【悲報】クックパッド民「　自宅で簡単『豚ユッケ』！　国産豚なら安全です　」

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/04/09(日) 16:56:21.44 ID:z3CvDozp0.net

もしもし亀 2016年05月27日 09:01

豚肉の生食って正気ですか？？？
危なすぎます。
日本の衛生状態ではまだまだ
豚肉の生食はできません

豚ヘルペスウィルス
E型肝炎ウィルス
トキソプラズマ（寄生虫）
カンピロバクター菌
エルシニア菌
サルモネラ菌

などたくさんの菌がついてますよ
危なすぎます

サバの水煮缶 2016年05月27日 12:52

豚肉に限らず、肉の生食による食中毒は、昔から食べていました。
でも、逆に言うなら、肉の生食は普通だったということです。
E型肝炎ウィルスの件は、前述したとおり、肝以外では、ほとんど問題ありません。
サルモネラ菌などは、生食が常態化しているタマコにも付いているくらいですし。
それらを含めて、「自己責任で」と言っているのです。

サバの水煮缶 2016年05月28日 13:14

最後まで、よく読んでください。国産豚肉なら、まず大丈夫だそうです。
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