ばずに

641 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:58:10.52 ID:5oU6CnQya.net

>>626
めっちゃ偶然でびびっとるわ
宮古島の回しもんじゃねえからな

642 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:58:17.21 ID:bNnIaECZd.net

食の軍師方式が一番満足感あってええわな
どれか一つの食い方こだわるより色々バリエーションあった方が最後まで飽きずに食えるわ

643 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:58:20.79 ID:4eLRYziSr.net

塩で味付けっていうならあらかじめ味付けしとけばええやん
素人の店かよ

644 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:58:22.00 ID:Og37s5HC0.net

海水でも飲んでろや

645 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:58:38.57 ID:Fl93RajM0.net

>>598
大事つうたってある程度作っていれば差はそんなにないやろ。

一度熟練料理人と徹底した温度管理下のフライヤー揚げで勝負してほしいわ。

646 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:58:40.21 ID:C2hY08r80.net

>>159
塩の花がおすすめやで

647 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:58:41.84 ID:kisjfi8+H.net

>>157
たまに真似する

648 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:59:05.85 ID:sHlFLUCmM.net

脂肪と身の間のかったいスジを切らずそのまま揚げて出してくるような店じゃなければええわ
有名チェーンでそんな店あったけどな

649 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:59:07.17 ID:L5Czl1VY0.net

>>642
ソース複数準備してる店は有能やと思う

650 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:59:26.99 ID:6Jq7fydTa.net

ぶっちゃけタルタルソースが一番美味いよな

651 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:59:32.36 ID:D0+jO9Yc0.net

実際何つけようが人の勝手やろ
自分が美味しいと感じるのが1番の食べ方や、ただしあくまで自分のな

652 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 14:59:57.56 ID:/cBjWM82M.net

ワサビたま定期

653 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 15:00:02.78 ID:E05YApVy0.net

一切れずつ別の調味料で食うがイジスタイル嫌い

654 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 15:00:06.42 ID:lSM3xR110.net

ロースかリブロースかで迷うわ
ステーキもサーロインかリブロースかで迷うわ

655 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 15:00:27.71 ID:5sLc+Rdl0.net

檍をスルーして隣のカレー屋へ

656 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 15:00:40.19 ID:j1VcXFCeM.net

>>645
そんなんいうても実際俺の行く店親父がやめて次の奴になったら味落ちたからなぁ

657 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 15:00:48.32 ID:Bs0W+yWWa.net

好きに食わせろ

658 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 15:01:07.83 ID:tv6gRn4d0.net

ピン芸人ワサビたまお

659 ：風吹けば名無し：2017/11/10(金) 15:01:45.77 ID:L5Czl1VY0.net

>>654
トンカツはロース
ステーキはTボーン

これや