一人暮らしで毎日スープ成長させるの楽しみな奴ｗｗ

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:22:49.47 ID:9pomrMyma.net

毎日毎日同じスープや鍋つゆで野菜や肉を煮て食べてるとどんどん旨味が増大してく

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:23:07.98 ID:QQr5ieom0.net

スプー？

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:23:08.52 ID:nJSfMI8H0.net

夏はどうするんや

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:23:19.02 ID:9pomrMyma.net

おるやろ？

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:23:26.50 ID:EKFMIY7C0.net

ワイは12時間使ったつゆは捨てることにしてるわ

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:23:39.79 ID:9pomrMyma.net

>>3
ワイは秋から一人暮らしやぞ
そんなもんわからんわ

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:23:56.69 ID:bl0VCbsf0.net

きたなそう

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:23:57.66 ID:9pomrMyma.net

>>5
毎日火通せば平気やで

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:03.95 ID:8WIIKbUQp.net

ワイは王道を行く、カレーですね

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:04.94 ID:jQ04Dgyk0.net

きったね

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:07.46 ID:gOX+L6R1a.net

冬の間だったらおでん育成やってた

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:08.29 ID:9pomrMyma.net

>>7
旨味爆発してるで

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:15.44 ID:IbC1wGIJ0.net

隣におすそ分けするンゴ

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:39.69 ID:ggxY7/cD0.net

継ぎ足しをありがたがる文化ほんま理解できん

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:41.09 ID:bcRARXeY0.net

水分は継ぎ足してるん？

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:43.50 ID:9pomrMyma.net

>>9
一週間くらい育てたスープでカレー作るとマジで旨味ヤバイ

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:47.84 ID:/ujqHAi80.net

ワイのスープも2メートルに伸びたで

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:48.50 ID:GqkE4L540.net

夏は火止めたら冷蔵庫やで

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:24:52.34 ID:WPesYDxZ0.net

えぇ…

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:04.15 ID:fIQeYYCi0.net

もやしもん読むと良いよ。カビの漫画

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:04.79 ID:Mp0PAdqlD.net

ぬか漬けも楽しいで

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:05.53 ID:tkdR9SrU0.net

ワイお得意の牛スジたっぷりのチゲスープ最高ンゴ
風邪ひいたらつくるンゴ

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:09.37 ID:q7xf/Lt60.net

気のせいやろ

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:22.08 ID:2gR39tmU0.net

くさっとるで

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:27.90 ID:V26dVj/K0.net

ウミガメのスープはやめられん

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:31.88 ID:9pomrMyma.net

>>15
あまりに減ってもうたら水足すで
ただその場合はコンソメのブロックも入れるけどな

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:35.72 ID:EoOc/ggTd.net

よくやるけど、いつも腹壊して終わる

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:39.86 ID:GD9fF6//0.net

これって菌が繁殖してるからうまくなるってことなの？

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:25:40.44 ID:8WIIKbUQp.net

鱈です
創業以来継ぎ足し継ぎ足しで使っている鱈です

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:02.12 ID:EBMrrdbR0.net

>>25
なお人肉

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:04.76 ID:q8Ktat7u0.net

いつも鍋作ったらおじやにするから汁無くなるは

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:09.33 ID:Ssc3bTWj0.net

イッチは二郎とか食べなさそうンゴね

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:21.51 ID:Di0CsX38a.net

一度でも箸をつけたら火を通しても意味無いで

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:23.75 ID:2gR39tmU0.net

火を通し続けるか冷蔵庫に入れるかどっちかせんとそのうち下痢ぶちまけるぞ

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:27.01 ID:9pomrMyma.net

マジで凄いから
今まだ3日目くらいやけど表面にめっちゃ油浮いてる
旨味や

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:37.02 ID:bZmnlSEL0.net

>>14
継ぎ足し言うても何ヶ月もいかんうちに中身変わるんやであれ

37 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:51.91 ID:DIyM/oLi0.net

冷蔵庫に入れとけ

38 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:26:58.92 ID:m0RikczcM.net

>>29
金玉蒸すぞ！

39 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:27:21.00 ID:p84baiSAa.net

ハラデイ

40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:27:21.09 ID:9pomrMyma.net

>>33
ちゃんと取り箸と食べ箸分けてるから平気やで
この季節は常温放置安定やし

41 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:27:37.33 ID:sE3MY3Q/0.net

腐ってそう

42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:27:43.37 ID:2gR39tmU0.net

最悪癌で死ぬ

43 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:27:44.81 ID:5iw70UlV0.net

ガンになるで

44 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:27:50.13 ID:9clpbv5ld.net

汚そう

45 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:27:58.15 ID:9pomrMyma.net

>>39
ええで

46 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:28:06.58 ID:8WIIKbUQp.net

>>38
ストップというまでチーズをおろします

47 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:28:20.02 ID:7vVfH6yt0.net

毎日加熱アンド冷蔵保存で余裕よ

48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:28:33.21 ID:fIQeYYCi0.net

保守しておこう

49 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:28:54.51 ID:fIQeYYCi0.net

ほ

50 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:28:56.36 ID:7oIM69zGd.net

塩ちょっと入れてうどんいれたら旨すぎて死ぬからやってらアカンで

51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:28:59.63 ID:9pomrMyma.net

ほ

52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:29:06.73 ID:ggxY7/cD0.net

>>36
そやから理解できん言うてるんよ
その上気分的に汚く見えるし

53 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:29:11.89 ID:wJi+YDoNd.net

ガンのもと
バイバイ

54 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:29:14.37 ID:3EsyyzpW0.net

飽きるやろ

55 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:29:31.82 ID:fIQeYYCi0.net

夏腹壊す。間違いなく

56 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:29:32.61 ID:9pomrMyma.net

http://i.imgur.com/c0lte4I.jpg

57 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:29:39.71 ID:8WIIKbUQp.net

>>51
お前は保守とかええからハラディ
ここはワイに任せるんやで

58 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:29:48.10 ID:jWGojkHTa.net

>>56
くさそう

59 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:29:56.52 ID:ArX29FCT0.net

>>56
グロ

60 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:30:08.95 ID:9pomrMyma.net

これが旨味や

61 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:30:09.94 ID:8WIIKbUQp.net

>>56
全然汁ないやん騙したんかしね

62 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:30:13.75 ID:fIQeYYCi0.net

ひょえええ

63 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:30:15.35 ID:IPCTjSOH0.net

下痢待ったナシ

64 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:30:31.51 ID:7oIM69zGd.net

>>56
油はとった方がいいんやない？

65 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:30:35.72 ID:RROQd+Nm0.net

なんやカビ生やして食う話じゃないんか

66 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:30:39.03 ID:3EsyyzpW0.net

衛生面は問題ないけど飽きるで

67 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:30:53.66 ID:sDkeEKkvM.net

ちゃんと濾過するんやで

68 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:31:19.23 ID:9pomrMyma.net

>>61
帰りに買ってきた半額の見切り餃子煮たらめっちゃ吸ったんじゃ
しばくぞ

69 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:31:44.17 ID:9pomrMyma.net

ぶっちゃけ旨そうやろ？

70 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:31:46.20 ID:lwmqjCM4M.net

ID:9pomrMymaよ
食中毒は細菌そのものが原因ではないぞ。
細菌が作り出す毒素が原因なのだ。
そして沸騰させれば細菌は自滅するが毒素は分解されないことがある。
耐熱性の毒素を作り出す細菌が増えれば煮沸してもムダだぞ。

71 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:31:49.71 ID:W+hMil3r0.net

ぶっちゃけうまそう

72 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:31:49.97 ID:xQZyS6IY0.net

カレーとかシチューよりハヤシライスのほうが二日目に美味しくなる気がする

73 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:32:14.84 ID:8WIIKbUQp.net

>>68
大切に育ててきたスープを半額の餃子ごときに座れた無能が何言ってるんや殺すぞ

74 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:32:19.08 ID:9pomrMyma.net

>>64
油出すためにわざわざ豚バラ2食似たんやぞ

75 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:32:47.45 ID:W+hMil3r0.net

にんにくいっぱい入れたら消毒できてええんちゃう？笑

76 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:32:48.43 ID:33GrMwTD0.net

>>6
知るかよ

77 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:33:06.59 ID:GeUDXDZOa.net

成長してるのは細菌だぞ

78 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:33:09.70 ID:TRbJaD1X0.net

胃腸壊してドミノ倒し的に病気になりそう

79 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:33:25.09 ID:W+hMil3r0.net

まぁ細菌が旨味出してる側面もあるから

80 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:33:29.79 ID:9pomrMyma.net

最近はなんかもう食うためというより旨味出すために食材煮てるわ

81 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:33:34.01 ID:fIQeYYCi0.net

そのうちウェルシュ菌におかされる

82 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:33:40.79 ID:fDm8xZTr0.net

呼び戻しスープとかいうやつか
管理大変そう

83 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:33:46.81 ID:l1JMtbFc0.net

鍋洗わないの

84 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:05.70 ID:YOQoZqlv0.net

そのうち食あたりおこすわ
継ぎ足しは塩分濃度高いタレやからできるんやで

85 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:07.21 ID:LzlGqJcK0.net

>>74
脂は放置すると酸化して不味くなるだけやぞ

86 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:09.56 ID:zivJiaUxp.net

ワイもよくやるけど4日目くらいで熟成通り越して腐敗を感じる味にならへんか

87 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:09.60 ID:+8ovqKie0.net

ウェルシュ菌で検索検索ゥ！

88 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:13.38 ID:W+hMil3r0.net

冷蔵庫入れるんか？

89 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:31.68 ID:9pomrMyma.net

ふわぁ〜
半額餃子が濃縮スープジュクジュクに吸って美味いぃ〜

90 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:32.39 ID:D3DfLALKa.net

それって腐ってるんじゃないの

91 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:41.57 ID:4e6Vnf7l0.net

それやるなら常温放置じゃなくちゃんと冷蔵庫に入れて保管するのと、定期的に煮沸消毒しなあかんで

92 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:55.77 ID:mqVnaDTz0.net

>>73
スープとか怖杉ｗｗ

93 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:34:58.47 ID:qZiapx0Z0.net

http://i.imgur.com/fDK4aaS.jpg
ワイが育てたタレの方が美味い
こんな感じでステーキにかけるんや

94 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:04.31 ID:V7MsS5do0.net

絶対未知の菌繁殖してるわ

95 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:09.67 ID:+OevMcCdd.net

灰汁と脂で不味くなるわ

96 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:12.71 ID:fIQeYYCi0.net

あとセレウス菌もあかん

97 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:17.15 ID:9pomrMyma.net

>>88
鍋なんて入らへん
そのまんま食べ終えたら放置
で飯の時間になったらまた煮るんや

98 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:18.22 ID:W+hMil3r0.net

>>93
肉ペラペラすぎるやろ

99 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:28.34 ID:gvLzC8ei0.net

育てたスープを味わうための食材が餃子なのは極めて無能と言わざるを得ない

100 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:35.14 ID:W+hMil3r0.net

>>97
ヒエ…

101 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:35.68 ID:J3Ahy4AJ0.net

>>53
バイバイ好きやで！

102 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:56.30 ID:zC3OO1Gy0.net

そのうち死ぬで

103 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:35:56.70 ID:dYofJjSR0.net

油なめてるだろ
酸化した油はええことないぞ

104 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:36:03.19 ID:YOQoZqlv0.net

>>93
なんで鉄板の下まで汚いねん

105 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:36:06.48 ID:WBHa8rNNd.net

>>37
加熱したものは冷えるときに禁が沸くんやぞ

106 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:36:13.92 ID:8WIIKbUQp.net

>>97
自殺行為やん

107 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:36:18.23 ID:gvLzC8ei0.net

>>97
あっ…

108 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:36:52.51 ID:5XnxmJoUp.net

絶対菌繁殖してるわ

109 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:36:54.80 ID:9pomrMyma.net

なんかやたら菌菌菌菌言いおるな
怖なってきたからそろそろスープとして飲み干すか

110 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:36:58.94 ID:W+hMil3r0.net

ガイジやんけ

111 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:37:12.15 ID:wPh4pQDHd.net

くそきたない

112 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:37:14.81 ID:LzlGqJcK0.net

>>97
タレは塩分濃度高いからセーフなんやで
雑菌繁殖しまくるからやめとき

113 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:37:21.05 ID:m1VQR4oba.net

夏にやったら食中毒で死ぬ

114 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:37:42.14 ID:pQtD9GWy0.net

ガチガイジで草

115 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:37:44.04 ID:9pomrMyma.net

味覇もめっちゃ溶かしたしキャベツも半玉煮たし玉ねぎも煮た
究極や

116 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:37:49.49 ID:USouvN9Vp.net

ジャムの空き瓶でヨーグルト作ってそう

117 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:37:58.68 ID:eq1rTSNr0.net

言うほどヤバいか？
1週間くらいで使い切るけど腹壊したことないわ

118 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:37:59.16 ID:sDkeEKkvM.net

>>103
まぁ動物性油脂なら実質酸化されるところないしそこまでちゃうの
脂肪酸分解が起きたら臭いしてくるけど

119 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:38:03.38 ID:CNEjIWM60.net

塩分や糖分が高けりゃまだしもイッチみたいな使い方はヤバイで

120 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:38:18.17 ID:fIQeYYCi0.net

イッチのあだ名は今日からバイキンマンな。

バイバイキン

121 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:38:18.84 ID:9pomrMyma.net

これで作るカレーめっちゃ美味いんやけどなぁ

122 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:38:40.81 ID:LzlGqJcK0.net

カレーでも2日が限界やでワイは
3日目からは気持ち悪くて食えん

123 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:38:47.36 ID:B+on4DU9d.net

梅干入れれば助かるんちゃうか(適当)

124 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:38:48.36 ID:9pomrMyma.net

なんＪ民博識すぎやろ

125 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:38:49.11 ID:m1VQR4oba.net

脂を旨味と勘違いしてて草

126 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:38:51.26 ID:cSLJusIea.net

つよい

127 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:01.26 ID:W+hMil3r0.net

めちゃくちゃ美味いスープなんて味の素全部入れれば作れるやろ

128 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:06.02 ID:s7DhFWWq0.net

ワイかな？

129 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:18.05 ID:9pomrMyma.net

>>67
そんなんしたら旨味消えてまう

130 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:20.22 ID:yXfCAK2+0.net

雑菌が凄い

131 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:33.02 ID:7K8Af1DA0.net

>>122
3日あたりからコゲみたいなのが混じってくるから食べたくなくなるよな

132 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:35.14 ID:m1VQR4oba.net

109 名前:風吹けば名無し＠転載禁止 :2016/02/23(火) 22:36:54.80 ID:9pomrMyma
なんかやたら菌菌菌菌言いおるな
怖なってきたからそろそろスープとして飲み干すか

日和ってるやんけ！

133 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:47.73 ID:5pdu1ltda.net

>>125
情報を食ってるんやぞ

134 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:49.55 ID:eq1rTSNr0.net

一人暮らし経験すると衛生管理ガバガバになるわな

135 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:50.32 ID:LzlGqJcK0.net

だいたいスープ継ぎ足し継ぎ足しでそんな美味くなるならどっかの料理人がやっとるやろ
誰もやってへん言うことはそういうことなんやで

136 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:39:51.56 ID:URfs9AFV0.net

>>1
おいおい、老舗のうなぎ屋か

137 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:40:02.16 ID:9pomrMyma.net

>>56
これ最初水やったんやで？
ビビるやろ

138 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:40:02.41 ID:yXfCAK2+0.net

>>129
料理人は旨み消してるんか…

139 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:40:04.02 ID:sE3MY3Q/0.net

雑菌を旨味と勘違いしてる馬鹿舌が羨ましい

140 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:40:13.23 ID:m1VQR4oba.net

>>129
アクとか雑味の元なんだよなあ…
なにが旨味だよ
お前旨味のことなんもわかっとらんやんけ

141 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:40:36.13 ID:Mav1KuoW0.net

ウェルシュ菌でも育ててるんか？

142 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:01.00 ID:9pomrMyma.net

>>135
そんなんうなぎやさん昔からやってるやんけ
ワイでも知ってるぞ

143 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:10.09 ID:7fk8hG5QK.net

普通に臭そうなんだけど

144 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:12.24 ID:W+hMil3r0.net

STAP細胞が繁殖してるで

145 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:16.72 ID:2M+g0yEMX.net

>>93
汚い

146 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:25.93 ID:LzlGqJcK0.net

>>142
スープとタレ一緒にするガイジはお前くらいやで

147 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:41.28 ID:vE7Foka80.net

絶対汚い
秘伝のタレとかで大昔から継ぎ足して〜みたいなのあるけど、ああいうの大丈夫なんか？って思う

148 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:51.81 ID:gvLzC8ei0.net

>>144
マジかよ、ノーベル賞狙ってくる

149 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:55.02 ID:fIQeYYCi0.net

うなぎやさんは秘伝のタレじゃねえのか…

150 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:41:55.03 ID:rUJJGAh3d.net

>>56
うどん入れて食いたい

151 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:42:13.99 ID:yXfCAK2+0.net

>>142
タレは飲まない

152 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:42:23.11 ID:9pomrMyma.net

>>150
せやろー？
わかってくれるの君くらいや

153 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:42:48.11 ID:X5d08xaa0.net

>>117
言うほど
耐熱性毒素の食中毒とか言っとるけど、浮遊細菌や人体由来の細菌いれないようにすりゃ気温の上昇や加熱後の保温期間に気をつければ細菌についてはほぼ問題ない
一番やばいのが真菌由来の毒素やな
ものによっては下痢嘔吐は引き起こさんがじわじわ体調悪くなるで

154 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:43:04.63 ID:yTlILhDdd.net

これは旨味たっぷりやろな

155 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:43:13.40 ID:9pomrMyma.net

例えばラーメン屋はなんかスープ作る時3日煮続けるとかいうやん
あれはええんかいな

156 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:43:15.31 ID:qZiapx0Z0.net

捨てるならワイに売ってくれんか？

157 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:43:51.14 ID:9pomrMyma.net

ウインナーも煮た！

158 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:43:56.41 ID:gvLzC8ei0.net

>>155
文字通り煮続けるんやぞ

159 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:01.59 ID:YOQoZqlv0.net

>>155
あれは火入れっぱなしやろガイジ

160 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:21.84 ID:yXfCAK2+0.net

>>155
そら使い切ってるからな
継ぎ足しして育ててるアホとは違う

161 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:27.38 ID:xNDAlYyR0.net

>>6
草

162 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:43.48 ID:X5d08xaa0.net

要は毒素言うても細菌が増殖する期間を作らないいだけやしな
要はやってるやつの頭次第や

163 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:44.15 ID:URfs9AFV0.net

有害な菌って実はそんなにないからたとえ雑菌が沸いても問題ないことが多いんじゃない

164 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:50.46 ID:9pomrMyma.net

あかん…お腹痛なってきた…

165 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:53.20 ID:W7c1wGwq0.net

泣くもんかって映画で給食のコロッケソースのほうかおいしい

166 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:59.00 ID:pK70TPjCd.net

ワイの友達、ちっちゃい頃貧乏過ぎてカマキリ食ってたけどピンピンしてるぞ
人間って案外丈夫やねん、スープごとき余裕やろ

167 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:44:59.25 ID:rUJJGAh3d.net

>>152
最後はカレーか雑炊かで悩みそうやな
箸も分けてるようやし、ちゃんと火を通せば大丈夫やで

168 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:45:11.85 ID:W+hMil3r0.net

>>164
逝きました〜

169 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:45:26.91 ID:LzlGqJcK0.net

>>155
火入れっぱなしで出来上がったら使い切るんやぞ

170 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:45:28.47 ID:X5d08xaa0.net

>>163
せやで
耐熱性でやばいのはだいたい人の皮膚口腔由来や
つまり衛生的に気を使えばほぼ大丈夫
100%とは言切らんがな

171 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:45:29.05 ID:fDm8xZTr0.net

>>160
久留米に大砲ラーメンちゅうのがあってやな

172 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:45:37.06 ID:m1VQR4oba.net

>>164
ファーw

173 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:45:40.03 ID:mYQBnRiq0.net

>>56
意外とうまそうで草

174 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:45:44.02 ID:sDkeEKkvM.net

>>135
おでんみたいに継ぎ足し使うものはあるけど直箸はつけんな

175 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:46:13.21 ID:9pomrMyma.net

>>168
嘘やでー！
究極ゥー！

176 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:46:22.33 ID:fIQeYYCi0.net

熱く焼いたウナギを毎日タレに入れているので、
これ一種の低温殺菌の状況になる。
100度とかではないが、60度から70度くらいの低温殺菌にもなると考えられる。

もっと言えば、どんどんタレが入れ替わっていくのだから、
元のタレは残っていない。

…うなぎのたれは大丈夫だってさ。

177 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:46:30.63 ID:m1VQR4oba.net

>>175
ガイジかな

178 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:46:51.21 ID:gHj7+a7O0.net

おでん作ると汁もったいないでもう一回おでん作ったりするけど飽きるんだよなあ
紅茶キノコとぬか漬け育てとるけどこっちのほうが育ててる感あってオススメ

179 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:47:52.03 ID:cBW17aT8p.net

継ぎ足ししてる焼き鳥のタレとかも危ないんか？

180 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:47:53.46 ID:X5d08xaa0.net

あ、微生物学的見地やから継ぎ足しが美味いかどうかは別問題やで
出汁だけなら一度に新鮮な具材からいろいろとったほうが美味いんちゃうか

181 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:48:09.88 ID:nK85n/KRd.net

2カ月くらい育てた汁で友達と鍋やったら
うんめーうんめー言いながら汁すべて飲み干されたわ　
継ぎ足し一週間と短く見積もったとはいえ不気味な他人の汁を了承して飲み干す俺の友人よ......

182 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:48:11.86 ID:sDkeEKkvM.net

>>176
そもそも塩分とか糖度とか高いと浸透圧の関係でそうそう増えられへん

183 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:48:25.78 ID:/PL/DCWS0.net

旨味ってなんやねん

184 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:48:26.81 ID:M8Ps9gaE0.net

>>171
店もお前もくっさ

185 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:48:30.43 ID:X5d08xaa0.net

>>179
あれは塩分濃度とかも絡むからまた別物
あれは問題になるとすればほぼ真菌やろなあ

186 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/23(火) 22:48:33.08 ID:7vVfH6yt0.net

まあそれでも３日間が限度やろなぁ
夏場は危険すぎてやれんし