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料理番組「塩コショウで味を整えたら次に…」料理下手ワイ「ファッ!?」

1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:34:27.98 ID:Ie8xt13R0.net
整え方教えろや

2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:35:53.09 ID:y9vJmDt0d.net
わかる。

3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:35:53.24 ID:zVMi/WKV0.net
一掴みぐらいやろ

4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:36:34.50 ID:EKRwpSGN0.net
味見しろよ

5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:36:34.81 ID:y9vJmDt0d.net
整えるとか言ったら料理はすべてが味を整えるためにやってんだから、省略すんなよ。

6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:36:58.48 ID:amDRMNIUd.net
料理番組「次に手羽先の骨を抜きますが、事前に骨抜きしたものを使います」
ワイ「骨の抜き方教えろや」

7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:37:00.98 ID:G+nkxZex0.net
料理ってガバガバだよな
誰かが適当に言い出したやり方を継承してるだけ
なんの科学的根拠もない

8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:37:52.77 ID:Ie8xt13R0.net
整った後の味知らんから味見しても一緒や

9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:37:52.91 ID:8cKZmucIM.net
経験に勝るものはない

10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:38:59.15 ID:amDRMNIUd.net
レシピ本によくある

塩:適量
胡椒:適量
おろしニンニク:適量
胡麻油:適量

11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:39:06.64 ID:iPtlHjf3M.net
素材によって水分量や味が違うから整えてるんやで

12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:39:44.69 ID:gFo4q3yz0.net
味見しすぎてあんまり食欲なくなる奴

13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:40:24.97 ID:t8MuH17B0.net
>>7
いや科学的根拠て…

14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:40:35.83 ID:NFVUajWa0.net
味見しまくったら無くなったわ

15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:41:15.30 ID:iiPar6mO0.net
ガイジかよ
最初からうまく行くわけねーだろ
何回も何回もやっていくうちにわかるんだよ
しね

16 :視聴覚アルピニスト ◆Uq/4MldVDE :2016/12/13(火) 09:41:24.10 ID:oFImDCaK0.net
>>8
美味しかったらええんやで

17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:41:31.27 ID:a3agQPVaM.net
ニンニクひとカケ←まぁわかる
ショウガひとカケ←??????????

18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:42:26.10 ID:Ie8xt13R0.net
>>15
グエー死んだンゴ

19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:42:33.14 ID:oOKqB5Ns0.net
>>15
その何回も何回もやってわかったことを書けよ

20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:43:05.25 ID:CvulWTaa0.net
適量が分からんアスペガイジは絶対に他人に料理を振る舞うなよ

21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:43:13.70 ID:Av+l3x2GM.net
料理番組って基本化学調味料出さないよね

22 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:43:16.27 ID:ZyJ2U57G0.net
大さじ一杯
大さじってどのくらいの大きさのやつよ?

23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:43:22.39 ID:CvulWTaa0.net
>>19

24 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:43:23.99 ID:pkGTrqhl0.net
>>19
味覚なんか人それぞれなんやし自分がうまいと思う量を信じろよ

25 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:43:34.02 ID:5zHABOxg0.net
普通味見するよね

26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:43:44.22 ID:5yBOHQEy0.net
かといって塩1gとか表記されても計るの面倒くさいやん

27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:43:54.93 ID:eTkRQIqod.net
>>22
冗談に聞こえないからやめて

28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:44:08.32 ID:nFF/Fesr0.net
オカンの経験と勘と目分量の料理→まっず
本を忠実に守ったワイ素人の料理→うっま

29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:44:09.42 ID:CvulWTaa0.net
>>22
これはガイジ
お前らが適量とか言うと文句言うからわざわざ表記してると言うのに

30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:44:53.38 ID:3WJE3DxZ0.net
プロ「隠し味としてコーヒーゼリーを入れます」
ワイ「それありきやん隠れてないやん」

31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:45:01.55 ID:+q1e/iJJ0.net
少々適量お好みで

32 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:45:20.46 ID:bgJa60php.net
味を整えるは表面に塩胡椒が付いたなーくらいや

33 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:46:01.82 ID:ZyJ2U57G0.net
ワイが持ってる一番デカいスプーンでええんか?

34 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:46:04.48 ID:pkGTrqhl0.net
>>22
こういう奴まじでおるんかな
「大きめのスプーンでええやろ!」みたいな奴

15gやで

35 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:46:50.59 ID:eTkRQIqod.net
>>33
本気なんかよ
計量スプーンていうのがあるんやで

36 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:46:55.52 ID:bgJa60php.net
>>22
スプーン変えよ

37 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:46:58.40 ID:Ie8xt13R0.net
例えばパスタ茹でる時の塩ってワイはひとつまみ入れてたんや
でも実際はザーっと入れるんやろ
そんな差が生まれる危険性がある

38 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:47:02.31 ID:WvNBKpOK0.net
>>33
おたま擦りきり一杯やで

39 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:47:11.04 ID:5IUfwqHR0.net
>>34
mlやぞ

40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:47:16.82 ID:moW1PCex0.net
整ってるのかどうなのかもわからん

41 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:47:45.64 ID:CvulWTaa0.net
>>37

42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:47:48.08 ID:oOKqB5Ns0.net
>>24
人にふるまうなら中間量欲しいやろ
レシピ作った人がうまいと思う量書けや

>>32
有能

43 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:48:03.15 ID:PnAEGYLk0.net
>>22
ググろう

44 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:48:04.27 ID:bgFufM330.net
>>17
ひとかけって親指の頭くらいの大きさ

45 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:48:25.34 ID:U799xcER0.net
>>37
水の量少なくして鍋に蓋すれば塩いらないぞ

46 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:48:26.38 ID:hg3ShuJx0.net
「氷水で冷やします」
うちにそんなものはない!

47 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:11.44 ID:bgJa60php.net
>>37
水10gに1リットルが基本やぞ

48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:17.34 ID:5IUfwqHR0.net
整った味は、味見してみてちょうどいいと思う塩胡椒加減ってことやで
人それぞれやからそこは自分の好みでええんやで

49 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:18.44 ID:CvulWTaa0.net
>>42
お前は>>32を簡単に信じるからガイジって言われるんやで?

50 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:22.60 ID:erE0N109p.net
>>22
大さじはカレースプーン
小さじはティースプーン

51 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:23.96 ID:amDRMNIUd.net
プロ「バター大さじ一杯」
ワイ「どうやって量るねん」

52 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:35.78 ID:eTkRQIqod.net
>>32
表面てなんやねん
液体はどうすんねん

53 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:46.83 ID:Bl6c6Unkd.net
クックパッドとかで野菜を何gで表記するのやめてほしい
大根なら半分とか書いてくれんと

54 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:46.86 ID:5IUfwqHR0.net
>>47
ほとんど塩やんけ!

55 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:49:52.22 ID:qGCPAxC/0.net
シェフ「それでは調理のカットを入れたいと思います」
ワイ「ほーん」
電子レンジ「ブーーーーーン」
ワイ「ファッ!?」

56 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:50:11.83 ID:CvulWTaa0.net
>>45
食感全然違うやろ

57 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:50:43.38 ID:CvulWTaa0.net
>>39

58 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:50:58.71 ID:W2XSnJoWp.net
>>48
味見ってモモ肉のステーキ焼いてる時はわざわざ切ってひとくち食うんか?
出来上がりの見ためが悪くなるやんか

59 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:51:20.78 ID:eTkRQIqod.net
>>51
さじの量をおぼえろよ

小さじ5 大さじ15 や

60 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:51:34.82 ID:eTkRQIqod.net
>>53
これはわかる

61 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:51:56.18 ID:W2XSnJoWp.net
>>53
大根の大きさはまちまちやん

62 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:52:17.76 ID:LQf5vtywa.net
チンフェ「ひとかけら。ひとつまみ」

63 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:52:40.13 ID:xl2VZbFAp.net
ほんこれ

64 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:52:41.06 ID:L9AY5JWC0.net
適量もわからんし少々もわからん
大さじも小さじもない

65 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:52:52.15 ID:moW1PCex0.net
調味料はともかく材料をレシピと全く同じように揃えるの無理なんだから、塩胡椒だけで味が整うのかと思う

66 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:00.82 ID:TcErrw/wp.net
アスペばっかやん

67 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:02.39 ID:I0i4gbqu0.net
パスタはもう電子レンジのやつ使えよ
鍋洗いたくないんじゃ

68 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:04.28 ID:bgJa60php.net
>>58
何度も焼くんやぞ

69 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:22.05 ID:4xctgXLkE.net
>>22
15cc

70 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:24.30 ID:Bl6c6Unkd.net
>>51
個包装のやつ買うようにしたわ

71 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:25.44 ID:e9KtWrWq0.net
塩コショウって色んなとこで出てくるけど下味って必要なんか?
野菜炒めとか焼肉のたれぶっかければそれでええんちゃうの

72 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:37.76 ID:XlSCtyW50.net
適量ってなんだよ…

73 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:48.39 ID:i4w70ii1K.net
>>31
初心者が戸惑う表現やな。きっちりと何gって書いてほしい

74 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:53:53.44 ID:pkGTrqhl0.net
>>65
何言ってるかわからん
揃えろよ

ほんで塩コショウなめんなよ

75 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:54:48.01 ID:cDxZ9HoFa.net
ちょっぴりしか使わないようなの使うな
チャツネとかどこで使うんや

76 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:54:48.94 ID:XBZ3ZzBN0.net
塩を入れたら浸透圧がどうとかで味付けのときに具に味が染みやすくなるって聞いたことある

77 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:54:55.64 ID:xl2VZbFAp.net
>>34
ワイやで
大さじも小さじも買ってないわ
計量カップもないで

78 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:55:21.26 ID:moW1PCex0.net
>>74
例えばカレーなんかはルーだけだからアレだとしても人参もじゃがいもも茄子も玉ねぎも何個って書いてあるやん
でも大きさピンキリやん

79 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:55:25.92 ID:CKopvw/bp.net
どうせ振る舞うような人間もおらんやろ君ら
完璧主義者って無能が多いって言うけどマジなんやな

80 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:55:27.23 ID:5IUfwqHR0.net
>>58
ステーキは想定外やったわ
舐めればええんちゃう

81 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:55:45.17 ID:UoHvshFcd.net
>>33
ガイジかな?

82 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:55:45.91 ID:pkGTrqhl0.net
>>77
いや目分量でわかるならええで
わからんなら素直に買えや

83 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:56:07.19 ID:JRsmU/uF0.net
100均で大さじ小さじとかの軽量スプーン買ってるわ

84 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:56:32.40 ID:Bl6c6Unkd.net
>>77
それは料理の上手い下手やなくて作る気無い人やろ

85 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:56:36.58 ID:5IUfwqHR0.net
パスタ茹で塩は落合務が本で「味付けるためです」ってハッキリ書いてたんだよなあ

86 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:56:56.75 ID:uLq9F8xeM.net
適量ってなんだよ
ひとつまみとかでいいから目安書けよ

87 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:01.53 ID:pkGTrqhl0.net
>>78
玉ねぎ中とか書いてあるやろ
大きさ見て調節しろや

88 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:04.43 ID:amDRMNIUd.net
プロ「耐熱容器に敷き詰めたら薪オーブンで焼きます」
ワイ「ウチには薪オーブンはないで」

89 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:06.51 ID:0OwQVc4F0.net
適当に○○とか言われるといやどんなもんの量か教えてクレメンス…ってなる

90 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:08.13 ID:g3VpRHHI0.net
>>53
グラムの方がわかりやすい
半分って言われてもお前の大根とワイの大根のサイズは違うやろって思ってまう

91 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:11.49 ID:5zHABOxg0.net
お前ら料理下手なんじゃなくてガイジなだけやで

92 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:22.45 ID:EM3M1OwR0.net
>>85
むしろ他に何の意味があるんや

93 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:30.77 ID:hVC8bOJlr.net
味見って言うけど一口にも満たない量じゃ何もわからん
丁度いいと思っても食い終わったらもう少し濃くても良かったとか結構ある

94 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:38.95 ID:Ie8xt13R0.net
シェフ「ズズズ…うん、ばっちり」

ワイ「どういう味がバッチリか言えや」

95 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:57:40.45 ID:i6BPAcTr0.net
お料理速報さん!
僕はうんこ色でお願いします!

96 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:58:18.63 ID:L9AY5JWC0.net
普段野菜炒めとかスープくらいしか作らんから適当でええんやけどちゃんとしたもの作ろうと気合い入れてるときに限って分量がわからなくて詰むわ

97 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:58:24.43 ID:pkGTrqhl0.net
>>93
それもう味覚音痴やもん、どうしようもないわ

98 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:58:32.23 ID:i4w70ii1K.net
目分量が分からない初心者には計量カップと大さじ&小さじは必須

99 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:58:35.61 ID:5IUfwqHR0.net
>>92
浸透圧がどうのこうの沸点がどうのこうの言う奴おるやんけ
あと塩入れても味変わらんとか言うエアプ

100 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:58:44.61 ID:atG0rqCzp.net
料理研究家とかいう食べ物で遊ぶゴミ共

101 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:59:16.50 ID:e9KtWrWq0.net
適量とかわからんよな
自分の舌で判断出来んから正確に分量書いてほしい
おおさじこさじはわかりづらいからgで

102 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 09:59:19.58 ID:moW1PCex0.net
>>87
だから完全に同じように揃えるのは無理やん

103 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:00:59.87 ID:pkGTrqhl0.net
>>102
だから調節しろよ

ほんで多少の誤差がでるから「味を整える」「適量」て言葉になるんやろ

104 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:01:02.13 ID:LlgWlHXep.net
>>101
どうせ自分しか食わんやろ?味わからんならもう何やっても一緒やし適当にやっとけや

105 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:01:12.90 ID:hVC8bOJlr.net
>>97
お前は食ってる途中で足したりしないのか

106 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:01:15.09 ID:y1Dhd9gH0.net
適量定期

107 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:01:15.58 ID:79HAfate0.net
水ワンカップっての調べるまで分からなかったわ

108 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:02:35.85 ID:eTkRQIqod.net
>>101
キミも計量スプーンもってないんか

なんなんみんなガイジなん

109 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:02:38.62 ID:I4FLXpGc0.net
細かいこと気にせなアカン調味料と大雑把でもええ調味料あるからな
前者はサフランとかバニラビーンズ、後者はしょうゆや酒や

110 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:03:01.25 ID:kkgtkPs7K.net
1回つくれば覚わるやろ・・・
2回に調整しろや

111 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:03:19.02 ID:pkGTrqhl0.net
>>105
は?なにを?
喰ってる途中で調味料足すの?

112 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:03:21.78 ID:Bl6c6Unkd.net
>>107
ワンカップ大関の容器つかうんやで

113 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:03:26.91 ID:3/cLq9etd.net
>>101
これ美味しいんと違う?って量入れたらええやん

114 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:03:36.70 ID:NrZXwQd40.net
調味料を一振り二振り位やろ
注ぎ込むほど使うなら分量に書かれるわ

115 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:04:38.58 ID:7XbcnZ0x0.net
適量がわからないってなんかの病気って聞いたで

116 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:04:58.44 ID:4BzLsOLt0.net
菓子は正確さを求められるけど
普通の料理はまぁ個人の感覚やしな ちょっとずつ入れて調整するしかないな

117 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:05:09.20 ID:dvo5TJ2Np.net
うーん、これは飴色!

118 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:05:22.44 ID:ITo8VIwk0.net
大さじ小さじがわからんとか家庭科の授業やってないんか

119 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:05:23.49 ID:UUdhU/L40.net
適量がわからんワイ、憤怒

120 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:05:26.24 ID:3/cLq9etd.net
味見してちょい塩気が足らんなと思ったらひとつまみぐらい塩足せよ
もう少しピリッとさせたかったら唐辛子とかコショウ1振りしろよ
なんにも難しいことないやろ

121 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:05:36.12 ID:fQajymHn0.net
なんJにアスペルガーが如何に多いかを物語るスレ

122 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:05:36.73 ID:Ei+TEeE50.net
>>115
アスペやで

123 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:05:36.61 ID:a3agQPVaM.net
オイスターソースだけは絶対に分量を守った方がええで
入れすぎると熱を通した時にチンポ臭みたいな匂いがして食べれなくなる

124 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:05:53.97 ID:e9KtWrWq0.net
>>113
それがわからんから嫌ややねん
間違ってるとかおかしいかもしれんって不安になって作ってる物全部捨ててしまう

125 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:06:22.00 ID:pkGTrqhl0.net
>>124
もう料理なんかやめちまえよ

126 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:06:26.82 ID:o9UOWlq3d.net
カレーのルーについてるレシピに沿って作った結果wwwwwwww
玉ねぎ多いンゴねぇ

127 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:06:32.98 ID:y1Dhd9gH0.net
>>123
ごちそうやんけ

128 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:06:51.62 ID:3/8cCSxfM.net
>>124
病気やでキミ

129 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:07:06.62 ID:wd8MU+Ysr.net
適 量

130 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:07:08.95 ID:CM72S5RKM.net
適量に文句言うのはわかるけど普段から料理してる奴からしたら適量以外に書き方ないからな
味噌汁に入れる七味はグラムとか書かずに適量って書くやろ?そのレベル

131 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:07:35.36 ID:5IUfwqHR0.net
>>124
強迫性障害かな?

132 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:03.03 ID:jAKRoYB0p.net
料理は臨機応変が出来ない無能には無理やで

133 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:08.04 ID:eTkRQIqod.net
>>130
表現が悪いんかな
「お好みで」のが初心者にはわかりやすいんかも

134 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:10.77 ID:YkZf+3b0d.net
41 八神太一 ◆YAGAMI99iU -だから今、僕はここにいる- 2012/02/19(日) 12:31:59.22 ID:2nETAYYJ 
中濃ソース オタマ半分 
トマトケチャップ 少々 
コーヒー オタマ半分 
バター 一かけら 
ニンニク 一かけら 
チョコ ほんの少し 
牛乳 オタマ半分〜一杯 
はちみつ 大さじ一杯 
焼き肉のタレ 大さじ一杯 
醤油 オタマ半分 
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する。

135 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:28.75 ID:3/8cCSxfM.net
いっぺん料理できるやつに横で見てもらって
ストップかけてもらうのが適量を学ぶにはええんかな

136 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:30.07 ID:Bl6c6Unkd.net
一口大の大きさにってのは気に食わなくないの?

137 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:31.52 ID:5yBOHQEy0.net
塩の分量間違えると一番キツいのはカルボナーラ
クリームのドロドロに塩分がまとわりついて拷問

138 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:31.89 ID:3/cLq9etd.net
>>124
塩気が足りるか足りんかもう少し甘めの方が美味しいかもう少し香辛料効かせたいか
こんなもん自分の舌次第やろ
味見して美味しいと思ったらそれが正解よ

139 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:32.94 ID:8wsuqwKM0.net
味見しろよ

140 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:33.65 ID:E2yxvZhSd.net
>>132
無能どころか精神疾患やで

141 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:34.50 ID:I0i4gbqu0.net
調整した時と完成時の塩加減の印象違うことあるし主張はわかるわ
半端な経験者が煽ってるのなんやねん

142 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:46.70 ID:1HyQB3Vd0.net
料理のめんどくささは異常
買い出し、料理、片付けで料理自体にも
何行程もあるとかやってられんわ

143 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:08:51.68 ID:TMA75PUB0.net
>>130
何十回も同じの作るんやし自然と調整されるわな
まあ味噌汁に七味なんか入れる奴はガイジなんやが

144 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:09:31.97 ID:+RsNMwOd0.net
そんなんもわからんとか下手とか上手やなくて単にしないだけやろ
しない奴目線で編集したって無意味やから置いてくで

145 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:09:37.16 ID:0Mye3M1O0.net
>>75
使いきりサイズの売ってるからね
いる分だけ買おう(提案)

146 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:09:55.85 ID:y1Dhd9gH0.net
>>142
せやな
彼女おらんと外食か弁当しか食わんわ

147 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:09:59.59 ID:jhFr67M20.net
そらもちろん味の好みによって量変えるのは分かるが
まず基準となる物をレシピ本見て作りたいんや
そのレシピ本で好きな量入れろとか言われても困るやろ

148 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:10:03.83 ID:gDeIoMpQ0.net
少々がイラつく

149 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:10:26.60 ID:e9KtWrWq0.net
>>142
安いって言われるけど適当な総菜買うより高くつくしな
肉とか1パック買ったら1回で普通に全部使うやろ

150 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:10:44.88 ID:+d273ALWd.net
>>7
うーん、これはガイジ!w

151 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:11:44.06 ID:pkGTrqhl0.net
>>149
なんかもうお前は色々おかしい

152 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:11:53.61 ID:iDDcce+ix.net
>>149
???www????

153 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:11:58.64 ID:CM72S5RKM.net
>>143
は?最近いきなり七味いけるようになったんじゃ殺すぞ

154 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:12:01.30 ID:DH1AR/Dod.net
米の1合2合って単位はいつまで使い続けるんや

155 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:12:01.35 ID:TMA75PUB0.net
>>147
困らんわ
障害者は黙ってろや

156 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:12:17.85 ID:7ZYB2BXP0.net
>>147
素材の水分で変わったりするんや
新じゃがや新玉ねぎで同じように作ったら味薄いで

157 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:12:29.73 ID:I4FLXpGc0.net
>>134
こんなのでもまあまあ美味かったらしいからな
カレーをまずく作るって相当難しいんやな

158 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:12:36.33 ID:ylC2qhXdd.net
>>149
エアプは一生自炊は高いって言ってろ

159 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:13:03.03 ID:Ei+TEeE50.net
アスペ多すぎやろこの板

160 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:13:16.25 ID:se+DeFSqd.net
オムレツ「卵を寄せてひっくり返す」
寄らないしひっくり返らないんだが?

161 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:13:22.17 ID:eTkRQIqod.net
>>147
コンロの火力とか使う鍋の大きさとかで水分の蒸発量とか変わってくるやん
それやのに一概には言えんのやで

162 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:13:51.99 ID:ONNuovF90.net
料理下手は味見せんから下手なんや
自分がちょうどいいなってぐらいで味付けすることを整えるって言うねん
ちな味見しない派

163 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:14:20.58 ID:pkGTrqhl0.net
>>160
フライパン買い換えろや

164 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:15:13.17 ID:oPaoyLUK0.net
ワイめんどくさがりで買ったもん全部投入してしまう
お陰でお腹がすくすく育ってしまうわ

165 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:15:15.31 ID:0Mye3M1O0.net
>>134
越後屋のレシピかな?
大鍋で作ってるんだったらなんとかわかるレベルの分量
それともルー使わないでカレー粉なのか

166 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:15:15.23 ID:a3agQPVaM.net
冷凍チャーハンってどれもみんなしょっぱいんやけどアレが世のスタンダードなんか

167 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:15:41.51 ID:rOYLkJmSa.net
>>166
せやで外食なんかそんなんや

168 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:15:41.92 ID:5N6gZQHM0.net
>>162
味より材料全部使いきりたい奴多すぎんねんな

ほんで味薄いか濃いかのどっちかになる

169 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:15:48.97 ID:PrtPLm3r0.net
出汁○○ccってのがめんどくさいわ
顆粒のダシの素○○gって表記せーや

170 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 10:15:54.75 ID:e9KtWrWq0.net
>>151
>>152
>>158
いやいや普通ちゃうの
2〜300gくらいの1パックをわざわざ分割したりせーへんやろ
別にネタで言ってるわけちゃうで

総レス数 170
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