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【悲報】高級寿司屋「ハンバーグは絶対置かない、恥ずかしい」

1 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:15:01.65 ID:SCUZ+Ej8a.net
「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。
しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。

「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ!』と言いたい気持ちですよ」

2 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:15:37.47 ID:tkci1p7+0.net
ハンバーーーーグ!!

3 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:15:45.12 ID:k5se9s2o0.net
コーンマヨはおいてるらしいな

4 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:16:12.21 ID:nYK4KP0V0.net
寿司と言ったら唐揚げよな

5 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:16:25.79 ID:hp8fqBn60.net
寿司屋でハンバーグとかワイも恥ずかしくて頼む気にもなるわ

6 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:16:36.43 ID:oSMj9/fD0.net
日本人の99%の白痴馬鹿はチーズとマヨと脂を狂信してるしこういうとこは潰れるわな

7 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:16:52.81 ID:y2578NRT0.net
通はまかない軍艦とかいう裏メニュー

8 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:17:00.72 ID:tkci1p7+0.net
あとポテト頼んでシェアするのも外せない

9 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:17:33.74 ID:EKg00txn0.net
サーモン定期

10 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:17:52.64 ID:K5x0DkLd0.net
生産性低そう

11 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:18:15.21 ID:+l6dEhV90.net
でもお前魚を切ってて寿司に乗せるだけの中卒でもできる仕事やん

12 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:18:24.01 ID:VgsqMLGz0.net
刺身だって鮮度悪くても炙ってマヨかけたらわからない

13 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:19:35.61 ID:MB/y9CoY0.net
ハンバーグにはチーズも乗せて炙れよ

14 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:20:05.92 ID:jAxeFGse0.net
>>1
サーモンを改変してるだけやんけ

15 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:20:14.89 ID:hJsyRLdN0.net
から揚げ食うなよ男

16 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:20:52.33 ID:WGiEs+u1r.net
炙りサーモンマヨはセーフ

17 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:21:07.59 ID:xM5tQ0Vfp.net
いうてハンバーグ食うか?

18 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:21:15.18 ID:lS5S0U570.net
寿司食べたい

19 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:21:25.56 ID:LMMMRinK0.net
ハンバーーーーーーーグ!!!!!!

20 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:22:37.76 ID:5/bzoVeV0.net
寿司ごときが上から目線で笑わせんな

21 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:22:42.63 ID:jAxeFGse0.net
これ元ネタはサーモンやからな
ハンバーグの所をサーモンに入れ替えて読んでくれ
みんなわかってるとは思うが念の為

22 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:23:59.92 ID:yvGyo+/g0.net
実際職人の腕ってなんなんや
美味いもん出す店やなと思うことはあるけど目利きが上手いってことで手作業の技術とは無関係やろ

23 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:24:47.65 ID:hpowIlGZ0.net
青キジ

24 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:26:11.32 ID:Li+EApMwM.net
寿司職人の腕はハンバーグ食べれば分かる

25 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:28:35.12 ID:H64hvG8n0.net
グリルチキンはええか?

26 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:32:02.31 ID:W560hrELM.net
魚も油

27 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:32:08.52 ID:qGdelHpWd.net
古い因習に囚われた料理人にまともな料理が作れるとは思えない
そもそも寿司なんて元はファストフードやろ

28 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:32:59.99 ID:e0PxFIpsH.net
>>22
スシローと回らない寿司じゃシャリの食感が全然ちがうやん

29 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:34:28.50 ID:WddEqAzaM.net
炙りサーモン、オニオンサーモン、シーフードサラダがあればいいです

30 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:37:44.38 ID:GJZp9Cjra.net
マグロでハンバーグ?

31 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:37:55.49 ID:2TY1KLEq0.net
元のサーモン頼む客disりバージョンよりは好感度高い

32 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:38:38.64 ID:QPtwpnvTa.net
ハンバーグラン

33 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:39:01.03 ID:GJZp9Cjra.net
>>27
寿司の起源は、なれ寿司だから、
超スローフード

34 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:39:33.91 ID:lM/HIC3Ld.net
>>22
手作業でのレベルが全然違うやろ
目利きと技術最低限以上あっての話や
目利きのほうが技術より手っ取り早く身に付くし

35 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:41:15.93 ID:YYcpPJCSM.net
ハンバーグは要らん海老天巻きは置け

36 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:41:38.55 ID:QhIP10XR0.net
美味しいのに🥺

37 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:41:52.72 ID:18fEoKnG0.net
高級店なら置かなくてええやろ別に…

38 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:42:31.96 ID:f0BDWdPH0.net
ソースなし定期

39 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:43:55.94 ID:Px4FCN1A0.net
>>22
いや魚の処理や切り方握り加減で全然ちゃうやん
裏で捌いてから何日何時間もかけて寝かせたり締めたりの処理したのが並んでんやで客の前においてある奴

40 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:45:31.95 ID:6MDJKcPu0.net
久しぶりにハンバーグ頼んだらこれだったんだけど
ワイの中では茶色くてテカテカしたやつが軍艦で載ってるイメージやった
詳しいやついつ頃から変わったか教えエクレア
https://i.imgur.com/h2EEAmu.jpg

41 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:45:43.76 ID:lM/HIC3Ld.net
>>27
歴史はあれど寿司に因習なんてさほどないだろ
昔を知ってるような奴なら見た目は似てても
現代との違いくらいは十分にわかるはず

42 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:47:43.29 ID:db6HAQEv0.net
>>40
必要な情報が欠損しています
さてはアスペルガーですね?

43 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:48:40.51 ID:6MDJKcPu0.net
>>42
スシロー

44 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:49:13.55 ID:NwAzrgzL0.net
単純に焼くの面倒くさいだろ
そんなに高い値つけられないだろうし

45 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:49:14.95 ID:1T2UQcJt0.net
>>22
切り方で全然味ちゃうで
スーパーでまぐろやサーモンのサク取り買って自分で切ってみるとすぐわかるで

46 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:50:24.19 ID:mdFpPmyv0.net
普通は職人の腕を見るためにまずはハンバーグから握ってもらうよな

47 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:50:39.57 ID:t0w1E/sh0.net
ハンバーグ寿司はスーパーとかでも売って欲しいわ

48 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:55:54.92 ID:82Ul9qJt0.net
旬の天然のハンバーグ食べたことないんやろな

49 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:56:30.85 ID:SDLvzqaV0.net
>>22
職人の手汗の塩味や
男の握る寿司の方が美味しい

50 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 04:57:21.83 ID:tsk/3PkF0.net
高級寿司屋のハンバーグ食べてみたいわ
絶対うまいやろ

51 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:00:50.03 ID:aPD85J4A0.net
でも寿司屋にハンバーグあったら注文しちゃうかも

52 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:03:06.02 ID:+BGGp+naa.net
なんでわざわざ回転寿司と比較しているの? なぜ、回転寿司を意識しているの?

なぜ他の高級寿司店と比較しないのか、自信がないから下と思い込んでいる回転寿司叩きをするのだ

53 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:04:05.99 ID:VtAJwrzs0.net
>>46
普通マヨコーンだよね

54 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:06:03.82 ID:JL4Ss3ghd.net
いやそもそも回らん寿司屋にハンバーグねえから・・・

55 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:08:18.97 ID:xSX7QpxZ0.net
いうほど高級寿司屋にハンバーグ置いたら売上上がるか…?

56 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:08:20.64 ID:4u8VsdWZ0.net
えっ……?
あっ……!
僕はなんて馬鹿なんだ!

57 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:12:29.85 ID:82Ul9qJt0.net
>>56
うむ…!

58 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:16:38.26 ID:/sGlpEMO0.net
???「マグロが泣いてます」

59 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:16:56.55 ID:TfHnekNL0.net
>>38
でもハンバーグには?😏

60 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:25:46.74 ID:c3IchD0wr.net
ほっきサラダ😡

61 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:26:54.73 ID:/V6qWJI40.net
流石にハンバーグはないわな

62 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:29:03.57 ID:Qk1MTTgZ0.net
最近の子、親が肉しか食わない家とかあるから魚食わないの増えてるしね

63 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:34:22.13 ID:wTjPaAiO0.net
回転寿司でもハンバーグ食わんよ

64 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:35:05.69 ID:wTjPaAiO0.net
>>62
煮魚とか焼魚食わん家はたしかにありそうやな
魚自体は回転寿司あるから食うやろうけど

65 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 05:45:54.11 ID:K8n9Liz00.net
蕎麦屋のカレー的な?

66 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 06:04:09.97 ID:g+UmZThV0.net
すき家のハンバーグみたいな冷凍マグロうめえわ

67 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 06:07:47.87 ID:Qjf3LBu+0.net
唐揚げは?

68 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 06:12:04.50 ID:8UwbdVEI0.net
>>62
魚って鶏肉より高いし地域によっては豚肉よりも高いからね

69 :それでも動く名無し:2022/09/22(木) 06:16:40.67 ID:iqy/CaAP0.net
FORKさんかな

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