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意識高い系「パスタには塩をいれる!(パラパラ」

1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:18:57.89 ID:DMwS6zo3M.net
意味ないぞ

2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:07.52 ID:FQ+TkfEX0.net
おまんこですよ

3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:19.30 ID:EYFUdtDG0.net
そうか?

4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:20.29 ID:6Gtwdnfi0.net
茹でるとき使うだろ馬鹿かこいつ自殺しろ

5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:23.63 ID:ePSQ5DHXa.net
いれないの?

6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:33.04 ID:rH3hDOwAM.net
塩はドバーで

7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:33.76 ID:mh5IjE8d0.net
味つけへんの?

8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:34.14 ID:7mIwMrtpM.net
ゆで汁をスープにするんだよなぁ

9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:37.74 ID:Z8B5g+eF0.net
意味不明

10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:43.76 ID:VTLTd3JP0.net
おはためしてガッテン

11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:48.99 ID:Ktt/8Jdb0.net
なんjでそんなことしたって意味ないぞ

12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:49.93 ID:02QTegqja.net
いっつも意味わからんけど入れてるんやが意味ないんか?

13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:52.16 ID:/XHmObdJa.net
>>8
底辺wwwwwwww

14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:59.14 ID:tpS+5wdzx.net
あるぞ

15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:28.18 ID:kL+vyvliM.net
ドバーッといれないと

16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:32.59 ID:NQQ93N0d0.net
入れずに作って食えば分かるやろ

17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:36.91 ID:cGIZsD/J0.net
大量に入れんと意味ない

18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:42.80 ID:s8TE0RBV0.net
沸点をあげるんやろあれって

19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:42.97 ID:hqU4i844a.net
末尾M笑

20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:54.18 ID:/0iR+0Ev0.net
ベースの塩味がつくやろ

21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:58.32 ID:in2LIBnw0.net
パスタに下味つける意味で塩入れてるんやろ

22 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:02.24 ID:EyNbHFMv0.net
塩味が足りないなら茹でた後にかけりゃいいのにな

23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:19.14 ID:3zQg6wtgp.net
ひと摑みくらい入れろや
ひとつまみじゃ意味ないで

24 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:21.57 ID:lR3gZS7Xd.net
料理に関してはマッマの言うことが絶対

25 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:33.46 ID:rdFyQ8pa0.net
指についてる塩分があるからそれでいいんか

26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:45.62 ID:5CKi8kNVa.net
パスタに下味ついてた方が旨いぞ
塩水で茹でればパスタが塩水吸うから表面に振りかけるより効果的に下味がつくぞ

27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:50.16 ID:DTxBXKuf0.net
>>13
え?

28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:02.14 ID:c3jh8wf5d.net
昨日も立ってたけどアフィカスのトレンドなの?

29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:06.38 ID:JFdEk4lz0.net
>>13
うーんこの

30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:11.48 ID:OwPFV02v0.net
茹で汁使ってソース作るんやしそらドバドバ入れるよ

31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:23.93 ID:kwFHESiT0.net
一般人「スパゲティ」
意識高い系ガイジ「パスタ」

32 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:25.31 ID:SXHDF5dN0.net
は?

33 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:26.92 ID:N0xoG6IV0.net
流れるから意味ないぞ

34 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:37.21 ID:8NNeEpfop.net
浸透圧の調整かなんかで早く茹で上がるんやろなぁ…と思とったんにガチで無意味と知って驚いたンゴねぇ

35 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:37.93 ID:tdWItmTBa.net
>>13

36 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:41.36 ID:QUdSc+0R0.net
味じゃなくて沸点のためですね

37 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:42.99 ID:cxIUaap1M.net
下味とか本気で言っとるのか

38 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:43.58 ID:92TUBjxs0.net
逆に意識高い系「スパゲッティ、スパゲッティーニ」

39 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:44.96 ID:FX8UWA/L0.net
パラパラじゃないの意味もないぞ

40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:51.64 ID:/0iR+0Ev0.net
ミートソースやらナポリタンやらの濃いタレつけるときはあんま意味なさそうやな

41 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:54.99 ID:I4lvPtC90.net
海水の濃さやぞ

42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:55.99 ID:tEMhZ701M.net
ガバッと入れないと効果ないとか言うからガバッと塩入れたら辛くて食えんかったわ死ね

43 :末尾D ◆xPwJKU7nxo :2016/01/19(火) 11:22:59.34 ID:5gvTW7WOd.net
海水並みの濃さで茹でればええんならいっそ海水で茹でればええんとちゃうか

44 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:02.03 ID:WZb92KeS0.net
>>13

45 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:06.79 ID:5CKi8kNVa.net
>>22
料理やったことないやろ
最後にかけるのと先に味からめとくのでは全然違うわ

46 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:06.93 ID:oSKLG7k00.net
入れずに作ったことあるけど不味かったぞ

47 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:09.87 ID:koyw73y4M.net
最後水洗いするから塩入れても意味ないやろ

48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:17.08 ID:vNP1BaNod.net
まじないみたいなもんやで
かならず入れるけど

49 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:29.12 ID:FEiEO/k90.net
沸点厨はアホ

50 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:31.83 ID:F92ySYpm0.net
>>13

51 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:33.51 ID:5mzdnh1R0.net
茹で汁も調理に使うやろ

52 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:36.10 ID:XZWp1SFP0.net
塩入れるの意味ないって知ってるけど入れてしまう謎
習慣って怖い

53 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:40.38 ID:SPDReXq3p.net
あの程度の量じゃ沸点上がらンゴねぇ…

54 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:46.70 ID:Oy0KI8u/0.net
沸点上げるためなら塩やなくてもええやんけ

55 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:50.52 ID:Wlu+PYk8d.net
茹で汁でソース作るやん

56 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:56.03 ID:XkyU3z5hd.net
いや普通に入れるぞ

57 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:56.42 ID:Y5HEGZkI0.net
林修の番組で理由言ってたな
沸点とかとは全然別

58 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:56.25 ID:YXDfCOwia.net
>>13

59 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:59.08 ID:07B/osVF0.net
これ効果ないんか
パッケージに塩入れて茹でろって書いてた気がするんだけど

60 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:01.02 ID:PMrZXH8U0.net
意識高いじゃなくて最近までの常識の間違いやろ

61 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:01.96 ID:MZK5iwmM0.net
パスタ以外は大体塩入ってる定期

62 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:02.53 ID:WJfkyOZO0.net
軽い塩味を付けるためひとつかみ入れるやで

63 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:03.49 ID:EW/TzEf3H.net
>>47
そうめんかよ

64 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:07.22 ID:KKMnkLtQ0.net
味付けの話かと思ったら何か茹でる時に入れる奴がおるしわけわからンゴ

65 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:16.55 ID:Certucpc0.net
乳化のにゅの字も知らなそうな人たちがいますねえ

66 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:31.97 ID:gIAOv7RN0.net
NaClの沸点上昇度って低くなかったっけ

67 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:32.40 ID:gO/GTydmd.net
>>45
先入観やぞ
実際食べ比べた結果たいして意味ないってのが
今の主流やぞ

68 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:33.54 ID:uYOmHSJc0.net
風呂の残り湯でゆでるのやつやってみたけどぐううまい

69 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:44.21 ID:lDi8Z0Zma.net
>>31
スパゲッティとスパゲッティー二の違いわからんししゃーない

70 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:51.45 ID:IgnZiGVNx.net
ジャップ「アルデンテ!アルデンテ!」
イタリア人「アルデンテにするかどうかはパスタの種類によるぞ」

71 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:51.62 ID:NQQ93N0d0.net
塩入れても意味が無いってんなら砂糖入れて作ってみればええんやない?
味は変わらんはずやろ

72 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:56.86 ID:5CKi8kNVa.net
沸点は迷信だって知っただけで塩いれるの無意味だと結論付けてしまう思考回路が怖いわ

73 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:57.48 ID:in2LIBnw0.net
>>31
逆なんだよなぁ
意識高い奴こそスパゲティって言うんやで
パスタはイタリア料理で麺類を意味する
その中で一般的に使われるのがスパゲッティと言うんやぞ

74 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:58.60 ID:SEPYsAgC0.net
>>54
じゃあお前だけ砂糖入れてろやガイジこら

75 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:59.29 ID:X5mMTdx7a.net
明らかに違うぞ
沸点とか関係なく味の問題やで

76 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:00.76 ID:zf6hZ57G0.net
試してガッテン「意味ないぞ」
プロ「やるだけ無駄だぞ」

平野レミ「お塩を入れると美味しくなるから入れましょうねwwwwwwwww」

77 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:28.63 ID:FX8UWA/L0.net
すまん、意味ないってどういうこと?

78 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:33.30 ID:/j6A61gy0.net
パスタは海水の濃さ
ソースはシェフ大泉

79 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:38.23 ID:Tz0jMMVqp.net
油に茹で汁入れるやろ

80 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:40.83 ID:8NNeEpfop.net
イタリア人も入れてるけど何の意味があって入れてるのか分かってなかったな 料理人レベルですら

81 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:44.46 ID:5CKi8kNVa.net
>>67
誰が食べ比べたのか知らんが
ワイは分かる自信あるわ

82 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:54.09 ID:/XHmObdJa.net
いっぱい釣れて草wwwwwwww

83 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:09.04 ID:AboCBRDy0.net
入れてるけど意味はわからんな
でも入れんとマズインゴ

84 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:09.30 ID:QlbeLX9m0.net
>>75
味変わらんって検証してたやんけ

85 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:10.97 ID:KJF9/dd7K.net
レシピ逆らってオリジナルメニューにするほうがどっちかと言うと意識高そう

86 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:16.25 ID:WZb92KeS0.net
>>82
だっさいなあ

87 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:36.15 ID:FelEKTwd0.net
>>82
だっさ

88 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:38.45 ID:BmfPVSWca.net
>>73
意味不明やな
蕎麦食う時に麺類食おうぜ〜とはならんやろガイジ死ねボケ糞ゴミカス

89 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:39.41 ID:KXtxqWkxM.net
またお料理速報か

90 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:45.05 ID:myXCFZuU0.net
>>82
調べてきたんか?

91 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:52.21 ID:rGOX5dAc0.net
実際塩入れないでゆでて食ったことあるけど
食感は変わらんけど味が足らなくて、まずかったわ

92 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:53.77 ID:eZXqkWhk0.net
ワイはひとつかみ半入れてるわ

93 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:56.47 ID:rdFyQ8pa0.net
>>82
二番煎じってやつやな

94 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:58.12 ID:kHj51tY7r.net
男ワイ、茹で上がった麺に塩だけかけて食べる

95 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:01.02 ID:0Uw4vgdA0.net
>>83
とりあえずマズインゴ

96 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:02.04 ID:zXv8Z1zZ0.net
>>82
ガチガイジ!

97 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:05.16 ID:DTxBXKuf0.net
>>67
一人の料理人が意味ないって言ったのをアフィカスが大喜びで広めてるだけだぞ

98 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:15.38 ID:59dbwBPR0.net
え、塩入れずに食うんか?
唐辛子とにんにくとオリーブオイルだけで塩は入れんのか?
卵とチーズだけで塩はいらんのか?

絶対まずいわ

99 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:23.37 ID:Oy0KI8u/0.net
>>74
ワイにとってスパゲティは茹でるもんやなくてレンジで作るものやから無理や

100 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:25.62 ID:JFdEk4lz0.net
>>82
6分もかけて調べたんやね

101 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:31.54 ID:3mMAH3o/0.net
ガッテンでも塩ガッツリ入れて茹でるやり方紹介してたんだよなあ

102 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:34.83 ID:3dVhOXb2a.net
>>82
なんJ民ってガイジのフリしたらすぐ反応してくれるよなw

103 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:35.46 ID:/XHmObdJa.net
【悲報】なんJ、VIPのクソガキ達以下のいれぐい釣り堀だった

104 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:36.44 ID:I9PDKGmtd.net
塩入れないと綺麗に茹で上がらないんじゃないの?

105 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:39.51 ID:AO2Gd0Q0a.net
どうやって塩味つけるねん

106 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:53.00 ID:MZK5iwmM0.net
常識を疑え

107 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:57.80 ID:rKK5zraX0.net
塩析効果じゃなかったか

108 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:58.96 ID:qv3PNEyd0.net
家に塩ないから入れずに茹でてるが何も変わらず食えてるんやが入れる意味あるんか?

109 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:14.36 ID:EyNbHFMv0.net
>>81
塩が吸収されるくらいの塩水パスタってそもそも水1リットルに対してどんだけ塩入れてるんだ?

110 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:16.61 ID:DVsA3lava.net
>>31
ワイ「ゲッティ」

111 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:21.22 ID:OjGsDfVb0.net
ほとんど意味ないぞソースはガッテン

http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html

112 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:29.69 ID:I9PDKGmtd.net
ワイの知り合いのイタリアーノは、茹でる時、絶対塩入れるで。入れんと不味いって言ってる

113 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:30.56 ID:4MlxutIDd.net
ID:/XHmObdJaに釣られてるやつほんまダッサイなぁ


イッヌ、コンビニでスヤッスヤでワロタwww [無断転載禁止]©2ch.net
http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1453168689/

114 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:32.57 ID:lDi8Z0Zma.net
>>103
教えたがりやししゃーない

115 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:34.27 ID:oHAt5gqL0.net
実験によるとゆでる時に塩入れても後から入れても
味は変わらないそうです

116 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:35.41 ID:pEPZkzw2d.net
でも塩いれたら一気に水がゴボゴボってなるやろ

117 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:37.35 ID:5CKi8kNVa.net
乾麺のうどんのゆで汁なめたら塩辛いや
あれはうどんに塩が練り込んであるからやろ
パスタには含まれてないから茹でるときに吸わせるんや
パスタソースはパスタがゆで上がったら一瞬絡めるだけだからパスタに味は浸透しない

118 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:42.41 ID:aJfvc7zVp.net
吹きこぼれ防止とかそんなんだと思ってた

119 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:56.73 ID:5nJoicIQ0.net
>>67
調味料の順番はあるやろ
料理のさしすせそってのもあるし

120 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:57.24 ID:I7KjaG4L0.net
別にいいだろ入れても
入れたら美味しくなる気がするんだよ

121 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:01.02 ID:nbegG88V0.net
塩を入れて茹でたパスタにバターで軽く炒めたらぐううまい

122 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:10.31 ID:X5mMTdx7a.net
このパスタの話題毎度意見が割れるから気になって自分で茹でて試してみたら味が違ったわ
ワイは自分の体験で得た経験を信じるで大学が変わらんて発表してたとしてもや

123 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:21.18 ID:rGOX5dAc0.net
>>109
だいたい2Lで大さじ1杯くらい
かなり入れるぞ

124 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:26.93 ID:pmm55b+00.net
>>116
それなんかメリットあるんか?

125 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:27.29 ID:EyNbHFMv0.net
>>98
茹でる時やぞ

126 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:27.40 ID:LMi6wM1w0.net
パチェ子の汁を添加したパスタ

127 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:27.55 ID:DTxBXKuf0.net
>>103
今時のキッズはあんなのも釣りって言うのか

128 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:30.53 ID:Utio1PQb0.net
パスタは塩多めで短めの時間で茹でて湯通しして塩抜くとええで

129 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:32.61 ID:in2LIBnw0.net
パスタっていうことを嫌う奴いるよな
スパゲティやろって
どっちでもええやん

130 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:44.07 ID:CEct6jLj0.net
ペペロンチーノって知る入れて乳化させろって聞いたけど、これやると不味くない?なんかベトついてるわ

131 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:48.77 ID:5CKi8kNVa.net
>>109
なめたらしょっぱいと感じるくらいで十分浸透するわアホ

132 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:59.80 ID:EzPNMg6rd.net
ID:/XHmObdJaに釣られてる雑魚共wwwwwwwwwwwwwwww

133 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:17.83 ID:rGOX5dAc0.net
>>122
変わらんのは食感やで
味は当然変わる

134 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:29.60 ID:cxIUaap1M.net
結局下味のためなのかソースに混ぜるためなのか
浸透圧なのか沸点のためなのかはっきりしろ

135 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:33.15 ID:dNC7Sq7K0.net
これくらいの汚物ならいれなくても変わらんやろな
178 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/11(日) 04:13:05.01 ID:9zn+XvKH0
100円ショップの缶詰ホワイトソースと温泉卵で作ったうんめえカルボナーラ!!
パスタと合わせてこの量でたらふく食ってたったの300円wwwwww
週に4日は食べてるは……
http://i.imgur.com/NC7nyqu.jpg


1 名前:風吹けば名無し@転載禁止[] 投稿日:2015/07/12(日) 19:46:41.33 ID:nPya+gZ/0
http://imgur.com/OkjIQBH.jpg

136 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:34.62 ID:7LgAnd/Z0.net
コンビニ弁当の下に敷き詰めてるパスタって
塩水使ってるんかな?

あれ塩味がしないし
家庭で作った素パスタとは味全然違うよな

137 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:47.54 ID:bTCX6fOZ0.net
>>111
食感だけで塩味については書いてないじゃん

138 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:52.44 ID:8J5hLKJm0.net
>>103
入れ食いくらい漢字使えや

139 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:56.80 ID:YXDfCOwia.net
>>82

140 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:05.50 ID:5CKi8kNVa.net
>>133
は?
味が変わるなら大問題やろが

141 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:06.53 ID:8NNeEpfop.net
スパゲティこそ間違えやすいフェットチーネやらリングイネやらあるし
パスタの方がガバガバ定義だから使いやすい

142 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:12.71 ID:0eR2zN+Hp.net
意識低い奴は何故そんなに塩を憎むんや…

143 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:13.87 ID:hHPVjpl00.net
イタリアで入れるんなら入れるんやろ

144 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:36.63 ID:G2wtwiK0d.net
>>82
この見事な後釣り宣言

145 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:38.80 ID:wifOCa3D0.net
>>111
>塩分濃度の薄いゆで汁では、歯ごたえに差はありませんが、
じつは、塩分濃度が2%を超えると、麺がはじけるようなプリッポン!の食感になるのです。
プリッポン!パスタを編み出したイタリアンシェフは、塩分2.5%という非常に濃い塩水でゆでています。

おっしゃガンガン入れるで!

146 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:45.22 ID:lJYAlQE1a.net
ペンネええよな
ゴルゴンゾーラで作るソースでパクー

147 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:45.56 ID:8KN4x4Mqd.net
>>13
あっ…

148 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:46.95 ID:lDi8Z0Zma.net
>>136
アブラ吸う為にあるし

149 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:49.40 ID:7ZclRMkj0.net
>>142
焼肉のせいやろうなぁ

150 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:05.63 ID:GRE/cLALd.net
>>71
クソアスペ

151 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:14.28 ID:7OC8yyvG0.net
どんなイタリア料理本にも塩入れろって書いとるで
ちな10%な
水1500に大さじ1

152 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:16.01 ID:OjGsDfVb0.net
>>137
> また、現在市販されているパスタソースの中には、味がしっかりついているものも多く、下味のために塩ゆでする必要もない、と表記されているものもあります。(ただし、オイルベースなど、パスタそのものの味でいただくレシピの場合は、お好みで塩を加えてください。)

153 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:18.32 ID:YXDfCOwia.net
ID:/XHmObdJa
http://hissi.org/read.php/livejupiter/20160119/L1hIbU9iZEph.html

154 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:29.14 ID:oHAt5gqL0.net
>>137
この回のガッテンで塩はゆでる時でも後からでも味は変わらんという実験結果になった
まあワイは相変わらずゆでる時に入れてるし各自好きな方にすりゃいいと思うけど

155 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:32.96 ID:lDi8Z0Zma.net
>>145
プリッポンに草

156 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:33.13 ID:e2dsgpYK0.net
塩入れた方が旨いに決まってるやん

157 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:34.77 ID:5CKi8kNVa.net
>>136
あれは油吸い取り紙みたいなもんやから

158 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:46.87 ID:/XHmObdJa.net
>>144
後釣りってなんや?
先に言ったら釣りにならないんだが・・
まさか君ガイジか?

159 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:48.16 ID:9QaPUwT60.net
パスタなんて100均で売ってるレンチンケースで十分
ただ蓋が弱いみたいで一回レンチンしたら変形しやがるから毎月新しいの買ってるわ

160 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:48.92 ID:rGOX5dAc0.net
>>140
いやワイも塩は入れる派やねん、この話聞いて前入れんで食ったらイマイチだったんでな
ただ食感と味は別やという話をしたんや

161 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:12.56 ID:X5mMTdx7a.net
>>133
やっぱりな明らかに味がちがうからな
味変わらんて意見しとるやつのほとんどは自分で試したことない周りの意見鵜呑みにしとるやつやろな、それが間違えてとはいわんけどな

162 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:12.77 ID:oHAt5gqL0.net
>>145
味的にはしょっぱすぎるからゆでた後温水で洗うんやで

163 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:13.16 ID:in2LIBnw0.net
>>142
塩がもったいないからやろ

164 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:18.02 ID:zf6hZ57G0.net
パスタをゆでるとき、塩を入れるのはいわば常識です。塩水でゆでると、麺とソースのなじみがよくなったり、歯ごたえがよくなるのです。
ところが、塩ありと塩なしでゆでたパスタの歯ごたえを詳しく調べると、どちらもほとんど差がありませんでした。
じつは、パスタをゆでるときの、塩分0.6%程度の薄い濃度では、歯ごたえのもととなるデンプンがほとんど変化しないのです。
また、現在市販されているパスタソースの中には、味がしっかりついているものも多く、下味のために塩ゆでする必要もない、と表記されているものもあります。(ただし、オイルベースなど、パスタそのものの味でいただくレシピの場合は、お好みで塩を加えてください。)

165 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:21.01 ID:aVVOy2250.net
ガッテンやってた時なんJで論争してたなんJ民はもうここにはおらんのか…
悲しいなぁ。

166 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:22.23 ID:7LgAnd/Z0.net
>>148
いや塩水で味は変わらないって議論に対してその回答はおかしいやろ
何の味もしないあのコンビニ弁当パスタはじゃあどうやって作ってんだ?ってワイは思う

167 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:23.56 ID:nbegG88Vr.net
>>13

168 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:39.29 ID:8NNeEpfop.net
水1リットルで茹でるとして塩25gも使うんか….

169 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:44.11 ID:Y5HEGZkI0.net
林修の今でしょ講座格安パスタを高級パスタのような茹で上がりにするレシピ

4月28日の林修の今でしょ講座では格安パスタを
高級パスタの様においしく茹でるレシピが放送されました!
科学的な料理法をご紹介します♪
1、袋の裏に書いてある表示通りにゆでる。
茹でるときは塩のパリアを作ってゆでる。
★量は1.5%が目安。 700mlの場合は10.5g程度
★そもそもなぜパスタをゆでるときに塩を入れた方がいいのかというと、
 パスタのグルテンとナトリウムイオンが結合しバリアをつくり
 パスタを伸びにくくする効果があるため。
 一見塩の量が多く見えますが、一つまみ程度では少ないのでしっかりと1.5%の量を入れましょう!

170 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:45.99 ID:EyNbHFMv0.net
>>151
それ1パーセントやんけ

171 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:47.44 ID:Sm9dSs/Vd.net
お湯に塩入れてパスタ茹でるのと入れへんとじゃ味ダンチやろ
塩入れてへん方はボケた味になるで

172 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:48.48 ID:LW08kmr60.net
むかしひとりでできるもんでお塩がパスタを引き締めるって言ってたから意味あるし

173 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:53.40 ID:BlT5V+JQr.net
>>130
あんなん好みだぞ
ワイも塩味足す程度でしかやらん

174 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:03.33 ID:CEct6jLj0.net
>>159
俺もや
3個位ダメにして使うのやめたわ

175 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:06.72 ID:5srHsUdCM.net
塩ドバとか、高血圧で死にそう

176 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:07.86 ID:5CKi8kNVa.net
>>160
せやったかすまんな

料理もしないくせに知ったかぶりの知識かざすやつらが憎たらしいんじゃ

177 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:13.53 ID:P7JnBTnP0.net
麺同士がくっつかないように入れるんと違うんか?

178 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:14.89 ID:/XHmObdJa.net
>>144
ガチガイジwwwwwwwwwwwwwwww

179 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:21.24 ID:jqiTkvQW0.net
日本ではお清めのニュアンスもあると思う

180 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:25.64 ID:OjGsDfVb0.net
>>145
それ家庭でやると金もかかるし2.5%ってかなりの塩使うぞ

181 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:27.78 ID:/XHmObdJa.net
>>144
池沼、しね!w

182 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:32.44 ID:Oo2FfxKS0.net
トマトソース系にはあまり意味ないかもやけど
オイル系には確実に意味あるで
実際に作れば分かる

183 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:46.46 ID:AWlKwdwY0.net
大量に入れないと意味ないってガッテンでやってたやろ

184 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:02.80 ID:qOF/fkVNM.net
>>159
アレ蓋閉めずに加熱するんやなかったっけ

185 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:05.05 ID:aVVOy2250.net
>>180
だからプロはガンガン塩入れるんやで

186 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:06.59 ID:CAgbW6/Fd.net
>>31
パスタの語源知らないからこうなるんやろな
そもそもパスタが何語から来てるかも知らなさそう

187 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:18.25 ID:dXi3NTKy0.net
一流シェフ「2%でうまい!」
料理本「濃杉谷、ひとつまみでいい」

無能

188 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:18.79 ID:rKK5zraX0.net
自分で書いといてなんやけど塩析効果ってぶっちゃけなんやねん
化学系J民教えてくれや

189 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:21.31 ID:JCiasnyV0.net
昔キャンプした時に海水パスタしたら流石に塩辛すぎたわ

190 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:22.56 ID:AqEI1pZx0.net
気分やろ
料理してるって気分になれる

191 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:22.94 ID:oHAt5gqL0.net
塩は後から入れても味は変わらん
ただし茹でる時に入れた方が失敗しにくい気がする

192 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:24.21 ID:FeLXgBEIa.net
>>169
パスタアルデンテですよ髪

193 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:37.47 ID:hUVlk0RvE.net
ワイは茹でるときオリーブオイル入れるで

194 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:39.19 ID:GLMjGUO4p.net
茹で汁をスープにすると美味しいの?

195 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:50.33 ID:Tl1lJT8M0.net
>>184
たしかコピペや

196 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:51.20 ID:rGOX5dAc0.net
>>161
たぶん、そういうのは
パスタの茹で汁に塩入れなくても入れても「食感」に変化はないとかいう発表を
「味」が変わらないと誤解して騒いどるアホやと思うわ
自分で試さへんからずーっとそのまま言うとるんやろなあ

197 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:01.62 ID:vUmkiQtD0.net
ガイジ湧きまくりで草

198 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:03.18 ID:DTxBXKuf0.net
>>158
最近のキッズは後釣り宣言すら知らんのか
ガチでアレが釣りだと思ってそうやな

199 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:09.19 ID:FX8UWA/L0.net
味変わらないとか言ってる奴、味覚障害か何かだろ
今すぐ舌切り抜いて森に捨ててこい

200 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:12.69 ID:BlT5V+JQr.net
>>182
ソースに偏って塩味つけるとやっぱ気になるで

201 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:27.92 ID:Sm9dSs/Vd.net
>>193
えぇ…

202 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:28.94 ID:8SPD2Snka.net
塩パラパラやなくて塩ドバーしないと意味ないぞ

203 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:34.61 ID:e2p8Qtlr0.net
入れないの試すの面倒くさい

204 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:38.67 ID:HYU3gQ9Ad.net
>>198
ガイジか?

205 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:44.70 ID:rGOX5dAc0.net
>>176
ええんやで

206 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:47.41 ID:AqEI1pZx0.net
>>198
きみもなんかビッカスくさいな

207 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:49.32 ID:5CKi8kNVa.net
>>180
一体どんな塩入れてんだよ
お徳用の粗塩一袋あれば何回でもできるわ
まさか瓶入りの焼き塩パッパしとるんやないやろな

208 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:49.75 ID:CAgbW6/Fd.net
スパゲティ専用の鍋クッソ便利だわ
茹で終わったらザルみたいなもの上げるだけで水切りできて
残ったお湯は捨てなくて済む

209 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:56.26 ID:OjGsDfVb0.net
>>185
>>111
知ってるで

210 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:56.39 ID:rHqdSoH3d.net
発狂してるやつなんか辛いことでもあったんか?
こんなスレに執着しなくていいから

211 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:04.58 ID:hUVlk0RvE.net
>>201
吹きこぼれにくくなってる気がするんやで

212 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:22.95 ID:hch4L776d.net
塩水で茹でると塩味ついて美味しいで
一回試してみろや

213 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:24.93 ID:oHAt5gqL0.net
>>196
味も塩は茹でる時でも後からでも変わらんて発表出てるけどな真偽はともかく

214 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:26.27 ID:qOoka6BR0.net
塩分控えるならいれんほうがいいやろなぁ
乾麺なんか元々塩分ついてるわけやし

215 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:26.84 ID:CEct6jLj0.net
>>184
えぇ…知らんかったわ

216 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:29.62 ID:YjBuf8d60.net
チンフェカレーを全否定したためしてガッテンを信じろ

217 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:30.69 ID:in2LIBnw0.net
>>194
スープじゃないくてソースやな
たとえばニンニクをオリーブオイルでいためて臭いを移したものに
茹で汁を足して広げるんやで
ゆで汁は塩味ついてるし、パスタのグルテンが溶けてとろみがついてるから
口当たりもよくなる

218 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:30.77 ID:VG2L5W1o0.net
ワイ、昔は入れてた
実際変わらんで

219 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:31.83 ID:BlT5V+JQr.net
>>201
手法としては実際あるぞ
ワイはやらんけど

220 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:35.18 ID:3mMAH3o/0.net
ガッテンでも塩入れるか入れないかで味変わらないかには言及してないってのに

221 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:38.79 ID:8NNeEpfop.net
パスタは小麦粉主体の練り物のことやからケーキとかクッキーもパスタの一種と知ったときは驚いたンゴねぇ

222 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:43.50 ID:TpBdgVMPa.net
フランスでパスタ食った事ある奴wwwwww

223 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:48.13 ID:GA+4uzBl0.net
>>13
ファーwwwwwwwwwww

224 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:54.57 ID:IYgv+ARoM.net
>>159
これコピペやぞ

225 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:57.67 ID:Oo2FfxKS0.net
>>200
ごめん、それどういうこと?

226 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:05.16 ID:X5mMTdx7a.net
>>84
自分の舌で確かめたんか?
ワイは試してみたら全然違ったから試してないならやってみいや
先入観とか関係なく明らかな違いやったわ

227 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:11.12 ID:xBAeTHghp.net
>>215
買ってきて袋から出す前によく説明読んだ方がええと思うで

228 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:30.89 ID:qxoUa42ep.net
余程悔しいんやろなこのガイジ

229 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:31.57 ID:80xQzK2W0.net
イッチは塩入れることに文句言っとるんじゃなくて
パラパラ入れる程度じゃあかんって言っとるんやろ

230 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:37.40 ID:ZPxMIrPRa.net
塩はガンガン入れないと意味ないで

231 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:02.83 ID:+UNBsXDta.net
>>135
カルボナーラというよりポルチーニっぽい

232 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:03.21 ID:fWP/3SjQd.net
沸点を上げるって言っても少々の塩程度で変わるわけないやん

233 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:06.19 ID:9QaPUwT60.net
>>224
は?全部手入力だよ?

234 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:06.81 ID:ciUKw4wAd.net
>>82
イッヌ、コンビニでスヤッスヤでワロタwww [無断転載禁止]©2ch.net
http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1453168689/

パクんなや

235 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:27.94 ID:DekCuBd30.net
エアプ勢「味が変わるに決まってる!」
ガッテン「実際に試験したけど変わらないぞ」

236 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:31.93 ID:Sm9dSs/Vd.net
>>211
気がするだけかいな
>>219
なんか効果あるんか?
それこそ>>211が言ってるみたいなこととか

237 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:37.41 ID:OjGsDfVb0.net
>>207
そのままだとしょっぱくて食えないからガッテンだと確か真水で洗ってたぞ
家庭でやるとかなり面倒だぞ

238 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:39.63 ID:oHAt5gqL0.net
>>226
たぶんそれは塩のさじ加減が違ったのだろう
まあ茹でる時の方が安定したさじ加減しやすいだろうからその意味では優秀

239 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:40.46 ID:rGOX5dAc0.net
>>213
そらあとから塩入れたら味は変わらんだろうよ
当たり前だよなぁ?
でも後入れだと均一に味がつかないやろうから、何にしろ茹で汁に入れるわ
後入れの利点は塩を節約できることくらいちゃうか

240 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:52.69 ID:e2dsgpYK0.net
試してガッテンが正しい厨キモすぎ

241 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:58.79 ID:5CKi8kNVa.net
>>232
だから味付けや言うてるやろ

242 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:02.96 ID:DTxBXKuf0.net
>>206
どこでそう思われたのかすらわからンゴ
ビッカスってコンマで喜んだりするやつやろ?

243 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:03.04 ID:aV8MNK+Lp.net
なんでも意識高い系にするなやガイジ
全然関係ないやん

244 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:14.64 ID:0P/9917Xd.net
ガイジが釣り宣言失敗してて草

245 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:17.12 ID:7DqUi/Ztd.net
>>234
こっちもそっちも釣られてるガイジばっかで草生える

246 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:20.00 ID:LEugzVzCd.net
何でも意識高い意識高いやな

お前は意識が低いから高卒ニートなんやぞ

247 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:22.02 ID:CEct6jLj0.net
塩入れするとざるパスタ作った時に塩辛いから効果はあると思うよ

248 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:28.38 ID:qOoka6BR0.net
料理の常識っていい加減やもんな
ステーキは別に弱火でもええとか
煮込み料理は煮込まない方が美味しいとか
びっくり水なにそれ そんなんいらんとか

揚物の温度も高温指示はなくなってきたな

249 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:40.83 ID:62wJEf2k0.net
例えば一人前の量にたいしてスプーン何杯分の塩入れれば意味あるんや??

250 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:42.01 ID:DVsA3lav0.net
そういやなんでゆでるときに塩いれるんや?

251 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:02.38 ID:/XHmObdJa.net
>>244
なにが失敗なん?
まさか君も後釣りとか言い出す池沼?w

252 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:07.43 ID:oHAt5gqL0.net
>>239
ワイも後半には概ね同意だから相変わらず茹で汁に塩入れてる
後入れが上手くできる奴は後入れでもいいし出来ない奴は茹で入れでいいと思う

253 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:12.81 ID:3mMAH3o/0.net
>>240
ガッテンも「食感は変わらんで」って言ってるだけや
勝手に妄想膨らませてる奴のせいで番組まで否定しないでくり

254 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:31.48 ID:D1Naj9PIa.net
沸点は変わらないって聞いて一時期やめてたけど味付けとして割と必要だと気付いた

255 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:45.56 ID:kbqEXUChK.net
意識低い奴は馬鹿
意識高い系より害悪だわ

256 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:01.10 ID:5CKi8kNVa.net
>>237
そもそも食えるレベルの塩味で十分味覚的効果あるんやが
食感どうこうの実験のために大量にいれた塩味なんか論値

257 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:14.38 ID:kc9mXMUYM.net
意識高い系ワラワラで草

258 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:19.68 ID:oHAt5gqL0.net
>>253
味も変わらんと言ってたぞ
だからといって後から入れるべきとまではワイは考えないが

259 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:33.13 ID:MrGd1Y2Q0.net
塩ドバーって入れると麺に塩味ついてうまいやん

260 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:35.71 ID:rGOX5dAc0.net
>>214
パスタは麺に塩はいってないぞ
塩入っとるのはうどんやで

261 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:36.93 ID:7h1gT5GMM.net
ワイ意識高い系「カマルグの塩」

262 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:53.11 ID:xrH/54AwM.net
>>13
ノーグルテンさんでしょ

263 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:54.96 ID:D9QRdsIj0.net
下味つけちゃうくらいってテレビで見たからドバー派ですわ

264 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:10.66 ID:lR9nMXcp+.net
ワイクレイジーソルトドバー

265 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:12.22 ID:5nJoicIQ0.net
ちょっとスレに関係ない話になるけど天ぷらは塩よりつゆ派やわ

266 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:15.14 ID:5CKi8kNVa.net
>>237
ああプリッポンの話か
ワイは食感とかじゃなくシンプルに味のために入れた方が旨くなる派や

267 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:19.06 ID:OjGsDfVb0.net
>>256
>>152

268 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:23.10 ID:eKltn0dAp.net
海水で茹でろよ

269 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:45.97 ID:9fsSDB5N0.net
整水器の酸性モードの水で茹でてるンゴ

270 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:46.32 ID:v+2Aky560.net
ゆで汁をソースにつかうからね

271 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:46.37 ID:QaoW4c3Er.net
細麺でがっつり塩きいたソース絡ませて食べるんでなきゃやっぱ違和感あるんだよな

272 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:57.88 ID:qOoka6BR0.net
そら塩水で茹でたら塩水ついてるから塩の味強いわw
それだけの話やろ
ムキになることもない

パスタ(元々の塩分)+ゆで汁(塩分)+ソース(塩分)
単純に大きくかわらんかったら真ん中の塩は別にいらんやろって話

273 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:59.15 ID:92TUBjxs0.net
>>208
母ちゃんが使ってたから一家にひとつはあるもんだと思ってた

274 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:04.94 ID:twEP+VaBa.net
パスタ茹でる時なんか結構ザッと入れるやろ
パラパラって炒飯で味を調えるくらいの感覚

275 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:16.43 ID:9nIA9vCM0.net
見に来たら顔真っ赤の人おったわ

276 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:23.80 ID:x9z1Jixr0.net
沸点あげたいなら油で茹でろよ

277 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:46.30 ID:5CKi8kNVa.net
>>258
ガチで味が違うとかいう奴は味覚に問題あるから耳を貸してはいけない

278 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:48.23 ID:ZFJluOQYp.net
1Lに対して10g位入れれば全然違う
ソースの段階で調整できればどっちでもいいけど

279 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:50.24 ID:3mMAH3o/0.net
>>258
せめて公式サイトに「味も変わりません」って書いてる件くらい出してから言えよ
もう思い込みはええねん

280 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:06.04 ID:Sm9dSs/Vd.net
>>276
揚がるんだよなぁ

281 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:08.28 ID:DwzgbA7/0.net
パンとか塩ないとめっちゃ味気ないからな
それと一緒や

282 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:10.81 ID:TUSTum1Nd.net
後には引けなくなった人がいる

283 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:12.54 ID:aH3n9SgQ0.net
あれ両加減難しい

入れすぎて塩辛いのはマジで食べるの苦痛

284 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:17.58 ID:8IC4EPdYa.net
でも塩入れんかったらなんかべちゃっとした感じになるわ

285 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:27.51 ID:5WetxW210.net
後釣り宣言ガイジ湧いていて草

286 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:49.43 ID:X5mMTdx7a.net
>>238
落合のレシピどうりに調理したからさじ加減は間違えてないやで
落合によると普通のレシピよりかなり多めに塩投入したほうがええそうやで

287 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:56.11 ID:MEiIK0cX0.net
ペペロンチーノ作るのに茹で汁に塩入れないとかまじかよwwwwwwwwwwww

288 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:58.77 ID:LjUlBmQMd.net
でも割りとまじで後釣り宣言って言葉おかしいよな
後で宣言しなくてどうするんや

289 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:58.85 ID:COXb0pDvp.net
塩万能すぎやろ

290 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:03.05 ID:CkFzvqKx0.net
引くに引けなくなったな

291 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:03.51 ID:AO2Gd0Q0a.net
>>272
オイル系のパスタは塩味つけられへんから必要や

292 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:12.89 ID:5CKi8kNVa.net
そもそも市販のパスタソースなんかほとんど使ったことないわ
どんだけ味こいんだよ

293 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:22.07 ID:1Phslsg80.net
いや使うやろ

294 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:37.79 ID:iu2UdK9Ep.net
ドッサリ入れたほうがええんやで

295 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:43.21 ID:QS1S9rHSa.net
>>251
SMAP板に帰れよ池沼

296 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:07.73 ID:MEiIK0cX0.net
>>272
ソースに塩ドバドバしてる人あんまいなくね?

297 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:39.78 ID:StFvMZm20.net
>>288
そもそも釣られた奴が悔し紛れに生み出した言葉だからな

298 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:45.13 ID:frVRcTmP0.net
ゆげえっ!これ しお はいっちぇりゅ!

299 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:55.41 ID:047Qwb3p0.net
ガチの意識高い系は
塩と胡椒やろ

300 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:58.88 ID:3nrtGp2h0.net
他人がパスタに塩入れるか入れないかなんてそんな些細なこと気にして生きるの大変やな

301 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:02.22 ID:N9hxOFIGr.net
まーたネットで得た知識だけで語ってる

302 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:08.36 ID:8aqKMB5b0.net
塩水でゆでるのと水で茹でるので味変わらなかったらやばいわ

303 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:21.59 ID:mPSoIt+OK.net
いや、塩味は感じる

304 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:24.16 ID:/0iR+0Ev0.net
適当にどんなの食っても大体うまいと感じる雑巾舌ワイ、高みの見物

305 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:44.84 ID:0P/9917Xd.net
>>288
釣り宣言ってそれらしいことじゃないと意味ないよな
ただガイジがガイジのふりでしたって言ってもやっぱガイジやんけで終わるだけや

306 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:53.92 ID:MGRAw4T0M.net
>>292
意識高そう

307 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:03.78 ID:E1bTwgKuH.net
>>288
釣ったらそのまま去って周りが指摘するくらいがベストやろ

308 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:07.08 ID:lJYAlQE1a.net
>>144に何度もレスつけちゃった時点で図星で恥ずかしかったんやったんやろなぁ

309 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:07.92 ID:mcl9xymsd.net
>>295
ここのことかな?

310 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:16.48 ID:MZ0yMVZba.net
お湯切らずにゆで汁が滴る程度の方がパスタソースが絡むんやで

311 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:20.24 ID:ZJNmx0GW0.net
(҉´҉・҉ω҉・҉`҉)「パスタおいしいお」

312 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:28.47 ID:mFioi4cy0.net
うどんとパスタがごっちゃになってる奴がいて草生える
パスタに塩なんて入っとらん

313 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:59.87 ID:x9z1Jixr0.net
塩水にするくらいなら塩の液体で茹でるべき

314 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:06.62 ID:VHF9mxhx0.net
ド底辺ワイ「冷凍たらこパスタくっそ美味いンゴ」

315 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:09.37 ID:7h1gT5GMM.net
ペペロンチーノ作るの難しい…難しくない?

316 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:16.96 ID:rGOX5dAc0.net
ガッテンのページ見てきたわ
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html

変わらないのは食感(歯ごたえ)って言うとるで
味は変わるけど、市販のソースは味濃いから気にせんでもへーきへーきとも言うとる
ただオイルベースなんかの味薄いのは好みで塩入れろやとも言うとる

そんなことより塩分濃度の濃い塩水で茹でたパスタが新食感になるってののほうが気になるわ
1Lにつき大さじ2杯くらいいれればパスタの食感が変わるらしい

317 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:21.27 ID:OjGsDfVb0.net
すいすいパスタなら予め水吸わせておけばマグカップ一杯の沸騰した水で一分だから楽だぞ
しかもどれだけ水に漬けても吸いすぎる心配が無い
ジップロックに入れておけば冷凍庫で一週間位だったらもつし

318 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:25.00 ID:1hjq00fmr.net
>>159
あれフタせんと温めるんやで
蓋は湯切り用や

319 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:25.18 ID:mcl9xymsd.net
>>305
今回はこのスレのパクリやから釣られたでいいの?

イッヌ、コンビニでスヤッスヤでワロタwww [無断転載禁止]©2ch.net
http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1453168689/

320 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:26.75 ID:MGRAw4T0M.net
>>314
量多くて安くてうまンゴね

321 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:31.97 ID:mcl9xymsd.net
ID変わってたわ

322 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:51:20.41 ID:FEf3GMyBd.net
塩入れるのって普通だろ?
ガキの頃から入れてたんやが

323 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:51:27.84 ID:MZ0yMVZba.net
>>316
新食感って書いてあるけど店ではそうやってるんやで

324 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:51:48.53 ID:0P/9917Xd.net
>>319
ただのガイジやないのこれ

325 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:02.93 ID:PAC8asME0.net
証拠もなしに後から釣りって意味不明なんだよなぁ

326 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:12.85 ID:MEiIK0cX0.net
>>315
ペペロンチーノのほとんど茹で汁の塩の量で決まるから好みの量を見つけるまでが大変
ソースは難しくない

327 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:23.33 ID:/ClSQzBA+.net
クックパッドのレシピ通りに塩大さじ2杯くらい入れたらパスタ海水に浸したみたいになってくそ不味かったわ
誰だよあのレシピ書いたやつ

328 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:31.18 ID:yeQchAcip.net
もし塩入れて味が変わらんとしたら塩水から真水を取り出す為の革新的な方法になるで

329 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:34.58 ID:TZLb7dkuM.net
意味はあるけど大量の塩が必要なので
家庭でやるのは適さない

330 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:35.82 ID:QaoW4c3Er.net
>>315
よっぽど拘らなきゃ簡単やろ
味気ない思ったらちょっとだけ仕上げにオリーブオイル足らしたらええ
追いオリーブとかネタにされてるけどあれ普通にすることやから

331 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:13.01 ID:oOW2Z7eGr.net
味付けやぞ

332 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:37.02 ID:5CKi8kNVa.net
>>306
せめて自分でペペロンチーノくらいは作ってみてから批評しろ

333 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:38.89 ID:iY4Ngrp7a.net
>>327
ワイやで!

334 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:45.52 ID:NjO7ir+wd.net
ガイジ達が釣られたこと認めなくて草

335 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:58.78 ID:Ik9xO83xd.net
ワイパスタやけど、味付けにもなるし意味はあるで

336 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:02.60 ID:SEnk/V3ga.net
>>88
客「ラーメン食いに行こーぜ」
店「太麺と細麺ありますけど」
客「ほんじゃ細麺で」

こういう事ちゃうの?

337 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:03.67 ID:iU5Eyvpyr.net
>>315
ペペロンチーノ風焼きそばになるけどうまいからエエわ(モグー

338 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:15.45 ID:rGOX5dAc0.net
>>323
ほんまか、お店はそんなに塩入れとるんか?
でもとあるイタリアンシェフが編み出したとか書いてあるで?
この塩分濃度だとゆでてから一旦流水ですすがなきゃイカンとも書いてある
店でそんなことやっとるの見たことないで

339 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:19.08 ID:LFvjgTrcd.net
市販のソースかけんなら別にいらないんじゃね
普通に作るんなら必須だが

340 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:31.28 ID:wifOCa3D0.net
精製塩がやN1

341 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:52.25 ID:0PaL5xWRa.net
マジレスすると沸点上昇のためだぞ

342 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:55:05.30 ID:3mMAH3o/0.net
>>327
大さじ2杯でそんな塩辛くなるか?
一人分作る時でもお湯は割とたっぷり使うやろ

343 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:55:07.07 ID:5CKi8kNVa.net
ペペロンチーノ失敗してるやつの大体は最初にニンニクと唐辛子じゅーじゅーするときの温度が高すぎる
ちゃんと抽出できてない

344 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:55:36.13 ID:qzn6y+7+0.net
スープスパって普通のスパよりうめーよな

345 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:55:59.97 ID:ymhz4q3zr.net
>>31
意識高い系「ラビオリ、ペンネ、マカロニ、リングイネがー」

346 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:01.08 ID:f4xmnUh50.net
>>339
市販のソースこそ必要
真水で茹でた麺にミートソースとか味が纏まらんで

347 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:18.63 ID:M/FR5h8Za.net
意識高い系「スパゲティではなく、フェデリーニ」

348 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:28.40 ID:Sm9dSs/Vd.net
>>315
ペペロンチーノ極めたら大概のパスタ上手く作れるで

349 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:29.58 ID:tIkupUzwH.net
あんま意味ねーし
そもそもお湯もそんなたくさんいらんぞ
フライパンに半分くらい入れてスパゲッティ折って入れて水が無くなる寸前まで茹でればええんやで

350 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:32.52 ID:MGRAw4T0M.net
>>341
いくら入れる気なんですかね…

351 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:37.81 ID:r/ammvzb0.net
パウチしてあるペペロンチーノの素、くさすぎて無能

352 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:44.19 ID:MZ0yMVZba.net
>>338
市販のパスタソースは塩あまり入れない前提の味付けやから塩ドバーすると濃すぎるんや
せやから洗うんやで
店では塩ドバーに合わせてパスタソース作ってるから洗わなくてええんやで

353 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:04.19 ID:MEiIK0cX0.net
>>342
大さじ1が15cc

濃いよ

354 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:07.57 ID:MEiIK0cX0.net
>>342
大さじ1が15cc

濃いよ

355 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:09.89 ID:NQgD21e8a.net
くっそださいやついて草

356 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:16.48 ID:gqAyfdF20.net
>>349
わいもそれでやってるわ
フラスパって検索したら出る奴

357 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:19.46 ID:rGOX5dAc0.net
>>352
なるほど、一理ある

358 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:43.03 ID:U0esCocy0.net
ゆで汁をスープにしないだろ糞不味い

359 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:58.25 ID:frVRcTmP0.net
>>145
ミュリミュリッ…ブリュブリュブリュ…ポンッ!(迫真)

360 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:21.06 ID:OpWpocSgM.net
>>13
一流シェフは皆底辺だった…?

361 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:21.15 ID:Tl1lJT8M0.net
>>199
馬鹿舌のほうが生きていくの楽そうでええやんけ

362 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:25.99 ID:3mMAH3o/0.net
ワイずぼら、ぺペロンは乳化にこだわるより
ベーコン入れた方が手っ取り早く美味いと気付く
ついでにキャベツも入れるンゴ

363 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:39.88 ID:EpVUUwNc0.net
塩入れんかったら麺くっつきまくるやんけ
まさか油でも入れてんのか?

364 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:41.99 ID:wifOCa3D0.net
1gに対し塩22g程度でええんとちゃう

365 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:59:25.43 ID:iyrDOc4Gd.net
あっても無くても大差無いだろ
ご家庭の料理ごときでどうでもいいことに理由つけて手間加えようするから意識高い言われるんだよ

366 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:59:26.26 ID:Sm9dSs/Vd.net
>>362
ええんやで
キャベツとベーコン入れたらごっつうまなるし

367 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:59:35.91 ID:iyrDOc4Gd.net
あっても無くても大差無いだろ
ご家庭の料理ごときでどうでもいいことに理由つけて手間加えようするから意識高い言われるんだよ

368 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:00.87 ID:gqAyfdF20.net
>>363
そうなの?

369 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:18.43 ID:oOW2Z7eGr.net
たまにしかつかわんけど市販のソースはそれだけでしょっぱいから塩入れんわ
自作ならパスタに味つけたほうが楽

370 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:19.91 ID:1+PahXyGa.net
>>362
小松菜が最強やぞ

371 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:26.88 ID:gqAyfdF20.net
さっきから連投してるガイジうぜえな

372 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:29.51 ID:wKo+k0ju0.net
>>362
小松菜が最強やぞ

373 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:31.96 ID:rHqdSoH3d.net
>>307
てか本来それが正しい釣りやろ
最近ガイジのフリしてる奴しかいない

374 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:35.13 ID:rHqdSoH3d.net
>>307
てか本来それが正しい釣りやろ
最近ガイジのフリしてる奴しかいない

375 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:37.36 ID:G3Ks5sexa.net
かなりの量入れないとぷりぷりにならないってガッテンでいってた

376 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:43.87 ID:G3Ks5sexa.net
かなりの量入れないとぷりぷりにならないってガッテンでいってた

377 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:44.13 ID:y2e+PU+Da.net
ガイジ「釣れた!」

378 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:50.61 ID:FR/egFuoM.net
どんなパスタでも最終的にシャンタンで味付けるから塩分は少ないほうがいい

379 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:01:03.62 ID:Qsn3yvF90.net
パラパラ程度じゃ意味ないぞ

380 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:01:05.83 ID:8aqKMB5b0.net
>>8
底辺wwwwwww

381 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:01:19.14 ID:QaoW4c3Er.net
ペペロンチーノにあさり入れたろ!

382 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:01:38.64 ID:dTUIki8r0.net
パスタの塩で熱くなるなんJ民

383 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:02:03.53 ID:3mMAH3o/0.net
>>370
菜っ葉系はだし醤油と黒こしょうで和風パスタ作る時に使うわ
つーかこっちのが手軽やし作る機会多い

384 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:02:16.62 ID:oWh3QphB0.net
沸点上昇も知らんのかガイジ共

385 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:02:53.40 ID:FCvaubuo0.net
パスタですらレスバトルとは悲しいなあ

386 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:07.54 ID:FCvaubuo0.net
パスタですらレスバトルとは悲しいなあ

387 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:24.67 ID:rGOX5dAc0.net
>>384
沸点なんて1℃も上がんねえよ

388 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:30.15 ID:StFvMZm20.net
釣りに正しいもクソもないんだよなぁ

389 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:39.55 ID:EYFUdtDG0.net
なんJ民、パスタのことで喧嘩する

390 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:47.61 ID:ljvBy0zhd.net
ワイはカルボナーラ

391 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:04.88 ID:Oo2FfxKS0.net
>>381
ペペロンは基本でいろんなもんに
派生するわな

392 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:08.01 ID:MGRAw4T0M.net
>>384
えぇ…

393 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:18.04 ID:9KLePrMK0.net
ワイ意識高い系
コントレックスで麺を茹でる

394 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:25.94 ID:UxRJapVpd.net
>>233
コピペをわざわざ手入力とはご苦労なことやな

395 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:43.42 ID:Rh00mI5Kd.net
塩入れるのが意識高いとか自分でパスタ茹でたことないんか?

396 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:51.92 ID:N2odcHX+0.net
レスですらパスタバトルとは悲しいなあ

397 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:53.13 ID:hcE8Up0u0.net
塩入れたらオリーブオイルだけで食ってもそこそこ食える

398 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:59.30 ID:UKaiUNpz0.net
ミヤネ屋でも推奨してたな

399 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:05:20.48 ID:huWnCCVB0.net
料理はオカンの真似すんのが一番やわ

400 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:05:47.77 ID:mFioi4cy0.net
アーリオオーリオペペロンチーノやぞ、ベーコンなんて邪道や
邪道の方が美味いンゴ

401 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:05:55.09 ID:1BsZ8OSM0.net
じゃあ、茹でるときに塩入れたパスタとそうでないパスタを食べ比べたら違いが分かるってことか?
1回検証して欲しいわ
パスタに限った話ちゃうけど、料理って曖昧な部分が多いというか

402 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:05:59.40 ID:jt79kduS0.net
>>159
ニュー速民やん

403 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:09.77 ID:3mMAH3o/0.net
>>396
逆ゥー!

404 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:14.70 ID:LFvjgTrcd.net
なんjってチャーハンに自信ニキとペペロンチーノに自信ニキが沸くよな

405 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:49.45 ID:jrxBIYrWa.net
どっちかと言えば入れない方が意識高そう定期

406 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:55.11 ID:1VBLDUOgM.net
しかしパスタに塩スレは毎回伸びるな
麺なだけに

407 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:56.52 ID:Cy9kGMGV0.net
素材の味を楽しむんやぞ

408 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:07:11.45 ID:3ajvaGQb0.net
塩いれただけで意識高い系かよ

409 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:07:36.25 ID:rGOX5dAc0.net
>>406
麺なら伸びたらアカンけどな

410 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:07:48.53 ID:iU5Eyvpyr.net
レンチンのは火力が弱いせいか微妙

411 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:07:49.04 ID:Oo2FfxKS0.net
>>397
パスタ本来の味が一番分かる食べ方やな
質のいいパスタほど、奨められる食べ方

412 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:08:35.77 ID:vUWZk6VpM.net
味障「待つたねの味お吸い物ふりかけて混ぜるやでーwwwww」

413 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:08:38.54 ID:l3A7SBPEd.net
70越えたワイのバッバですらいれるという事実

414 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:08:50.38 ID:sgn3yBSyd.net
パスタに塩入れるのってどっちでもええらしいけど、イタリアでは塩水って茹でてるから入れるってどっかで聞いたことあるな
ペペロンチーノ作るとき以外はもったいないからいれんわ

415 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:08:51.08 ID:rGOX5dAc0.net
>>411
本来の味知りたければ何も着けずに食ったらええんちゃいますの

416 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:09:35.98 ID:fAxUX7CJd.net
茹で汁ソースで使うからや

417 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:09:48.27 ID:RQu0pUtra.net
業務用スーパーでやっすいパスタ買って飢えを凌いだ頃を思い出す

418 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:10:13.88 ID:4TW9aKWDa.net
なんj民、釣られたことを認めない

419 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:15.70 ID:N2odcHX+0.net
>>418
何を言っとるんや君は

420 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:16.19 ID:HK07A4bI0.net
教科書通りの塩入れを疑うのが意識高い系やろ

421 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:22.38 ID:6UfeB/ga0.net
ザバーやぞ

422 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:26.18 ID:/XHmObdJa.net
基本なんJ民って低能だから爆釣れだよなw

423 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:30.84 ID:kYfDsxf6d.net
パスタなんてケツマンコに挿れても何も感じねぇだろ

424 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:45.28 ID:1+PahXyGa.net
常識を疑え

425 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:50.38 ID:+YDfPen00.net
沸点を上げるため
→無意味

パスタに下味がつくから美味しくなる
→本当

結果:塩は入れた方がいい

426 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:12:06.46 ID:D99cJbRH0.net
パッケージに書いてるやん
意味ないの?

427 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:12:08.27 ID:UxRJapVpd.net
>>314
最近の冷凍食品はホンマ侮れんで

428 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:12:38.30 ID:B8MxRhWX0.net
意味ないわけやないけど意味出てくる量アホみたいに多いやろ

429 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:12:54.51 ID:+YDfPen00.net
>>428
アホみたいに入れるで

430 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:02.73 ID:9gtK9Rdb0.net
味変わらんぞ

431 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:25.32 ID:ggUaGFMfa.net
ワイのマッマの作るペペロンチーノが全くオイリーやないんやけどそれはどうなんや?
あとほうれん草とベーコン入れとるからもう別の料理な気がするんやが

432 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:34.21 ID:IuKgDRaP0.net
>>13
はいガイジ

433 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:37.19 ID:1+PahXyGa.net
>>428
うん
一人前ごとき作るのに入れる量ではない

434 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:50.82 ID:uNFAwxqn0.net
レンジで茹でた方がうまいんだよなぁ...

435 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:52.03 ID:zppC4/NX0.net
>>151
草生えた

436 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:57.50 ID:kcZDKS40d.net
>>422
何ですまんなが言えないんや

437 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:09.60 ID:HkorE7Rud.net
川越シェフはドバドバ入れろ言うてたぞ
少量じゃ意味ないって

438 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:24.32 ID:GBcElviBa.net
圧力鍋で茹でるとうまいンゴねぇ

439 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:28.11 ID:+YDfPen00.net
>>431
そらスパゲティやきそばやと思っとるんやろ

440 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:29.90 ID:HK07A4bI0.net
スパゲティとッを省くのも何なんやろな

441 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:41.96 ID:EThXk7s0d.net
>>436
残念ながら釣られてるのは君らや

442 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:48.77 ID:h8mzH4uSa.net
ペペロンチーノってもとはガイジ扱いやったのに最近意識高い扱いに変わってきとるのはなんでや

443 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:15:32.17 ID:JxMdzFQId.net
>>422
釣られた魚が何か言ってますねぇ・・・

444 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:15:32.76 ID:uNFAwxqn0.net
今日の阿Qスレ

445 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:15:38.59 ID:B88gTG6Bp.net
1kg入れて茹でるわ

446 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:15:52.72 ID:uooFO5VV0.net
ワイが作れるパスタ一覧

ナポリタン ←フライパン一つで作れてそのまま食える
カルボナーラ ←同上
市販のミートソース使ったミートパスタ ←フライパンだけでつくれる

ほかにこれは作れるようになっとけってのある?

447 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:16:01.57 ID:GdzoUJPs0.net
>>438
どうなるんや?

448 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:16:26.32 ID:+YDfPen00.net
>>442
言うほどガイジ扱いだったか?
ワイはチャーハンのイタ公流だと思ってたわ
安上がりで簡単に作れるけどちゃんと美味しく作るのは難しい

449 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:16:33.85 ID:1+PahXyGa.net
>>446
ツナ醤油

450 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:16:47.92 ID:uNFAwxqn0.net
>>446
アフィ

451 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:17:03.12 ID:Oo2FfxKS0.net
>>415
ほんまやな、確かに言うとおりやな
オリーブオイルの質も絡んでくるもんな
すまん

452 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:17:10.00 ID:rGOX5dAc0.net
>>446
ペペロンチーノを上手く作れるとかっこE
ワイはうまくつくれない

453 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:17:55.12 .net
>>446
たらこスパゲティは簡単だしうまいで

454 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:17:57.55 ID:h8mzH4uSa.net
>>448
イタ飯屋でペペロンチーノ頼むのは情弱みたいな風潮あったで
とりあえずカルボと違って胃にダメージないからよく食うんやけどな

455 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:27.90 ID:GdzoUJPs0.net
>>448
ペペロンチーノなんて普通に調理できれば美味しくなるで
どちらかというと、いいオリーブオイルとパスタを使ってるかの問題やろ

456 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:33.97 ID:OjGsDfVb0.net
ちなスパゲティーに重曹入れるとラーメンに変わるぞ

457 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:34.26 ID:do96m0zf0.net
イタ飯のペペロンチーノより市販のパスタソースで家で作ったほうがうまいわ

458 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:36.66 ID:IuKgDRaP0.net
スパゲティはポン酢&黒ゴマいれて食べる

459 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:58.76 ID:ggUaGFMfa.net
>>439
ワイはもっとオイリーにしてくれやっていつも言っとるんやけど聞かないんや
実際にどう違いが出るかを説明して論破してやりたいんやが力を貸してクレメンス

460 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:15.01 ID:9WNH4AYVd.net
ワイ生パスタ民、高みの見物

461 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:20.11 ID:+YDfPen00.net
>>454
寧ろペペロン美味いイタ飯屋は美味いイメージあったわ
まぁスパゲティにオリーブオイルにんにくと塩と唐辛子混ぜただけのクソ雑魚料理やししゃーない

462 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:33.84 ID:Sm9dSs/Vd.net
>>454
ペペロンチーノうまい店は信用できるからまた行こってならん?

463 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:34.54 ID:V5Z0fM+T0.net
ワイレンジでチン勢、低みの見物

464 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:41.81 ID:ifTKXLv00.net
水漬けパスタ最高や!

465 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:45.92 ID:4uTwhVNua.net
>>45
実際に違うというなら科学的根拠出さなあかんでしょ
塩自体の成分は加熱しようが冷却仕様が不変やし

466 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:45.90 ID:wifOCa3D0.net
工程はチャーハンのが難しいわな

467 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:16.38 ID:JAgd4hfJ0.net
パスタゆでるとき激しく沸騰させちゃいけないってのが衝撃だったわ

468 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:27.65 ID:zppC4/NX0.net
>>242
jには後釣りなんてくさい文化ないし釣り文化もあんまりないぞ

469 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:29.40 ID:+YDfPen00.net
>>459
ペペロンチーノで使うオリーブオイルはフライパンにひく油じゃなくてソースなんやからもっと多めに使わないとただの塩焼きそばやって言えばええで

470 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:33.53 ID:QaoW4c3Er.net
ペペロンチーノとカルボナーラはほとんど準備なしに家で作れるからな

471 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:33.59 ID:hIBgkowrp.net
ようはペペロンチーノ食べる貧乏人だろ

472 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:37.95 ID:GBcElviBa.net
>>447
コシがでる
乾麺でもかなりうまくなるで

473 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:39.10 ID:3mMAH3o/0.net
>>459
自分で作れ

474 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:42.72 ID:h8mzH4uSa.net
>>462
2ちゃんでの話や

475 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:54.54 ID:hUVlk0RvE.net
>>446
和風は?
桜えびをオリーブオイルとニンニクで軽く炒めて白だしとめんつゆ少しに絡めて食べるとうまいで

476 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:02.03 ID:vio/VwmPa.net
例えばナポリタンとかなら別に塩はいらんかもしれんがペペロンチーノ作るのに塩ゆでしないのはガイジとしか思えんわな

477 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:04.72 ID:7h1gT5GMM.net
>>466
ワイ「ウェイパーいれとこ!」

478 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:40.51 ID:CIuRUWUtd.net
>>8
蕎麦ならやる

479 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:43.54 ID:M9rC1tWXH.net
>>464
水浸けは加減が難しくてな
うっかり忘れるとぐでんぐでんや

480 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:50.09 ID:N2odcHX+0.net
ナポリタンでもミートスパゲッティでも食べる時に粉チーズが無いとテンション下がる

481 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:50.62 ID:3mMAH3o/0.net
>>468
「な基爆釣」って完全に死んだな

482 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:05.39 ID:GdzoUJPs0.net
>>472
次やってみるわ
時間は普通と比べて変わるんか?

483 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:35.97 ID:+YDfPen00.net
>>446

卵黄に納豆とワサビと醤油とマヨネーズ混ぜてスパゲティと絡めるワイ考案の和風ガイジスパゲティくっそうまいで

484 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:37.04 ID:yzX8g3Pqd.net
>>422
なんでこんな必死なんや、痛いなあ

485 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:40.79 ID:4uTwhVNua.net
アラビアータほんと美味しくて辛いわ

486 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:51.09 ID:t0eo8fHU0.net
>>336
太さの分類でもスパゲティだったりスパゲッティーニだったり分かれるからその例えは違う

487 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:07.59 ID:GdzoUJPs0.net
>>483
納豆は温めると匂いがやばすぎるから無理やな

488 :風吹けば名無し@\(^o^)/(魔王の都):2016/01/19(火) 12:23:07.89 ID:VwUM5Pc40.net
>>13
キミのレス見えんぞ
あっ…

489 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:13.14 ID:Sm9dSs/Vd.net
>>474
ああ、すまんな
うまいペペロンチーノ食ったらそんなこと言えなくなるんやけどな

490 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:18.42 ID:1+PahXyGa.net
>>483
これはガイジやわ

491 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:26.80 ID:AxmD1kNwp.net
塩そんな入れてしょっぱくならへんの?
作り方わからんくなったわ

492 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:27.24 ID:ggUaGFMfa.net
>>469
サンガツ

>>473
フライパンとか握ったことないから勘弁してわ

493 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:28.04 ID:IvsOxZms0.net
http://www.nippn.co.jp/products/frozen/ohmy_big/detail/__icsFiles/afieldfile/2015/08/13/big_meatsauce_5.jpg
これめっちゃ食ってるわ

494 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:33.87 ID:h8mzH4uSa.net
なんかお客さんくさいやつが大量におるのはなんでや

495 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:35.73 ID:uNFAwxqn0.net
>>465
塩はソースに溶かすんや
パスタに直接振ると味が均一にならんで

496 :NEWりょうこ ◆JRyoco.New :2016/01/19(火) 12:23:37.82 ID:NkMMEY690.net
ワイニートやが、マッマが塩入れてたからワイも塩入れとるで?

497 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:02.46 ID:SBUz4T7c0.net
>>477
個人的にウェイパー味パスタはきのこと長ネギに醤油入れると美味い

498 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:05.46 ID:ZW06rkEOa.net
ID:/XHmObdJa
http://hissi.org/read.php/livejupiter/20160119/L1hIbU9iZEph.html

なにしにここに来とんねんお前

499 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:06.86 ID:x7ek1lOnd.net
パスタ鍋で作るときは大さじ2杯は入れるな
ペペロンチーノなんか絡めるときにお湯使うし塩味ついてないと話にならん

500 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:30.33 ID:+YDfPen00.net
>>487
フライパンは使わんぞソースをボールで作ってそこにスパゲティ入れるんやで

>>490
ガイジなのは認めるけどくっそうまいんやぞ

501 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:38.62 ID:7aDFHbvB+.net
代わりにソースには塩味あんまりつけんのやで
レトルトなのに塩入れてる奴はアホ

502 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:07.77 ID:mlJ7nLwl0.net
>>493
底辺食うまいンゴ

503 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:18.05 ID:XlAb/41fd.net
>>498


504 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:44.30 ID:WZkslucd0.net
しょっぱい麺なんて食えたモンじゃねーぞ

505 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:45.02 ID:mnjceu9QM.net
塩小匙0.7僅かに少な目でレンチン

506 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:54.23 ID:GdzoUJPs0.net
>>500
卵黄はかなり温めんとまずいからそれも微妙やわ

507 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:07.63 ID:/TMEoI4ea.net
>>478
蕎麦湯?

508 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:12.29 ID:wifOCa3D0.net
>>477
創味シャンタンやぞ

509 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:14.46 ID:SBUz4T7c0.net
>>500
卵黄がすき焼きみたいに別になってるなら美味そう

510 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:40.50 ID:k+gxjOXK0.net
茹で汁をスープにする常識も知らん奴はVIPにでも籠もっとけ

511 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:56.33 ID:q51cOJ1Id.net
乾麺の袋に塩入れろって書いてなかったか?

512 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:27:00.12 ID:t1K9QyMqM.net
界面科学修めた奴おらんのか?
今勉強してるけどパスタに塩入れるんはくっつかないようにする効果もあるようだぞ

513 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:27:17.02 ID:Z8+/mvxNr.net
>>494
前立ってたくっさい特定スレにお客さんいっぱい来てたからやで

514 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:27:47.27 ID:+YDfPen00.net
>>506
そんなことないで和風やし

515 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:27:58.38 ID:pcRYfrsb0.net
麺に塩味つかんやろ?
前塩入れ忘れたら麺の塩っけなくて不味かったわ

516 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:00.19 ID:QaoW4c3Er.net
納豆スパゲティ自体は普通にあるしな
ワイはどっちかつーとうどんで食いたいけど

517 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:12.78 ID:9XDJ6+dzM.net
>>462
ペペロンチーノは何もないときに冷や飯で作る茶漬けみたいな扱いやから、
本来は外で食うもんじゃないとされてるんや。レストランでも出さん。

まあ、日本人はかけとかもりむたいに、シンプルなの好きな傾向あるから、外で食おうと構わんと思うけどな

518 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:14.38 ID:xiVc8CHS0.net
>>18
これ

519 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:29.86 ID:GdzoUJPs0.net
>>514
和風ならだしを使わんといかんでしょ

520 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:31.95 ID:ScR1S1Pzd.net
楽茹でパスタポット使用

521 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:29:11.31 ID:+YDfPen00.net
>>519
お好みで醤油をだし醤油にしたらええやん

522 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:29:13.06 ID:qv3PNEyd0.net
まさかパスタでレスバトルするなんて…

523 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:29:17.74 ID:0isHID8ga.net
【悲報】なんJ民 パスタを茹でて レスバトル

524 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:29:36.48 ID:ge1BPKy1a.net
すまんが何でイッチは単発ンゴ?

525 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:10.36 ID:Q+vju5GI0.net
>>446
たらこスパゲティ
皮を剥いた明太子を溶かしたバターと混ぜてパスタに絡めるだけ
バターなしで生クリームとコンソメ追加して作ると濃厚でもっとうまい

526 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:13.79 ID:Ch29D30H0.net
>>82
後釣り宣言はカッコ悪いで

527 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:23.08 ID:uNJydoZ5M.net
やっぱりミートソースがナンバーワン!

528 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:26.55 .net
パスタでレスバトルはわりと普通やで
意識高いやつらが好むからな

529 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:39.07 ID:jnujf9P2M.net
>>523
熱々やね

530 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:50.87 ID:7h1gT5GMM.net
パスタかスパゲティかでレスバトルやろ

531 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:31:13.84 ID:f4xmnUh50.net
ワイの納豆スパレシピは
納豆・全卵・スライス玉葱・かいわれ・スモークサーモン・麺つゆ・味醂やな
夏場はカッペリーニで冷製納豆スパや

532 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:31:16.63 ID:b36yA7IK0.net
ワイはファルファッレ

533 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:31:28.38 ID:+8ggRp4L0.net
>>422
ガイジ
自己愛性パーソナリティ障害

534 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:31:47.90 ID:zCgp99Rud.net
海水で作ってええの?

535 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:32:25.94 ID:Equ/zLEvd.net
ワイ、パスタ屋
麺は蒸して、塩はソースに入れる

536 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:32:30.29 ID:3mMAH3o/0.net
>>528
意識低い麺料理って何や

537 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:32:48.18 ID:nnt3Dyb+d.net
>>524
末尾M前半にいっぱいいたやろ

538 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:01.47 ID:wifOCa3D0.net
ミートソース専門店に一度は行ってみたいンゴ

539 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:12.65 ID:nnt3Dyb+d.net
>>536
油そば

540 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:37.39 ID:shc8DNGJp.net
茹で汁には塩使うで

541 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:43.37 ID:WZkslucd0.net
デカい鍋でたっぷりの湯ならええけどな
小さい鍋で塩は危険

542 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:43.72 ID:Sm9dSs/Vd.net
リガトーニにミートソースからめるとぐううま

543 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:44.68 ID:gJqIxamh0.net
納豆スパはオクラもいれるとうまい

544 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:53.65 ID:vBjIVoKR+.net
結局塩はどうなん?

545 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:59.89 ID:+YDfPen00.net
>>531
アボカド入れても良さそうやな

546 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:08.37 ID:LaMcfFmFa.net
荒れてて草

547 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:08.69 ID:SBUz4T7c0.net
ワイの納豆スパレシピは
鶏肉・舞茸・長ネギ・めんつゆ・砂糖・醤油で納豆は後がけやな

面白みなくてスマンが

548 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:18.09 ID:+YDfPen00.net
>>536
チキンラーメン

549 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:22.66 ID:rzgek2FAd.net
http://hissi.org/read.php/livejupiter/20160119/L1hIbU9iZEph.html
ヒエッ…

550 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:26.00 ID:X9bS+pNpa.net
無知指摘されたら後釣り宣言ガイジに路線変更するの嫌いじゃないけど好きじゃないよ

551 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:38.86 ID:WkCHOH9Rd.net
塩入れてるやつと入れてないやつ食べても違い分からへんやろな

552 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:35:05.55 ID:+YDfPen00.net
>>550
結局顔真っ赤で相手にしちゃうアホがいなければ面白い動物観察になるンゴねぇ

553 :パスタ ◆Pasta.f920uV :2016/01/19(火) 12:35:30.07 ID:ta9jheUq0.net ?2BP(1000)
呼んだ?

554 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:35:58.86 ID:vd7k7Z88d.net
>>110
おは後藤

555 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:35:59.73 ID:x2mVQJiz0.net
「このパスタ塩で茹でてませんね?」って気づくんか?
気付かん程度の話やろ実際

556 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:36:05.63 ID:htkU8SkN+.net
パラパラ入れないザザザッと入れる

557 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:36:41.16 ID:zrEH8oiyp.net
ワイパスタ屋やけど
塩はひとつまみでええで(オリーブオイル一滴入れるのもオススメ)
面をコーティングしてソースとからみやかすするためやからね塩わ

558 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:36:42.84 ID:YexD8+Ija.net
>>422

559 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:05.71 ID:LZANeFHO0.net
>>555
気付くで
しょっぱいとかじゃなくて入れないと水っぽいからソースと合わんのや
手間かかるけど自分でやってみりゃすぐわかる

560 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:14.53 ID:w7XNC6Fa0.net
浸透圧の関係で余分な水分が出るからソースと絡めた時にビシャビシャにならへんて結論出てたやんけ

561 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:21.01 ID:8z9c51pva.net
>>82
どうしてID変えずに2回目のレスができたの?

562 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:37.94 ID:+YDfPen00.net
そもそもスパゲティって適当でもそこそこ美味いしドヤ顔で料理できるアッピルできるからジャンルとして意識低いと思うわ
他に何も料理できんやつでもスパゲティ作れるアッピルだけは声がでかい

563 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:39.83 ID:DETyqWP80.net
もう市販パスタに塩混ぜてこねてくれや

564 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:38:18.89 ID:+YDfPen00.net
>>563
確か多少塩混ぜでこねてるはずやで

565 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:38:20.41 ID:nnt3Dyb+d.net
共有NG入ってるやつがやばいのか
見えなかった

566 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:38:52.43 ID:jQhClXE20.net
http://youtu.be/jJFeXLAGReU?t=4m45s
2リットルのお湯に30g塩入れる落合www

567 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:38:57.14 ID:LZANeFHO0.net
毎回思うけどこれ本気で言ってる奴って自分では試したこともないんやろな
まー大概ただの煽りだろうけど

568 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:39:34.61 ID:sqlQyHfpa.net
茹でるときに入れるやろガイジか?

569 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:39:35.96 ID:zrEH8oiyp.net
>>562
意識低いパスタは100金ソースに安いパスタ
意識高いパスタはトマト缶とか自分でアレンジしてパスタは外国語の書いてあるやつやろ

570 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:40:30.99 ID:jCimERjM0.net
麺に味付けるために茹でる時塩ダバー入れるのと、ソースにその分塩ちょっと入れるの違うのか?

571 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:40:31.72 ID:vBg/49Vk0.net
沸点を上げる
下味をつける
塩ファサーが手軽にできる
の三段構えやぞ

572 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:41:16.33 ID:GDiGbsuo0.net
味付けってほど強くないけどなんかパスタの癖を誤魔化してくれるから塩入れる
最近のママーとか茹でるとあんま違いないけど

573 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:41:18.28 ID:jiOvNlM+0.net
アサリのパスタ最高にうまいからすき

574 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:41:24.28 ID:+YDfPen00.net
>>571
沸点は海水で1気圧100.7度
ほぼ変化ないで

総レス数 574
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