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意識高い系「パスタには塩をいれる!(パラパラ」
- 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:18:57.89 ID:DMwS6zo3M.net
- 意味ないぞ
- 2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:07.52 ID:FQ+TkfEX0.net
- おまんこですよ
- 3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:19.30 ID:EYFUdtDG0.net
- そうか?
- 4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:20.29 ID:6Gtwdnfi0.net
- 茹でるとき使うだろ馬鹿かこいつ自殺しろ
- 5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:23.63 ID:ePSQ5DHXa.net
- いれないの?
- 6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:33.04 ID:rH3hDOwAM.net
- 塩はドバーで
- 7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:33.76 ID:mh5IjE8d0.net
- 味つけへんの?
- 8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:34.14 ID:7mIwMrtpM.net
- ゆで汁をスープにするんだよなぁ
- 9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:37.74 ID:Z8B5g+eF0.net
- 意味不明
- 10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:43.76 ID:VTLTd3JP0.net
- おはためしてガッテン
- 11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:48.99 ID:Ktt/8Jdb0.net
- なんjでそんなことしたって意味ないぞ
- 12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:49.93 ID:02QTegqja.net
- いっつも意味わからんけど入れてるんやが意味ないんか?
- 13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:52.16 ID:/XHmObdJa.net
- >>8
底辺wwwwwwww
- 14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:19:59.14 ID:tpS+5wdzx.net
- あるぞ
- 15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:28.18 ID:kL+vyvliM.net
- ドバーッといれないと
- 16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:32.59 ID:NQQ93N0d0.net
- 入れずに作って食えば分かるやろ
- 17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:36.91 ID:cGIZsD/J0.net
- 大量に入れんと意味ない
- 18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:42.80 ID:s8TE0RBV0.net
- 沸点をあげるんやろあれって
- 19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:42.97 ID:hqU4i844a.net
- 末尾M笑
- 20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:54.18 ID:/0iR+0Ev0.net
- ベースの塩味がつくやろ
- 21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:20:58.32 ID:in2LIBnw0.net
- パスタに下味つける意味で塩入れてるんやろ
- 22 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:02.24 ID:EyNbHFMv0.net
- 塩味が足りないなら茹でた後にかけりゃいいのにな
- 23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:19.14 ID:3zQg6wtgp.net
- ひと摑みくらい入れろや
ひとつまみじゃ意味ないで
- 24 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:21.57 ID:lR3gZS7Xd.net
- 料理に関してはマッマの言うことが絶対
- 25 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:33.46 ID:rdFyQ8pa0.net
- 指についてる塩分があるからそれでいいんか
- 26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:45.62 ID:5CKi8kNVa.net
- パスタに下味ついてた方が旨いぞ
塩水で茹でればパスタが塩水吸うから表面に振りかけるより効果的に下味がつくぞ
- 27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:21:50.16 ID:DTxBXKuf0.net
- >>13
え?
- 28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:02.14 ID:c3jh8wf5d.net
- 昨日も立ってたけどアフィカスのトレンドなの?
- 29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:06.38 ID:JFdEk4lz0.net
- >>13
うーんこの
- 30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:11.48 ID:OwPFV02v0.net
- 茹で汁使ってソース作るんやしそらドバドバ入れるよ
- 31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:23.93 ID:kwFHESiT0.net
- 一般人「スパゲティ」
意識高い系ガイジ「パスタ」
- 32 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:25.31 ID:SXHDF5dN0.net
- は?
- 33 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:26.92 ID:N0xoG6IV0.net
- 流れるから意味ないぞ
- 34 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:37.21 ID:8NNeEpfop.net
- 浸透圧の調整かなんかで早く茹で上がるんやろなぁ…と思とったんにガチで無意味と知って驚いたンゴねぇ
- 35 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:37.93 ID:tdWItmTBa.net
- >>13
- 36 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:41.36 ID:QUdSc+0R0.net
- 味じゃなくて沸点のためですね
- 37 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:42.99 ID:cxIUaap1M.net
- 下味とか本気で言っとるのか
- 38 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:43.58 ID:92TUBjxs0.net
- 逆に意識高い系「スパゲッティ、スパゲッティーニ」
- 39 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:44.96 ID:FX8UWA/L0.net
- パラパラじゃないの意味もないぞ
- 40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:51.64 ID:/0iR+0Ev0.net
- ミートソースやらナポリタンやらの濃いタレつけるときはあんま意味なさそうやな
- 41 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:54.99 ID:I4lvPtC90.net
- 海水の濃さやぞ
- 42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:22:55.99 ID:tEMhZ701M.net
- ガバッと入れないと効果ないとか言うからガバッと塩入れたら辛くて食えんかったわ死ね
- 43 :末尾D ◆xPwJKU7nxo :2016/01/19(火) 11:22:59.34 ID:5gvTW7WOd.net
- 海水並みの濃さで茹でればええんならいっそ海水で茹でればええんとちゃうか
- 44 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:02.03 ID:WZb92KeS0.net
- >>13
- 45 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:06.79 ID:5CKi8kNVa.net
- >>22
料理やったことないやろ
最後にかけるのと先に味からめとくのでは全然違うわ
- 46 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:06.93 ID:oSKLG7k00.net
- 入れずに作ったことあるけど不味かったぞ
- 47 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:09.87 ID:koyw73y4M.net
- 最後水洗いするから塩入れても意味ないやろ
- 48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:17.08 ID:vNP1BaNod.net
- まじないみたいなもんやで
かならず入れるけど
- 49 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:29.12 ID:FEiEO/k90.net
- 沸点厨はアホ
- 50 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:31.83 ID:F92ySYpm0.net
- >>13
- 51 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:33.51 ID:5mzdnh1R0.net
- 茹で汁も調理に使うやろ
- 52 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:36.10 ID:XZWp1SFP0.net
- 塩入れるの意味ないって知ってるけど入れてしまう謎
習慣って怖い
- 53 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:40.38 ID:SPDReXq3p.net
- あの程度の量じゃ沸点上がらンゴねぇ…
- 54 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:46.70 ID:Oy0KI8u/0.net
- 沸点上げるためなら塩やなくてもええやんけ
- 55 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:50.52 ID:Wlu+PYk8d.net
- 茹で汁でソース作るやん
- 56 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:56.03 ID:XkyU3z5hd.net
- いや普通に入れるぞ
- 57 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:56.42 ID:Y5HEGZkI0.net
- 林修の番組で理由言ってたな
沸点とかとは全然別
- 58 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:56.25 ID:YXDfCOwia.net
- >>13
- 59 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:23:59.08 ID:07B/osVF0.net
- これ効果ないんか
パッケージに塩入れて茹でろって書いてた気がするんだけど
- 60 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:01.02 ID:PMrZXH8U0.net
- 意識高いじゃなくて最近までの常識の間違いやろ
- 61 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:01.96 ID:MZK5iwmM0.net
- パスタ以外は大体塩入ってる定期
- 62 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:02.53 ID:WJfkyOZO0.net
- 軽い塩味を付けるためひとつかみ入れるやで
- 63 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:03.49 ID:EW/TzEf3H.net
- >>47
そうめんかよ
- 64 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:07.22 ID:KKMnkLtQ0.net
- 味付けの話かと思ったら何か茹でる時に入れる奴がおるしわけわからンゴ
- 65 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:16.55 ID:Certucpc0.net
- 乳化のにゅの字も知らなそうな人たちがいますねえ
- 66 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:31.97 ID:gIAOv7RN0.net
- NaClの沸点上昇度って低くなかったっけ
- 67 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:32.40 ID:gO/GTydmd.net
- >>45
先入観やぞ
実際食べ比べた結果たいして意味ないってのが
今の主流やぞ
- 68 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:33.54 ID:uYOmHSJc0.net
- 風呂の残り湯でゆでるのやつやってみたけどぐううまい
- 69 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:44.21 ID:lDi8Z0Zma.net
- >>31
スパゲッティとスパゲッティー二の違いわからんししゃーない
- 70 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:51.45 ID:IgnZiGVNx.net
- ジャップ「アルデンテ!アルデンテ!」
イタリア人「アルデンテにするかどうかはパスタの種類によるぞ」
- 71 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:51.62 ID:NQQ93N0d0.net
- 塩入れても意味が無いってんなら砂糖入れて作ってみればええんやない?
味は変わらんはずやろ
- 72 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:56.86 ID:5CKi8kNVa.net
- 沸点は迷信だって知っただけで塩いれるの無意味だと結論付けてしまう思考回路が怖いわ
- 73 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:57.48 ID:in2LIBnw0.net
- >>31
逆なんだよなぁ
意識高い奴こそスパゲティって言うんやで
パスタはイタリア料理で麺類を意味する
その中で一般的に使われるのがスパゲッティと言うんやぞ
- 74 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:58.60 ID:SEPYsAgC0.net
- >>54
じゃあお前だけ砂糖入れてろやガイジこら
- 75 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:24:59.29 ID:X5mMTdx7a.net
- 明らかに違うぞ
沸点とか関係なく味の問題やで
- 76 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:00.76 ID:zf6hZ57G0.net
- 試してガッテン「意味ないぞ」
プロ「やるだけ無駄だぞ」
平野レミ「お塩を入れると美味しくなるから入れましょうねwwwwwwwww」
- 77 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:28.63 ID:FX8UWA/L0.net
- すまん、意味ないってどういうこと?
- 78 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:33.30 ID:/j6A61gy0.net
- パスタは海水の濃さ
ソースはシェフ大泉
- 79 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:38.23 ID:Tz0jMMVqp.net
- 油に茹で汁入れるやろ
- 80 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:40.83 ID:8NNeEpfop.net
- イタリア人も入れてるけど何の意味があって入れてるのか分かってなかったな 料理人レベルですら
- 81 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:44.46 ID:5CKi8kNVa.net
- >>67
誰が食べ比べたのか知らんが
ワイは分かる自信あるわ
- 82 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:25:54.09 ID:/XHmObdJa.net
- いっぱい釣れて草wwwwwwww
- 83 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:09.04 ID:AboCBRDy0.net
- 入れてるけど意味はわからんな
でも入れんとマズインゴ
- 84 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:09.30 ID:QlbeLX9m0.net
- >>75
味変わらんって検証してたやんけ
- 85 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:10.97 ID:KJF9/dd7K.net
- レシピ逆らってオリジナルメニューにするほうがどっちかと言うと意識高そう
- 86 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:16.25 ID:WZb92KeS0.net
- >>82
だっさいなあ
- 87 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:36.15 ID:FelEKTwd0.net
- >>82
だっさ
- 88 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:38.45 ID:BmfPVSWca.net
- >>73
意味不明やな
蕎麦食う時に麺類食おうぜ〜とはならんやろガイジ死ねボケ糞ゴミカス
- 89 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:39.41 ID:KXtxqWkxM.net
- またお料理速報か
- 90 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:45.05 ID:myXCFZuU0.net
- >>82
調べてきたんか?
- 91 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:52.21 ID:rGOX5dAc0.net
- 実際塩入れないでゆでて食ったことあるけど
食感は変わらんけど味が足らなくて、まずかったわ
- 92 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:53.77 ID:eZXqkWhk0.net
- ワイはひとつかみ半入れてるわ
- 93 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:56.47 ID:rdFyQ8pa0.net
- >>82
二番煎じってやつやな
- 94 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:26:58.12 ID:kHj51tY7r.net
- 男ワイ、茹で上がった麺に塩だけかけて食べる
- 95 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:01.02 ID:0Uw4vgdA0.net
- >>83
とりあえずマズインゴ
- 96 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:02.04 ID:zXv8Z1zZ0.net
- >>82
ガチガイジ!
- 97 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:05.16 ID:DTxBXKuf0.net
- >>67
一人の料理人が意味ないって言ったのをアフィカスが大喜びで広めてるだけだぞ
- 98 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:15.38 ID:59dbwBPR0.net
- え、塩入れずに食うんか?
唐辛子とにんにくとオリーブオイルだけで塩は入れんのか?
卵とチーズだけで塩はいらんのか?
絶対まずいわ
- 99 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:23.37 ID:Oy0KI8u/0.net
- >>74
ワイにとってスパゲティは茹でるもんやなくてレンジで作るものやから無理や
- 100 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:25.62 ID:JFdEk4lz0.net
- >>82
6分もかけて調べたんやね
- 101 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:31.54 ID:3mMAH3o/0.net
- ガッテンでも塩ガッツリ入れて茹でるやり方紹介してたんだよなあ
- 102 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:34.83 ID:3dVhOXb2a.net
- >>82
なんJ民ってガイジのフリしたらすぐ反応してくれるよなw
- 103 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:35.46 ID:/XHmObdJa.net
- 【悲報】なんJ、VIPのクソガキ達以下のいれぐい釣り堀だった
- 104 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:36.44 ID:I9PDKGmtd.net
- 塩入れないと綺麗に茹で上がらないんじゃないの?
- 105 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:39.51 ID:AO2Gd0Q0a.net
- どうやって塩味つけるねん
- 106 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:53.00 ID:MZK5iwmM0.net
- 常識を疑え
- 107 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:57.80 ID:rKK5zraX0.net
- 塩析効果じゃなかったか
- 108 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:27:58.96 ID:qv3PNEyd0.net
- 家に塩ないから入れずに茹でてるが何も変わらず食えてるんやが入れる意味あるんか?
- 109 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:14.36 ID:EyNbHFMv0.net
- >>81
塩が吸収されるくらいの塩水パスタってそもそも水1リットルに対してどんだけ塩入れてるんだ?
- 110 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:16.61 ID:DVsA3lava.net
- >>31
ワイ「ゲッティ」
- 111 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:21.22 ID:OjGsDfVb0.net
- ほとんど意味ないぞソースはガッテン
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html
- 112 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:29.69 ID:I9PDKGmtd.net
- ワイの知り合いのイタリアーノは、茹でる時、絶対塩入れるで。入れんと不味いって言ってる
- 113 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:30.56 ID:4MlxutIDd.net
- ID:/XHmObdJaに釣られてるやつほんまダッサイなぁ
イッヌ、コンビニでスヤッスヤでワロタwww [無断転載禁止]©2ch.net
http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1453168689/
- 114 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:32.57 ID:lDi8Z0Zma.net
- >>103
教えたがりやししゃーない
- 115 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:34.27 ID:oHAt5gqL0.net
- 実験によるとゆでる時に塩入れても後から入れても
味は変わらないそうです
- 116 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:35.41 ID:pEPZkzw2d.net
- でも塩いれたら一気に水がゴボゴボってなるやろ
- 117 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:37.35 ID:5CKi8kNVa.net
- 乾麺のうどんのゆで汁なめたら塩辛いや
あれはうどんに塩が練り込んであるからやろ
パスタには含まれてないから茹でるときに吸わせるんや
パスタソースはパスタがゆで上がったら一瞬絡めるだけだからパスタに味は浸透しない
- 118 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:42.41 ID:aJfvc7zVp.net
- 吹きこぼれ防止とかそんなんだと思ってた
- 119 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:56.73 ID:5nJoicIQ0.net
- >>67
調味料の順番はあるやろ
料理のさしすせそってのもあるし
- 120 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:28:57.24 ID:I7KjaG4L0.net
- 別にいいだろ入れても
入れたら美味しくなる気がするんだよ
- 121 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:01.02 ID:nbegG88V0.net
- 塩を入れて茹でたパスタにバターで軽く炒めたらぐううまい
- 122 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:10.31 ID:X5mMTdx7a.net
- このパスタの話題毎度意見が割れるから気になって自分で茹でて試してみたら味が違ったわ
ワイは自分の体験で得た経験を信じるで大学が変わらんて発表してたとしてもや
- 123 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:21.18 ID:rGOX5dAc0.net
- >>109
だいたい2Lで大さじ1杯くらい
かなり入れるぞ
- 124 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:26.93 ID:pmm55b+00.net
- >>116
それなんかメリットあるんか?
- 125 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:27.29 ID:EyNbHFMv0.net
- >>98
茹でる時やぞ
- 126 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:27.40 ID:LMi6wM1w0.net
- パチェ子の汁を添加したパスタ
- 127 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:27.55 ID:DTxBXKuf0.net
- >>103
今時のキッズはあんなのも釣りって言うのか
- 128 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:30.53 ID:Utio1PQb0.net
- パスタは塩多めで短めの時間で茹でて湯通しして塩抜くとええで
- 129 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:32.61 ID:in2LIBnw0.net
- パスタっていうことを嫌う奴いるよな
スパゲティやろって
どっちでもええやん
- 130 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:44.07 ID:CEct6jLj0.net
- ペペロンチーノって知る入れて乳化させろって聞いたけど、これやると不味くない?なんかベトついてるわ
- 131 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:48.77 ID:5CKi8kNVa.net
- >>109
なめたらしょっぱいと感じるくらいで十分浸透するわアホ
- 132 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:29:59.80 ID:EzPNMg6rd.net
- ID:/XHmObdJaに釣られてる雑魚共wwwwwwwwwwwwwwww
- 133 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:17.83 ID:rGOX5dAc0.net
- >>122
変わらんのは食感やで
味は当然変わる
- 134 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:29.60 ID:cxIUaap1M.net
- 結局下味のためなのかソースに混ぜるためなのか
浸透圧なのか沸点のためなのかはっきりしろ
- 135 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:33.15 ID:dNC7Sq7K0.net
- これくらいの汚物ならいれなくても変わらんやろな
178 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/11(日) 04:13:05.01 ID:9zn+XvKH0
100円ショップの缶詰ホワイトソースと温泉卵で作ったうんめえカルボナーラ!!
パスタと合わせてこの量でたらふく食ってたったの300円wwwwww
週に4日は食べてるは……
http://i.imgur.com/NC7nyqu.jpg
1 名前:風吹けば名無し@転載禁止[] 投稿日:2015/07/12(日) 19:46:41.33 ID:nPya+gZ/0
http://imgur.com/OkjIQBH.jpg
- 136 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:34.62 ID:7LgAnd/Z0.net
- コンビニ弁当の下に敷き詰めてるパスタって
塩水使ってるんかな?
あれ塩味がしないし
家庭で作った素パスタとは味全然違うよな
- 137 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:47.54 ID:bTCX6fOZ0.net
- >>111
食感だけで塩味については書いてないじゃん
- 138 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:52.44 ID:8J5hLKJm0.net
- >>103
入れ食いくらい漢字使えや
- 139 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:30:56.80 ID:YXDfCOwia.net
- >>82
- 140 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:05.50 ID:5CKi8kNVa.net
- >>133
は?
味が変わるなら大問題やろが
- 141 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:06.53 ID:8NNeEpfop.net
- スパゲティこそ間違えやすいフェットチーネやらリングイネやらあるし
パスタの方がガバガバ定義だから使いやすい
- 142 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:12.71 ID:0eR2zN+Hp.net
- 意識低い奴は何故そんなに塩を憎むんや…
- 143 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:13.87 ID:hHPVjpl00.net
- イタリアで入れるんなら入れるんやろ
- 144 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:36.63 ID:G2wtwiK0d.net
- >>82
この見事な後釣り宣言
- 145 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:38.80 ID:wifOCa3D0.net
- >>111
>塩分濃度の薄いゆで汁では、歯ごたえに差はありませんが、
じつは、塩分濃度が2%を超えると、麺がはじけるようなプリッポン!の食感になるのです。
プリッポン!パスタを編み出したイタリアンシェフは、塩分2.5%という非常に濃い塩水でゆでています。
おっしゃガンガン入れるで!
- 146 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:45.22 ID:lJYAlQE1a.net
- ペンネええよな
ゴルゴンゾーラで作るソースでパクー
- 147 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:45.56 ID:8KN4x4Mqd.net
- >>13
あっ…
- 148 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:46.95 ID:lDi8Z0Zma.net
- >>136
アブラ吸う為にあるし
- 149 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:31:49.40 ID:7ZclRMkj0.net
- >>142
焼肉のせいやろうなぁ
- 150 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:05.63 ID:GRE/cLALd.net
- >>71
クソアスペ
- 151 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:14.28 ID:7OC8yyvG0.net
- どんなイタリア料理本にも塩入れろって書いとるで
ちな10%な
水1500に大さじ1
- 152 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:16.01 ID:OjGsDfVb0.net
- >>137
> また、現在市販されているパスタソースの中には、味がしっかりついているものも多く、下味のために塩ゆでする必要もない、と表記されているものもあります。(ただし、オイルベースなど、パスタそのものの味でいただくレシピの場合は、お好みで塩を加えてください。)
- 153 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:18.32 ID:YXDfCOwia.net
- ID:/XHmObdJa
http://hissi.org/read.php/livejupiter/20160119/L1hIbU9iZEph.html
- 154 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:29.14 ID:oHAt5gqL0.net
- >>137
この回のガッテンで塩はゆでる時でも後からでも味は変わらんという実験結果になった
まあワイは相変わらずゆでる時に入れてるし各自好きな方にすりゃいいと思うけど
- 155 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:32.96 ID:lDi8Z0Zma.net
- >>145
プリッポンに草
- 156 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:33.13 ID:e2dsgpYK0.net
- 塩入れた方が旨いに決まってるやん
- 157 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:34.77 ID:5CKi8kNVa.net
- >>136
あれは油吸い取り紙みたいなもんやから
- 158 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:46.87 ID:/XHmObdJa.net
- >>144
後釣りってなんや?
先に言ったら釣りにならないんだが・・
まさか君ガイジか?
- 159 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:48.16 ID:9QaPUwT60.net
- パスタなんて100均で売ってるレンチンケースで十分
ただ蓋が弱いみたいで一回レンチンしたら変形しやがるから毎月新しいの買ってるわ
- 160 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:32:48.92 ID:rGOX5dAc0.net
- >>140
いやワイも塩は入れる派やねん、この話聞いて前入れんで食ったらイマイチだったんでな
ただ食感と味は別やという話をしたんや
- 161 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:12.56 ID:X5mMTdx7a.net
- >>133
やっぱりな明らかに味がちがうからな
味変わらんて意見しとるやつのほとんどは自分で試したことない周りの意見鵜呑みにしとるやつやろな、それが間違えてとはいわんけどな
- 162 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:12.77 ID:oHAt5gqL0.net
- >>145
味的にはしょっぱすぎるからゆでた後温水で洗うんやで
- 163 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:13.16 ID:in2LIBnw0.net
- >>142
塩がもったいないからやろ
- 164 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:18.02 ID:zf6hZ57G0.net
- パスタをゆでるとき、塩を入れるのはいわば常識です。塩水でゆでると、麺とソースのなじみがよくなったり、歯ごたえがよくなるのです。
ところが、塩ありと塩なしでゆでたパスタの歯ごたえを詳しく調べると、どちらもほとんど差がありませんでした。
じつは、パスタをゆでるときの、塩分0.6%程度の薄い濃度では、歯ごたえのもととなるデンプンがほとんど変化しないのです。
また、現在市販されているパスタソースの中には、味がしっかりついているものも多く、下味のために塩ゆでする必要もない、と表記されているものもあります。(ただし、オイルベースなど、パスタそのものの味でいただくレシピの場合は、お好みで塩を加えてください。)
- 165 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:21.01 ID:aVVOy2250.net
- ガッテンやってた時なんJで論争してたなんJ民はもうここにはおらんのか…
悲しいなぁ。
- 166 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:22.23 ID:7LgAnd/Z0.net
- >>148
いや塩水で味は変わらないって議論に対してその回答はおかしいやろ
何の味もしないあのコンビニ弁当パスタはじゃあどうやって作ってんだ?ってワイは思う
- 167 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:23.56 ID:nbegG88Vr.net
- >>13
- 168 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:39.29 ID:8NNeEpfop.net
- 水1リットルで茹でるとして塩25gも使うんか….
- 169 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:44.11 ID:Y5HEGZkI0.net
- 林修の今でしょ講座格安パスタを高級パスタのような茹で上がりにするレシピ
4月28日の林修の今でしょ講座では格安パスタを
高級パスタの様においしく茹でるレシピが放送されました!
科学的な料理法をご紹介します♪
1、袋の裏に書いてある表示通りにゆでる。
茹でるときは塩のパリアを作ってゆでる。
★量は1.5%が目安。 700mlの場合は10.5g程度
★そもそもなぜパスタをゆでるときに塩を入れた方がいいのかというと、
パスタのグルテンとナトリウムイオンが結合しバリアをつくり
パスタを伸びにくくする効果があるため。
一見塩の量が多く見えますが、一つまみ程度では少ないのでしっかりと1.5%の量を入れましょう!
- 170 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:45.99 ID:EyNbHFMv0.net
- >>151
それ1パーセントやんけ
- 171 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:47.44 ID:Sm9dSs/Vd.net
- お湯に塩入れてパスタ茹でるのと入れへんとじゃ味ダンチやろ
塩入れてへん方はボケた味になるで
- 172 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:48.48 ID:LW08kmr60.net
- むかしひとりでできるもんでお塩がパスタを引き締めるって言ってたから意味あるし
- 173 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:33:53.40 ID:BlT5V+JQr.net
- >>130
あんなん好みだぞ
ワイも塩味足す程度でしかやらん
- 174 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:03.33 ID:CEct6jLj0.net
- >>159
俺もや
3個位ダメにして使うのやめたわ
- 175 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:06.72 ID:5srHsUdCM.net
- 塩ドバとか、高血圧で死にそう
- 176 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:07.86 ID:5CKi8kNVa.net
- >>160
せやったかすまんな
料理もしないくせに知ったかぶりの知識かざすやつらが憎たらしいんじゃ
- 177 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:13.53 ID:P7JnBTnP0.net
- 麺同士がくっつかないように入れるんと違うんか?
- 178 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:14.89 ID:/XHmObdJa.net
- >>144
ガチガイジwwwwwwwwwwwwwwww
- 179 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:21.24 ID:jqiTkvQW0.net
- 日本ではお清めのニュアンスもあると思う
- 180 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:25.64 ID:OjGsDfVb0.net
- >>145
それ家庭でやると金もかかるし2.5%ってかなりの塩使うぞ
- 181 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:27.78 ID:/XHmObdJa.net
- >>144
池沼、しね!w
- 182 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:32.44 ID:Oo2FfxKS0.net
- トマトソース系にはあまり意味ないかもやけど
オイル系には確実に意味あるで
実際に作れば分かる
- 183 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:34:46.46 ID:AWlKwdwY0.net
- 大量に入れないと意味ないってガッテンでやってたやろ
- 184 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:02.80 ID:qOF/fkVNM.net
- >>159
アレ蓋閉めずに加熱するんやなかったっけ
- 185 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:05.05 ID:aVVOy2250.net
- >>180
だからプロはガンガン塩入れるんやで
- 186 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:06.59 ID:CAgbW6/Fd.net
- >>31
パスタの語源知らないからこうなるんやろな
そもそもパスタが何語から来てるかも知らなさそう
- 187 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:18.25 ID:dXi3NTKy0.net
- 一流シェフ「2%でうまい!」
料理本「濃杉谷、ひとつまみでいい」
無能
- 188 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:18.79 ID:rKK5zraX0.net
- 自分で書いといてなんやけど塩析効果ってぶっちゃけなんやねん
化学系J民教えてくれや
- 189 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:21.31 ID:JCiasnyV0.net
- 昔キャンプした時に海水パスタしたら流石に塩辛すぎたわ
- 190 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:22.56 ID:AqEI1pZx0.net
- 気分やろ
料理してるって気分になれる
- 191 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:22.94 ID:oHAt5gqL0.net
- 塩は後から入れても味は変わらん
ただし茹でる時に入れた方が失敗しにくい気がする
- 192 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:24.21 ID:FeLXgBEIa.net
- >>169
パスタアルデンテですよ髪
- 193 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:37.47 ID:hUVlk0RvE.net
- ワイは茹でるときオリーブオイル入れるで
- 194 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:39.19 ID:GLMjGUO4p.net
- 茹で汁をスープにすると美味しいの?
- 195 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:50.33 ID:Tl1lJT8M0.net
- >>184
たしかコピペや
- 196 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:35:51.20 ID:rGOX5dAc0.net
- >>161
たぶん、そういうのは
パスタの茹で汁に塩入れなくても入れても「食感」に変化はないとかいう発表を
「味」が変わらないと誤解して騒いどるアホやと思うわ
自分で試さへんからずーっとそのまま言うとるんやろなあ
- 197 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:01.62 ID:vUmkiQtD0.net
- ガイジ湧きまくりで草
- 198 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:03.18 ID:DTxBXKuf0.net
- >>158
最近のキッズは後釣り宣言すら知らんのか
ガチでアレが釣りだと思ってそうやな
- 199 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:09.19 ID:FX8UWA/L0.net
- 味変わらないとか言ってる奴、味覚障害か何かだろ
今すぐ舌切り抜いて森に捨ててこい
- 200 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:12.69 ID:BlT5V+JQr.net
- >>182
ソースに偏って塩味つけるとやっぱ気になるで
- 201 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:27.92 ID:Sm9dSs/Vd.net
- >>193
えぇ…
- 202 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:28.94 ID:8SPD2Snka.net
- 塩パラパラやなくて塩ドバーしないと意味ないぞ
- 203 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:34.61 ID:e2p8Qtlr0.net
- 入れないの試すの面倒くさい
- 204 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:38.67 ID:HYU3gQ9Ad.net
- >>198
ガイジか?
- 205 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:44.70 ID:rGOX5dAc0.net
- >>176
ええんやで
- 206 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:47.41 ID:AqEI1pZx0.net
- >>198
きみもなんかビッカスくさいな
- 207 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:49.32 ID:5CKi8kNVa.net
- >>180
一体どんな塩入れてんだよ
お徳用の粗塩一袋あれば何回でもできるわ
まさか瓶入りの焼き塩パッパしとるんやないやろな
- 208 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:49.75 ID:CAgbW6/Fd.net
- スパゲティ専用の鍋クッソ便利だわ
茹で終わったらザルみたいなもの上げるだけで水切りできて
残ったお湯は捨てなくて済む
- 209 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:56.26 ID:OjGsDfVb0.net
- >>185
>>111
知ってるで
- 210 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:36:56.39 ID:rHqdSoH3d.net
- 発狂してるやつなんか辛いことでもあったんか?
こんなスレに執着しなくていいから
- 211 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:04.58 ID:hUVlk0RvE.net
- >>201
吹きこぼれにくくなってる気がするんやで
- 212 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:22.95 ID:hch4L776d.net
- 塩水で茹でると塩味ついて美味しいで
一回試してみろや
- 213 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:24.93 ID:oHAt5gqL0.net
- >>196
味も塩は茹でる時でも後からでも変わらんて発表出てるけどな真偽はともかく
- 214 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:26.27 ID:qOoka6BR0.net
- 塩分控えるならいれんほうがいいやろなぁ
乾麺なんか元々塩分ついてるわけやし
- 215 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:26.84 ID:CEct6jLj0.net
- >>184
えぇ…知らんかったわ
- 216 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:29.62 ID:YjBuf8d60.net
- チンフェカレーを全否定したためしてガッテンを信じろ
- 217 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:30.69 ID:in2LIBnw0.net
- >>194
スープじゃないくてソースやな
たとえばニンニクをオリーブオイルでいためて臭いを移したものに
茹で汁を足して広げるんやで
ゆで汁は塩味ついてるし、パスタのグルテンが溶けてとろみがついてるから
口当たりもよくなる
- 218 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:30.77 ID:VG2L5W1o0.net
- ワイ、昔は入れてた
実際変わらんで
- 219 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:31.83 ID:BlT5V+JQr.net
- >>201
手法としては実際あるぞ
ワイはやらんけど
- 220 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:35.18 ID:3mMAH3o/0.net
- ガッテンでも塩入れるか入れないかで味変わらないかには言及してないってのに
- 221 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:38.79 ID:8NNeEpfop.net
- パスタは小麦粉主体の練り物のことやからケーキとかクッキーもパスタの一種と知ったときは驚いたンゴねぇ
- 222 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:43.50 ID:TpBdgVMPa.net
- フランスでパスタ食った事ある奴wwwwww
- 223 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:48.13 ID:GA+4uzBl0.net
- >>13
ファーwwwwwwwwwww
- 224 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:54.57 ID:IYgv+ARoM.net
- >>159
これコピペやぞ
- 225 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:37:57.67 ID:Oo2FfxKS0.net
- >>200
ごめん、それどういうこと?
- 226 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:05.16 ID:X5mMTdx7a.net
- >>84
自分の舌で確かめたんか?
ワイは試してみたら全然違ったから試してないならやってみいや
先入観とか関係なく明らかな違いやったわ
- 227 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:11.12 ID:xBAeTHghp.net
- >>215
買ってきて袋から出す前によく説明読んだ方がええと思うで
- 228 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:30.89 ID:qxoUa42ep.net
- 余程悔しいんやろなこのガイジ
- 229 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:31.57 ID:80xQzK2W0.net
- イッチは塩入れることに文句言っとるんじゃなくて
パラパラ入れる程度じゃあかんって言っとるんやろ
- 230 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:38:37.40 ID:ZPxMIrPRa.net
- 塩はガンガン入れないと意味ないで
- 231 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:02.83 ID:+UNBsXDta.net
- >>135
カルボナーラというよりポルチーニっぽい
- 232 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:03.21 ID:fWP/3SjQd.net
- 沸点を上げるって言っても少々の塩程度で変わるわけないやん
- 233 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:06.19 ID:9QaPUwT60.net
- >>224
は?全部手入力だよ?
- 234 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:06.81 ID:ciUKw4wAd.net
- >>82
イッヌ、コンビニでスヤッスヤでワロタwww [無断転載禁止]©2ch.net
http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1453168689/
パクんなや
- 235 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:27.94 ID:DekCuBd30.net
- エアプ勢「味が変わるに決まってる!」
ガッテン「実際に試験したけど変わらないぞ」
- 236 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:31.93 ID:Sm9dSs/Vd.net
- >>211
気がするだけかいな
>>219
なんか効果あるんか?
それこそ>>211が言ってるみたいなこととか
- 237 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:37.41 ID:OjGsDfVb0.net
- >>207
そのままだとしょっぱくて食えないからガッテンだと確か真水で洗ってたぞ
家庭でやるとかなり面倒だぞ
- 238 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:39.63 ID:oHAt5gqL0.net
- >>226
たぶんそれは塩のさじ加減が違ったのだろう
まあ茹でる時の方が安定したさじ加減しやすいだろうからその意味では優秀
- 239 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:40.46 ID:rGOX5dAc0.net
- >>213
そらあとから塩入れたら味は変わらんだろうよ
当たり前だよなぁ?
でも後入れだと均一に味がつかないやろうから、何にしろ茹で汁に入れるわ
後入れの利点は塩を節約できることくらいちゃうか
- 240 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:52.69 ID:e2dsgpYK0.net
- 試してガッテンが正しい厨キモすぎ
- 241 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:39:58.79 ID:5CKi8kNVa.net
- >>232
だから味付けや言うてるやろ
- 242 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:02.96 ID:DTxBXKuf0.net
- >>206
どこでそう思われたのかすらわからンゴ
ビッカスってコンマで喜んだりするやつやろ?
- 243 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:03.04 ID:aV8MNK+Lp.net
- なんでも意識高い系にするなやガイジ
全然関係ないやん
- 244 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:14.64 ID:0P/9917Xd.net
- ガイジが釣り宣言失敗してて草
- 245 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:17.12 ID:7DqUi/Ztd.net
- >>234
こっちもそっちも釣られてるガイジばっかで草生える
- 246 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:20.00 ID:LEugzVzCd.net
- 何でも意識高い意識高いやな
お前は意識が低いから高卒ニートなんやぞ
- 247 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:22.02 ID:CEct6jLj0.net
- 塩入れするとざるパスタ作った時に塩辛いから効果はあると思うよ
- 248 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:28.38 ID:qOoka6BR0.net
- 料理の常識っていい加減やもんな
ステーキは別に弱火でもええとか
煮込み料理は煮込まない方が美味しいとか
びっくり水なにそれ そんなんいらんとか
揚物の温度も高温指示はなくなってきたな
- 249 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:40.83 ID:62wJEf2k0.net
- 例えば一人前の量にたいしてスプーン何杯分の塩入れれば意味あるんや??
- 250 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:40:42.01 ID:DVsA3lav0.net
- そういやなんでゆでるときに塩いれるんや?
- 251 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:02.38 ID:/XHmObdJa.net
- >>244
なにが失敗なん?
まさか君も後釣りとか言い出す池沼?w
- 252 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:07.43 ID:oHAt5gqL0.net
- >>239
ワイも後半には概ね同意だから相変わらず茹で汁に塩入れてる
後入れが上手くできる奴は後入れでもいいし出来ない奴は茹で入れでいいと思う
- 253 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:12.81 ID:3mMAH3o/0.net
- >>240
ガッテンも「食感は変わらんで」って言ってるだけや
勝手に妄想膨らませてる奴のせいで番組まで否定しないでくり
- 254 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:31.48 ID:D1Naj9PIa.net
- 沸点は変わらないって聞いて一時期やめてたけど味付けとして割と必要だと気付いた
- 255 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:41:45.56 ID:kbqEXUChK.net
- 意識低い奴は馬鹿
意識高い系より害悪だわ
- 256 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:01.10 ID:5CKi8kNVa.net
- >>237
そもそも食えるレベルの塩味で十分味覚的効果あるんやが
食感どうこうの実験のために大量にいれた塩味なんか論値
- 257 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:14.38 ID:kc9mXMUYM.net
- 意識高い系ワラワラで草
- 258 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:19.68 ID:oHAt5gqL0.net
- >>253
味も変わらんと言ってたぞ
だからといって後から入れるべきとまではワイは考えないが
- 259 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:33.13 ID:MrGd1Y2Q0.net
- 塩ドバーって入れると麺に塩味ついてうまいやん
- 260 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:35.71 ID:rGOX5dAc0.net
- >>214
パスタは麺に塩はいってないぞ
塩入っとるのはうどんやで
- 261 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:36.93 ID:7h1gT5GMM.net
- ワイ意識高い系「カマルグの塩」
- 262 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:53.11 ID:xrH/54AwM.net
- >>13
ノーグルテンさんでしょ
- 263 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:42:54.96 ID:D9QRdsIj0.net
- 下味つけちゃうくらいってテレビで見たからドバー派ですわ
- 264 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:10.66 ID:lR9nMXcp+.net
- ワイクレイジーソルトドバー
- 265 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:12.22 ID:5nJoicIQ0.net
- ちょっとスレに関係ない話になるけど天ぷらは塩よりつゆ派やわ
- 266 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:15.14 ID:5CKi8kNVa.net
- >>237
ああプリッポンの話か
ワイは食感とかじゃなくシンプルに味のために入れた方が旨くなる派や
- 267 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:19.06 ID:OjGsDfVb0.net
- >>256
>>152
- 268 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:23.10 ID:eKltn0dAp.net
- 海水で茹でろよ
- 269 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:45.97 ID:9fsSDB5N0.net
- 整水器の酸性モードの水で茹でてるンゴ
- 270 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:46.32 ID:v+2Aky560.net
- ゆで汁をソースにつかうからね
- 271 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:46.37 ID:QaoW4c3Er.net
- 細麺でがっつり塩きいたソース絡ませて食べるんでなきゃやっぱ違和感あるんだよな
- 272 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:57.88 ID:qOoka6BR0.net
- そら塩水で茹でたら塩水ついてるから塩の味強いわw
それだけの話やろ
ムキになることもない
パスタ(元々の塩分)+ゆで汁(塩分)+ソース(塩分)
単純に大きくかわらんかったら真ん中の塩は別にいらんやろって話
- 273 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:43:59.15 ID:92TUBjxs0.net
- >>208
母ちゃんが使ってたから一家にひとつはあるもんだと思ってた
- 274 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:04.94 ID:twEP+VaBa.net
- パスタ茹でる時なんか結構ザッと入れるやろ
パラパラって炒飯で味を調えるくらいの感覚
- 275 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:16.43 ID:9nIA9vCM0.net
- 見に来たら顔真っ赤の人おったわ
- 276 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:23.80 ID:x9z1Jixr0.net
- 沸点あげたいなら油で茹でろよ
- 277 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:46.30 ID:5CKi8kNVa.net
- >>258
ガチで味が違うとかいう奴は味覚に問題あるから耳を貸してはいけない
- 278 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:48.23 ID:ZFJluOQYp.net
- 1Lに対して10g位入れれば全然違う
ソースの段階で調整できればどっちでもいいけど
- 279 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:44:50.24 ID:3mMAH3o/0.net
- >>258
せめて公式サイトに「味も変わりません」って書いてる件くらい出してから言えよ
もう思い込みはええねん
- 280 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:06.04 ID:Sm9dSs/Vd.net
- >>276
揚がるんだよなぁ
- 281 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:08.28 ID:DwzgbA7/0.net
- パンとか塩ないとめっちゃ味気ないからな
それと一緒や
- 282 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:10.81 ID:TUSTum1Nd.net
- 後には引けなくなった人がいる
- 283 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:12.54 ID:aH3n9SgQ0.net
- あれ両加減難しい
入れすぎて塩辛いのはマジで食べるの苦痛
- 284 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:17.58 ID:8IC4EPdYa.net
- でも塩入れんかったらなんかべちゃっとした感じになるわ
- 285 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:27.51 ID:5WetxW210.net
- 後釣り宣言ガイジ湧いていて草
- 286 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:49.43 ID:X5mMTdx7a.net
- >>238
落合のレシピどうりに調理したからさじ加減は間違えてないやで
落合によると普通のレシピよりかなり多めに塩投入したほうがええそうやで
- 287 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:56.11 ID:MEiIK0cX0.net
- ペペロンチーノ作るのに茹で汁に塩入れないとかまじかよwwwwwwwwwwww
- 288 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:58.77 ID:LjUlBmQMd.net
- でも割りとまじで後釣り宣言って言葉おかしいよな
後で宣言しなくてどうするんや
- 289 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:45:58.85 ID:COXb0pDvp.net
- 塩万能すぎやろ
- 290 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:03.05 ID:CkFzvqKx0.net
- 引くに引けなくなったな
- 291 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:03.51 ID:AO2Gd0Q0a.net
- >>272
オイル系のパスタは塩味つけられへんから必要や
- 292 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:12.89 ID:5CKi8kNVa.net
- そもそも市販のパスタソースなんかほとんど使ったことないわ
どんだけ味こいんだよ
- 293 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:22.07 ID:1Phslsg80.net
- いや使うやろ
- 294 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:37.79 ID:iu2UdK9Ep.net
- ドッサリ入れたほうがええんやで
- 295 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:46:43.21 ID:QS1S9rHSa.net
- >>251
SMAP板に帰れよ池沼
- 296 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:07.73 ID:MEiIK0cX0.net
- >>272
ソースに塩ドバドバしてる人あんまいなくね?
- 297 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:39.78 ID:StFvMZm20.net
- >>288
そもそも釣られた奴が悔し紛れに生み出した言葉だからな
- 298 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:45.13 ID:frVRcTmP0.net
- ゆげえっ!これ しお はいっちぇりゅ!
- 299 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:55.41 ID:047Qwb3p0.net
- ガチの意識高い系は
塩と胡椒やろ
- 300 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:47:58.88 ID:3nrtGp2h0.net
- 他人がパスタに塩入れるか入れないかなんてそんな些細なこと気にして生きるの大変やな
- 301 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:02.22 ID:N9hxOFIGr.net
- まーたネットで得た知識だけで語ってる
- 302 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:08.36 ID:8aqKMB5b0.net
- 塩水でゆでるのと水で茹でるので味変わらなかったらやばいわ
- 303 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:21.59 ID:mPSoIt+OK.net
- いや、塩味は感じる
- 304 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:24.16 ID:/0iR+0Ev0.net
- 適当にどんなの食っても大体うまいと感じる雑巾舌ワイ、高みの見物
- 305 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:44.84 ID:0P/9917Xd.net
- >>288
釣り宣言ってそれらしいことじゃないと意味ないよな
ただガイジがガイジのふりでしたって言ってもやっぱガイジやんけで終わるだけや
- 306 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:48:53.92 ID:MGRAw4T0M.net
- >>292
意識高そう
- 307 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:03.78 ID:E1bTwgKuH.net
- >>288
釣ったらそのまま去って周りが指摘するくらいがベストやろ
- 308 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:07.08 ID:lJYAlQE1a.net
- >>144に何度もレスつけちゃった時点で図星で恥ずかしかったんやったんやろなぁ
- 309 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:07.92 ID:mcl9xymsd.net
- >>295
ここのことかな?
- 310 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:16.48 ID:MZ0yMVZba.net
- お湯切らずにゆで汁が滴る程度の方がパスタソースが絡むんやで
- 311 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:20.24 ID:ZJNmx0GW0.net
- (҉´҉・҉ω҉・҉`҉)「パスタおいしいお」
- 312 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:28.47 ID:mFioi4cy0.net
- うどんとパスタがごっちゃになってる奴がいて草生える
パスタに塩なんて入っとらん
- 313 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:49:59.87 ID:x9z1Jixr0.net
- 塩水にするくらいなら塩の液体で茹でるべき
- 314 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:06.62 ID:VHF9mxhx0.net
- ド底辺ワイ「冷凍たらこパスタくっそ美味いンゴ」
- 315 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:09.37 ID:7h1gT5GMM.net
- ペペロンチーノ作るの難しい…難しくない?
- 316 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:16.96 ID:rGOX5dAc0.net
- ガッテンのページ見てきたわ
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html
変わらないのは食感(歯ごたえ)って言うとるで
味は変わるけど、市販のソースは味濃いから気にせんでもへーきへーきとも言うとる
ただオイルベースなんかの味薄いのは好みで塩入れろやとも言うとる
そんなことより塩分濃度の濃い塩水で茹でたパスタが新食感になるってののほうが気になるわ
1Lにつき大さじ2杯くらいいれればパスタの食感が変わるらしい
- 317 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:21.27 ID:OjGsDfVb0.net
- すいすいパスタなら予め水吸わせておけばマグカップ一杯の沸騰した水で一分だから楽だぞ
しかもどれだけ水に漬けても吸いすぎる心配が無い
ジップロックに入れておけば冷凍庫で一週間位だったらもつし
- 318 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:25.00 ID:1hjq00fmr.net
- >>159
あれフタせんと温めるんやで
蓋は湯切り用や
- 319 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:25.18 ID:mcl9xymsd.net
- >>305
今回はこのスレのパクリやから釣られたでいいの?
イッヌ、コンビニでスヤッスヤでワロタwww [無断転載禁止]©2ch.net
http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1453168689/
- 320 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:26.75 ID:MGRAw4T0M.net
- >>314
量多くて安くてうまンゴね
- 321 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:50:31.97 ID:mcl9xymsd.net
- ID変わってたわ
- 322 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:51:20.41 ID:FEf3GMyBd.net
- 塩入れるのって普通だろ?
ガキの頃から入れてたんやが
- 323 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:51:27.84 ID:MZ0yMVZba.net
- >>316
新食感って書いてあるけど店ではそうやってるんやで
- 324 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:51:48.53 ID:0P/9917Xd.net
- >>319
ただのガイジやないのこれ
- 325 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:02.93 ID:PAC8asME0.net
- 証拠もなしに後から釣りって意味不明なんだよなぁ
- 326 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:12.85 ID:MEiIK0cX0.net
- >>315
ペペロンチーノのほとんど茹で汁の塩の量で決まるから好みの量を見つけるまでが大変
ソースは難しくない
- 327 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:23.33 ID:/ClSQzBA+.net
- クックパッドのレシピ通りに塩大さじ2杯くらい入れたらパスタ海水に浸したみたいになってくそ不味かったわ
誰だよあのレシピ書いたやつ
- 328 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:31.18 ID:yeQchAcip.net
- もし塩入れて味が変わらんとしたら塩水から真水を取り出す為の革新的な方法になるで
- 329 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:34.58 ID:TZLb7dkuM.net
- 意味はあるけど大量の塩が必要なので
家庭でやるのは適さない
- 330 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:52:35.82 ID:QaoW4c3Er.net
- >>315
よっぽど拘らなきゃ簡単やろ
味気ない思ったらちょっとだけ仕上げにオリーブオイル足らしたらええ
追いオリーブとかネタにされてるけどあれ普通にすることやから
- 331 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:13.01 ID:oOW2Z7eGr.net
- 味付けやぞ
- 332 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:37.02 ID:5CKi8kNVa.net
- >>306
せめて自分でペペロンチーノくらいは作ってみてから批評しろ
- 333 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:38.89 ID:iY4Ngrp7a.net
- >>327
ワイやで!
- 334 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:45.52 ID:NjO7ir+wd.net
- ガイジ達が釣られたこと認めなくて草
- 335 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:53:58.78 ID:Ik9xO83xd.net
- ワイパスタやけど、味付けにもなるし意味はあるで
- 336 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:02.60 ID:SEnk/V3ga.net
- >>88
客「ラーメン食いに行こーぜ」
店「太麺と細麺ありますけど」
客「ほんじゃ細麺で」
こういう事ちゃうの?
- 337 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:03.67 ID:iU5Eyvpyr.net
- >>315
ペペロンチーノ風焼きそばになるけどうまいからエエわ(モグー
- 338 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:15.45 ID:rGOX5dAc0.net
- >>323
ほんまか、お店はそんなに塩入れとるんか?
でもとあるイタリアンシェフが編み出したとか書いてあるで?
この塩分濃度だとゆでてから一旦流水ですすがなきゃイカンとも書いてある
店でそんなことやっとるの見たことないで
- 339 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:19.08 ID:LFvjgTrcd.net
- 市販のソースかけんなら別にいらないんじゃね
普通に作るんなら必須だが
- 340 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:31.28 ID:wifOCa3D0.net
- 精製塩がやN1
- 341 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:54:52.25 ID:0PaL5xWRa.net
- マジレスすると沸点上昇のためだぞ
- 342 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:55:05.30 ID:3mMAH3o/0.net
- >>327
大さじ2杯でそんな塩辛くなるか?
一人分作る時でもお湯は割とたっぷり使うやろ
- 343 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:55:07.07 ID:5CKi8kNVa.net
- ペペロンチーノ失敗してるやつの大体は最初にニンニクと唐辛子じゅーじゅーするときの温度が高すぎる
ちゃんと抽出できてない
- 344 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:55:36.13 ID:qzn6y+7+0.net
- スープスパって普通のスパよりうめーよな
- 345 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:55:59.97 ID:ymhz4q3zr.net
- >>31
意識高い系「ラビオリ、ペンネ、マカロニ、リングイネがー」
- 346 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:01.08 ID:f4xmnUh50.net
- >>339
市販のソースこそ必要
真水で茹でた麺にミートソースとか味が纏まらんで
- 347 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:18.63 ID:M/FR5h8Za.net
- 意識高い系「スパゲティではなく、フェデリーニ」
- 348 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:28.40 ID:Sm9dSs/Vd.net
- >>315
ペペロンチーノ極めたら大概のパスタ上手く作れるで
- 349 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:29.58 ID:tIkupUzwH.net
- あんま意味ねーし
そもそもお湯もそんなたくさんいらんぞ
フライパンに半分くらい入れてスパゲッティ折って入れて水が無くなる寸前まで茹でればええんやで
- 350 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:32.52 ID:MGRAw4T0M.net
- >>341
いくら入れる気なんですかね…
- 351 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:37.81 ID:r/ammvzb0.net
- パウチしてあるペペロンチーノの素、くさすぎて無能
- 352 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:56:44.19 ID:MZ0yMVZba.net
- >>338
市販のパスタソースは塩あまり入れない前提の味付けやから塩ドバーすると濃すぎるんや
せやから洗うんやで
店では塩ドバーに合わせてパスタソース作ってるから洗わなくてええんやで
- 353 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:04.19 ID:MEiIK0cX0.net
- >>342
大さじ1が15cc
濃いよ
- 354 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:07.57 ID:MEiIK0cX0.net
- >>342
大さじ1が15cc
濃いよ
- 355 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:09.89 ID:NQgD21e8a.net
- くっそださいやついて草
- 356 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:16.48 ID:gqAyfdF20.net
- >>349
わいもそれでやってるわ
フラスパって検索したら出る奴
- 357 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:19.46 ID:rGOX5dAc0.net
- >>352
なるほど、一理ある
- 358 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:43.03 ID:U0esCocy0.net
- ゆで汁をスープにしないだろ糞不味い
- 359 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:57:58.25 ID:frVRcTmP0.net
- >>145
ミュリミュリッ…ブリュブリュブリュ…ポンッ!(迫真)
- 360 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:21.06 ID:OpWpocSgM.net
- >>13
一流シェフは皆底辺だった…?
- 361 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:21.15 ID:Tl1lJT8M0.net
- >>199
馬鹿舌のほうが生きていくの楽そうでええやんけ
- 362 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:25.99 ID:3mMAH3o/0.net
- ワイずぼら、ぺペロンは乳化にこだわるより
ベーコン入れた方が手っ取り早く美味いと気付く
ついでにキャベツも入れるンゴ
- 363 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:39.88 ID:EpVUUwNc0.net
- 塩入れんかったら麺くっつきまくるやんけ
まさか油でも入れてんのか?
- 364 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:58:41.99 ID:wifOCa3D0.net
- 1gに対し塩22g程度でええんとちゃう
- 365 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:59:25.43 ID:iyrDOc4Gd.net
- あっても無くても大差無いだろ
ご家庭の料理ごときでどうでもいいことに理由つけて手間加えようするから意識高い言われるんだよ
- 366 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:59:26.26 ID:Sm9dSs/Vd.net
- >>362
ええんやで
キャベツとベーコン入れたらごっつうまなるし
- 367 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 11:59:35.91 ID:iyrDOc4Gd.net
- あっても無くても大差無いだろ
ご家庭の料理ごときでどうでもいいことに理由つけて手間加えようするから意識高い言われるんだよ
- 368 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:00.87 ID:gqAyfdF20.net
- >>363
そうなの?
- 369 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:18.43 ID:oOW2Z7eGr.net
- たまにしかつかわんけど市販のソースはそれだけでしょっぱいから塩入れんわ
自作ならパスタに味つけたほうが楽
- 370 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:19.91 ID:1+PahXyGa.net
- >>362
小松菜が最強やぞ
- 371 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:26.88 ID:gqAyfdF20.net
- さっきから連投してるガイジうぜえな
- 372 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:29.51 ID:wKo+k0ju0.net
- >>362
小松菜が最強やぞ
- 373 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:31.96 ID:rHqdSoH3d.net
- >>307
てか本来それが正しい釣りやろ
最近ガイジのフリしてる奴しかいない
- 374 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:35.13 ID:rHqdSoH3d.net
- >>307
てか本来それが正しい釣りやろ
最近ガイジのフリしてる奴しかいない
- 375 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:37.36 ID:G3Ks5sexa.net
- かなりの量入れないとぷりぷりにならないってガッテンでいってた
- 376 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:43.87 ID:G3Ks5sexa.net
- かなりの量入れないとぷりぷりにならないってガッテンでいってた
- 377 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:44.13 ID:y2e+PU+Da.net
- ガイジ「釣れた!」
- 378 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:00:50.61 ID:FR/egFuoM.net
- どんなパスタでも最終的にシャンタンで味付けるから塩分は少ないほうがいい
- 379 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:01:03.62 ID:Qsn3yvF90.net
- パラパラ程度じゃ意味ないぞ
- 380 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:01:05.83 ID:8aqKMB5b0.net
- >>8
底辺wwwwwww
- 381 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:01:19.14 ID:QaoW4c3Er.net
- ペペロンチーノにあさり入れたろ!
- 382 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:01:38.64 ID:dTUIki8r0.net
- パスタの塩で熱くなるなんJ民
- 383 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:02:03.53 ID:3mMAH3o/0.net
- >>370
菜っ葉系はだし醤油と黒こしょうで和風パスタ作る時に使うわ
つーかこっちのが手軽やし作る機会多い
- 384 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:02:16.62 ID:oWh3QphB0.net
- 沸点上昇も知らんのかガイジ共
- 385 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:02:53.40 ID:FCvaubuo0.net
- パスタですらレスバトルとは悲しいなあ
- 386 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:07.54 ID:FCvaubuo0.net
- パスタですらレスバトルとは悲しいなあ
- 387 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:24.67 ID:rGOX5dAc0.net
- >>384
沸点なんて1℃も上がんねえよ
- 388 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:30.15 ID:StFvMZm20.net
- 釣りに正しいもクソもないんだよなぁ
- 389 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:39.55 ID:EYFUdtDG0.net
- なんJ民、パスタのことで喧嘩する
- 390 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:03:47.61 ID:ljvBy0zhd.net
- ワイはカルボナーラ
- 391 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:04.88 ID:Oo2FfxKS0.net
- >>381
ペペロンは基本でいろんなもんに
派生するわな
- 392 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:08.01 ID:MGRAw4T0M.net
- >>384
えぇ…
- 393 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:18.04 ID:9KLePrMK0.net
- ワイ意識高い系
コントレックスで麺を茹でる
- 394 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:25.94 ID:UxRJapVpd.net
- >>233
コピペをわざわざ手入力とはご苦労なことやな
- 395 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:43.42 ID:Rh00mI5Kd.net
- 塩入れるのが意識高いとか自分でパスタ茹でたことないんか?
- 396 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:51.92 ID:N2odcHX+0.net
- レスですらパスタバトルとは悲しいなあ
- 397 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:53.13 ID:hcE8Up0u0.net
- 塩入れたらオリーブオイルだけで食ってもそこそこ食える
- 398 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:04:59.30 ID:UKaiUNpz0.net
- ミヤネ屋でも推奨してたな
- 399 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:05:20.48 ID:huWnCCVB0.net
- 料理はオカンの真似すんのが一番やわ
- 400 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:05:47.77 ID:mFioi4cy0.net
- アーリオオーリオペペロンチーノやぞ、ベーコンなんて邪道や
邪道の方が美味いンゴ
- 401 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:05:55.09 ID:1BsZ8OSM0.net
- じゃあ、茹でるときに塩入れたパスタとそうでないパスタを食べ比べたら違いが分かるってことか?
1回検証して欲しいわ
パスタに限った話ちゃうけど、料理って曖昧な部分が多いというか
- 402 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:05:59.40 ID:jt79kduS0.net
- >>159
ニュー速民やん
- 403 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:09.77 ID:3mMAH3o/0.net
- >>396
逆ゥー!
- 404 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:14.70 ID:LFvjgTrcd.net
- なんjってチャーハンに自信ニキとペペロンチーノに自信ニキが沸くよな
- 405 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:49.45 ID:jrxBIYrWa.net
- どっちかと言えば入れない方が意識高そう定期
- 406 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:55.11 ID:1VBLDUOgM.net
- しかしパスタに塩スレは毎回伸びるな
麺なだけに
- 407 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:06:56.52 ID:Cy9kGMGV0.net
- 素材の味を楽しむんやぞ
- 408 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:07:11.45 ID:3ajvaGQb0.net
- 塩いれただけで意識高い系かよ
- 409 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:07:36.25 ID:rGOX5dAc0.net
- >>406
麺なら伸びたらアカンけどな
- 410 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:07:48.53 ID:iU5Eyvpyr.net
- レンチンのは火力が弱いせいか微妙
- 411 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:07:49.04 ID:Oo2FfxKS0.net
- >>397
パスタ本来の味が一番分かる食べ方やな
質のいいパスタほど、奨められる食べ方
- 412 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:08:35.77 ID:vUWZk6VpM.net
- 味障「待つたねの味お吸い物ふりかけて混ぜるやでーwwwww」
- 413 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:08:38.54 ID:l3A7SBPEd.net
- 70越えたワイのバッバですらいれるという事実
- 414 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:08:50.38 ID:sgn3yBSyd.net
- パスタに塩入れるのってどっちでもええらしいけど、イタリアでは塩水って茹でてるから入れるってどっかで聞いたことあるな
ペペロンチーノ作るとき以外はもったいないからいれんわ
- 415 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:08:51.08 ID:rGOX5dAc0.net
- >>411
本来の味知りたければ何も着けずに食ったらええんちゃいますの
- 416 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:09:35.98 ID:fAxUX7CJd.net
- 茹で汁ソースで使うからや
- 417 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:09:48.27 ID:RQu0pUtra.net
- 業務用スーパーでやっすいパスタ買って飢えを凌いだ頃を思い出す
- 418 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:10:13.88 ID:4TW9aKWDa.net
- なんj民、釣られたことを認めない
- 419 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:15.70 ID:N2odcHX+0.net
- >>418
何を言っとるんや君は
- 420 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:16.19 ID:HK07A4bI0.net
- 教科書通りの塩入れを疑うのが意識高い系やろ
- 421 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:22.38 ID:6UfeB/ga0.net
- ザバーやぞ
- 422 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:26.18 ID:/XHmObdJa.net
- 基本なんJ民って低能だから爆釣れだよなw
- 423 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:30.84 ID:kYfDsxf6d.net
- パスタなんてケツマンコに挿れても何も感じねぇだろ
- 424 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:45.28 ID:1+PahXyGa.net
- 常識を疑え
- 425 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:11:50.38 ID:+YDfPen00.net
- 沸点を上げるため
→無意味
パスタに下味がつくから美味しくなる
→本当
結果:塩は入れた方がいい
- 426 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:12:06.46 ID:D99cJbRH0.net
- パッケージに書いてるやん
意味ないの?
- 427 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:12:08.27 ID:UxRJapVpd.net
- >>314
最近の冷凍食品はホンマ侮れんで
- 428 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:12:38.30 ID:B8MxRhWX0.net
- 意味ないわけやないけど意味出てくる量アホみたいに多いやろ
- 429 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:12:54.51 ID:+YDfPen00.net
- >>428
アホみたいに入れるで
- 430 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:02.73 ID:9gtK9Rdb0.net
- 味変わらんぞ
- 431 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:25.32 ID:ggUaGFMfa.net
- ワイのマッマの作るペペロンチーノが全くオイリーやないんやけどそれはどうなんや?
あとほうれん草とベーコン入れとるからもう別の料理な気がするんやが
- 432 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:34.21 ID:IuKgDRaP0.net
- >>13
はいガイジ
- 433 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:37.19 ID:1+PahXyGa.net
- >>428
うん
一人前ごとき作るのに入れる量ではない
- 434 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:50.82 ID:uNFAwxqn0.net
- レンジで茹でた方がうまいんだよなぁ...
- 435 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:52.03 ID:zppC4/NX0.net
- >>151
草生えた
- 436 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:13:57.50 ID:kcZDKS40d.net
- >>422
何ですまんなが言えないんや
- 437 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:09.60 ID:HkorE7Rud.net
- 川越シェフはドバドバ入れろ言うてたぞ
少量じゃ意味ないって
- 438 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:24.32 ID:GBcElviBa.net
- 圧力鍋で茹でるとうまいンゴねぇ
- 439 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:28.11 ID:+YDfPen00.net
- >>431
そらスパゲティやきそばやと思っとるんやろ
- 440 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:29.90 ID:HK07A4bI0.net
- スパゲティとッを省くのも何なんやろな
- 441 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:41.96 ID:EThXk7s0d.net
- >>436
残念ながら釣られてるのは君らや
- 442 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:14:48.77 ID:h8mzH4uSa.net
- ペペロンチーノってもとはガイジ扱いやったのに最近意識高い扱いに変わってきとるのはなんでや
- 443 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:15:32.17 ID:JxMdzFQId.net
- >>422
釣られた魚が何か言ってますねぇ・・・
- 444 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:15:32.76 ID:uNFAwxqn0.net
- 今日の阿Qスレ
- 445 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:15:38.59 ID:B88gTG6Bp.net
- 1kg入れて茹でるわ
- 446 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:15:52.72 ID:uooFO5VV0.net
- ワイが作れるパスタ一覧
ナポリタン ←フライパン一つで作れてそのまま食える
カルボナーラ ←同上
市販のミートソース使ったミートパスタ ←フライパンだけでつくれる
ほかにこれは作れるようになっとけってのある?
- 447 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:16:01.57 ID:GdzoUJPs0.net
- >>438
どうなるんや?
- 448 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:16:26.32 ID:+YDfPen00.net
- >>442
言うほどガイジ扱いだったか?
ワイはチャーハンのイタ公流だと思ってたわ
安上がりで簡単に作れるけどちゃんと美味しく作るのは難しい
- 449 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:16:33.85 ID:1+PahXyGa.net
- >>446
ツナ醤油
- 450 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:16:47.92 ID:uNFAwxqn0.net
- >>446
アフィ
- 451 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:17:03.12 ID:Oo2FfxKS0.net
- >>415
ほんまやな、確かに言うとおりやな
オリーブオイルの質も絡んでくるもんな
すまん
- 452 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:17:10.00 ID:rGOX5dAc0.net
- >>446
ペペロンチーノを上手く作れるとかっこE
ワイはうまくつくれない
- 453 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:17:55.12 .net
- >>446
たらこスパゲティは簡単だしうまいで
- 454 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:17:57.55 ID:h8mzH4uSa.net
- >>448
イタ飯屋でペペロンチーノ頼むのは情弱みたいな風潮あったで
とりあえずカルボと違って胃にダメージないからよく食うんやけどな
- 455 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:27.90 ID:GdzoUJPs0.net
- >>448
ペペロンチーノなんて普通に調理できれば美味しくなるで
どちらかというと、いいオリーブオイルとパスタを使ってるかの問題やろ
- 456 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:33.97 ID:OjGsDfVb0.net
- ちなスパゲティーに重曹入れるとラーメンに変わるぞ
- 457 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:34.26 ID:do96m0zf0.net
- イタ飯のペペロンチーノより市販のパスタソースで家で作ったほうがうまいわ
- 458 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:36.66 ID:IuKgDRaP0.net
- スパゲティはポン酢&黒ゴマいれて食べる
- 459 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:18:58.76 ID:ggUaGFMfa.net
- >>439
ワイはもっとオイリーにしてくれやっていつも言っとるんやけど聞かないんや
実際にどう違いが出るかを説明して論破してやりたいんやが力を貸してクレメンス
- 460 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:15.01 ID:9WNH4AYVd.net
- ワイ生パスタ民、高みの見物
- 461 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:20.11 ID:+YDfPen00.net
- >>454
寧ろペペロン美味いイタ飯屋は美味いイメージあったわ
まぁスパゲティにオリーブオイルにんにくと塩と唐辛子混ぜただけのクソ雑魚料理やししゃーない
- 462 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:33.84 ID:Sm9dSs/Vd.net
- >>454
ペペロンチーノうまい店は信用できるからまた行こってならん?
- 463 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:34.54 ID:V5Z0fM+T0.net
- ワイレンジでチン勢、低みの見物
- 464 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:41.81 ID:ifTKXLv00.net
- 水漬けパスタ最高や!
- 465 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:45.92 ID:4uTwhVNua.net
- >>45
実際に違うというなら科学的根拠出さなあかんでしょ
塩自体の成分は加熱しようが冷却仕様が不変やし
- 466 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:19:45.90 ID:wifOCa3D0.net
- 工程はチャーハンのが難しいわな
- 467 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:16.38 ID:JAgd4hfJ0.net
- パスタゆでるとき激しく沸騰させちゃいけないってのが衝撃だったわ
- 468 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:27.65 ID:zppC4/NX0.net
- >>242
jには後釣りなんてくさい文化ないし釣り文化もあんまりないぞ
- 469 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:29.40 ID:+YDfPen00.net
- >>459
ペペロンチーノで使うオリーブオイルはフライパンにひく油じゃなくてソースなんやからもっと多めに使わないとただの塩焼きそばやって言えばええで
- 470 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:33.53 ID:QaoW4c3Er.net
- ペペロンチーノとカルボナーラはほとんど準備なしに家で作れるからな
- 471 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:33.59 ID:hIBgkowrp.net
- ようはペペロンチーノ食べる貧乏人だろ
- 472 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:37.95 ID:GBcElviBa.net
- >>447
コシがでる
乾麺でもかなりうまくなるで
- 473 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:39.10 ID:3mMAH3o/0.net
- >>459
自分で作れ
- 474 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:42.72 ID:h8mzH4uSa.net
- >>462
2ちゃんでの話や
- 475 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:20:54.54 ID:hUVlk0RvE.net
- >>446
和風は?
桜えびをオリーブオイルとニンニクで軽く炒めて白だしとめんつゆ少しに絡めて食べるとうまいで
- 476 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:02.03 ID:vio/VwmPa.net
- 例えばナポリタンとかなら別に塩はいらんかもしれんがペペロンチーノ作るのに塩ゆでしないのはガイジとしか思えんわな
- 477 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:04.72 ID:7h1gT5GMM.net
- >>466
ワイ「ウェイパーいれとこ!」
- 478 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:40.51 ID:CIuRUWUtd.net
- >>8
蕎麦ならやる
- 479 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:43.54 ID:M9rC1tWXH.net
- >>464
水浸けは加減が難しくてな
うっかり忘れるとぐでんぐでんや
- 480 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:50.09 ID:N2odcHX+0.net
- ナポリタンでもミートスパゲッティでも食べる時に粉チーズが無いとテンション下がる
- 481 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:21:50.62 ID:3mMAH3o/0.net
- >>468
「な基爆釣」って完全に死んだな
- 482 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:05.39 ID:GdzoUJPs0.net
- >>472
次やってみるわ
時間は普通と比べて変わるんか?
- 483 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:35.97 ID:+YDfPen00.net
- >>446
卵黄に納豆とワサビと醤油とマヨネーズ混ぜてスパゲティと絡めるワイ考案の和風ガイジスパゲティくっそうまいで
- 484 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:37.04 ID:yzX8g3Pqd.net
- >>422
なんでこんな必死なんや、痛いなあ
- 485 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:40.79 ID:4uTwhVNua.net
- アラビアータほんと美味しくて辛いわ
- 486 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:22:51.09 ID:t0eo8fHU0.net
- >>336
太さの分類でもスパゲティだったりスパゲッティーニだったり分かれるからその例えは違う
- 487 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:07.59 ID:GdzoUJPs0.net
- >>483
納豆は温めると匂いがやばすぎるから無理やな
- 488 :風吹けば名無し@\(^o^)/(魔王の都):2016/01/19(火) 12:23:07.89 ID:VwUM5Pc40.net
- >>13
キミのレス見えんぞ
あっ…
- 489 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:13.14 ID:Sm9dSs/Vd.net
- >>474
ああ、すまんな
うまいペペロンチーノ食ったらそんなこと言えなくなるんやけどな
- 490 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:18.42 ID:1+PahXyGa.net
- >>483
これはガイジやわ
- 491 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:26.80 ID:AxmD1kNwp.net
- 塩そんな入れてしょっぱくならへんの?
作り方わからんくなったわ
- 492 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:27.24 ID:ggUaGFMfa.net
- >>469
サンガツ
>>473
フライパンとか握ったことないから勘弁してわ
- 493 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:28.04 ID:IvsOxZms0.net
- http://www.nippn.co.jp/products/frozen/ohmy_big/detail/__icsFiles/afieldfile/2015/08/13/big_meatsauce_5.jpg
これめっちゃ食ってるわ
- 494 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:33.87 ID:h8mzH4uSa.net
- なんかお客さんくさいやつが大量におるのはなんでや
- 495 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:23:35.73 ID:uNFAwxqn0.net
- >>465
塩はソースに溶かすんや
パスタに直接振ると味が均一にならんで
- 496 :NEWりょうこ ◆JRyoco.New :2016/01/19(火) 12:23:37.82 ID:NkMMEY690.net
- ワイニートやが、マッマが塩入れてたからワイも塩入れとるで?
- 497 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:02.46 ID:SBUz4T7c0.net
- >>477
個人的にウェイパー味パスタはきのこと長ネギに醤油入れると美味い
- 498 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:05.46 ID:ZW06rkEOa.net
- ID:/XHmObdJa
http://hissi.org/read.php/livejupiter/20160119/L1hIbU9iZEph.html
なにしにここに来とんねんお前
- 499 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:06.86 ID:x7ek1lOnd.net
- パスタ鍋で作るときは大さじ2杯は入れるな
ペペロンチーノなんか絡めるときにお湯使うし塩味ついてないと話にならん
- 500 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:30.33 ID:+YDfPen00.net
- >>487
フライパンは使わんぞソースをボールで作ってそこにスパゲティ入れるんやで
>>490
ガイジなのは認めるけどくっそうまいんやぞ
- 501 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:24:38.62 ID:7aDFHbvB+.net
- 代わりにソースには塩味あんまりつけんのやで
レトルトなのに塩入れてる奴はアホ
- 502 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:07.77 ID:mlJ7nLwl0.net
- >>493
底辺食うまいンゴ
- 503 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:18.05 ID:XlAb/41fd.net
- >>498
草
- 504 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:44.30 ID:WZkslucd0.net
- しょっぱい麺なんて食えたモンじゃねーぞ
- 505 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:45.02 ID:mnjceu9QM.net
- 塩小匙0.7僅かに少な目でレンチン
- 506 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:25:54.23 ID:GdzoUJPs0.net
- >>500
卵黄はかなり温めんとまずいからそれも微妙やわ
- 507 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:07.63 ID:/TMEoI4ea.net
- >>478
蕎麦湯?
- 508 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:12.29 ID:wifOCa3D0.net
- >>477
創味シャンタンやぞ
- 509 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:14.46 ID:SBUz4T7c0.net
- >>500
卵黄がすき焼きみたいに別になってるなら美味そう
- 510 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:40.50 ID:k+gxjOXK0.net
- 茹で汁をスープにする常識も知らん奴はVIPにでも籠もっとけ
- 511 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:26:56.33 ID:q51cOJ1Id.net
- 乾麺の袋に塩入れろって書いてなかったか?
- 512 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:27:00.12 ID:t1K9QyMqM.net
- 界面科学修めた奴おらんのか?
今勉強してるけどパスタに塩入れるんはくっつかないようにする効果もあるようだぞ
- 513 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:27:17.02 ID:Z8+/mvxNr.net
- >>494
前立ってたくっさい特定スレにお客さんいっぱい来てたからやで
- 514 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:27:47.27 ID:+YDfPen00.net
- >>506
そんなことないで和風やし
- 515 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:27:58.38 ID:pcRYfrsb0.net
- 麺に塩味つかんやろ?
前塩入れ忘れたら麺の塩っけなくて不味かったわ
- 516 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:00.19 ID:QaoW4c3Er.net
- 納豆スパゲティ自体は普通にあるしな
ワイはどっちかつーとうどんで食いたいけど
- 517 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:12.78 ID:9XDJ6+dzM.net
- >>462
ペペロンチーノは何もないときに冷や飯で作る茶漬けみたいな扱いやから、
本来は外で食うもんじゃないとされてるんや。レストランでも出さん。
まあ、日本人はかけとかもりむたいに、シンプルなの好きな傾向あるから、外で食おうと構わんと思うけどな
- 518 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:14.38 ID:xiVc8CHS0.net
- >>18
これ
- 519 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:29.86 ID:GdzoUJPs0.net
- >>514
和風ならだしを使わんといかんでしょ
- 520 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:28:31.95 ID:ScR1S1Pzd.net
- 楽茹でパスタポット使用
- 521 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:29:11.31 ID:+YDfPen00.net
- >>519
お好みで醤油をだし醤油にしたらええやん
- 522 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:29:13.06 ID:qv3PNEyd0.net
- まさかパスタでレスバトルするなんて…
- 523 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:29:17.74 ID:0isHID8ga.net
- 【悲報】なんJ民 パスタを茹でて レスバトル
- 524 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:29:36.48 ID:ge1BPKy1a.net
- すまんが何でイッチは単発ンゴ?
- 525 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:10.36 ID:Q+vju5GI0.net
- >>446
たらこスパゲティ
皮を剥いた明太子を溶かしたバターと混ぜてパスタに絡めるだけ
バターなしで生クリームとコンソメ追加して作ると濃厚でもっとうまい
- 526 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:13.79 ID:Ch29D30H0.net
- >>82
後釣り宣言はカッコ悪いで
- 527 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:23.08 ID:uNJydoZ5M.net
- やっぱりミートソースがナンバーワン!
- 528 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:26.55 .net
- パスタでレスバトルはわりと普通やで
意識高いやつらが好むからな
- 529 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:39.07 ID:jnujf9P2M.net
- >>523
熱々やね
- 530 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:30:50.87 ID:7h1gT5GMM.net
- パスタかスパゲティかでレスバトルやろ
- 531 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:31:13.84 ID:f4xmnUh50.net
- ワイの納豆スパレシピは
納豆・全卵・スライス玉葱・かいわれ・スモークサーモン・麺つゆ・味醂やな
夏場はカッペリーニで冷製納豆スパや
- 532 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:31:16.63 ID:b36yA7IK0.net
- ワイはファルファッレ
- 533 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:31:28.38 ID:+8ggRp4L0.net
- >>422
ガイジ
自己愛性パーソナリティ障害
- 534 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:31:47.90 ID:zCgp99Rud.net
- 海水で作ってええの?
- 535 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:32:25.94 ID:Equ/zLEvd.net
- ワイ、パスタ屋
麺は蒸して、塩はソースに入れる
- 536 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:32:30.29 ID:3mMAH3o/0.net
- >>528
意識低い麺料理って何や
- 537 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:32:48.18 ID:nnt3Dyb+d.net
- >>524
末尾M前半にいっぱいいたやろ
- 538 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:01.47 ID:wifOCa3D0.net
- ミートソース専門店に一度は行ってみたいンゴ
- 539 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:12.65 ID:nnt3Dyb+d.net
- >>536
油そば
- 540 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:37.39 ID:shc8DNGJp.net
- 茹で汁には塩使うで
- 541 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:43.37 ID:WZkslucd0.net
- デカい鍋でたっぷりの湯ならええけどな
小さい鍋で塩は危険
- 542 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:43.72 ID:Sm9dSs/Vd.net
- リガトーニにミートソースからめるとぐううま
- 543 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:44.68 ID:gJqIxamh0.net
- 納豆スパはオクラもいれるとうまい
- 544 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:53.65 ID:vBjIVoKR+.net
- 結局塩はどうなん?
- 545 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:33:59.89 ID:+YDfPen00.net
- >>531
アボカド入れても良さそうやな
- 546 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:08.37 ID:LaMcfFmFa.net
- 荒れてて草
- 547 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:08.69 ID:SBUz4T7c0.net
- ワイの納豆スパレシピは
鶏肉・舞茸・長ネギ・めんつゆ・砂糖・醤油で納豆は後がけやな
面白みなくてスマンが
- 548 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:18.09 ID:+YDfPen00.net
- >>536
チキンラーメン
- 549 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:22.66 ID:rzgek2FAd.net
- http://hissi.org/read.php/livejupiter/20160119/L1hIbU9iZEph.html
ヒエッ…
- 550 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:26.00 ID:X9bS+pNpa.net
- 無知指摘されたら後釣り宣言ガイジに路線変更するの嫌いじゃないけど好きじゃないよ
- 551 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:34:38.86 ID:WkCHOH9Rd.net
- 塩入れてるやつと入れてないやつ食べても違い分からへんやろな
- 552 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:35:05.55 ID:+YDfPen00.net
- >>550
結局顔真っ赤で相手にしちゃうアホがいなければ面白い動物観察になるンゴねぇ
- 553 :パスタ ◆Pasta.f920uV :2016/01/19(火) 12:35:30.07 ID:ta9jheUq0.net ?2BP(1000)
- 呼んだ?
- 554 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:35:58.86 ID:vd7k7Z88d.net
- >>110
おは後藤
- 555 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:35:59.73 ID:x2mVQJiz0.net
- 「このパスタ塩で茹でてませんね?」って気づくんか?
気付かん程度の話やろ実際
- 556 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:36:05.63 ID:htkU8SkN+.net
- パラパラ入れないザザザッと入れる
- 557 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:36:41.16 ID:zrEH8oiyp.net
- ワイパスタ屋やけど
塩はひとつまみでええで(オリーブオイル一滴入れるのもオススメ)
面をコーティングしてソースとからみやかすするためやからね塩わ
- 558 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:36:42.84 ID:YexD8+Ija.net
- >>422
- 559 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:05.71 ID:LZANeFHO0.net
- >>555
気付くで
しょっぱいとかじゃなくて入れないと水っぽいからソースと合わんのや
手間かかるけど自分でやってみりゃすぐわかる
- 560 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:14.53 ID:w7XNC6Fa0.net
- 浸透圧の関係で余分な水分が出るからソースと絡めた時にビシャビシャにならへんて結論出てたやんけ
- 561 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:21.01 ID:8z9c51pva.net
- >>82
どうしてID変えずに2回目のレスができたの?
- 562 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:37.94 ID:+YDfPen00.net
- そもそもスパゲティって適当でもそこそこ美味いしドヤ顔で料理できるアッピルできるからジャンルとして意識低いと思うわ
他に何も料理できんやつでもスパゲティ作れるアッピルだけは声がでかい
- 563 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:37:39.83 ID:DETyqWP80.net
- もう市販パスタに塩混ぜてこねてくれや
- 564 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:38:18.89 ID:+YDfPen00.net
- >>563
確か多少塩混ぜでこねてるはずやで
- 565 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:38:20.41 ID:nnt3Dyb+d.net
- 共有NG入ってるやつがやばいのか
見えなかった
- 566 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:38:52.43 ID:jQhClXE20.net
- http://youtu.be/jJFeXLAGReU?t=4m45s
2リットルのお湯に30g塩入れる落合www
- 567 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:38:57.14 ID:LZANeFHO0.net
- 毎回思うけどこれ本気で言ってる奴って自分では試したこともないんやろな
まー大概ただの煽りだろうけど
- 568 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:39:34.61 ID:sqlQyHfpa.net
- 茹でるときに入れるやろガイジか?
- 569 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:39:35.96 ID:zrEH8oiyp.net
- >>562
意識低いパスタは100金ソースに安いパスタ
意識高いパスタはトマト缶とか自分でアレンジしてパスタは外国語の書いてあるやつやろ
- 570 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:40:30.99 ID:jCimERjM0.net
- 麺に味付けるために茹でる時塩ダバー入れるのと、ソースにその分塩ちょっと入れるの違うのか?
- 571 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:40:31.72 ID:vBg/49Vk0.net
- 沸点を上げる
下味をつける
塩ファサーが手軽にできる
の三段構えやぞ
- 572 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:41:16.33 ID:GDiGbsuo0.net
- 味付けってほど強くないけどなんかパスタの癖を誤魔化してくれるから塩入れる
最近のママーとか茹でるとあんま違いないけど
- 573 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:41:18.28 ID:jiOvNlM+0.net
- アサリのパスタ最高にうまいからすき
- 574 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/19(火) 12:41:24.28 ID:+YDfPen00.net
- >>571
沸点は海水で1気圧100.7度
ほぼ変化ないで
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