つけ麺の熱盛り頼むやつって何がしたいの？

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:31:12.23 ID:jrTlV817p.net

ラーメンじゃいかんのか？

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:31:34.72 ID:NECyCwin0.net

つけ麺の熱盛りが食いたいんやろ

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:31:34.99 ID:YW5n45UWa.net

全然違うやろ

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:32:18.57 ID:WKrqLICn0.net

平氏やろなあ

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:32:45.28 ID:9mi0AKr2d.net

ラーメンでええけどつけ汁が濃いから有能

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:32:46.52 ID:bJEQ3DI20.net

ラーメンでいいんじゃないの

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:33:15.55 ID:O6oUSLIhM.net

池沼？味障？
釜揚げ麺のラーメン、冷水でしめてヌメリを取りコシを出すなど食感を変えたのがつけ麺。

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:33:37.62 ID:tpfwzv6h0.net

冷えた麺のほうが美味い

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:33:42.39 ID:O6oUSLIhM.net

かけうどんもかけそばも一旦しめてから再加熱だけど？

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:34:01.02 ID:O6oUSLIhM.net

まさかわけてるだけとおもってないよね？？

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:34:22.50 ID:NWwhAsBJ0.net

あつもりむねあつリスペクトやぞ

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:34:26.85 ID:FWp4pVbv0.net

まず汁飲み干してから麺食うし

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:34:28.92 ID:SvQYT9mvF.net

だってヌルい食べ物なんて不味いやん

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:34:38.17 ID:O6oUSLIhM.net

おまえ、かけそば、かけうどんを釜揚げ麺でつくるんか？
お前以外は一回冷水でしめてから再加熱やが？

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:35:12.11 ID:O6oUSLIhM.net

なによりぬめりとコシがちがうからわかるやろ
味覚障害が食い物のスレたてんなよ

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:35:21.70 ID:U92/QW53a.net

冬は敦盛

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:36:02.29 ID:ID3kbhIKp.net

ラーメンに親殺されたレベルに必死なやつがいて草

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:36:05.76 ID:O6oUSLIhM.net

釜揚げ麺としめた麺の違いがわかってから物言えよ、池沼

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:36:18.82 ID:A+NeYvML0.net

熱いのにつけたかったんやろな

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:36:35.34 ID:ETpMqVAf0.net

そもそもラーメンでいい

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:36:56.98 ID:O6oUSLIhM.net

あったかかったらラーメンをわけただけと思ってた？w

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:37:00.77 ID:A0vQ6keK0.net

http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1462512183/

ID:O6oUSLIhMの池沼レスのオンパレード

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:37:23.70 ID:O6oUSLIhM.net

あれ？1逃亡？

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:37:33.65 ID:t0AvuZ760.net

ラーメン食べたいんだろ

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:37:35.90 ID:1xZME65L0.net

猫舌向けラーメン

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:37:40.52 ID:pFMhlggV0.net

>>14
釜揚げうどん否定したらいかんやろ

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:37:51.34 ID:VlFrtWvV0.net

そもそもつけ麺食べるやつがガイジ

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:38:16.75 ID:O6oUSLIhM.net

>>26
だからそれだけ差があるということやが

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:39:27.90 ID:O6oUSLIhM.net

一般的にはスープに重きを置き釜揚げ麺のラーメンに対し、冷水で
ヌメリを取りしめてコシを出すなど食感を変え麺に重きを置くのがつけ麺。
温度だけの問題、分けるかわけないかと思える思考がわからん

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:39:41.99 ID:ZaHgboS/0.net

つけ麺すき
鴨せいろ微妙

なぜなのか

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:39:47.02 ID:O6oUSLIhM.net

あれ？1ちゃん逃亡？？

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:40:22.82 ID:7FO6KoXv0.net

ＡＴＵＭＯＲＩ

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:40:31.11 ID:O6oUSLIhM.net

味覚障害だけならまだしも、知的障害も併発は辛そう

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:40:51.76 ID:NVxPtEaPd.net

つけ麺は総じてゴミ

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:41:20.50 ID:O6oUSLIhM.net

食べたことなくても普通気づくだろ

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:41:37.72 ID:8J/D9Cox0.net

人間50年やしなぁ。

37 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:41:57.10 ID:O6oUSLIhM.net

釜揚げ麺だったらヌメヌメで皿でほぐれないわ、
まったくの別物

38 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:42:02.29 ID:A7WiCxYA0.net

ワイ「つけ麺熱盛りで」
店員「ハァ・・・出来ませんけど」
ワイ　「は？なんでや！」
店主　「ウチそういうのやってないんでー」
ワイ　「ヒエたらマズイやんけ頭オカシイん自分？」
店主　「いやつけ麺ってそういうもんなんスけど（笑）」
ワイ　「は？つけ麺の発祥は？」
店主　「え・・いやﾋｿﾋｿ（学生のバイトと会話）」
店主　「た、大勝軒です」
ワイ　「大勝軒は熱盛りできるけど？元祖ができるのにお前んとこは出来ないん？出来ないねんな？」
店主　「ああ、あ、ああああああﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘィイイイイイイイイイイイイイ」
ワイ　「ほな、またくるでー」

39 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:42:33.03 ID:QdZkM0N80.net

麺多いねん

40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:42:54.17 ID:O6oUSLIhM.net

あれ？？1は？

41 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:43:15.09 ID:xRy+OAJyd.net

あつもりがうまい店は安心できる

42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:43:44.79 ID:tpfwzv6h0.net

セブンとかで売ってるサラダスパゲティって水でしめてるの？

43 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:44:10.97 ID:4vzbQ97k0.net

ラーメンハゲ「つけ麺の麺は大して冷たくないしつゆも大して熱くないぞ」

44 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:44:14.03 ID:A7WiCxYA0.net

>>42
スパゲティは水で締めるもんちゃうで

45 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:44:21.07 ID:oP8akf7Ed.net

つけ麺のあつ盛りはハッキリ言ってつけ麺の良さをなくしてるよな

46 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:44:55.54 ID:GgIFYzBT0.net

かけそばとかって一度冷水でしめてるの？

47 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:44:58.31 ID:4raquX6xd.net

さっぱり食いたいときに頼むのがつけ麺やぞ

48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:45:01.83 ID:A7WiCxYA0.net

まあ麺が冷たい時点で味障

49 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:45:27.84 ID:A7WiCxYA0.net

>>46
乾麺ならしめる
生麺なら絞めなくても普通は問題ない

50 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:45:44.40 ID:tpfwzv6h0.net

>>44
そうなんだ　じゃあなんでひっついてないんだろう

51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:45:58.86 ID:O6oUSLIhM.net

基本的には日本の麺はしめる
うどん、そば、そうめん
海外の麺はしめない
パスタ、ラーメン、フォー

しめる文化の日本で中華麺をしめてみるという発想は自然なこと

52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:46:21.86 ID:ZaHgboS/0.net

でもつけ麺のスープが最後らへんになるとぬるくなるのは確かに美味くないなと思う
でも〆られてコシのある太い麺すき

53 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:04.84 ID:fZjTQhkC0.net

何がどうあれ小麦粉やんけ
いやいやゆーな

54 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:10.34 ID:tpfwzv6h0.net

大勝軒に行きたくなってきたぞ

55 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:22.26 ID:cPu/NRwA0.net

IHが席にある店有能

56 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:23.12 ID:8IvDo6G10.net

つけ麺の良さがわからん

57 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:23.74 ID:t8OwSuh8M.net

敦盛踊りながらつけ麺食うとか風流やな

58 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:27.49 ID:9mi0AKr2d.net

>>50
オリーブオイル

59 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:30.60 ID:4raquX6xd.net

>>52
あたためなおしてくれる店やつけ汁のおかわりをさせてくれる店あるで

60 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:43.03 ID:YW5n45UWa.net

>>56
おいしい！

61 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:47:57.40 ID:xRy+OAJyd.net

あつもりは一度しめないと
麺同士がくっつく

62 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:48:11.78 ID:O6oUSLIhM.net

一般的にはスープに重きを置き釜揚げ麺のラーメンに対し、冷水で
ヌメリを取りしめてコシを出すなど食感を変え麺に重きを置くのがつけ麺。

どちらが勝ちという話ではなく

63 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:48:16.23 ID:GgIFYzBT0.net

丸亀製麺やはなまる、あるいはそば屋とかはしめてないと思うけど
本格的にやるならしめるんか？
ってかああチェーン店のは既に茹でてしめたやつを保管してるのか？

64 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:48:40.47 ID:ZaHgboS/0.net

>>59
知ってる焼けた石入れてくれたりな
でもそこの店自体のつけ麺があまり好きではなかったんや残念

65 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:49:19.72 ID:9C+2Z9H8a.net

あつもりじゃないとスープ途中で冷めて不味いから

66 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:49:41.17 ID:nBikWMM7d.net

熱盛りってあつもりって読むんか
ワイずっとねつもりって読んでたわ

67 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:49:50.55 ID:TvHnK8roa.net

あつもりは麺の劣化が顕著になってうまない
スープの温め直し系も同じく

68 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:50:08.48 ID:O6oUSLIhM.net

>>63
釜揚げそばなんてめずらしいな？ひょっとして茹でるとゆうか
スーパーの袋麺のようにあたためるだけの偽物では？
普通はかけそばは打ってから茹でてしめる

69 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:50:31.95 ID:oP8akf7Ed.net

つけ麺はラーメンより原価安いのに当たり前のようにラーメンより値段が高いのは許せん

70 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:50:53.38 ID:7OWG4rCe0.net

丸亀は茹でた麺を冷水でしめてるぞ
釜揚げ釜玉はしめない

71 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:50:55.34 ID:4raquX6xd.net

>>64
せやな
ワイもまずい店でそういうのやってもらったけど残念やったわ

72 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/06(金) 14:51:08.91 ID:AtmcxPf30.net

信長やぞ