「本当にうまい唐揚げ」ってどこで食えるの？

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/28(日) 05:24:17.92 ID:ge/yV8EXa.net

醤油2:酒1
砂糖(小さじ2分の1)

の割合で下味作って15分漬け込む
(15分以上は浸透圧の関係で肉の水分が抜けちゃうからダメ)

衣は片栗粉をまぶして
揚げる

これで普通に美味い唐揚げできるよ