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バカ「味覇で中華屋のチャーハンの味を再現できる」
- 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:44:35.19 ID:xyNYj82b0.net
- バカ「オイスターソースとごま油で中華屋のチャーハンの味を再現できる」
バカ「塩コショウと日本酒だけで中華屋のチャーハンの味を再現できる」
ドヤ顔でほざく味音痴多いけど、美味しいだけで全く再現できてないんだよなあ
- 2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:45:16.55 ID:mw3D/zaJ0.net
- あふぃい
- 3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:45:29.52 ID:ZiHKRHdH0.net
- ラードやろなあ
- 4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:45:41.63 ID:itCa45sc0.net
- どんな店も鍋の横に白くてキラキラした粉が山盛りになってる
- 5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:45:59.05 ID:5micJBw10.net
- 結局中華屋と過程は何が違うと思ってるの?
- 6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:46:29.87 ID:twrPlCra0.net
- >美味しいだけで全く再現できてないんだよなあ
問題ないんじゃねえか
- 7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:46:41.64 ID:nRMlbb23D.net
- 実際味覇と醤油だけでスープっぽくなるのはすごい
- 8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:47:00.37 ID:xyNYj82b0.net
- 中華屋の調理動画見ててもオイスターソースやごま油使ってるシーンなんてない
適当ほざくのはやめよう
- 9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:47:00.47 ID:6jbzlgIB0.net
- 油通し
- 10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:47:20.74 ID:H6mKMXHe0.net
- グルエースやっけ、あれやろ
- 11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:47:25.80 ID:GxcykgUep.net
- >>7
鶏ガラ顆粒で良くね?
- 12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:47:32.82 ID:LLcHunmtK.net
- 油が違うんだろ
- 13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:47:33.28 ID:AhvzTFrn0.net
- そもそも中華屋のチャーハンがまずい定期
- 14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:47:52.21 ID:oYBOVVkba.net
- 中華料理店とは油が違うんや
- 15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:47:59.55 ID:Sf83Gq/W0.net
- 美味けりゃええやん
- 16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:48:07.52 ID:Zq/fHk/Mr.net
- >>7
コンソメだろうが本だしだろうが中華顆粒だしだろうがスープっぽくなるで(小声)
- 17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:48:16.96 ID:xyNYj82b0.net
- >>6
それでも中華屋のそれには33-4で劣る
あとドヤ顔でちくわとかの余りもの具材に打ち込むアホも死ね
- 18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:48:22.57 ID:pBU/zgOX0.net
- >>11
脂が足りない
- 19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:48:52.60 ID:GxcykgUep.net
- >>18
油足せば良くね?
- 20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:49:09.65 ID:Zq/fHk/Mr.net
- ラードを使えばそれっぽくなる気がするが、流石にラードを常備するのは嫌だ
- 21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:49:25.57 ID:/6WNYf2z0.net
- 火力が違うってのは良く聞く
- 22 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:49:53.54 ID:2S6uYhx00.net
- あの甘さが中々出ないンゴねぇ・・・
オイスターソースでだいぶいい線いくけど
- 23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:50:06.74 ID:o2ZLgr0zp.net
- あの鍋欲しい
- 24 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:50:25.12 ID:NSMdbs680.net
- 土井先生のレシピで作ればなるで
中火がポイントなんや
- 25 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:50:27.23 ID:bESaypfu0.net
- 冷凍チャーハン買えばええんやで
- 26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:50:52.04 ID:oAr5iZLK0.net
- ロー100の冷凍チャーハンが一番うまいってはっきりわかんだね
- 27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:50:54.76 ID:pBU/zgOX0.net
- >>19
やったことないけど多分そうやな
ごま油足したらええんちゃうかな
- 28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:51:05.29 ID:xyNYj82b0.net
- 大馬鹿者「卵とご飯を先に混ぜて〜」
中華屋のチャーハンの飯粒が黄金色にコーティングされてるとかいう出処不明の幻想
普通に火通った卵の欠片が具のように散って入ってるんだよなあ…
- 29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:51:05.35 ID:ZX7Xjsmn0.net
- >>21
ガス管の太さが違うってタモリが言ってた
- 30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/03/16(月) 21:51:11.02 ID:EYj3nZ0I0.net
- ウェイパーを入れて炊いたご飯をチャーハンにすると上手い
らしい
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