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コーヒーに自信ニキ集合!
- 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:38:02.58 ID:rUUFulg90.net
- ブラックで酸っぱくないコーヒーってどれなん?
コクがあるやつ欲しいんやけど
- 2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:38:53.96 ID:PWqBO7Uo0.net
- イタリアンローストやぞ
- 3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:39:07.58 ID:BHhCwD120.net
- コロンビア
- 4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:39:53.29 ID:IqS7FOiM0.net
- その場で豆挽いてくれるような店に行って店員に聞けばいいだけだろ
- 5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:40:33.67 ID:EVCIDZGa0.net
- ブラジル
- 6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:40:33.69 ID:6mhnfTVj0.net
- コピルアクがええぞ
- 7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:41:14.26 ID:kLYP9Snp0.net
- ソースでも混ぜとけや
- 8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:41:34.24 ID:rUUFulg90.net
- >>4
「いやぁお客さん好みッスねw」
教えて下さらんのや
- 9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:41:52.78 ID:LeI8YUbsx.net
- マンデリン
- 10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:42:25.69 ID:iZCi5ZE/0.net
- とりあえず深入り
- 11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:42:52.99 ID:rUUFulg90.net
- ブラジル → 美味かった これがバランスなんか?っちゅうぐらい美味かった 100g600円
モカ(エチオピア) → 酸っぱい不味い 今涙目で消費中 二度と買わない 100g700円
- 12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:42:53.19 ID:IqS7FOiM0.net
- >>8
それはその店か店員がクソ
普通はどんなのがいいって言えば教えてくれるで
- 13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:43:25.50 ID:rSo7O4Hz0.net
- スタバタリーズとかシアトル系いったときはアメリカーノ頼んどけば間違いないで
- 14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:43:28.32 ID:5YRta9oB0.net
- カルディにいったらええ
- 15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:43:54.69 ID:EVCIDZGa0.net
- >>8
それただの無能やろ
- 16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:45:02.83 ID:rUUFulg90.net
- ブラジルコーヒーに播磨屋のカレー味歌舞伎揚げ煎餅(華麗満月)
これがワイの知ってる最強の組み合わせなんや
- 17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:47:00.51 ID:VBb5ve8b0.net
- >>11
100g600円て結構高い部類やな
どこで買うてんのや
- 18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:48:13.17 ID:3l0i5x280.net
- コスタリカ
- 19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:48:25.11 ID:rUUFulg90.net
- >>17
地元のせっまい店や
スペシャリティコーヒーがどうのこうの
でもあんま消費せんからええねん
1ヶ月に100gぐらいやし
だったら高い豆でよさげな方がええやろ?
- 20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:48:54.82 ID:rUUFulg90.net
- だからこそ銘柄外したくないねん
結局中南米でええんかな?
- 21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:49:49.68 ID:BRkJu0NX0.net
- なんか適当な豆屋のええカモになってる感じがする
- 22 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:50:26.38 ID:e+g+6171p.net
- そら大正義ブルマンよ
- 23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:51:12.82 ID:rUUFulg90.net
- 豆で買って挽いた方が楽しいんやろか・・・・
- 24 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:51:28.32 ID:d7PojwBjp.net
- コーヒーたっかいねん
- 25 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:51:54.01 ID:lLYxmtoIa.net
- 缶コーヒー通のワイがきました
- 26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:51:55.87 ID:3l0i5x280.net
- え?1ヶ月も…
焙煎したら1週間が限度やで
- 27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:52:39.96 ID:IqS7FOiM0.net
- 一か月で100gとか後半クッソ不味いやろ
- 28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:52:45.10 ID:e2xERNwZ0.net
- >>3
正解は
- 29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:53:10.64 ID:VBb5ve8b0.net
- 味が濃いのが好みならコロンビアとか
それなりの店で買えて苦いのがええならマンデリン
- 30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:54:14.43 ID:V3ewif250.net
- マキネッタで抽出したのをお湯で薄めて飲んどる
- 31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:54:44.80 ID:EVCIDZGa0.net
- >>26
冷凍庫に突っ込んどけば一月くらいはいける
- 32 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:55:15.04 ID:rUUFulg90.net
- >>26
>>31
酸化防止剤も入れとるで
地味に効くわあれ
- 33 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:55:27.06 ID:t9PYz7eb0.net
- コロンビアかグアテマラやろ
- 34 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:55:30.41 ID:e2xERNwZ0.net
- >>31
それでも酸化は進むんやでニッコリ
- 35 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:55:40.53 ID:ObJDhb98p.net
- >>28
越後製菓
- 36 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:55:59.25 ID:ULVRf+w00.net
- 最近エクセラから香味焙煎に変えたんだがうまいで
- 37 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:56:30.79 ID:CxG7WTcZ0.net
- ケニアもなかなか
まろやかで苦味って両立しにくい
- 38 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:57:55.89 ID:rUUFulg90.net
- コロンビア 2
グアテマラ 2
コピルアク
マンデリン
コスタリカ
ブルマン
ケニア
>>37
まろやか重視だとどうなるん?
- 39 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:58:28.68 ID:QReZX6zs0.net
- 挽くと3日で結構味変わるで、豆そのままでも焙煎後2週間が目安
コク欲しいならコーヒープレスで淹れた方が美味い
- 40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:59:17.09 ID:nvDCaa0bK.net
- (´・ω・`)豆は焙煎後一週間程はガスを出すの、大体それがなくなるくらいまでに飲みきるのがいいよ
(´・ω・`)スペシャリティコーヒーって豆は良いものでも時間たったものを置いてる事が多いから気を付けてね
- 41 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:00:45.66 ID:CxG7WTcZ0.net
- >>38
あんままろやか重視で買ったことないな
エメマンの安売りに飛びついたことはあるけど
- 42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:01:35.80 ID:ouX/O/Ilr.net
- わいが買ってるとこはその場で焙煎してくれるな
- 43 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:01:39.52 ID:rUUFulg90.net
- >>40
淹れるとブクブク出るで
1人前でも出るで
- 44 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:02:40.72 ID:QpWPHRf60.net
- 3時のコーヒータイムや
- 45 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:02:54.90 ID:rUUFulg90.net
- ワイのその店はロックがキッチリしてそうな瓶に保存されてるで
ガッチリ保存や
- 46 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:04:01.83 ID:rUUFulg90.net
- あれかな
その瓶に入ってる量が多いのを選べばいいんかな
混ぜたとしてもそれって新鮮やろ?
- 47 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:04:50.13 ID:nvDCaa0bK.net
- >>43
(´・ω・`)それならまだ大丈夫そうね、豆はとにかく空気になるべく触れさせないのがポイントだから注意ね
(´・ω・`)いくつか買ってるならマンデリン多めのコロンビアガテマラでブレンドしたらいいかもね
- 48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:04:51.08 ID:ULVRf+w00.net
- インスタント語ってしまったわい
はずかC
- 49 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:06:02.02 ID:BAMBAbQE0.net
- 時代はトアルコトラジャ
- 50 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:06:33.90 ID:CxG7WTcZ0.net
- >>46
古い豆を混ぜる店なんて存在するのか?
安売りしてるときは大体古い豆を処分するときやで
- 51 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:06:44.15 ID:rUUFulg90.net
- >>48
ワイもコーヒー牛乳おいしいの飲むときインスタントやで
ネスカフェゴールドブレンドや
カレーの隠し味にもピッタリやで
- 52 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:07:30.29 ID:rUUFulg90.net
- >>47
ありがとうやで
そういうの探してみるで
>>50
よう知らんのや
憶測で言ってすまんかった
- 53 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:08:10.39 ID:ULVRf+w00.net
- >>51
安いのから少しいいのに変えただけでも全然違うンゴねぇ
飲む機会増えそうやわ
- 54 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:08:39.95 ID:Hdkyg1lk0.net
- モカでええやん
- 55 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:10:25.53 ID:VBb5ve8b0.net
- >>46
回転が早い店がいい、とは言うけどなビンの量では分からんよ
単品銘柄にこだわらずに適当にブレンドしたほうがええで
ワイはモカなんて香り足すために混ぜるけど、そのままやと酸っぱいからな
- 56 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:10:29.58 ID:CxG7WTcZ0.net
- >>52
スペシャルティコーヒーの店なんやったらよほど安売りしてなきゃ大丈夫やろ
- 57 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:10:41.51 ID:rUUFulg90.net
- >>54
モカ酸っぱいかったんや
店員の(あっ・・・ やっちまったな・・・)な視線が忘れられんやで
- 58 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:11:50.70 ID:UyOUhT91x.net
- 夏は飲む気せーへん
おなかこわす
- 59 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:12:36.02 ID:3l0i5x280.net
- モカ焼くのむずいわ
- 60 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/26(火) 03:15:04.68 ID:rUUFulg90.net
- 夏もホットがええで
おなかは冷やすから壊すんや
古いタオル二枚波縫いして腹巻にするんや
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