2ちゃんねる ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ワイ「トリの胸肉安いけどパサパサでまずいよ・・・」🐔「重曹に一晩漬けてみな」

1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:57:10.43 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
柔らかくてジューシーになって美味しい!

2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:57:48.53 ID:epLsVAk90NIKU.net
化学薬品につけるのなんか嫌

3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:57:54.97 ID:mmF7bVAR0NIKU.net
ほーん
やってみるわ

4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:57:55.60 ID:6e/gBFUR0NIKU.net
サンキューバード

5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:58:49.30 ID:wb4aS2dW0NIKU.net
グリエル「パサパサお肉大好き」

6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:58:52.33 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
めっちゃうまい

7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:59:02.11 ID:0IfaMaOb0NIKU.net
なんで自分で美味しく食べられる術を知ってるんですかね

8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:59:10.15 ID:UwsKNOIb0NIKU.net
包丁で切る時死にたくならんか?

9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:59:28.36 ID:HkC1jsjS0NIKU.net
パサパサでもサラダと一緒に食えばええやろ

10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 14:59:42.24 ID:3rilW7VUdNIKU.net
重曹ってなんかコンクリートとかに練り込むやつやろ?

11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:00:09.99 ID:32r2XPMi0NIKU.net
こマ?

12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:00:27.75 ID:NULZLX3r0NIKU.net
アンモニウムという臭そうな名前つき

13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:00:33.82 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
重曹って化学薬品なんか?
ケーキ材料売り場で買ったで

14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:01:15.17 ID:yQFaiyRH0NIKU.net
重曹って洗剤みたいなんとちゃうんか

15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:01:29.09 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
>>11
一晩漬けとくと3cmの厚さの肉でも
プリプリの食感でジューシーやぞ

16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:01:41.06 ID:ANr4PD2O0NIKU.net
ガッテン流はマイタケやぞ

17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:02:02.05 ID:g5arxmmm0NIKU.net
重曹って薬品ちゃうの?
よく食えるな

18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:02:13.30 ID:hVWxGQyd0NIKU.net
酸化ナトリウムやっけ

19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:02:22.49 ID:IuiCDCj7pNIKU.net
>>13
膨らし粉やろ
ベーキングパウダー

20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:02:26.91 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
焼くから水分出て硬くなるんや
衣つけるか揚げろ

21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:02:27.45 ID:/V0VlCOTHNIKU.net
松乃屋の唐揚げも重曹につけてるのかな

22 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:02:48.94 ID:eVe4UHQ2MNIKU.net
トイレに一晩ぶち込んどくと汚れが綺麗に取れて草生える

23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:02:50.89 ID:gGyerUXVdNIKU.net
茹でてポン酢と七味とネギぶっかけるだけでうまいぞ

24 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:02:52.87 ID:gl0VN02FdNIKU.net
アルカリだろ?漬けすぎると苦くなるぞ

25 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:03:11.36 ID:sjcyvN900NIKU.net
重曹とかいう魔法の粉

26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:03:17.00 ID:XfQyUnLN0NIKU.net
薬品漬けのホットケーキ

27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:03:21.19 ID:PuRtK5wpdNIKU.net
プリプリの食感(味が良くなるとは言ってない)

28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:03:30.84 ID:O4kL8EKwMNIKU.net
>>20
ボンゴレビアンコ
油淋鶏がおすすめやで

29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:03:48.84 ID:D6XaoJcP0NIKU.net
炭酸水素ナトリウムやっけ

30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:03:57.77 ID:oXhu1g6/0NIKU.net
重曹って食えるん?

31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:04:04.51 ID:PuRtK5wpdNIKU.net
電流流すのが正解やぞ
http://image.dailynewsonline.jp/media/e/2/e2b694e8bede0e3b427a20036ae02096308ab6b8_w=500_h=330_t=r_hs=2a2d35d69b6ce616c85ed15777b06b99.jpeg

32 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:04:11.01 ID:NULZLX3r0NIKU.net
>>12
それミョウバンだろwwwださww

33 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:04:11.60 ID:NI0zDxyOMNIKU.net
生姜の絞り汁塗りたくればええで

34 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:04:17.77 ID:gzyBAj680NIKU.net
片栗粉もええぞ

35 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:04:21.43 ID:xZIpqisB0NIKU.net
そんな助言するニワトリおらんやろ

36 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:04:42.89 ID:R58yACGM0NIKU.net
>>30
食用もあるぞ

37 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:05:05.81 ID:eqbP86sT0NIKU.net
トトリの胸にみえた

38 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:05:24.84 ID:NULZLX3r0NIKU.net
>>32
それアルミニウムwwww

39 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:05:32.56 ID:kpezvIiH0NIKU.net
>>10
ベーキングパウダーやで

40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:05:36.04 ID:rmRRfXjN0NIKU.net
重曹で洗面所洗ったら水垢すげえとれる

41 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:05:41.28 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
200ccの水、大さじ1の重曹、大さじ1の砂糖、小さじ2の塩で作った水に
皮剥いだ胸肉1kgを一晩漬けておくだけでできるからおすすめやで

42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:05:50.63 ID:dlo1XH530NIKU.net
鶏ハムうまンゴ

43 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:05:59.55 ID:Qe3I7xd/pNIKU.net
もも買えばええやん

44 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:05:59.75 ID:e8OJki440NIKU.net
サンキューバード

45 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:06:01.99 ID:q6ts3LY0pNIKU.net
食用重曹でうがいするといい

46 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:06:03.76 ID:XEuxTjRs0NIKU.net
重曹なんて食ったら死にそう

47 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:06:08.29 ID:CSW/L7Dm0NIKU.net
>>2
中華麺のカンスイと同じようなモノなんやが

48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:06:12.17 ID:R7dWh/bS0NIKU.net
鶏むねはヘルシーやから重用してるぞ

49 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:06:13.36 ID:fosxxZs80NIKU.net
>>30
食用グレードのはあるけど、独特の重曹くささが残る

50 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:06:49.24 ID:WLrlj0qV0NIKU.net
🐔「めんどくさいやろ?揚げたら胸でもうまいで」

51 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:06:55.76 ID:D6XaoJcP0NIKU.net
>>30
食用のもある味はちょっとしょっぱい後腹キツくなる

52 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:07:00.06 ID:fosxxZs80NIKU.net
>>46
取りすぎは塩分と同じでそりゃ死ぬ

53 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:07:00.99 ID:HZ4xK/+F0NIKU.net
べっこう飴作るで〜

54 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:07:05.39 ID:xZIpqisB0NIKU.net
>>10
アスベストか?

55 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:07:06.29 ID:BWUUZT5ApNIKU.net
あのお肉が柔らかくなる粉って商品すこすこ
あれかけたら安物肉もご馳走や

56 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:07:19.50 ID:60mI552XdNIKU.net
重曹にも食用や薬用って別れてるから注意するんやで

57 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:07:35.57 ID:CSW/L7Dm0NIKU.net
>>41
重曹抜きの塩砂糖のみで1時間漬け込めば十分柔らかくなるよん

58 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:07:36.27 ID:LwwwrEKYMNIKU.net
🐔「せやろ。食べるのやめとき」

59 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:07:40.48 ID:XEuxTjRs0NIKU.net
>>52
重曹食うなんて洗剤食うみたいなもんちゃうんか?塩と同類なんか?

60 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:08:01.26 ID:bGt0byK80NIKU.net
パサパサ言うてる奴は火が強すぎやねん
胸肉をフライパンで焼くときは弱火で蒸し焼きにするんやぞ

61 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:08:36.14 ID:R72GOd0U0NIKU.net
炊飯器で2時間ちょっと保温すると普通に焼いたモモよりずっと柔らかくてうまいで

62 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:08:47.89 ID:kpezvIiH0NIKU.net
炭酸水素ナトリウムな

63 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:08:53.30 ID:njlFXzNHaNIKU.net
塩と砂糖入れて一晩置くだけでやわらかや

64 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:08:58.20 ID:edUjq1Z8dNIKU.net

こういうふんわりした知識で体に悪そうとか言ってる層が文系理系とか大真面目に語ってそう

65 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:08.83 ID:tphrGNsm0NIKU.net
プレーンヨーグルトに一晩漬けてもええな

66 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:15.73 ID:obdyVGFbMNIKU.net
塩砂糖キノコに漬けるんや

67 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:16.96 ID:fA7fOWUx0NIKU.net
ベーキングパウダー

68 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:25.66 ID:OerSkj+B0NIKU.net
縦走ホットケーキにいれるやん

69 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:31.32 ID:5vXDw5xf0NIKU.net
ラップして茹でてみ?世界が変わるで
なお今はマーチの飲みサーにいてブクブク太っている模様 なお彼女は出来たから(震え声

70 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:39.57 ID:R7dWh/bS0NIKU.net
パサパサなのがええんやで

71 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:39.59 ID:xZIpqisB0NIKU.net
>>58
逃げるな

72 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:41.20 ID:XEuxTjRs0NIKU.net
>>60
腹減ってるからさっさと食いたいンゴ

73 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:42.72 ID:fA7fOWUx0NIKU.net
重曹有能すぎやろ

74 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:09:45.97 ID:NULZLX3r0NIKU.net
>>38
硫酸アルミニウムカリウムとかいう危険きわまりなさそうな名前なお

75 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:10:15.74 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
サラダチキンってどうやってつくるん?

76 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:10:16.37 ID:668C2efp0NIKU.net
ぶっちゃけ白砂糖のほうが1000倍体に悪い麻薬やぞ

77 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:10:19.72 ID:/IfekUf7HNIKU.net
重曹を化学薬品とかいう低学歴なんJ民

78 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:10:26.10 ID:QA1MS2+K0NIKU.net
ミョウバン危険薬品民爆誕

79 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:10:36.70 ID:+eLOjJgmMNIKU.net
揚げたて食え
http://i.imgur.com/Fsu9SvG.jpg

80 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:10:56.66 ID:PWp8q2ompNIKU.net
ササミをたたきにして食べる

81 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:10:58.28 ID:EYnHUu9Z0NIKU.net
家事えもんかな

82 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:06.41 ID:5vXDw5xf0NIKU.net
>>75

>>69

83 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:15.01 ID:yNaTUBRqFNIKU.net
重曹は洗剤の使っても大丈夫やで
料理用で売ってるやつと変わらん

84 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:18.33 ID:nyWozSFL0NIKU.net
から揚げでええやん

85 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:24.19 ID:hopuzb0gdNIKU.net
鳥肉にまで逆張りするのか…
普通ももやろ

86 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:32.68 ID:Op/w9if30NIKU.net
片栗粉まぶして焼けばやわらかジューシーやで

87 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:36.62 ID:PPd/B4d3aNIKU.net
🐔「鶏のタタキはやめとき。ちゃんと火を通して食べるんやで」

88 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:47.93 ID:xJqnYFn90NIKU.net
サンキュー鳥人

89 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:49.95 ID:rcWu4AR30NIKU.net
>>5
今なにしとんねん

90 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:53.09 ID:OerSkj+B0NIKU.net
>>85
筋トレ用やろ

91 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:55.64 ID:DgeCjappMNIKU.net
パサパサとか言ってるの強火でドジュー民やろ、胸肉は低温調理が基本やぞ

92 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:11:58.88 ID:pz7nQGjldNIKU.net
サンキュートッリ

93 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:00.68 ID:D6XaoJcP0NIKU.net
>>59
全然ちゃうわ重曹は弱めの油とかを優しく引っぺがしてくれる洗剤はそれこそ化学反応みたいなの起こして強引に油を分解する

94 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:02.23 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
白菜と豆腐と豚バラに重曹入れる
温泉鍋っていうのもうまい
水一切使わないから濃厚豆乳鍋みたいになる
白菜も豚肉も豆腐も半分以上溶ける

95 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:02.88 ID:bPu5vjk00NIKU.net
>>50
ささみフライすこ

96 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:14.18 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>85
むね肉のが火が通ったか見た目にわかりやすくてすき

97 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:19.44 ID:RmrWfAIk0NIKU.net
ワイ「砂糖!塩!水!」

98 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:28.33 ID:ErQGS0xRrNIKU.net
>>75
塩コショウで味付けしてジップロックに入れて水から入れて沸騰したら火を止めて蓋をして15分くらい放置すれば作れる

99 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:39.71 ID:PWp8q2ompNIKU.net
天ぷらはどこやったっけ

100 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:41.46 ID:CSW/L7Dm0NIKU.net
>>87
美味いからやだ
ワイは死ぬまで鳥タタキルーレットを回し続けるで

101 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:47.63 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>95
梅とかチーズ入れたい

102 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:12:50.69 ID:/8u969AsdNIKU.net
重曹クッソ有能なのに名前のせいでだいぶ損してるよな

103 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:03.94 ID:rK0JDNeqaNIKU.net
🐷「レアがおすすめやぞ」

104 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:05.05 ID:Uw6mlWqs0NIKU.net
ヒェ〜wwwwwwwwww
鶏がしゃべってるンゴオオオオオ

105 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:11.83 ID:dGsMqL8EMNIKU.net
��「焼くときに片栗粉つけて焼いてみ。水分が出にくくなって柔らかく仕上がるんや」

106 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:14.02 ID:PM+jeQEpdNIKU.net
鶏肉なんて食うな!!あいつら不味いから!!マジでやめとけ!!

107 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:14.97 ID:DuTfwIiI0NIKU.net
胸肉なんて食うのは家畜とアメリカ人と筋トレ好きだけ

108 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:15.68 ID:xZIpqisB0NIKU.net
����

109 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:35.06 ID:vfehY1Lc0NIKU.net
>>65
ヨーグルトの方が高くね

110 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:37.73 ID:ErQGS0xRrNIKU.net
>>108
何屁こいているねん殺すぞ

111 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:44.36 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
>>75
塊のまま塩すり込んで弱火で20分茹でる
冷めたらほぐしたり裂いたりして好みのドレッシングとかマヨネーズとかと混ぜて出来上がりや

112 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:13:56.09 ID:3uqSngOQdNIKU.net
重曹危険とかいってるガイジは頼むから死んでくれ

113 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:05.91 ID:br8UFq7v0NIKU.net
これって重曹水のことなのか重曹の粉にまぶす感じなのかどっちや

114 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:09.43 ID:PPd/B4d3aNIKU.net
>>106
牛カス角出てるぞ

115 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:12.55 ID:LXpOlSQ30NIKU.net
小麦粉つけて弱火定期

116 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:18.04 ID:q6ts3LY0pNIKU.net
昔鶏ハムって流行ったな

117 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:24.85 ID:V0kGSfUD0NIKU.net
>>112
ほんこれ

118 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:35.90 ID:Mp2HUT8v0NIKU.net
そんなんせんでも低温でジックリやるだけで柔らか胸肉できるやん

119 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:36.76 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
オーブンでパサパサに焼いたやつもアボカドやサルサソースと
食うとぐううまい

120 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:40.96 ID:qZmPmPv10NIKU.net
>>106
ぶひ〜ん(笑)

121 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:46.84 ID:uz6ZkvsG0NIKU.net
生の鶏肉下痢定期

122 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:14:47.82 ID:PuRtK5wpdNIKU.net
>>83
最悪何かしらが1%混入してる恐れがあるくらいだもんな
http://i.imgur.com/qFUwEwe.jpg

123 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:15:09.95 ID:h2l3Nzzm0NIKU.net
鶏チャーシューぐううま

124 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:15:14.65 ID:SZOOV8IO0NIKU.net
100均の重曹使ってるが問題ないで

125 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:15:18.87 ID:LwwwrEKYMNIKU.net
じっくり生姜焼きにして食うのすこ

126 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:15:31.74 ID:HfMWUMdWaNIKU.net
🐔「水炊きに入れてみな 出汁にもなるぞ」

127 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:15:52.83 ID:NULZLX3r0NIKU.net
>>38
アンモニウムミョウバンもあるんだよなぁ…

128 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:15:53.94 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
パサパサ胸肉はシャバシャバのタイカレー系と合うんや

129 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:15:56.02 ID:K3w8CnTg0NIKU.net
炭酸水に浸しておけば柔らかくなるんちゃうん?

130 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:16:01.03 ID:fxVuLdbqaNIKU.net
胸肉はスポンジのようなものであり
水が抜けやすいということは逆に吸いやすいということ
じゃけんフォークブスーで食塩水ツケーで完璧
ソースはガッテン

131 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:16:12.28 ID:/+Vo9XAG0NIKU.net
軍曹詳しすぎやろw

132 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:16:25.07 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>109
スーパーで特売になってる98円とかの使うんやで
カレー粉も入れたらタンドリーチキンできるし

133 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:16:37.19 ID:hopuzb0gdNIKU.net
🐴「生で食べるならワイやぞ」

134 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:16:42.49 ID:40EcIanM0NIKU.net
自殺志願者かな?

135 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:16:56.45 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
100g48円って値段がええわ

136 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:01.19 ID:la/9IIIW0NIKU.net
重曹ってベーキングパウダーやろ
食べても問題ないでしょ

137 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:03.13 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
>>130
みじん切りまいたけやぞ

138 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:12.98 ID:NULZLX3r0NIKU.net
>>127
硫酸アルミニウムアンモニウム
とかいう糞読みにくい名前wwww

139 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:13.27 ID:y+rbyCHG0NIKU.net
スティーブン・セガールが住んでたとこ?

140 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:40.12 ID:Dgqh6GehdNIKU.net
塩化ナトリウムとか食ったら死にそうなやつおって草

141 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:51.51 ID:kSKfSyW/MNIKU.net
>>119
オーブンとかまじ禿げるww

142 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:53.06 ID:FHsb+nzQaNIKU.net
🐸「ワイも鶏肉やで」

143 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:54.44 ID:kJf52ArC0NIKU.net
業務スーパーにくっそ安い鶏肉あるんやがそれもこの方法でええんか?重曹入れて解凍でええんか?

144 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:17:54.75 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
チキンカツも胸とかササミが定番やな
やっぱ衣つけるといい感じなんや

145 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:18:02.20 ID:V1LiyZPYrNIKU.net
パスタ重曹で茹でるとラーメンに使う極太麺になるとか聞いた

146 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:18:11.00 ID:PPd/B4d3aNIKU.net
🐔「サラダチキンは自分で簡単に作れるからコンビニの買うのはやめとき。自分で作った方が美味しいで」

147 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:18:46.30 ID:uWsADpSx0NIKU.net
加熱しすぎが問題なんやからレンジでコントロールすれば問題あらへん

148 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:18:49.47 ID:XmE4phn00NIKU.net
サンキュートッリ

149 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:18:53.98 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
>>143
業務用スーパーの鶏肉は大抵ブラジル産とかやろ?
ホルモン漬けだからおっぱいがおっきくなるで

150 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:00.50 ID:xou4p7TddNIKU.net
柔らかくしたむね肉でつくるチキン南蛮は神

151 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:05.92 ID:PuRtK5wpdNIKU.net
>>145
なるで(美味いとは言ってない)

152 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:18.53 ID:tphrGNsm0NIKU.net
サラダチキン結構簡単に作れるんやな
今度むね肉買ったら作ってみるわ

153 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:20.67 ID:kJf52ArC0NIKU.net
>>149
やったぜ

154 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:29.34 ID:ob7anp9GpNIKU.net
水に浸けても大丈夫やで

155 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:32.91 ID:br8UFq7v0NIKU.net
ほんとに重曹水に一晩漬け込むだけで柔らかくなるんか?
焼きすぎたら一緒ちゃうん?

156 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:41.67 ID:/8u969AsdNIKU.net
>>149
コマ?
ワイよく食べるけどメスになれるんかな

157 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:42.14 ID:otPRDWaopNIKU.net
よく一晩漬けるっていうけど
次の日の朝に食わないかんのか

158 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:42.55 ID:ZMRJT9lRdNIKU.net
トッリかわE

159 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:19:59.48 ID:xAaLrf2N0NIKU.net
湯豆腐に入れろ

160 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:20:10.77 ID:FHsb+nzQaNIKU.net
>>155
焼きすぎなければ良いんじゃないですかね

161 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:20:11.68 ID:p/OomlZMaNIKU.net
フォークでザクザク刺して水揉みこめばジューシーになるぞ

162 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:20:23.32 ID:dGsMqL8EMNIKU.net
>>149
ここ数ヶ月ブラジル産モモ肉食っとるけどワイ女になるんか?

163 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:20:23.95 ID:vALgxTo5rNIKU.net
重曹と水の割合で4:6くらいでええんか?

164 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:20:34.40 ID:br8UFq7v0NIKU.net
>>160
茹でてもええの?

165 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:20:37.72 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>150
肉叩き使ったりフォークでメッタ刺し肉すれば結構柔らかくなるよな

166 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:20:57.43 ID:CvV/yxm4pNIKU.net
サラダチキン塩分ありすぎやろ

167 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:21:06.57 ID:rElnh1SAdNIKU.net
ウニが浸かってるのは重曹じゃなくてミョウバンだっけ?

168 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:21:21.03 ID:otPRDWaopNIKU.net
一晩って何時間なんや
殺すぞ

169 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:21:37.12 ID:FHsb+nzQaNIKU.net
>>164
好きにすればええよ
なんなら生でもええわ

170 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:21:38.26 ID:MTFSQLOZ0NIKU.net
>>149
ソースは?

171 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:21:43.31 ID:FNlDyLWn0NIKU.net
>>149
やったぜ。

172 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:21:53.67 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
>>163
水200ccに重曹大さじ1、砂糖大さじ1、塩小さじ2で
1kgの胸肉を漬けれるで

173 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:19.35 ID:9rydwWKeaNIKU.net
🐔「野菜と一緒に🐔の腹に詰め込んで焼くとうまいで」

174 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:23.79 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>169
カンピロバクター不可避
加熱はきっちりせなアカンで

175 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:30.44 ID:NULZLX3r0NIKU.net
>>167
ミョウバンは色々種類あるけど有害物質アルミニウムを含むから気を付けるんやで

176 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:30.66 ID:/8u969AsdNIKU.net
早くメスになりたいンゴ!

177 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:32.89 ID:fmQYhbN/aNIKU.net
🐔「ハチミツ塩コショウして1日置き 沸騰させて火を消した鍋に放り込んで一晩待ってみな」

178 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:39.02 ID:vALgxTo5rNIKU.net
>>172
サンキューガッツ
今日買ってきたから試してみるで

179 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:48.31 ID:qjPIUVHWdNIKU.net
低温で白くなってすぐ食っても噛み始めるとティッシュ化してくる

180 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:50.81 ID:SWBi6IWcaNIKU.net
ワイは石灰水に漬けてるけど独特な味でうまいで

181 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:22:52.00 ID:xZIpqisB0NIKU.net
このニワトリ自分の生命に関係しとるのに有能すぎるやろ

182 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:23:10.18 ID:otPRDWaopNIKU.net
だから一晩って何時間なんや
って聞いてるんですがー?

183 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:23:13.30 ID:MaQIWGP80NIKU.net
🐔「え? ワイの中に🐔を詰め込むんですか?」

184 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:23:45.86 ID:0LUg73bkdNIKU.net
ニワトリネキ有能すぎてすごい

185 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:23:58.75 ID:MAnDSPokHNIKU.net
🐔「プロテクトされてるから安心やで」

186 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:24:07.15 ID:4Jwp0CRa6NIKU.net
鶏胸肉と鶏もも肉が同じ値段で売ってたらもも肉買ってしまうンゴ

187 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:24:25.78 ID:ZDmwpJKEMNIKU.net
ミスター味っ子で赤身肉柔らかくするのに使ってた

188 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:24:29.56 ID:NULZLX3r0NIKU.net
>>167
どうしても嫌ならカリウムミョウバンにしとき
アンモニウムミョウバンは臭そうだから

189 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:24:30.42 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
ブラジル産の鶏肉が危険だとかノルウェー/チリ産のサーモンが危険だとか全部デマだからな
生産技術と公金投資で効率最大化してるから安いだけで

190 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:24:47.75 ID:SZOOV8IO0NIKU.net
鳥ハム作るときクレイジーソルト刷り込むとええで

191 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:24:49.69 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
>>153
>>156
>>162
>>171
嘘ンゴ
ホルモン剤でデカくなるのは🐔だけやで
人間は良くない噂ばっかでどうなるか知らんわすまんな

192 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:24:56.56 ID:PPd/B4d3aNIKU.net
>>167
🐡「ウチはフグやけどウニは塩蔵、ミョウバン、アルコールで溶いた加熱卵黄が混ぜてあることが多いんよ」

193 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:25:08.11 ID:tphrGNsm0NIKU.net
鶏むね肉のミンチも有能や
野菜とこねて肉団子やハンバーグにしてもうまい

194 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:25:11.16 ID:Fx8hF2ggaNIKU.net
🐤🐦🐣🐔「いつ食べてもうまいで」

195 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:25:37.41 ID:otPRDWaopNIKU.net
>>190
でたでたクレイジーソルト厨

196 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:25:38.51 ID:/8u969AsdNIKU.net
>>189
アメリカが輸入してないから危険!!って言うやつおるけど
アメリカ自身がまず鶏肉輸出しまくってるし輸入する必要ないからな

197 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:25:43.98 ID:PuRtK5wpdNIKU.net
>>194
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/posoi/20141124/20141124234619.jpg
せやな

198 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:25:58.78 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
中華料理屋の青椒肉絲とか牛肉のオイスターソース炒めとか
も重曹漬けの肉使うらしいで

199 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:03.52 ID:ZDmwpJKEMNIKU.net
下準備に時間を掛けるのは大事なんやな

200 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:17.28 ID:AH1FZHbJrNIKU.net
ワイ貧乏舌、何もしなくても美味C

201 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:28.86 ID:/8u969AsdNIKU.net
>>191
TS願望ありのワイにその嘘はアカンで

202 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:35.95 ID:FNlDyLWn0NIKU.net
鳥インフルエンザの安いのが大量に出回るで

203 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:45.15 ID:8SBxVUQS0NIKU.net
鳥が喋った

204 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:47.09 ID:+1WBXYl3dNIKU.net
🐻「ソースつけて食ってから評価しろ」

205 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:48.63 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
鶏ミンチはキーマカレーの定番やで
カレー粉トマト水と一緒にきっちり煮込むだけでクソうまやで
生クリーム入れても合うやで

206 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:49.86 ID:uvpCc4redNIKU.net
>>200
貧乏舌というか最強内蔵やな

207 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:50.99 ID:pbjtA7EB0NIKU.net
炊飯器で60分くらい保温するといいってきいたことあるな

208 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:54.31 ID:dcgjjG+ndNIKU.net
>>197
毛とか入ってそう

209 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:26:59.11 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
>>196
信じたい過程の裏打ちをするために事象の解析もなしに上っ面の事実だけ摂取するってリテラシー能力があるようで無いよな

210 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:08.41 ID:FDmjVBg70NIKU.net
鳥食いたい
と思ったけどケンタッキーとりの日パック昨日やんけ

211 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:10.67 ID:usU4LFnldNIKU.net
重曹に忌避感民って子供の頃グレープフルーツに重曹かけてシュワシュワして美味しい!とかやらんかったんか?

212 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:12.55 ID:zqRqZVe60NIKU.net
パイナップルでもええで
甘くなるけど

213 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:14.95 ID:n1gIWZeW0NIKU.net
鳥インフルエンザで処分される鶏って食ったら人間に移るんやろか

214 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:15.83 ID:tphrGNsm0NIKU.net
鶏むね肉茹でるときは表面にかるーく片栗粉まぶすとええらしいで

215 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:28.62 ID:xZIpqisB0NIKU.net
��←クッソうまそう

216 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:31.09 ID:4orVA9DM0NIKU.net
サンキュートッリ

217 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:36.73 ID:0WSe3vPx0NIKU.net
ワイ塩鶏派
サラダチキン買うより安美味い

218 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:46.63 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>205
ワイはチーズも入れちゃう
ほうれん草いれるのもすこ

219 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:51.52 ID:PPd/B4d3aNIKU.net
>>201
ホルモン剤ぶちこんだ牛から採取した牛乳飲んだせいで爆乳化した小学生が中国におったしワンチャンあるで

220 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:27:55.67 ID:eDUUFFy20NIKU.net
ブラジル産鶏肉危険ってデマ流した所はブラジル大使館直々に抗議されて削除したけどデマだけはつづいていく

221 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:03.61 ID:LY9gnrtE0NIKU.net
最初からモモ肉食えばええやん

222 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:05.22 ID:fmDP3/qD0NIKU.net
鶏肉って火が通ってるか心配になるからあんま自分で作りたくないんよね

223 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:11.91 ID:1KiLxNzh0NIKU.net
柔らかくなっても不味いままやろ

224 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:19.33 ID:/8u969AsdNIKU.net
>>219
楽しみンゴ!

225 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:21.32 ID:YXDShK1vpNIKU.net
低偏差値「料理は科学」

226 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:28.44 ID:zDkSWWW4MNIKU.net
片栗粉まぶしとけばパサパサやわらぐ

227 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:37.30 ID:K3w8CnTg0NIKU.net
>>197
これ頭おかしいンゴ

228 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:41.02 ID:38cr1fi+0NIKU.net
重曹という料理にも洗剤にも除草剤にもなる魔法の白い粉

229 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:45.47 ID:GHMGBwdlrNIKU.net
ジップロックってどれくらい使いまわし効くんや?
すぐ捨てるべきか?

230 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:28:58.48 ID:FNlDyLWn0NIKU.net
ブラジル産の胸肉は売ってないんだよね

231 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:03.12 ID:IkKmt/vT0NIKU.net
むね肉ん親子丼以外のレシピ教えてクレメンス

232 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:16.17 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
>>201
そんな都合のいい話は無いんやで
でも業務用は特に若いうちはあんまり常食しない方がええで

233 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:21.19 ID:Aw/P/l/LaNIKU.net
>>22
胸肉すげえ

234 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:23.89 ID:BE4A6IBB0NIKU.net
ワイはささみをパッサパサで不味いもんやと思ってたけどフライで食ったらなかなかイケるな
あまりパサパサしてへんかったし

235 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:25.50 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>229
袋は基本的に使いきりやな
衛生的に

236 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:33.05 ID:SLgXS2Y0MNIKU.net
チャック付きの袋の中で味付けして炊飯器で保温したらええで
裏返しで触れば手が汚れへんし一度に5個くらい作って冷凍するんや

237 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:40.80 ID:SOeLIhAOaNIKU.net
��「チキンナゲットおひとつですね担当変わりますので少しお待ちください」

238 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:50.40 ID:zqRqZVe60NIKU.net
>>226
とりわさ作るのに片栗粉まぶして茹でるとささみでもぱさぱさしないらしいな
ちゃんと中までじっくり茹でても大丈夫になるとか

239 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:29:53.70 ID:PuRtK5wpdNIKU.net
ブラジル産鶏肉は使い方さえ間違えなければいける
ブラジル産で水炊き作ったりしてはいけない

240 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:00.12 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
第一ブラジル産鶏肉が有意に危険なら国がすぐに対策してるだろ
アホかよ

241 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:01.60 .net
>>211
どこの貧乏人だよ

242 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:06.90 ID:R7dWh/bS0NIKU.net
夕方に料理に自信ニキが湧くなんJ好き

243 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:15.90 ID:o9jXXjcv0NIKU.net
ペットボトルに水クエン酸重曹入れて振ってみ
薄いポカリ風のまっずい炭酸水ができるで

244 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:16.82 ID:BE4A6IBB0NIKU.net
>>210
ケンタッキーの巧妙なステマ

245 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:20.89 ID:FNlDyLWn0NIKU.net
>>229
スーパーにおいてる無料の薄い袋で十分

246 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:23.26 ID:20MkNPh40NIKU.net
>>230
モモ肉を有難がって胸肉を嫌うのって日本くらいだからね
諸外国のほとんどは逆

247 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:23.89 ID:SOeLIhAOaNIKU.net
胸(肉)に(重曹)かけて

248 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:27.12 ID:xAaLrf2N0NIKU.net
>>182
8時間と覚えとき
気温なんかで加減するような腕はないやろ?

249 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:34.50 ID:xZIpqisB0NIKU.net
��

250 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:47.06 ID:z9XWZiVU0NIKU.net
重曹って酸っぱくてうまいよな
掃除用なら安いし
おやつ代わりに食ってる
お腹も膨れて安上がり

251 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:30:53.01 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>237
👿🔯🐔🔯👿

252 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:02.68 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
>>246
モモよりムネのほうがおいしいって言っても絶対に認めないモモガイジほんとひで

253 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:04.38 ID:PKEwWue4dNIKU.net
めんどくさいから白菜と一緒に煮てくうわ

254 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:10.10 ID:Aw/P/l/LaNIKU.net
>>246
2ちゃんで得た知識っぽい

255 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:32.06 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>241
えぇ...
グレープフルーツに重曹かける行為のどこら辺が貧乏に繋がるんや...

256 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:44.04 ID:61Pe7R5cdNIKU.net
>>197
キンタマみたいでキモE

257 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:44.24 ID:GHMGBwdlrNIKU.net
>>235
>>245
サンガツ

258 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:49.45 ID:bcYdCV3haNIKU.net
そもそも鳥なんかあえて胸にこだわらなくても十分安いだろ
普通の皮付き肉でええやん

259 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:52.11 ID:JJbvxDnQ0NIKU.net
塩麹につけたら嘘みたいにジューシーになるし片栗粉をまぶして焼いてもおいC

260 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:31:59.64 ID:qpEgq3unpNIKU.net
おっぱい大きくしたいだけなら性ホルモン製剤飲んだ方がいいと思うんですけど

261 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:01.85 ID:KsCe8IzhdNIKU.net
サンキューバード

262 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:12.82 ID:xZIpqisB0NIKU.net
ダルが積極的に食ってるのはササミやっけ

263 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:13.51 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>231
好きな大きさにむね肉切って
ケチャップソース塩コショウにんにくしょうがと一緒にジップロック入れてよく揉んで
プレーンヨーグルトとカレー粉入れてまた揉みこんで
冷蔵庫で30分〜2日寝かせて
バターひいたフライパンで焼く
バター乗っけてオーブンで焼いてもええ

264 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:20.50 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>252
実際モモのが扱いやすいのは事実やし...
ジューシーやからな

265 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:24.11 ID:3Qq5QmuppNIKU.net
なんJ民、重曹をよく理解してなかった

266 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:25.10 ID:SfX6HGWPMNIKU.net
>>111
20分も煮込んだらパッサパサやぞ
沸騰したお湯に入れて3分火にかけたあと一晩放置が1番良かった

267 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:45.27 ID:BE4A6IBB0NIKU.net
せせりって部位が好きンゴ

268 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:51.12 ID:/wRwcILApNIKU.net
唐揚げは胸肉派です(半ギレ)

269 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:53.16 ID:OBfR006FdNIKU.net
>>37
トトリちゃんにお胸は無いんだ……😭

270 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:32:53.39 ID:huaPdao5dNIKU.net
モモ肉を重曹につけたらめっちゃ柔らかくなるん?

271 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:33:07.96 ID:JJbvxDnQ0NIKU.net
>>265
カルメ焼き食べたことないんやろ

272 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:33:11.54 ID:j/0e8j9u0NIKU.net
むしろ胸肉のパサパサ感好きなんだが分かるやつおらん?

273 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:33:16.67 ID:UXYoUTaK0NIKU.net
鳥チャーシューがいいぞ

274 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:33:29.97 ID:KHX+MvUy0NIKU.net
パサパサが好きなんだけどなあ
もやしとキャベツと一緒に茹でてポン酢で食べとるわ

275 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:33:30.48 ID:20MkNPh40NIKU.net
>>254
ほんまやで
実際輸入モモ肉はどこでも売ってるのに、輸入胸肉ってほとんど売ってへんやろ
胸肉は海外では高くて、日本じゃ安くしか売れないから採算とれんのやで

276 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:33:44.96 ID:PPd/B4d3aNIKU.net
ダチョウ肉って美味いんか?
なんか赤黒くて凄いスタミナつきそうな見た目やね

277 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:34:16.94 ID:QA1MS2+K0NIKU.net
なんJ民の好きな地鶏って何ンゴ?
ワイは阿波尾鶏

278 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:34:18.27 ID:Aw/P/l/LaNIKU.net
>>275
ますます2ちゃんで得た知識っぽい

279 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:34:36.22 ID:zqRqZVe60NIKU.net
>>275
日本では胸肉の価値が低くて国産でも安く手に入るからだろ
市場の理にかなってるだけで他国で胸肉が上等とか関係ない

280 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:34:39.32 ID:ZENYwphS0NIKU.net
片栗粉でシンク洗ったら大惨事になったから許さない

281 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:34:46.59 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>271
幼卒、保卒で煽ってたのってあれガチやったんやな...
小学校の理科の授業でやるやろうに

282 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:34:48.10 ID:3gPSARUZpNIKU.net
>>272
パサパサの塊肉を食べるの好き

283 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:34:53.61 ID:+1WBXYl3dNIKU.net
🐔「卵産みます!」
🐔💩

284 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:34:55.33 ID:DuTfwIiI0NIKU.net
むね肉なんて想像しただけで胸焼けするわ

285 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:35:22.19 ID:LY9gnrtE0NIKU.net
死ぬほどフライドチキン食いたいんやけど自分で揚げるのが一番安いんやろなぁめんどくさい

286 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:35:31.81 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>277
地鶏は全部美味しい😋

287 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:35:33.70 ID:M6OhVJfq0NIKU.net
玉ねぎかキウイかパインのすりおろしにつければええのに

288 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:35:38.65 ID:dGsMqL8EMNIKU.net
BBQPitboysの動画でたまに鶏肉扱うけど全部胸肉っぽいんよな

289 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:35:39.43 ID:N/hCvsNF0NIKU.net
普通にもも肉かえよ

290 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:35:57.64 ID:61Pe7R5cdNIKU.net
>>276
ちょっと獣臭いで
ただ味は親鳥みたいで美味しい

291 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:03.87 ID:tphrGNsm0NIKU.net
>>285
スーパーで見切り品になったフライドチキン買うのが一番安いと思う

292 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:06.89 ID:CtP0SOCS0NIKU.net
>>197
ホビロンやっけか

293 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:30.25 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
>>266
細かい泡がちょろちょろ出る程度のかなりの弱火や
逆にちゃんと時間かけないと火が通らない
まーこのレシピ自体はスペインだかポルトガルだかの料理の本で見たんで一般的じゃないんかな

294 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:39.06 ID:Bj7BLF5h0NIKU.net
サンキューコッコ

295 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:41.59 ID:xAaLrf2N0NIKU.net
>>284
食が細いんか?
長生きできんで最後にものを言うのは内蔵やからな筋肉なんて飾りよ

296 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:43.83 ID:RWOwoEKyHNIKU.net
バロットやない

297 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:45.39 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
モモ肉のジューシーさなんてほとんど脂だからな
ムネ肉のジューシーさが水分なのとは対照的
そしてうま味はリンパ液(水分)由来

298 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:46.58 ID:6plgL4ntdNIKU.net
食える食えないじゃなく化学薬品なのは事実なんだよなぁ

299 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:49.29 ID:M6OhVJfq0NIKU.net
>>288 いや骨付き肉はモモだぞ

300 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:52.08 ID:dGsMqL8EMNIKU.net
親鳥肉ってどうすれば柔らかく食えるんや
教えてトッリ

301 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:54.45 ID:aO38KS8a0NIKU.net
むね肉すき

302 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:36:58.81 ID:3gPSARUZpNIKU.net
業務スーパーで売ってるブラジル産の肉って味とか匂いはどうなんや

303 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:37:15.63 ID:SOeLIhAOaNIKU.net
業務スーパーの鶏肉なんであんな安いんや?
体に悪いんかな

304 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:37:30.76 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>293
沸騰したお湯なら火切っといても余熱で通るぞ
時間はかかるけど

305 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:37:33.52 ID:MaQIWGP80NIKU.net
>>285
ケンタッキー🐔の日でも十分な量やと思うが
どの位食うんや

306 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:37:35.34 ID:PPd/B4d3aNIKU.net
>>290
サンガツ
ステーキかなんかにすれば食えるやろか
買ってみたろ!

307 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:37:37.30 ID:5fXSxzrk0NIKU.net
普通にモモ肉買えばええやん

308 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:37:53.81 ID:c6DRgRHe0NIKU.net
>>30
胃薬にも使われてるぞ

309 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:37:58.44 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
>>302
おかしいところはないやろ
外食で使われてるのもほとんどブラジル産やで

310 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:01.93 ID:LY9gnrtE0NIKU.net
>>297
その脂が美味しいって話やろ?

311 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:09.05 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>298
お前普段科学薬品一切口にしてないんか?

312 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:09.27 ID:LPiSbi07HNIKU.net
今日がいい肉の日やからこんなスレ立ってるんか

313 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:10.78 ID:MmAC3HhN0NIKU.net
わいめんどくてやっすい値引きされた胸肉大量に買って保存して
そのままゆでるか焼いて塩コショウして食ってるわ

工夫する手間に時間と金かけたくない

314 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:14.98 ID:Aw/P/l/LaNIKU.net
>>285
一度クリスマスにパーティバーレル買ったがひとりで食べるのは5本が限界
3本目で既に後悔が始まる

315 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:16.22 ID:zjUW9SPWdNIKU.net
小麦粉付けて焼けばわりと食える

316 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:31.23 ID:tphrGNsm0NIKU.net
たまに見かける農協の国産鶏むね肉1kg280円のやつ有能なんだけど一回で使いきるにはちょっと多い

317 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:32.14 ID:FNlDyLWn0NIKU.net
>>302
お前が普段食べてる国産のやつと同じやで

318 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:32.93 ID:N5y6UIPaaNIKU.net
重曹って名前で損してるわ
なんか強い洗剤っぽい

319 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:33.75 ID:hoXhQbEx0NIKU.net
最近鍋で鶏肉ばっか食ってるわ
サンキュートッリ

320 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:35.89 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>297
だから脂が美味しいんやん

321 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:40.98 ID:LY9gnrtE0NIKU.net
>>305
28日の日しか買えんやん!
昨日やんかもっとはよ教えろや

322 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:46.95 ID:M6OhVJfq0NIKU.net
ブラジル産は皮に羽毛が残ってる

323 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:56.60 ID:dGsMqL8EMNIKU.net
>>299
骨つきはせやろな
でもどっかで胸っぽい一枚肉使っとったの見た気がするんや

324 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:57.14 ID:cMxU6xSQ0NIKU.net
>>310
脂のうま味は肉の味ではないぞ

325 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:38:59.99 ID:MaQIWGP80NIKU.net
>>318
洗濯槽を連想するのがよくないんやろな

326 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:03.39 ID:jM95JQYT0NIKU.net
鶏肉、豚肉、牛肉ってどれが一番栄養価高いんや

327 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:04.03 ID:cyWHvnu2rNIKU.net
平日のこの時間に何でこのスレが伸びるん?
お前ら主婦か?

328 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:05.28 ID:6plgL4ntdNIKU.net
>>311
文のどこにも化学薬品を否定して無いけど?

329 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:18.29 ID:5W/VqMk1dNIKU.net
>>313
これに照り焼きでローテや
たまに親子丼

330 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:19.04 ID:jwkUCEUjaNIKU.net
ただの炭酸水素ナトリウムやぞ

331 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:21.10 ID:61Pe7R5cdNIKU.net
>>306
ワイが食った部分がどこだったか忘れたが固めやったからジンギスカン見たいな食べ方がええんちゃうかな

332 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:26.87 ID:KnpEIF6V0NIKU.net
胸肉食う状況ってもも肉食ったら殺すって拳銃突きつけられてる時しかなくね

333 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:31.63 ID:DKSEhuPHdNIKU.net
そこまでするならモモ肉買うわ
多少パサパサするもんやと思って食え

334 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:33.58 ID:M6OhVJfq0NIKU.net
ケンタッキーのは圧力かけて揚げてるから家じゃ再現無理やで

335 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:42.45 ID:MaQIWGP80NIKU.net
>>321
昨日教えればええんやな、わかったで!

336 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:39:55.97 ID:h0e+MMYC0NIKU.net
てきとうに切って塩ふって酒につけて
20分くらいおいて小麦粉かければ
プリプリになるで
焼くも煮るもok

337 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:40:06.92 ID:jwkUCEUjaNIKU.net
>>327
自炊はいつかひつようやぞ

338 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:40:07.04 ID:zWMal6dn0NIKU.net
食用重曹知らん奴絶対普段料理してないやん

339 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:40:10.10 ID:+WEAdKAf0NIKU.net
>>304
せやな
ちなみにワイの見た調理法では火を止めてから茹で汁ごと常温で冷ますと固くなりにくいと言っとったわ
まーいかにも欧州らしい時間かけた仕込みやな

340 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:40:15.25 ID:xZIpqisB0NIKU.net
>>327
そうわよ��

341 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:40:47.74 ID:jwkUCEUjaNIKU.net
>>338
理科の時間にカルメ焼き作らされたンゴねえ

342 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:40:50.33 ID:0MdP9JYEdNIKU.net
ほんま重曹ってなんなんやあれ
重曹あれば人間生きていけるやろ

343 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/29(火) 15:40:50.50 ID:usU4LFnldNIKU.net
>>328
じゃあどういう意図なん?
そもそもスレで重曹が科学薬品ではないとは言われてないやん

そこで科学薬品なのは事実とだけレスするのは、重曹に忌避感覚える奴と捉えられれてもしゃあないと思うんやけど

総レス数 343
60 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★