ラーメン屋の味玉ってどうやってつくるん？？？

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:04:53.21 ID:bWX1Qkqid.net

わいの予想　麺つゆで一晩煮る

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:05:15.73 ID:JBGEwZao0.net

ケツから出すんやぞ

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:05:18.37 ID:iqCvB8Ead.net

漬け込む

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:05:49.64 ID:Gs1HgINUa.net

タッパーで醤油に漬け込むだけやで

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:06:33.24 ID:d9ZaEScUd.net

ゆで卵に注射器でタレ注入するんやで

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:06:52.47 ID:d9ZaEScUd.net

>>5
草

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:07:07.50 ID:d9ZaEScUd.net

>>5
すこ…w

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:07:25.45 ID:d9ZaEScUd.net

>>5
こwwwwwwwwwwwwれwwwwwwwwwwwwはwwwwwwwwwwww

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:07:40.15 ID:d9ZaEScUd.net

>>5
クソワロタンゴwwwwwwwwwwww

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:07:52.04 ID:d9ZaEScUd.net

>>5
天才

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:08:10.40 ID:ZZ6krLFl0.net

半熟卵一晩タレに浸けとくだけやで
割と簡単に出来るからやってみるとええ

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:08:44.12 ID:BxjSypMn0.net

ニワトリに醤油飲ませる

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:08:50.71 ID:8mwLWdBf0.net

白身と醤油を混ぜてゆで卵作るんやで

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:09:27.15 ID:xy5cauGG0.net

卵業者に頼むんやで

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:09:46.19 ID:0ouXjJ3Yd.net

ニンニクをつけたれにいれるとうまいぞ

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:10:14.17 ID:4u9TohuT0.net

タッパウェアーに入れてめんつゆに一晩つけとくだけでｏｋ

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:10:33.20 ID:dEJHhwGda.net

>>14
これやで
業務用味玉とかあるで

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:10:46.38 ID:dLccoqKwp.net

ガッテンでやってたな

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:10:51.25 ID:0ILPxCXy0.net

一晩も漬けたら塩辛くなりそう

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:10:54.12 ID:R9J7ztjQ0.net

茹で時間は六分で半熟になるで

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:11:08.55 ID:IsvzQM4Cd.net

>>17
アスペかよ

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:11:27.56 ID:SaFy41tK0.net

卵に注射は昔料理の鉄人か何か忘れたけどテレビで実際見た

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:11:48.84 ID:dx+l7Dvo0.net

味玉を産む鶏がいるんやで

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:12:21.64 ID:fC2o/QKTd.net

>>20
湯量と温度で変わるから一概には言えんで

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:12:25.36 ID:tmLMzyqVd.net

謎定期

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:12:34.22 ID:6PzUaFVa0.net

温玉作って冷えたチャーシュータレに漬けるって機能教えたやろうが

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:12:51.96 ID:NL5ckb6Ma.net

味付け煮卵

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:13:01.51 ID:X7igxNySK.net

>>23
まじかよ

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:13:27.39 ID:hxngRkKBa.net

ケツの穴に卵入れて3日ほど漬け込めば完成やで

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/20(金) 11:13:49.02 ID:0ILPxCXy0.net

鶏の餌に醤油を混ぜるんやで